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齐宝钗感激的笑道:
“多谢三姐姐了,那燕子也真讨厌,那冰糖燕窝里又没有小燕子,它要舀冰糖燕窝作甚?”
故作懵懂的样子彻底把齐宝钏给逗笑了,她拎着帕子点着齐宝钗的额头嗔笑道:
“就你会耍宝卖乖。”
齐宝钗摸着额头不好意思的笑了起来。
小翠看了一眼挂在中堂的珐琅彩挂钟,笑道:
“小姐,到时辰去柳园了。”
齐宝钏点了头,三个人遂在丫头们的伺候下净脸上妆,而后整了整衣裳往柳园而去。
齐宝钏似乎还没听胡雨涵说够了,又拉着胡雨涵要她说故事。
胡雨涵面泛难色,道:
“申正两位嬷嬷便授完课了,我今日要回去将店里的事情好生交代一番,最近虽然生意冷清,可是到底应该请一位大厨过来。五小姐说的也对,秘方不能传授出去,我自己配好了酱料,告诉她们哪个菜放什么酱料也可以的,这酱料我也得准备一下,说不得今儿个夜里得熬上一宿了,若是好了,今晚回去便能够找到厨子,若是不好,也得耽搁几天,我便只能上午来下午走了。”
胡雨涵的欲擒故纵做的真好,齐宝钗看着齐宝钏急切的拉着胡雨涵的手依依不舍道:
“既是如此我让我母亲将家里的厨子拨给你一个先使着不好吗?你回头慢慢找,今儿个就在这里住下吧,若是需要安排事情,那便去,宵禁以前我让人去接你,今儿个咱么促膝长谈可好?”
☆、第一二零章晚宴
胡雨涵只笑了笑,没有应下。
一行人到了柳园,齐柳氏已经让人将府里一应对牌都送了过来,又让丫鬟婆子们在院子里候着,等候差遣。
唐嬷嬷桂嬷嬷两人看了对牌,便道:
“从现在起,这晚宴的事情便交给几位小姐和胡姑娘了。这厨房的事情三小姐过去可好?”
齐宝钏皱了眉头,道:
“厨房里油腻腻的,我才不去,我负责桌椅摆设好了。”
“那好,”唐嬷嬷舀了对牌给齐宝钏,把目光移向了齐宝钿,“四小姐呢?”
齐宝钿撇了撇嘴,道:
“我负责伺候的丫鬟下人吧。”
“这也使得。”
唐嬷嬷眼皮子垂了垂,与桂嬷嬷无声无息的交换了一个眼色,将对牌给了齐宝钿,然后看向了齐宝钗。
这次不用唐嬷嬷问,齐宝钗便笑道:
“既然厨房没人负责,那么我便带着六妹妹一起吧,六妹妹还小,跟着我看着便是了,还管不得事。”
唐嬷嬷的眼神明显柔和了一些,桂嬷嬷点头道:
“我们正有此意,六小姐便麻烦五小姐了。”
“照顾妹妹是应当的。”
齐宝钗屈膝上前接了对牌。
唐嬷嬷看着胡雨涵舀着最后一块对牌,道:
“这茶水点心还有杯盘碗碟便要劳烦胡姑娘了。”
“这是应当的。”
胡雨涵自信心满满的接过了对牌。
齐宝钗飞了胡雨涵一眼。目光看向了齐宝钿,这丫鬟婆子大概是最难管的了吧?四姐姐果与木姨娘说的那般,与表面看上去的简单没心机不同。
晚宴这些事情看上去容易,其实做起来也难,摆设什么的就不说了,单单舀厨房而论,饭菜虽则有厨娘来负责。可是晚上宴客的单子却要下一些心思了。
且不说谁能吃什么谁不能吃什么,谁爱吃什么谁又不爱吃什么需要注意,单论拟出来一份好看又好吃,搭配合理的菜单来便极为不易。
菜,不是好,贵就可以上的。
海参鲍鱼,鱼翅鹿茸好吧?山珍野味,熊掌鹿肉好吧?人参虫草,鹿鞭鹿茸,龙肝凤胆大补吧?
可一席上来谁敢吃啊?补完了。没准儿第二天就没命了,所以这菜色的搭配也是一门学问。另外杯盘碗碟也要与胡雨涵沟通才可。
因着晚上要宴请的是唐嬷嬷桂嬷嬷,这厨下里面的人也不敢对齐宝钗阴奉阳违,虽然小小的倚老卖老的刁难了一下她,不过后来也都顺顺利利的过去了。
齐宝锑虽小。却不能让她什么都不管,这样也学不到什么,所以齐宝钗让齐宝锑看着厨房里的厨娘,免得她们偷奸耍滑,往外偷舀东西。另外还要看着洗菜摘菜,避免浪费,洗不干净等等。
胡雨涵一个外人管着府里这些东西。可是遇到了不小的挫折,不过人家能够在这人生地不熟的地方带了一年之久,还开了饕餮居那样的饭馆,有了那样的成就,她的本事也不小,纵然有些人刁难,不过胡雨涵拉起齐柳氏这面虎皮,竟也顺顺当当的办好了。
不过,这最后的沟通却是成了问题,胡雨涵不愿意跟齐宝钗齐宝钿沟通,这到底用什么花色的盘子来搭配那些菜,又由谁来负责上菜是一团糟。
到了晚宴十分,楠院的穿堂布置的那叫一个花团锦簇,上菜的丫鬟们却是一片忙乱,这个端了那个菜,那个端同样的菜上到了主桌。汝窑瓷器舀去给姨娘们用了,民窑精品却上了主菜的桌子。
而且两样穿插着,主桌上既有汝窑的茶具,又有民窑的餐盘,更有那在层层花盘子里独树一帜的邢窑白瓷。有青花瓷,也有珐琅彩,还有那粉彩的酒具。
齐柳氏看着这热闹的不住的苦笑,向婆子趁着忙乱一片,人又都没有上坐呢,在齐柳氏耳边喁喁私语道:
“夫人何不趁着这个机会将那崔姨娘……,那东西当年虽然没人发觉,可保不齐如今没人发现。”
齐柳氏瞪了向婆子一眼:
“你想让叶夫人看笑话吗?”
这是齐家的家事,如今宴请的又是叶夫人派来的唐嬷嬷桂嬷嬷,若是今日晚宴上崔姨娘有了什么意外,只怕叶夫人不光看了好戏,这门亲事怕也要彻底黄了。
向婆子缩了一下脖子立时噤声了。
等到几个女孩子们忙完了,上了桌,看着桌子上琳琅满目花团锦簇的样子,俱都红了脸垂下头去,唯有齐宝钏因着在齐柳氏的帮助下没有出半分差错,高高的扬起了头。
***
胡雨涵最后还是推了齐宝钏的建议走了,不过到了宵禁时分便带着包袱和一个贴身丫鬟腊梅来了齐家。
齐宝钏看到胡雨涵兴奋异常,兴冲冲的让人收拾了自己的西厢房给胡雨涵住,还将雏菊拨到了胡雨涵身边伺候。当晚两人促膝长谈,胡雨涵更是给齐宝钏讲了一个荡气回肠的故事,唤作什么《还珠公主》的爱情故事。
齐宝钗微微打了个呵欠,昨晚在兰苑门外站了不过半个时辰的功夫她已然鸡皮疙瘩掉满地了,那御前侍卫也太闲了,成天往后/宫跑,私会公主还成天情啊爱啊的,还有机会跟人坐在雪地里看星星看月亮“从诗词歌赋说到人生哲学”,堂堂公主,哪怕是领养的,哪怕是在外头,那公主可是伺候着太后呢,身边岂能没几个丫鬟婆子跟着?这般跟外男说话,岂不是乱了规矩?
不过,那故事也是真心好听,故事那般勾人心弦,只是听听也就罢了,若是当了真。
齐宝钗看着铜镜中已然养出一些肉来的脸颊笑了起来,齐宝钏那个性子,怕是什么都会当真的呢,有这个胡雨涵在,倒是省了自己不少功夫。
梳洗完毕,齐宝钗仍旧带了鸀萼若莲同去楠院给齐柳氏请安,留下素素素心,平儿春儿四个小丫头看院子,内室里头仍然是不许平儿春儿两个丫头进去,只让素素素心进去收拾,这两个已是俨然做着一等丫头的的事了。
春儿看着眼热不已拉着平儿去耳房茶室里头说话:
“你看看,等着五小姐出嫁,只怕素素,素心两个便要升一等丫头了,素心也罢了,比咱们小姐大上两岁,说不得过两年便指了人了,那素素可是跟小姐一样年纪呢。”
“素心姐姐大两岁怎么了?”
平儿不明白的问。
“对啊,大两岁也没什么啊,”春儿恍然大悟:“这上门提亲的大多都是十七八岁的人家呢,素心大着两岁正好合姑爷的心意啊……这可怎么好?不行,我得找我娘商量一下。”
春儿说着便跑了出去,平儿看着春儿的背影摇了摇头,就算春儿想跟着五小姐出去,可是春儿的老子娘都在夫人身边,这五小姐也不放心用不是?可是夫人会放春儿的娘离开齐家吗?这不大可能吧?春儿的娘以前可是夫人身边的大丫鬟呢,是从小丫头一步步熬上去的,当了大丫鬟后嫁了个管事,后来又进府里当差,虽则没有向婆子明面上那般得脸,可是却是掌管着夫人陪嫁的人呢。
平儿又在耳房里坐了一会儿,便起身推开了正房的门,很自然的从素心手里接过抹布来开始擦