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盛世皇商_涓石-第466章

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味了,张着嘴等姥姥喂。慢了一点就“咔咔”地叫。孩子吃东西不能招他哭,还不敢给吃多了,吃多就不吃奶了。陈夫人还是很有办法的,一次少给,就这样贝贝也高兴的浑身直扭搭,两只小腿不住地游荡着。宝宝也是一双漂亮的丹凤眼盯着姥姥的汤匙。
  第一次自己做豆腐脑,尝尝效果还行,就让鱼儿带着小吉祥,用食盒给王爷和福晋送去了两大碗,其它的由云儿院里的和鱼儿水儿和厨房里的姜嬷嬷、林嬷嬷、晴儿、霁儿,陈夫人和煊儿、封嬷嬷等人瓜分。连两位精奇嬷嬷和柳儿、杨儿都喝到了。
  豆腐脑好像是在汉代就有了,历史很悠久,也有叫豆腐花的。
  府上也有豆腐坊,负责人是月儿的父母,每天都要做几板豆腐给大厨房用,所以也有熬豆浆的时候,但是从来没做过豆腐脑。王爷福晋品尝了云儿等人做的豆腐脑之后给予了充分的肯定,说府上的大厨房可以增加豆腐脑这种食品,就由大厨房负责。云儿就赶紧把葡萄糖内酯给了月儿父母冯师傅两口一编织袋。人多也就是满满的一汤匙足够了,就是天天阖府上下天天早上都喝豆腐脑一大口袋的内酯好像也可以用一年的。用它点大豆腐也行,但是要掌握好比例。
  云儿和鱼儿水儿顺便把做雪糕、冰淇淋的材料、工具也找到了。比方说细目筛、雪糕模具、雪糕杆、还有稳定剂、**化剂和蛋、奶、油、糖四大主料。另外还可以加一些现成的果汁、坚果粒等食品。如花生、瓜子仁、杏仁等等。
  云儿是个急脾气,让她慢慢悠悠地做事不可能,刚回来几天就想着赶紧把自己学来的技艺教给府上的姑娘嬷嬷们,然后就能专心致志地画画了。在画画上云儿有出奇的耐性,但是画画的速度还是很快,不一定是画得慢就一定是好。
  豆腐脑是教给了老娘和自己小厨房的人了,但是有很多的异域做饭的方法是大清没有的。比方炒饭、盖浇饭、鸡蛋饼、草帽饼等等。就说鸡蛋饼,是在摊好的煎饼上用板刷刷一层酱,然后打上一个鸡蛋,摊开,熟了以后卷上土豆丝或者豆芽、干豆腐丝。这是她路过一个卖快餐的小摊时一走一过顺便学来的。顺便学的还有手抓饼、公婆饼、筋饼、吊炉饼等好几种面食。还学会了紫菜卷饭、干豆腐卷饭,拉面、冷面、刀削面、铁板烧和烤羊肉串等小吃的做法。几乎每天的晚饭都要指导姜嬷嬷、林嬷嬷和自己的老娘、封嬷嬷做上一两样大清没有的饭食。如果长期食用一种食品,是谁都会乏味,换换样,就给人新鲜感,食欲大增。
  陈夫人做小吃做到了如醉如痴的地步,几乎每天都有新样的小吃诞生。她把做好的小吃送到女儿那里、福晋那里品尝,请他们提意见。福晋也把自己试出来的菜送到云儿和陈夫人那里,就是云儿负责的西点还没开始做,因为厨房没有装修,烤箱没有安装。
  田亮的事很忙,除了每天在王爷身边当差,稍有空闲就到府库去找那些说不定什么时间就用到的小型厨房器械。比方说面条机、榨汁机、蜂窝煤机、豆芽机等,这些器械都是手动的、机械的,不用电。稍有空闲,就鼓捣着使用。慢慢地,田亮的器械引起了院里所有男性的高度注意和兴趣,尤其是他名正言顺的弟子纳兰侍卫,那简直就是入迷到家了。每天抢着使用面条机,让水儿给他和面压面条。压出来的面条完全是一样粗细、很劲道。中午就煮现压的面条,炝了汤开锅就煮,太省事了!还有那个豆芽机,居然能自己控制温度。其实纳兰哪里知道,这个是电动的,豆芽机后边还有个被田亮隐蔽得很好的发电机。带字码的圆盘就能控制温度,生出来的绿豆芽全都是一般高、直溜溜的模样。当然期间要淋水、水少了不行、多了也不行。豆芽机里面有好多层格子,跟抽屉似的,每一层就是一层豆芽,四五天一茬,供应府上的大厨房炒菜、凉拌。

  ☆、第三百四十章 那峰心思

  府上的人几乎没有几个闲的,就连通传消息的小太监都在忙。唯一闲劲难忍的人就是总管那峰。没有一点他要做的事,也没有他能插手的地方,干看着别人忙得脚打后脑勺,自己却没有用武之地。
  那峰虽然有不少亲信,但是心里话却对谁也不敢说,只能和朱医官发发牢骚。在府上的药房找到了朱医官,脸色很不好。
  “总管大人的脸色有点不大对,不舒服了?”朱医官非常和气。
  “没什么事,就是早起生了点气。”也没说和谁生气了。
  “你这个毛病最忌的就是生气。你家的几个孩子多孝顺啊,老伴脾气也好,儿媳妇、女儿、女婿都对你毕恭毕敬的,你还不满足?”
  “不是家里的事。你说朱医官,我和王爷鞍前马后的也二十来年了,王爷的事情怎么就不让我插手了?”
  “那天你还说王爷照顾你身体不好,怎么又想着哪里不对了?王爷这人脾气秉性你是最明白的,你身体不好,怕你操心。”
  “你不知道啊,我手下的几个金刚侍卫都成了刺猬了,说不得一点点。也不知道鼓捣什么呢,问问就炸了。”
  “不会吧?‘四大金刚’哪个不是好脾气的?”
  “别提了,先前田亮是个一杠子压不出个屁的闷葫芦,现在可好,跟王爷出了一趟门儿,嘴茬子也练出来了,顶得我连气儿都上不来。”
  “不至于吧?田侍卫多诚实的一个人儿,怎么会和你顶呢?”
  “人家自己觉得现在是王爷跟前的红人了,碰不得,上一次我发现他进了苏州宅子,挨个门儿地开,怕出什么纰漏,让他把钥匙交给我,人家把王爷抬出来压我。”
  那峰的话,朱医官最多能相信到三成,也不和他论是非,就说:“你想多活几年就听我的,别生闲气。来,我给你把把脉,吃几剂药,没事就练练太极什么的。”
  “我就觉得自己成了一个废人。”
  “你是不知足,想不开。心静自然少忧烦。熬上王府总管的位置也就差不多了,还有什么不满的?”
  “不是不满,唉,你在我这个位置上也会有烦恼啊。”
  “所以我就当不上总管呢,我也不想操那么多的心。”
  “跟你越说越不对茬儿,你就总在五品这个位置上呆着啦?”
  “五品也不错嘛,你想升到一品在金銮殿上和皇上一起做事?”
  “咱们王爷还不上朝呢,我算哪根葱?不说了,来气,走了。”
  “恭送总管大人。”
  那峰回家之后,还是越想越来气,躺在书房的小炕上想着怎么对付田亮的办法。拿田亮当自己的手下来整治好象不行,因为现在王爷离不开他,干脆就在王爷锁上的那些空房子打主意。你们要赚钱,要讨皇上的欢心,我就不让你们顺顺当当地赚!他把他的嫉妒转移到王爷身上了。过错在他身上,却怪别人不对、不好。
  那峰是总管,正四品,官职不算小了,家里也有小厮丫鬟的服侍。于是把站在门口的一个小厮叫了进来:“你去把洪少爷请过来。”
  这个那洪原本是街头的一个小混混,平时最会拍那峰的马屁,那峰就把自己看成是一朵花儿了。王爷看在那峰对自己曾经忠心耿耿的面子上,勉强的同意了那洪进府当亲兵。好在是王爷的亲兵只在府上当三年,是给皇上的正规部队培训有少林功夫军官的。当时和那峰说好,是看在那峰和自己的个人关系上,进府历练三年,三年以后自己找出路,因为别的亲兵都是有来历的,出府的时候由皇上分配差事,那洪不在此例。那峰也答应了,心说到时候再计较,兴许就留在府上。
  那峰在府上培植了好几个亲信,有小厮、也有侍卫、亲兵,最亲的亲信就是那洪。那洪是他侄子,肯定不会出卖他的。而且那洪不会别的,就是拍马屁的本事别任何人都高。听到叔叔大人的传唤,赶紧屁颠儿屁颠儿地来了,一脸的谄媚相,点头哈腰地给那峰请安:“叔叔吉祥!叔叔传唤侄儿有何贵干?”
  “你附耳过来。”那峰在那洪耳边嘀咕了一阵,那洪不住地点头,然后拿着叔叔赏赐的一个银锞子离开了。
  今晚是那洪值夜,又赶上天阴没有月亮,那洪换上一身黑衣,蒙了半张脸,在园子里的一座水榭门前停住了。这里就是插入莲池的那个叫“清香阁”的水榭。门上的锁是师父用神通锁上的U形锁。
  那洪是亲兵,必然要参加王爷的少林功夫培训,多少有那么一点功夫。来到水榭,从腰上抽出一把锋利的小斧子,用斧头尖别住锁头,想拧
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