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王家兄弟也知道杜家于他们，恩重如山，便也没有啰嗦，只是把这份情谊记在心里。
燕然回到家里，娘亲就不再让她管开店的事情。
她也并不担心此事，虽然不知道张嘎儿和孙鹏到底可靠与否，能力如何，但有杜德仁在，不会捅出什么漏子来。
大不了盘不下那个店子，须得想办法把鸡卖给府城那些鸡贩子，燕然也不值得多担心。
但事情却进展地很是顺利，大概过了二十天，孙鹏来禀告，说是店面已经收拾好了。
丰娘已经让人做出了放在牛车上的架子，一辆车可以拉六十只鸡。
孙鹏和张嘎儿在这方面比杜德仁要能干些，他们四处打听，把府城的官员和势力比较大的小吏，写了张名单。
原来孙鹏以前，是个富家公子的跟班，前年，主人破产，一家去投奔京城的亲戚，他被放还身契，成了自由人，孙鹏还有些小积蓄，便弄了个货郎担子，每日沿街叫卖，不至于富贵，但衣食还是能保证的，谁知今年春，萧七设计引诱他赌博，孙鹏有一天赌得上了头，输了全部身家，饥一顿饱一顿地混了几个月，遇到了燕然一家。
那份名单，主要就是孙鹏拟定，杜德仁和张嘎儿小作补充整出来的。
燕然跟着娘亲再到府城，杜德仁已经在附近租了一个三间正房带两间厢房的小院儿，打扫干净，丰娘和于氏铺了炕，收拾整理了一下，便可以入住了。
这天，丰娘不顾旅途劳累，指挥着于氏、孙鹏、张嘎儿把鸡全部杀了，用盐和香料腌渍，小睡了一觉，凌晨起来，把鸡运到店里，开始卤制，赶天明要卤出来。
燕然和哥哥早就悄悄做了准备，他们请同学中字迹工整的写了好些广告，天亮由孙鹏雇了些流浪儿，在城里四处张贴。
第八十一章 小少年惦记朋友
王记烧鸡店的匾额，已经换成了“杜家骨里香烧鸡店”，卯正时分，城市刚刚开始喧闹，一千头的鞭炮引来大群人围观，张嘎儿端着托盘，上面是剁成小块的烧鸡，插着牙签，所有瞧热闹的都可以品尝一口。
所谓美食，就是轻易吃不到，也吃不饱的东西，若是天天吃，还不跟馒头一个味儿？这个时代，本就缺衣少穿，多数人很少吃到荤腥，这一口烧鸡，不知让品尝的贫苦市民，回味多久。
燕然知道，品尝的人，很少有购买能力，但他们有嘴巴，会传扬，付出几只鸡的代价，换回全城人人皆知的名声，不是一般的划得来。
只一天时间，杜家骨里香烧鸡的名头，便传遍了大半个城市。
与此同时，孙鹏挑着担子，跟着杜英睿，给府城那些官吏富户赠送烧鸡。
不管那些官吏内心是什么想法，威远侯的名声在那里摆着，有的人家，当时就给了还礼，有的到了下午，才派人送过来，多数送的是点心、水果等食物，有几家送的是布料尺头，只有一个姓洪的小吏，赠送了一个大瓷盆，造型粗犷，釉色晦暗，看来是把家里用不着的东西给送来了。
但这大瓷盆却对烧鸡店极有用。
燕然很认真地把礼物和人名单记下来，这些信息，可以一定程度反映出，府城这边的官吏对她家的态度。
头一天，除了送人和免费品尝，还留下十只鸡，广告宣传是六折销售的，果然购买踊跃，辰时末就卖完了，后面来捡便宜的，走时都有些悻悻然。
“明天早点来，明天也是六折的。”
同样的话，孙鹏说出来，就比王小丰说出来让人听着舒服。
说起来，这孙鹏天生做小二的材料，最甜、殷勤，还很有眼色，把王小丰比得傻头傻脑的。
娘亲几乎一夜未睡，烧鸡做好便回去了，店子由燕然管着，没有了客人，燕然就让小丰向孙鹏学习。
王小丰挺乖顺，学得很认真，孙鹏见受到赏识，特别兴奋，教得也毫无保留。
林大娘派儿子，如期送来第二天用的鸡，有三十三只，卤汤已经做好了，杀鸡清洗的事情又由张嘎儿承担，丰娘半下午就睡了，只需要早起就行，第二天精神便好多了。
城里那些大户，哪一家的主子都不止十多个的，一只烧鸡，还不够塞牙缝的，头一天尝过滋味，第二天便有派人来买的，听说打六折，那些仆人还有张口就要十只的。
燕然早就有预备，指着大门口贴着：“一人限购两只”的大牌子给他们看。
虽然加多到四十只鸡，居然比头一天还卖得快，大门口的水牌，第三天改成“一人限购一只”，并且又加了十五只烧鸡，也才卖到了辰时末。
第四天价格是七折，略略卖得慢了些，五十只烧鸡还是稳稳卖出了，随着价格一天天上涨，销量也随之下落，到了最后没有折扣，一天能卖十只左右，这个结果，所有的人都很满意。
烧鸡店总算是成功开张，所有的事情也基本捋顺。
这十几天下来，便有三百多只鸡出手，连本带利，便是五十多两银子，丰娘的手头不再紧巴，便考虑让两个孩子继续读书。
燕然有些不想去：“娘，店里的事情太多了，你累坏了可怎么行呢？还是让哥哥读书去吧。”
“好然儿，你的心意娘知道，娘已经和你德仁叔说好了，请他来做掌柜的，一个月一两银子，你该读书就得读书的。”
杜德仁开创能力不足，守成还是没问题的，为人更是诚恳可靠，燕然没有借口，只好苦着脸不说话了，好在女学不是一天两天能找好的，说不定根本找不到，燕然暂时放宽心。
张嘎儿和孙鹏是燕然的徒弟，师有事弟子服其劳，这种没有工资只管吃饱的活儿，他俩干得尽心尽力，毫无怨言。
燕然却心中不忍，思谋着给他俩月俸，让娘亲拦住了。
“你的弟子，在咱家里就是主子，你不看小丰和王妈妈（就是于氏）对他们恭恭敬敬的？若是给了月俸，就是雇工，和仆人就是一个阶层的了。”
“可我总不能真的教他们赌博之术吧？”
丰娘在燕然手背上拍了拍：“放心，娘亲不会亏待他们的。”
燕然歪头想了想：“娘每次给锅里加调料，都不避着，是想把这个手艺，教给他们吗？”
丰娘点头：“能看出这两个都是好人的，有了手艺，能正当的谋生，就不会在社会上胡混了。”
“可是，娘亲，不是说教会了徒弟，饿死师傅吗？”
“呵呵”
“娘，你是料定我爹爹前途无量，不在乎一个烧鸡店的得失，对不？”
“是的，娘第一次来府城，就没有亲切感，娘不喜欢这里。”
没想到这句话刚好让外面的人听见了。
“娘，我也不喜欢，我们回去吧。”杜英睿跑进来。
“哥哥，这里的先生比胡家乡学的好。”
“胡家乡学的也很好的。”杜英睿急忙辩驳。
“嘿嘿，哥哥，我知道你舍不得放弃练武，还有胡明世，你舍不得朋友。”
杜英睿没有接燕然的话茬，他抿抿唇，一脸严肃地看向娘亲：“娘，我们回去吧。”
“再等几天。”
有了计划，丰娘在接下来的日子里，尽心尽力教孙鹏和张嘎儿，但他俩分工有不同，张嘎儿更多的学腌制、卤熟，孙鹏却学的是烧制部分。
燕然知道不是娘亲有意为之，而是张嘎儿晚上杀鸡，卤熟，孙鹏凌晨接班，开始烧制，张嘎儿已经困极睡下了。
孙鹏和在张嘎儿都是没心没肺型的，居然都没有看出祖师母在刻意教他们手艺，孙鹏年轻好玩，喜欢在店里做事，他大概给自己定的目标，将来做个掌柜的，有事没事往杜德仁跟前凑。
十天后，一家人收拾了一下，留下王小丰，带着于氏和小莲，回了胡家庄。
进村的时候，天色已近黄昏，学堂里空荡荡的，燕然看哥哥眼巴巴地望了几眼，然后给娘亲说道：“娘，你今天带回几只烧鸡，可是送人的？”
丰娘一笑，佯嗔了儿子一句：“怎？惦记着送给谁的？”
杜英睿脸色通红，但还是很认真地道：“陈师傅，还有胡明世。”
丰娘听了儿子的话，反而微微地笑了。
英睿这才多大，就有了主见，懂得尊敬师长，友爱朋友，而且，还为了自己的主见，不怕犯难，燕然懂得娘亲的笑容是什么意思，那是欣慰，还有欣赏。
第八十二章 胡公子爱去杜家
回到家，燕然和英睿略事洗漱，便出了门，他俩身后，跟着小莲和杨小强。
除了嫣然，他们每人手里提着个食盒。
天气已经到了晚秋，寒风萧瑟，烧鸡当天吃不完，晚上也不会