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石桂笑着不说话，老板娘跌了足：“让你两成！”石桂本来也没想着能做糖水，王娘子一个都已经忙不过来了，哪还有人手再去做糖水。
她笑眯眯应了，老板娘还夸她不住，看她把铺子盘下来，桌子摆开，摊着红纸，倒有些奇：“你这店铺才刚租下来，就要出租？”
石桂笑一笑，也不答她，老板娘也不再问，记挂着要把定契，把这糖水生意做定，石桂是写了一张招租单子，她一时没能雇到合意的人，铺子的租金可比租小院要贵得多，由不得她不想法子。
石记竹筒饭只有午市晚市，不如把早上这段时间租出去，那些上工的码头工，也得吃早饭，开不起店的，就担了来卖，一样是挑在街上卖，还能有个檐遮一遮风雨。
这张红纸贴出去，说只租早市，却无人来问，料想的没人会来租子门口看这些，石桂便让宝芝爹把话传出去，那些个头顶一块油布做早饭生意的，听说了倒很意动，卖豆花馄饨包子，都是卖完即走，问定了租金，两边就定下契。
开铺子要的就是红火，自早到晚不能停人，挂上石记的幡，放两挂爆竹，从码头上的小院子，到开出了第一间门面房。
作者有话要说： 今天粗发去北京啦
噜噜噜
抽脂已经来不及，就是一个圆滚滚的怀总
最近都只有一更，抱住么么哒
大吉大利求包养
第348章 吴
石记饭铺从一个烧灶一个伙计一辆小车，到如今五个雇工一间店面三辆送饭小车，开张的头一天热热闹闹放了两串挂炮，头天开张，到铺里头买饭的俱都便宜上两文钱。
让出两文利也还有赚头，因着多雇了人，便分了两样菜色，大荤不一样，素食瓜果糖水都是一样的，石桂还画了水彩画出来，广告画只要颜色鲜亮惹人眼就成，要紧的是在小车上贴上一张，在码头转了一圈，让大发把新店开张，头天买饭让利的消息传出去。
石桂想到头一天人会多，却没成想会有这许多人，得亏着饭都是装好的，店里只有两三张桌子，坐得满满当当的，还有人不住进来买饭，天这样热，不支个棚子，买的饭也没地儿吃去。
石桂往女学里佣了两个年轻姑娘帮手，原是想让阿珍收钱的，可阿珍算术不成，一份份的收钱还行，几个人一道过来买，她就算不过来了。
面孔涨得通红，手忙脚乱，在柜上站了一会儿，就来求了石桂：“姑娘还叫我跑腿吧，烧灶也成，这收帐我是真不行。”
石桂无法，这事儿都是练出来的，大发跟着石桂也学了些字，他没念过书，每每看见石桂抽出纸来写契书，眼睛里就全是艳羡，店里能算帐的只有一个绿萼一个石桂。
绿萼跟着叶文心往漳州去了，就再没人能在店里收帐，石桂想得一回，再去雇工来还不如就去女学馆里找那些个想做工的姑娘们，她这儿的活计，是比不得缫丝织绸赚得多，可只要人勤快能干活都能上手。
也不是人人都能织出好绸来的，石桂把这事儿跟纪夫人说了一回，她倒很是乐意，还笑起来：“我早说该叫这些姑娘们多看看多听听。”
石桂原是想雇工的，也只是随口提上一句，纪夫人却上了心，这些姑娘进了女学馆，就一直被颜大家护在羽翼之下，便是出去做工，也是往吴夫人的丝坊绸坊里去，学里就有织机，织出来拿出去卖钱，安稳是安稳了，可离了女学馆却没地方去。
颜大家原来办学，是给这些可怜女子一个可来的地方，也没想到会办了这么大一间女学馆，前前后后进来女学生，总也有百来个，可来是来了，却无去处可以去。
石桂一提，纪夫人合掌叹一声：“这也也好，我还想着倘无处可去，总不能一辈子就关在女学馆里。”躲进来不易，走出去更不易，受过苦痛的，能有个安生的地方呆着，十几二十几个女孩子一道上工一道上学，再不想着往外头去，可颜大家办女学的初衷却不是这个。
纪夫人赞许的看着石桂：“你那儿活计虽简单，却是个见人的地方，看看外头是怎么营生的，这些姑娘总不能在女学里呆一辈子。”
石桂再没想到过这些，她想的还是一样雇工，给别个工钱，不如给这些姑娘工钱，纪夫人让她去挑人，还同她说起自己的生意来，石桂也说起码头上的女挑夫，女牙行里头讨生活的，纪夫人半晌都没言语，好一会儿才道：“知易行难，咱们慢慢来，总有好的那一天。”
石桂挑了一对姐妹到饭铺里来帮忙，说是姐妹，是在女学馆里才结的异姓姐妹，一个十九一个十五，大的那个是自家出来的，小的却是颜大家半买回来的。
哄着她家人说是做工，月月送些工钱回去，来之后就一直在女学里，学了织绸，寻常门都不出，冷不丁的出来做工，缩手缩脚半天都不动。
纪夫人把工钱全揽了过去：“她们总不至于裹乱，就说工钱是你出的，慢慢把她们练出来，我恨不得这一个个都似你一样，走得出拿得起。”
石桂闻言倒有些面红，她到如今也没能真正为这些个姑娘做些什么，想一想颜大家做的，叶文心做的，以至纪夫人做的，她皆比不上，可能想办法的时候也愿意想一想办法。
这两个姑娘一个叫阿娣，一个叫阿细，没开门的时候收拾桌子摆饭抹桌很是麻利，可等一开门，人潮涌过来，便都唬住了，石桂上她们跟着阿珍学，阿珍从小当使女的，最会招呼人，嘴巴甜手也快。
石桂让阿娣算帐记帐，阿细跟着阿珍拿饭，有人问她话，她喃喃说不出话来，石桂跟着她们一齐忙，却不替她答话，让她自个儿同人交际。
码头工人俱是些壮年男子，石桂开张这一天，明月趁着午歇，带了他那一班兄弟过来给石桂捧场，都是当兵的，身上还穿着军服，五大三粗往门外一站，原来还有些吵嚷的人群，立时就静一静。
石桂知道他是有意的，冲他笑个不住，明月却不说破：“我来吃个小灶。”几个都是同他玩在一处的，也都知道石桂是明月还没过门的媳妇，嘻嘻哈哈坐满店堂。
石桂给人盛了糖水，阿娣阿细两个更不敢说话，阿珍急的推她们一把：“怕甚，姐夫都来了，有人撑腰哩。”
明月在穗州不久，却也学了穗州话，字正腔圆，听见阿珍叫姐夫，眼睛都笑弯了，石桂替他们盛了饭来，这么会功夫，餐车已经空了一半。
宝芝爹还趁着开张特意过来道贺，连个落脚的地方都无，石桂给他倒上一杯甜糖水，他端着只能站在店外，笑眯眯的恭喜石桂：“这才多少日子，到年末，说不得姑娘连铺子都置上两间了。”
石桂谢他吉言：“真有那么一天，还得烦大叔替我寻可心的铺子。”石桂暂时放弃了进城开店的想法，她的生意能做起来，靠的就是码头上人流大，穗州港口天天进出不止百来艘船，生意总有的做，进了城哪儿还有这么多来来往往的人。
秋娘还当她想开个大饭馆，她想的却是再租一间院子，供货得先跟上去，再加两辆车，多雇几个人，往对面的码头再租一个铺面，也就三两张桌子这么大，店堂都不必宽敞，店里雇一个人看守，送饭上门，车子也不闲着，各处码头推着车去卖饭。
宝芝爹见着能干的女人许多，只要有能为，再难也能挣得出来，似石桂这样敢想还敢一掷“千金”，赌上满付家当的却不多。
石桂请他留意码头边这样的小店铺：“小不要紧，要紧的是铺面要正些，临港口的最好，还有在车上买了饭带上船去的，多加两文钱，把竹碗一道带走，若是靠着港口能有一间铺子，更不必愁了。
宝芝爹却笑：“姑娘主意是好的，可往南边，都是些私船，既是私船，就由私人管。”石桂一怔，这才想起来，她能在这儿稳稳当当的做生意，是因着这一带的船都是市舶司在管，官府在管，那些个欺行霸市的事绝少发生。
女挑夫也是在这儿聚集的，那头去都去不得，石桂要往那儿做生意，可就不便了，她听了宝芝爹的话，先谢过他：“多谢大叔，若不您说这么一句，我贸然把车推过去，可就惹事了。”
一时也想不到旁的主意，石桂身边只有秋娘喜子，不欲同人相争，也不想替明月惹出事来，她有甚事，明月必不肯罢休，可他们是兵，办错了事就要挨军棍，那些个私船说不得跟官府也有牵连，明知不易，就歇了在那头也开店的念头。