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盛世皇商_涓石-第669章

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  “这孩子,怎么对吃的这么亲?”云儿说。
  陈夫人解释道:“这么大的孩子差不多都这样,他能闻到饭菜的香味了。哎,你方才拿来的是什么点心啊?”
  “是云儿今天试做的虎皮蛋糕和小饼干。小薄块的这种给宝宝贝贝喝牛奶的时候可以在牛奶里泡几块,进了牛奶就化了,就和牛奶一起用匙子舀了给他们喝,比单喝牛奶顶饿。”
  “你行啊,点心都会做了好几样了?”
  “还不是在异域跟大姐学的?孩子都睡了您和老爹都尝尝,给封嬷嬷和杨儿、柳儿姑娘都尝尝,我回去了。”
  云儿走了,陈夫人心疼地对封嬷嬷说:“看云儿忙的,多说一句话的功夫都没有。咱们尝尝她做的点心吧。喔,这么好吃啊,柳儿姑娘,你给老爷送去书房几块。”
  “先生,这是云主子刚刚做出来的蛋糕,夫人让奴婢给您送来尝尝。”柳儿把蛋糕放在陈先生面前的桌子上。
  “好好,你放下吧,我马上就尝。”先生的注意力都在书上,根本没注意柳儿拿来的是什么。可是那个香味他却闻到了,放下书,看看点心,表面是绛色的,里面是嫩黄的。先生有点馋了,拿起一块虎皮蛋糕,咬了一口,心说:“好吃!”就大口吃了起来。这种蓬松的点心如果口大了,真容易噎着,先生就给噎着了“呃!呃!”地打嗝。
  夫人听到了,赶紧过来给先生捶背:“老爷你噎着了,赶紧喝口茶。”
  “嚷嚷什么?呃!没事儿,呃!”
  陈夫人想笑,害怕丈夫恼了,他是最爱面子的人。
  喝了几口茶,顺下去了。自嘲地说:“这么大的人了吃东西还能噎着。”
  “是你吃急了、口大了。贝贝也给噎着过。”
  “可得注意,我噎着没什么,小孩子可危险,不过这个点心是挺好吃的。给亮子留点。”
  “那还用说?我早就留出来了。咱们这个闺女是越发能干了。”
  “咱们儿子也不错啊,又沉稳又有耐性,王爷很喜欢他呢。可就是从小就丢了,吃了多少苦啊。夫人,你说他心里恨不恨咱们?咱们不就是俩傻子吗?哪有孩子丢了都不知道的?”
  “你是根本没想到你亲嫂子能做那种事。我看亮子对咱们挺好的,没恨意。他不爱说话不是恨谁,你没听说他那么小就在大山里,跟谁说话呀?”
  “也是啊,佛道两家修炼都讲修口,就是少说话、不说话。你说云儿会不会有什么不自在?”
  “你这个人,想东想西的。人家跟你说点心,你可好,说儿子。”
  云儿的虎皮蛋糕对了福晋的心思:品相好,看着就是高等的食品,如果出售,肯定会被官宦人家所钟爱。朝云儿要了配方,就在她的小厨房里开始试做,参与试做的人自然有福晋和刘嬷嬷、鬟儿、髻儿、许师傅两口,还有董嬷嬷和四个帮厨的小丫头。当然了,小丫头的职责是打下手,能让她打下手也是个学习的机会。第一次做的品相倒是有点象虎皮蛋糕的样子,却是发糕的味道。把云儿找来请教,云儿问了每一个环节,结果是鸡蛋放少了,也没用打蛋器,然后是火候没到,颜色发白。云儿把每个环节要注意的都告诉了福晋,鬟儿在一边迅速记录。云儿那里的打蛋器不是一个,给福晋送来一个并教给她使用方法。福晋做事的风格是一定做成不会输,于是开始了第二轮的试验。哪个环节都没错,就是烘烤时间稍长,吃着发硬。
  于是第三次试验,终于做成了,象云儿那样切开,成为厚厚的圆片状。暄、软、香,入口即化。
  王爷回来时,进屋就闻到了西点的香味,夸赞道:“绣儿你行啊,西点也来得?”
  “臣妾失败了好几次呢。”
  “异域那边有句很经典的话,叫作‘失败是成功之母’,一次成功多半是侥幸,多做几遍,印象会很深,教训也记得牢,下次就不会再犯。很正常啊?谁打点水?我要洗洗手,尝尝咱们当家主母的杰作。”
  “这个是臣妾跟云儿学的,也不知道云儿还有没有别的样式的了?如果品种再多一点,完全可以开个点心店。”
  “你这个提议很好,云儿手上的西点品种多着呢。一天做一种,半年都做不败。”
  “这可好了,咱们就做西点也能发财的。要不把臣妾那个黄铺儿的店面改成西点店?”
  “英雄所见略同,不过呢,这次经营的人一定要是可靠的,你不是还有一位姨妈吗?让她家出人来做点心卖。”
  “这不好吧?一有什么好事您就先想到臣妾和臣妾的亲戚。点心是云妹妹学回来的……”
  “你这人就怪了,咱们做生意不是给自己赚钱,不是给皇上送进国库吗?你姨妈家出人就是出力了,也让他们当加盟店或者是代卖店也行,府上做好了给他们送去,他们就管卖。对了你姨妈家里都有什么人?做什么营生的?在什么地方住?”
  “我这位姨妈是我母亲最小的妹妹,她家老早就进关了。一直在西山那边,先前是种地户,后来大弟弟考上了举人也没中进士,就在那一片教书。二弟弟一直种地,生活不是很困难。他们从来没有经过商,我看就算了吧。”
  “你说你这个人,怎么跟我也外道呢?就算是他们生活不困难,多赚一点钱也没毛病吧?不显山不露水的,西山那一片还真是缺少商家呢。你是有顾虑?”
  “臣妾是不忍心,云儿大老远带回来的技艺,都被臣妾的人给用了……”
  “你这人想的就是多。他们可以卖中式点心,然后带着卖西点。不过一个点心,也不是造枪炮、卖私盐,不犯法的。也和纳兰的百货店、玉龙布庄一样,派几个亲兵保护他们。盈利分成有皇上的就是给皇上做事。回头你吩咐人去你姨妈家把老太太请来,姨妈是近亲,就是因为我这个王爷都不走动了,这个我明白。”
  “王爷您这么维护臣妾,臣妾……”
  “好了好了,又不过意了。你这想法不是跟我生分了吗?云儿那里没问题,你不用担心。她学了技艺回来不就是为了用的吗?以后有咱们自己的买卖就好了。”
  福晋的姨妈很少来府上串门,就是觉得外甥女的门槛太高,自己一个乡下老太太,生怕言语不周冒犯了王爷。
  福晋吩咐莽格去请自己的姨妈,姨妈见过莽格,知道是王爷那边的亲戚,就放心地跟着来了。老太太的婆家姓沈,今年五十多岁,是福晋母亲最小的妹妹,相貌还真有跟福晋相像之处,年轻的时候一定很标致,干净、利落,慈眉善目的。
  跟外甥女见面就掉泪了:“绣儿呀,看你这住的、穿的,真不是寻常百姓的气象。你娘亲要是活着就能得你的济了。”
  “是啊,娘走的太早了。您也不来串门,跟绣儿见外得很。”
  “不是姨妈跟你见外,这里可是王府啊,哪能随便就来叨扰?”
  “叨扰什么?秦桧还有三门穷亲戚呢,何况您又不穷。不知姨妈家的日子怎么样?”
  “还行,你大弟弟开个私塾,教着二三十个孩子,日子还算可以。”
  “他不想考进士了?”
  “不考了,他说官场太黑暗,不如当孩子王省心。你二弟呢原先种地还算过的去,他媳妇得了一场大病,差一点就没了命。为了给媳妇治病把地都卖了,现在给人打短工。”
  “那您怎么不来找绣儿呢?”
  “哪能老给你添麻烦?不是有那句话吗?供一饥不能供百饱。”
  “看您说的,您是绣儿的亲姨妈!这样吧,绣儿还有一个店铺,离您那里也不算远,王爷想开一家点心铺子,就让二弟来当掌柜的,你们家再出两个人来学做点心。”
  “这怎么好呢?做点心可是手艺啊,得花多少银子的束脩呢?”
  “过去的十几年,绣儿都没怎么帮您,现在您有困难了,绣儿再不伸手拉一把怎么对得起娘亲呢?别想那么多。做点心的手艺是侧福晋跟王爷云游的时候学的,您就放心地让家里人来学,别把配方传出去就是。”
  “侧福晋学的?这好吗?”
  “您放心,我们姐妹处的很好,只管来就是。”
  福晋姨妈跟自己的外甥女当然不见外,外甥女给了一个学艺、赚钱的机会,哪能不要呢?回家就跟二儿子说了。那个时代的手艺人可比扛麻袋的苦力要吃香得多,姨妈的二儿子叫沈力,是个憨厚的小伙子,在家预习了好几天的礼节才来王府认亲、学手艺。他应该属于庄稼人,但是经常在城里打短工,比很少进城的庄稼人要见多识广。在老娘的带领下来到王府,第一次见到
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