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不到两分钟的时间，一个大土豆就变成了一堆细如发丝的土豆丝，随手将一对土豆丝抄起来放进旁边的水盆里，“看看，这是一个厨师的必备技能，如果你们能做到这一点，就算入门了。”
看着盆里那一堆像是发丝一样均匀的土豆丝，林赛的眼珠子都快瞪出来了，轻轻的把手放进水盆里搅动一下，那些土豆丝随着水流慢慢飘动起来，看上去格外动人。
这对于只Zhīdào吃蒸土豆烤土豆煮土豆和土豆泥的林赛来说，简直就是神技，虽然他们的本意并不是学习厨艺，但是看到周三这一手之后，依然震撼的无以复加。就连一直不服气的昆，也长大了嘴巴。
看着姐弟二人的表现，周三很满意，要的就是这种感觉。不过这才刚刚开始，这么想着，故作没有觉察到两人的表现，周三吩咐道，“昆，点火。”
听到周三的吩咐，昆也不Zhīdào心里什么滋味，但还是去点火了。
“林赛，吃辣椒么？”等昆去点火，周三问道，看林赛点头以后，迅速将两个青红椒切成丝，又切了一瓣大蒜，最后将土豆丝控水，来到灶台前。
将铁锅放在火上，周三认真道：“看好了，我的厨艺以炒菜为主，也有煎炸蒸炖烤，但慢慢来，先让你们看看最简单的酸辣土豆丝，”说着放油入锅，“别看这道菜简单，却最能考验你们的水平，从刀工到火候，一看你这道菜就Zhīdào你什么水平。”
周三说着下蒜瓣，带到蒜瓣变成黄金色时将土豆丝倒入锅里，然后迅速翻动铁锅，同时用铲子将细密的土豆丝打散，然后加盐，随后加醋，不到一分钟关火入盘。
一盘红绿白色相互交映的土豆丝就成功了，而整个厨房里则弥漫着酸酸辣辣的香味，让人闻之食欲大开。周三经常吃，自然不觉得如何，但是林赛和昆两个人都差点流口水了。
“尝尝吧，别觉得我是在压迫你们，”周三伸手示意，让两个人尝尝，同时解释道：“我这一手厨艺，在这个世界里绝对是最顶级的，而且很复杂，我不认真教，你们就是学一百年也只能学个皮毛，可要是学会了，并且会经营，不难成为一方巨富。”
只是两个人都被那一盘看上去精致异常的土豆丝吸引了，哪里还听得进周三的话，拿起筷子就动手。林赛还好点，吃相没那么难看，昆就像是抢劫一样。
一个土豆没多少，一小盘几口就吃完了，看他们吃光了，周三才问道：“怎么样？”
看到两个人使劲儿点头，周三心里暗笑，这算什么，以后还有更Hǎode呢，事实上对于华夏菜肴来说，并不是越名贵越好吃，很多平凡的菜肴其实味道并不比那些名贵菜肴差多少，只是吃得多了Rénmen不以为意而已。
但对从没有吃过土豆丝的林赛和昆来说，这一盘土豆丝简直就是无上的美味，昆的心里虽然还是有些抗拒，觉得做一个厨子没什么前途，但是却不妨碍他还想吃到这么好吃的菜式。
看到两个人的胃口被吊起来了，周三笑道，“这才是刚刚开始，也是最简单的一道菜，做菜先说刀功，从切、片、剁、剞开始，可以将各种食材做成块、片、丝、条、丁、段、球、泥、粒、末以及麦穗形、菊花形、梳子形、蓑衣形、荔枝形等多种形状。”
看着林赛二人有点头晕的样子，周三暗笑，但还是继续道：“这才是刚刚开始，刀功之后才是烹饪方式，有凉拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨、烧等几十种，每一种还有一些小的分类，同时还可以组合使用。”
周三洋洋洒洒的将自己Zhīdào的华夏菜肴的烹饪方式一股脑的说了出来，不为别的，就为了这种畅快感。周三说到底，也只是一个普通人，也有好为人师的冲动。那些武学不能随便教，但是却不介意华夏菜能够在这个世界里开花结果。
从煎炒蒸煮开始说道色香味形，周三将所有的东西一股脑说出来，看到林赛和昆已经迷茫了，这才满意的点点头，“这么多东西，你们听听也就行了，先从最基本的炒菜开始吧，我再给你们演示几个菜式的做法，然后你们需要的就是基本功的练习。”
周三说完又做了一个烧茄子，一个香菇炒肉，看着口水流了一胸脯的昆，暗暗一笑道：“这就当做是你们今天的伙食吧，接下来你们要做的就是练习刀工，不要想着一下子能做到多好，从最基本的开始，也试着自己炒菜。”
炒菜不难，刀工也不算难，只要有心并且肯花心思，就能做好，难得是将他们的水平提升上去。不过周三也没期望自己能培养出几个大厨，只是赚钱而已，在这个世界上，一般的水平足够了。
“好了，这几天你们就自己练习吧，过两天我再过来，”将一些要点大概说了说之后，周三趁着没人注意，离开这里，在市场上买了一些蔬菜之类的返回山顶。
就这样，周三每隔两三天到林赛那里看看，指点一下他们做菜的技巧。而林赛确实是用心，很快就将一些基本功掌握了，虽然刀功依然一般，但那个急不来，水平不是一天两天就能提升的。反倒是毛手毛脚的昆，心浮气躁，除了吃饭的时候，一进厨房就偷懒。
不过周三没说什么，只是告诫林赛，要准备招工了，因为配菜工要提前训练，不然的话到时候肯定忙不过来。林赛那么聪明，自然Zhīdào周三是在说她的弟弟，可是她又舍不得让昆吃苦，只是一个人加倍努力。
林赛都不说什么，周三自然不想多事儿，帮她到这个份上已经很够意思了，再多说什么倒显得他周三干涉她的家事儿。
城里的林赛努力的很，山上的克丽丝也Bùcuò，她已经初步感受到《柔骨功》带给她的好处了，所以每天练习的比周三还积极，而且经过一开始的阵痛期以后，接下来的练习一个人就能完成，所以不管周三在不在，她都能自己完成练习。
周三两边跑也不觉得有什么，权当是练习轻功了，反正每天四个小时的轻功练习时间足够他在两个地方来回奔跑。至于指点林赛他们，也就是十几分钟的事情，现在他教的菜式大都是比较简单的，容易上手，一学就会。
“布鲁斯先生，我想，将房子一下就开业，你觉得呢？”一天刚刚指点林赛做了一份糖醋鲤鱼，她忽然征求周三的意见。
第八十五章放风
听到林赛的Wèntí，周三耸耸肩道：“经营方面的事儿你自己做主，你觉得可以你就开始，”没办法，周三自己不懂经营，倒是Zhīdào一些地球上的营销手段，但在这个世界里未必好用，反而不如让林赛自己把握。
林赛有过在餐厅工作的经验，本人又足够聪明，而且掌握着这个世界上独一无二的烹饪手段，要是还经营不好，那周三帮她再多也没有用。
不过周三还是嘱咐了几句，“把菜单弄好，也就是你会做哪些菜，要是可以的话配上形象一些的图片，再标明价格，这样也方便顾客点菜。”
对林赛的手艺，周三并不怎么担心，这一个月来，林赛学的很用心，虽然只能算是家常菜的级别，但对这个世界里的人来说，那就是无上的美味，毕竟是没有出现过的烹饪方式。
三天后，周三收到林赛的留下的信息，说是明天开业。周三看了看时间，神圣历9638年2月1号，原来不知不觉已经过去了六个多月，刚到这个世界上的时候，具体是几号他都忘记了。
看着在玩一字马的克丽丝，周三笑道：“克丽丝，今天进城去逛逛？”
克丽丝好奇的望着周三，“发生了什么事儿？这还是你第一次主动提出带我下山哦，不会是有什么阴谋吧。”
周三哈哈一笑，“你想多了，我要是有什么阴谋，还用带着你下山，”说着打了一个响指把小蛋蛋招呼道自己的肩膀上，“你赶紧收拾一下，换个衣服什么的，”说完离开她的房间。
经过两个月的煎熬，克丽丝也算是熬出来了，不但没有再喊无聊，连性子都沉稳了很多。
不过别看两个人天天朝夕相处，一个饭桌上吃饭，但两人之间的关系却没有什么太大的变化，当然主要原因是因为周三多少有点抗拒，尤其是想到自己是个和尚，连系统都规定他不能能亲近女色，周三心里就有些复杂。
要说周三也只是凡人一个，当和尚那是没办法的事情，因为从小就在庙里长大，几岁的时候就剃度了，完全不明白当和尚意味着什么，而且这么多年的经书读下来也没能让周三从内心里皈依佛门，要不然也不会整天喝酒吃肉了。
只是在色戒这一关，周三因为见过的女人少而有些放不开，当�