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“先生们，这个世界什么最赚钱？”安德鲁没想要客人们来回复，而是自问自答式的说道：“当然是垄断。不够很可惜，我们联合起来的财力以及外界的政治环境，都不允许我们垄断波尔多15万邦尼尔的葡萄种植园。即便能够做到，吉伦特省还有80万到100万邦尼尔（公顷）葡萄园，更别说勃艮第与大香槟地区。但这都没关系，我们可以垄断高端葡萄酒，利润收益还更大。所以，我说的酒庄分级的意义，就在于人为规定一级葡萄酒庄园的产地，让后来的众多竞争者无计可施。”
在1730年前的波尔多，一瓶普通的波尔多红酒价格与高级酒（一等酒）价格比是1：3，等到了60年后的1790年，这个比例变成了1：20，等到再过60年的第二帝国时代，这个比例将高达1：50。同一产地，同一酒庄或许是同等质量的波尔多红葡萄酒，只要贴上拉菲或拉图的标志，价格立刻飞涨50倍。
如果说，安德鲁倡导建立波尔多商会，大家还扭扭捏捏的要考虑一下才同意，等到安德鲁再抛出葡萄酒酒庄分级的政策，却立刻得到了众人们的一致赞同。五大庄园主约定在波尔多商会正式建立之后，便开启酒庄分级审核。
接下来的时间内，酒庄伯爵们和巴黎检察官完成内幕操作：他们将吉伦特省的所有酒庄分为5个等级，59个知名酒庄中分5个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。一级酒庄为：吕萨吕斯、拉菲，拉图，玛歌和红颜容。几乎所有的等级园均来自梅多克产区，唯一例外就是红颜容（格拉夫产区）。而且所有待定的一级酒庄全部集中在波尔多左岸地区。
期间不知为什么，安德鲁固执己见的要把迪卡斯伯爵拥有的白马酒庄列为四级。事实上，白马酒庄的口感与知名度，与拉菲、拉图等五大酒庄不相上下，哪怕是做个二级酒庄就有点委屈了。但在检察官的坚持下，与迪卡斯伯爵并无太多利益关联的众人明智的选择了妥协。无他，白马酒庄的迪卡斯伯爵与乌弗拉尔的大哥勾结一起，严重损害了波尔多联合产业公司的利益。
两个小时之后，当盛装红酒的高脚酒杯被再度高举时，在场的四位男女伯爵和检察官已非常清楚，他们之间的利益从今往后将紧紧捆绑在一起。
此时，已过中午11点，在别墅管家的催促下，安德鲁招呼4位合作伙伴们和他一同步入宴会会场。
冷餐宴会场设置在拉菲别墅附近的葡萄园山坡上，从这里能俯视美丽的加龙河。偌大的草坪上竖立20多个精心装扮的透风帐篷，这些帐篷都呈几字形，里面有一条条宽大的长桌，上面摆放着无数精美的食物以及美酒，到处是侍应生忙碌的身影，他们在别墅后厨与草地餐厅之间不停的来回奔波。
等到第一位客人来到会场时，20多个长条桌已经摆满了各种的菜肴，包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
冷菜有沙拉、香肠、火腿、牛肉、虾松、鱼籽、鸭蛋等；汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤等；热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片等，主食面点有白面包、菜包、曲奇饼、比萨饼等；甜品有：布丁、蛋糕、冰淇淋等；水果都是切好成片的，有香蕉、菠萝、西瓜、苹果等、木瓜，无花果；酒水有牛奶、咖啡、红茶、可可、红白葡萄酒等。
11点刚过，就有数百位客人陆续到场。大家在侍从引导下来到中央的草坪空地上。期初客人们心中多少有点纳闷，似乎不太接受这种开放式的饮食习惯。想要提前离场那是太现实的，会被主人视为一种极为严重的冒犯，至少在现在，还没人愿意轻易招惹以钦差大臣自居的安德鲁检察官。
不得已，被邀请的客人们在左右环顾一眼后，不得不硬着头皮赴宴。但很快，几乎所有人都改变了立场，主动喜欢上这种不拘小节的进餐风格。
妇人们在享受着美味大餐的同时，谈论衣料，香水以及情人等话题；男人们端起酒杯三五成群围在一起低声交谈，各种生意上的逸闻轶事，眼下的政治时局；吃饱喝足的孩童们开始在草地与树丛里，相互追逐打闹，玩的不亦乐乎。
“维尼奥，波尔多红酒的味道还真不错。”巴巴鲁将空酒杯递给身边的使者，还意犹未尽的从长条餐桌上再拿一杯，痛快饮下。
“这可是正宗的拉菲，一瓶价值相当于35瓶普通葡萄酒。”维尼奥律师感觉有点心疼，那是他看着马赛来的朋友如此鲸吞牛饮这般上等红酒。或许还有一丝丝小嫉妒，眼前的巴巴鲁不仅身材高大，他的相貌英俊犹如希腊男神，以至于就有好几个少妇少女凑近上来，来找马赛人闲聊。
第52章 波尔多溶液（续）
正当心有所动的巴巴鲁准备跟随一位美艳少妇脚步朝100码外的小树林走时，不知从哪里冒出来的加代一般抓住了马赛人的胳膊。
“别招惹她，那是吕尚检察官的女儿。”加代律师警告自己的朋友。他和巴巴鲁，以及维尼奥曾一起求学于艾克斯大学（即马赛大学的前身）。吕尚不仅与这栋别墅的主人关系不佳，而且还在和加代本人竞争波多尔刑事法官的职务。
巴巴鲁无奈的收起脚步，转过身来，决定再拿一杯拉菲来安慰自己的弱小心灵。“但凡搞政治的就这是这般无聊，而我却喜欢自由自在，无拘无束的生活。”
维尼奥与加代二人笑着对望一眼，他们知道巴巴鲁的天性如此，但作为航运巨商的父亲却逼迫巴巴鲁当律师，结果在法庭上三天两头闹新闻，甚至还时常与女当事人一起滚床单，以至于愤怒的当庭法官下令剥夺了这个行为不检点律师半年期的上庭资格。
但艳丽惹火的卡塔内侯爵夫人路过马赛浪子身边前，后者除了站立原地脱帽致意外，再无其他的风流举动。巴巴鲁也不傻，他来波尔多的第一天就已经知道，那位卡塔内侯爵夫人前天和昨天都在拉菲别墅里过夜。事实上，卡塔内侯爵夫人正在以半个女主人身份招待出席冷餐会的众多宾客。
维尼奥从父亲那里得知一则消息，决定与朋友们分享。“在巴黎，已经有不少国会议员要求内阁财政部把安德鲁检察官派往马赛。”
“为什么？”巴巴鲁随口一问，但他马上醒悟过来，叫上一句“我反对！”
税务检察官既然能在法国第四大港口城市征缴近900万里弗尔的关税，如果换做第一大海港城市的马赛，关税补缴收入肯定是会超过1000万里弗尔，1500万，甚至2000万都是有可能的。只是如此一来，马赛商人就要倒血霉了。
看着好友一脸的窘迫悲愤的模样，维尼奥与加代二人不由得哈哈大笑起立。的确是有不少议员发出类似的建议，但都被各个港口城市的议员们联合起来加以否决。能为中央征缴税赋的官员当然是好同志，好干部，但前提是不能被派到自己的家乡，无论是北方的南特、鲁昂、卡昂，或是南方的马赛、图卢兹、里昂，没有哪个贸易城市愿意欢迎刮地三尺的税务检察官的到来。
事实上，安德鲁也不会头脑发昏的再以征税官身份继续南下。他有把握让波尔多商会跟随自己的指挥棒，那是手中掌握有波尔多溶液的大杀器。其价值足以弥补这座以葡萄就业为经济（政治）核心的城市精英们对自己的厌恨。如果换到马赛，或是里昂，安德鲁一点信心都没有，不被愤怒的民众撕成碎片就是万幸。历史上，马赛与里昂就曾经数次暴…动，城市平民在贵族富商的唆使下将巴黎派来的征税官吏当众处死。
“嘿，伙计们，有重大新闻了！”记者格朗日纳夫神神秘秘的跑了过来。他挥舞手中的一片碧绿色的葡萄叶子，继续说道：“安德鲁检察官发明了一种神奇的化学溶液，据说可以预防和治愈葡萄树上的霉叶病。现在有超过200人和我一样花了2里弗尔，从一个叫吕萨克的小混蛋手中购买了这片叶子。另外，吕萨吕斯酒堡的女伯爵，与拉图酒庄、玛歌酒庄以及奥比昂（红颜容）的三位男伯爵在今早被检察官邀请到拉菲别墅，现在还与别墅主人在书房里商谈。 ”
拉菲庄园的葡萄园可以向其他大酒庄的主人无条件开放，但其他人想要得到证据，就必须从小吕萨克手中购买。安德鲁承诺这些钱都归小吕萨克所有，将成为他在巴黎学习自由支配的零花钱。
维尼奥哈哈笑道：“好吧，我之前还一直纳闷，为何巴黎的检察官在驾临波尔多时就不顾一切的大征税赋，闹得天�