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嗯，顺便也能把那首《悯农》传播得更广，让黑夫郡守怜农之名天下皆知。
这时候，黑夫身边的尉阳却说道：“这世上，当真有不知五谷的人？”
他小时候吃过不少苦，跟父母下过地，陪祖母挑肥种菜，所以觉得，这不是身为一个人，应该与身俱来的本领么？
许胜见这小伙面容憨厚，身材精壮，但穿着一身武士劲装，腰间那柄佩剑不俗，价值数千钱，便笑道：
“后生，看你衣着打扮，也非富即贵，你就分得清五谷？”
尉阳一扬首：“五谷算什么，我连老丈这菜圃里的菜，统统能叫出名来。”
许胜却不以为忤，笑道：“你且说来听听。”
于是，总爱表现自己的少年人就指着地里绿油油的蔬菜念了起来。
“这是葵菜（冬苋菜），而且是夏种秋收的秋葵，虽然有些苦味，但作菹（腌渍菜）最是可口。”
“麦田里间种的是藿，叶子嫩的藿可以直接煮了吃，但眼下已经有些老了，恐难嚼难咽。故吃此物的，多是庶民和隶臣妾，所以又称之为藿食者，与肉食者对应。”
“水边的是芹，除作为鲜菜吃外，也用作菹（zū）。吾家南郡安陆县，云梦泽畔的芹味道最美，老丈，你这儿的芹菜啊，恐不如也！”
接着，尉阳又一一指出了开着小白花、排列整齐，绿油油的韭菜，在田亩间白绿相间的山葱，以及刚冒出芽来的芥菜……
“我家中吃鱼脍时，春天用山葱做酱，秋天用芥。”说着说着，尉阳有些想念云梦泽的鲜鱼了，他还是吃不惯海鱼。
尉阳一一说完后，黑夫斥他道：“孺子，汝大母至今仍在家中种这些菜蔬，你岂能不识？还不退下！”
又向许胜赔罪道：“这是我不成器的侄儿，刚从南郡来，不识礼数，许公勿怪。”
“不怪不怪。”
许胜却挺喜欢口直心快的尉阳，叹息道：“郡守家的教养真是好，虽然富贵了，子弟却没有忘记微末时的田圃之事……”
黑夫道：“许公所言有理，我请许公和农家留在胶东，除了钻研精耕细作之法，好让土地多产点谷物外，也想让更多人，能吃上可口的蔬菜。”
诚如尉阳方才一一点出的，各类菜蔬已经成为人们日常食物组成不可缺少的部分。不止是贵族，平民和奴隶更常用以辅助粮食不足。胶东便有俗语：“谷不熟为饥，菜不熟为馑。”
多种蔬菜，不但能调整百姓单一的饮食结构，还能改善生活质量，光嚼粟米，可是很难下咽的。
但这年头，后世许多高产蔬菜尚未出现，葱韭虽然有了，但还没蒜，其他蔬菜也只能作为调味，顿顿吃谁也受不了。
直到冬葵被管仲从山戎处引进的，才坐稳了这年头的百菜之王的位置。
黑夫这十年来没少吃葵菜，发现它本身含有黏液质，煮熟后口感肥嫩滑腻。这年头，煮菜是很少放油的，动物油脂难得，普通人家根本无法常用。而自带黏液质的葵菜，就很好地弥补了这方面的缺陷。
而且葵菜还有一个有点，那就是四季都能种植，夏种秋采者为秋葵，秋种冬采者为冬葵，正月复种者为春葵。古代缺乏储藏和保鲜技术，葵菜在这方面的优势非常明显。
但即便如此，葵菜的味道和产量，黑夫依旧不敢恭维。
后世的大白菜，不管是口感、产量、耐寒度、易储存，都要甩葵菜几条街，若能培植出来，对农业是一大补益。
关键是，黑夫挺想吃一顿素炒白菜或者羊肉炖白菜……
所以，黑夫才向许胜提议，用白菜的祖先，野生的“菘”，来培植后世常见的大白菜，这就是农家未来几个月的重点攻坚项目！
巡视完菜圃后，黑夫将行，许胜见他这阵仗，知道是要去行县的，便打趣道：
“老朽在关中时，常听闻郡守四月行县，劳农劝民，毋或失时，如今已是五月中，郡守之行县，迟矣……”
黑夫却笑了起来，指着园圃里的蔬菜道：
“本官施政，就和老圃种菜一样，四季皆可，何必只纠结于三四月间？”
学室第一批弟子已出师，淳于县刺杀案已查明，黄县金矿即将开挖，各县的贪腐情况已摸清，水最深的盐业和盗寇，黑夫也有了解决之法……
他来胶东后，隐忍了几个月，从一无所有，到手里慢慢积攒的一手牌，也是时候打出去了！
“我此番行县，就是想在全郡播下菜种，使之发芽长大，待到秋冬，满园皆是可以食用的青葵白菘！”
……
PS：《礼记·内则》：“鱼脍芥酱”，“脍春用葱，秋用芥”。
《周礼·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之实，朝事之豆，其实韭菹。”
葱韭都是本土蔬菜，秦代已有。
第0493章 虎头蛇尾？
这几天来，田角一直在思索，黑夫郡守行县之前，宴请自己及即墨城各豪长富户，是何用意？
黑夫赴任快半年了，田角与他直接打交道的机会不多，但通过自家眼线门客，却时刻关注着这位郡守的动向。
若说黑夫给田角的感觉，那就是一位能吏，也喜欢折腾，半年做的事，比前任呆了五年加起来还多。
最初时，黑夫又是扶持姜齐旧族，开设公学鼓励儒生士人入学，招揽农家进入胶东，贵、士、农三方都有布局，其用意深远，让田角不寒而栗。
但冰冻三尺非一日之寒，半年下来，这些事的成效，却没有想象中的大：姜齐旧族羸弱已久，很难扶起来，与树大根深的诸田抗衡。公学虽开，但第一批出师的弟子却不多，且大多是毛头小伙，难以委以重任。至于农家？虽然《二十四节气歌》流传甚广，但百姓只相信眼见为实，必须看到秋收时用了新法子的田地增产，才会相信官府。
再加上近来官府要修缮道路，为皇帝盖行宫，一时间钱粮短缺，各类工程都不得不暂停，郡府小吏的口粮也只能先发一半。
黑夫郡守寄希望于黄县、夜邑发现的两座金矿，但那些矿都在偏僻之处，开挖不易，要稳定产出，得到明岁了。
故而，他行县前邀约田角等人，居然是提议，诸富户带头捐粮，以此换取秦朝的爵位，虽然他态度依然强硬，但实际上，田角却能窥见，其背后的无力和退让……
黑夫甚至在多喝了几口酒后，对田角说什么：“郡中诸氏族当并重。”开始极力邀请田角家派子弟进入公学，看此情形，郡守这是总算认清了事实，明白若无诸田，便无法治理胶东？
此番行县，按黑夫的说法，也是去各县鼓动富户捐粮，帮官府渡过这难关。
“只要官府有求于豪长，便不足为虑。”这是田角的经验。
但他疑神疑鬼惯了，总感觉其中有什么不妥之处，故这几日，一直在思索此事，同时让人紧盯行县队伍，他要知道，那黑夫一路上究竟做了些什么。
就在这时，他弟弟田间却走了进来，面露喜色道：“兄长，你听说了么？淳于的那桩谋刺郡守作乱案，结案了！”
“结案了！这么快？”
田角一愣：“郡守先前不是说，要追查到底么？他为此不惜在淳于大动干戈，杀了许多人，夷其三族，又将嫌犯抓得塞满监牢。”
“我也如此以为，谁料却是雷声大雨点小，或许是因为追查无果吧。”
田间告诉他，黑夫最后将罪名定给了淳于县的一伙游侠头上，但那群人早在年初的淳于县打黑除恶时就因为拒捕死了。
田间笑道：“我早就说过，那位韩国来客，是出了名的谋事甚密，即便事不成，也绝不会出差池，休说我家未参与此事，就算参与了，郡守和他的狗们，也抓不住把柄！”
“但愿如此……”
田角颔首，虽然此案与他家无关，但若是追根究底，查到夜邑田氏是这件事的主谋，胶东恐怕要掀起一阵腥风血雨了！
只要不出大事，诸田就有资本拖下去，耗下去。
结合谋刺案草草收场，以及即墨的新政也有作罢的趋势，田角对黑夫郡守有了新的认识，心中暗暗道：
“只希望，他真的是个虎头蛇尾之人罢！”
……
“郡君，此案完全可以继续往下追查，却草草了结，这是为何？”
与此同时，黑夫一行人，也早已离开了淳于县，但主管捉贼治安的曹参，却心有不甘。那些恶徒是目不识丁的亭卒、渔父，居然胆大到谋刺郡守，这背后肯定有人在暗中谋划，只要派他来协助共敖，绝对能拔出萝卜带出泥！
可如今，黑夫却自顾自地草率结案，又不由分