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在现代，她就特别喜欢那些精致的苏绣、蜀绣，只不过到了现代，会刺绣的人已经极少，绣工精湛的更是凤毛麟角，真正高端精致的绣品都做成工艺品装饰画了，有谁舍得做成衣裳穿在身上……唔，她现在也不习惯穿太多绣花的衣裳，但不妨碍她喜欢精美的绣品。真要找到绣工真正精湛的绣娘，不妨做几件绣品插屏、摆件之类摆在屋子里，看着也赏心悦目！
青江家的呆了呆，随即笑开了：“照夫人这么说，要用的人可就多了……嗯，衣裳年前要做出来，咱们家又都喜欢素净，约摸着三个人也就足够了。至于帐幔、被褥之类的，绣活儿就多了，花样子小了可不好看，年前做好的话，怎么也得十几二十个人。”
慢工出细活，绣花这样的精细活儿更是急不得，再说了，绣花看着只拿着一支绣花针不累，其实最累人的眼睛，也累腰肩颈椎，常年做绣活儿的人都有腰椎、颈椎病，视力也退化的早，就是因为这个，很多绣娘过了四十，眼睛就坏了……
她喜欢绣花工艺精制，可不忍那般逼迫人去熬命……
听着青江的话，邱晨慢慢合计着。这一次索性多找几个绣娘，特别是要找几个绣工真正出色的……能签下身契最好，满儿再大些，也能学一学针线，玉凤、青杏和几个小丫头 也能跟着学出来……嗯，再挑上几个伶俐的小丫头，专门学出来……以后，家里再用针线也就省事儿多了。
青江家的见邱晨沉吟不语，又忍不住道：“要说起来，南边儿的绣娘那绣工才是真正好看……绣花像花，绣草像草，绣的猫儿、鸟儿等活物儿更是神奇，那眼睛都活灵活现的，带着光彩的，简直跟活得一样……咱们这边的绣工虽说也有好的，但毕竟粗苯了些，不如人家做出来的精致细发。”
邱晨转回眼睛，看着青江家的笑起来：“你这话还真是……你这么说，看来是见过南边儿的好绣活儿了？”
青江家的笑笑道：“不瞒夫人说，我在廖家的时候不过是个二等媳妇子，就在针线上做些平常的缝补活计……有时候，主家也拿些南边儿的衣裳花样子过来，是以，见过一些……当时廖家绣工做好的绣娘也试着绣过，却总也没那股子活泛气儿……”
邱晨点点头，笑道：“你的针线也是极好了，也不用这么贬低自己。嗯……这事儿急不得，要托人慢慢寻人去……过年的衣裳就让大兴先从府城找几个活儿好的绣娘过来做，等从南边儿寻几个绣工好的绣娘来，再做明年的帐幔之类。等绣娘来了，你也看着咱家有这个心气儿的，跟着好好学学……再买几个心灵手巧的小丫头过来，专门跟着学上几年，以后咱们家再用绣活，也就不用去外边找人了。”
邱晨想的还有，以后满儿的小丫头、陪房之类的，都要开始仔细挑选着培养准备起来才行。这一方面比攒那些东西物件儿还难，还要用心才行。
青江家的领了料子丝绵下去，邱晨吩咐玉凤铺设了纸笔，然后略略沉吟了下，提笔给云济琛写了封信，主要说了作坊的情况，年前能够出产多少等事务，最后捎带着写了一句，拜托仍旧在南边儿未归的云济琛给寻访几名绣工精湛的绣娘。
写好信，邱晨拿起来细细读了一遍，确定没有差错，取了信封装好，用火漆封了口，吩咐人把赵九叫进来，让他派人将信件送去府城交给大兴，并交待大兴找几名绣娘过来。赵九拿了信件，将邱晨的口信重复了一遍，确定无误，施礼退下去安排人去府城了。
做完这件事，邱晨舒了口气，端了玉凤递上来的茶喝了一口，突然心有所想，扭头对玉凤道：“我记得从府城买了些松子、榛子过来，还有夏天留出来的西瓜籽儿，秋后留出来的南瓜子儿，去找出来……这天一天比一天冷，咱们琢磨着炒出来，闲着无事时吃一点儿，比那些点心强，不腻人！”
一听做零嘴儿，不等玉凤回话，青杏和几个小丫头已经亮了眼睛，连声答应着，簇拥着玉凤去库房寻找干果子去了。
等玉凤带着几个小丫头连抬带扛地把干果子搬回来，也差不多到了午饭时候。
如今家里人手不足，最吃重的不是针线上，而是大厨房。每天要做一家上下几十口人的饭菜，还要给各房烧饮用、洗漱用的热水，忙得不堪。这样炒干果子的事儿，邱晨也就不去麻烦大厨房，吃过午饭之后，就带着后院的丫头和刘氏一起，挑挑拣拣之后，就在耳房里烧水的炉子上自己动手开始制作。
南瓜子要先用五香料和盐煮过，晾干了再炒。西瓜子则是煮制晾干就好。松子、花生、榛子之类的用干净的细沙炒制。忙碌了一下午，一个个小丫头虽然累，却仍旧笑嘻嘻的满脸欢喜。依着夫人的法子做出来的干果子都好吃的不行，夫人还直接给了她们一人一份，让她们带回去自己吃或给家人尝尝，小丫头们又怎么能不高兴。
邱晨也累的不行，一身的烟火气，要了热水洗了个澡，换了一身干净舒适的衣裳，喝了杯茶解了渴，这才捏了几颗西瓜子品尝。
这个时候的西瓜子就是大黑瓜子，一个个饱满肥厚，浸了一个小时，又煮了二十分钟后，捞出来沥尽水，放在炕头上烘干，这会儿瓜子皮儿已经干了，内里却仍旧有些湿。邱晨品尝了两个，就放下了，味道还成，再干一些就好吃了。
南瓜子也差不多，这会儿未炒还不好吃，邱晨尝了尝味道也还满意。最让她期待的松子没有辜负她的期望，一颗颗饱满的大松子炒过之后香的很……就是她不想油炸，松子儿裂口小了些，吃起来挺费劲。
很费劲地吃了两颗，邱晨就搁下了，一边寻思着，画个图样子拿去找人做几个开果壳的夹子来用，松子、榛子、核桃这些干果可都是好东西，以后要多给老人和孩子们吃一些才好。
把炒好的松子交给月桂和春香，让她们把开口好的挑出两盘子来，端着去了西里间。一盘子就在西里间一家人尝尝，另一盘则交给赵氏，让她带回房里慢慢吃去。松子富含油酸亚油酸和丰富的蛋白质，还富含钙磷铁等微量元素，老人孩子吃很有益，赵氏怀着身孕多吃一些更是多有裨益。
一家人乐呵呵地品尝了松子，吃过晚饭，邱晨也没陪两位老人拉呱，回屋看了看已经烘干的差不多的西瓜子，让月桂连松子一起装了一匣子，往前院去了。
进了屋，邱晨脱了斗篷交给月桂，自自然然地在秦铮对面落了座，笑着打开匣子往秦铮面前推了推道：“今儿下午刚炒的，你尝尝味道行不？”
秦铮放下手里的书，垂着眼看着匣子里的两样干果子，片刻抬眼看向邱晨：“这个怎么吃？”
西瓜在这个时候没有普及，西瓜子自然也还没人吃。松子么，富贵人家倒是早就有食用的历史，只不过，这些主子们怕是没人有这个耐心一颗颗自己剥来吃，他们见到的吃到的，估计都是菜肴点心里的净松子仁儿，见到带壳的东西就不知如何下手了。
邱晨笑的满脸愉快，在松子里扒拉了一颗开口大的，顺着裂缝儿掰开，把松子仁儿倒出来撮了皮儿，然后，径直放进嘴里，香甜甜地吃着道：“就这样！”
秦铮看着邱晨自顾自地又挑了一颗松子剥掉吃了，愣怔着，眼中闪过一丝失笑，垂了眼，抬手随意捻了几颗松子儿，托在眼前看了看，捻了一颗用右手的拇指食指用力一捏……啪的一声闷响，正在吃松子的邱晨闻声惊讶地望过来，就见秦铮一脸的尴尬之色，磨磨蹭蹭地松开手指，那颗松子儿连皮儿带仁都碎成了沫沫……
“呃……”邱晨惊讶着，随即挑了一个开口比较好的松子托给秦铮看，“不用捏那么大力，捏成这样，似开非开才好，不会伤到里边的果仁儿，轻轻一掰就开了。”
秦铮认真地看着，又捻了一颗松子放在指间，控制着力道，微微用力，啪的一声脆响，邱晨在他的示意下伸过手，一颗外皮开裂到恰到好处的松子儿就落在了她的掌心。
“不愧是……果然功夫了得，就这样的力度，刚刚好！”邱晨瞬间欢喜起来，含糊着夸奖了一句，掰开松子壳儿，把里边的松子仁儿去了皮，递到秦铮的面前，“你尝尝！”
邱晨原本想着递到秦铮的手里，却不想人家根本没有多想，一伸头，张嘴就着邱晨的手指把松子仁儿吃了下去，温热的嘴唇甚至蹭过邱晨的手指……瞬间窜起一股异样之感，邱晨愕然之后，飞快地缩回了手，强自镇定道：“你再试试，就这般力度！”