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不黏，也不会锅底油放的太多。
炒饭虽然简单，但是是林怀梦的弱点之一，自己一开始做炒饭的时候总是黏糊糊的一碗，米饭总是越炒越黏，后来才知道炒饭需要大火，煮饭不能太软乎，水分一多，这饭就炒不出来粒粒分明的样子。
林怀梦先端过去了炒饭，配的的汤是西红柿蛋汤，蛋汤里漂浮着蛋花，西红柿的汁水都煮进了汤水当中，微红的汤中还有少许的香油，海蒂虽然不喜欢主食，但视线还是很快的就被玉米虾仁的颜色所吸引。
海蒂眨了眨眼睛，眼前炒饭上的食材还有些陌生，晶莹的大虾仁与饱满的玉米粒散发出诱人的香气，她好奇的问道：“这是什么？”
“虾仁玉米，底下的是蛋炒饭，你先乖乖吃着，炸的等会才来。”
海蒂用汤匙舀了一勺玉米粒，一入口就立即被这种味道所俘虏，玉米粒在咀嚼中透出它的香甜，虾仁特有的鲜美融入其中，薄薄芡汁锁住了当中的美味，调味料虽然不多，可是这不多的调味让食材本身的鲜美发挥的淋漓尽致。
虾仁鲜嫩而又Q弹，入口第一个感觉就是滑嫩，它在口中好像能爆出汤汁，蛋炒饭中浸入玉米虾仁的芡汁，这饭都沾染上一份鲜美。
海蒂莫名的钟情于玉米的味道，甜甜的让人停不下嘴，蛋炒饭跟芡汁搅拌在一起，蛋炒饭比起白米饭多了一种滋味。
西红柿蛋汤也是酸甜咸香的口味，店主挑的都是小个头的番茄，酸味要更足一些。
这一口汤下去，热乎乎滑过食道，最终暖了胃，这开胃的汤让海蒂最不喜欢的主食也变得顺眼了不少。
她靠着芡汁跟蛋汤，将米饭泡着吃了大半，她不喜欢主食的原因很简单，米面本身没有太多的滋味，又总是会占肚子。
一旦吃饱，海蒂就吃不下别的东西，这么一想就觉得吃主食太过于吃亏。
林怀梦每次都会强行让天空者吃完一份主食，稀饭面条馄饨都轮番上阵，尽做一些稀奇古怪的吸引对方的注意力，小孩子挑食总归发育会不好。
第42章 炸奶糕
刚出锅的炸鸡翅透着热气； 表皮的面包糠炸的金黄酥脆； 热腾腾的炸年糕经过二次的复炸； 两面形成金黄的壳子； 白色如银黄色金。
油炸的年糕趁热涂抹上一层鲜红的番茄酱，另一块年糕上就换了个口味； 淋上了红棕色的红糖浆，火腿肠炸的开花，它们一起放在同一个盘中，炸物轻易的将一个盘子放的满满当当。
海蒂喜欢炸鸡翅，在林怀梦端着炸物从厨房里走出来的时候； 在她看来就是一种说不出的激动； 她等候已久的食物正在朝着自己走来； 食欲上升到顶峰； 店主这短短的十几步的距离就像一只猫爪不断地在挠； 一下两下的让心口发紧。
海蒂眼睛发亮似得等候到自己的挚爱，林怀梦刚将盘子放到桌上； 对方就迫不及待的捻起一根鸡翅； 鸡翅刚出锅还有些一股热乎劲。
“烫烫； 烫！”
海蒂指腹猝不及防的被鸡翅烫了一下，她呼着气吹凉，就急着往嘴里塞去，她一双漂亮的眼睛仿佛会发光似得充斥着喜悦； 手指被渗出的油光蹭的一层光亮。
这一口咬下去就是美妙的咔哧一声； 酥脆的面包糠经过油炸后更加的浸润了油香； 酥脆的壳子一破，里面的肉汁就顺势流淌出来，肉汁混合着油水，鲜美的滋味瞬间在口中爆开。
鸡翅被腌制的鲜辣口恰到好处，连骨头的软骨都入了味道，洁白的鸡肉每一寸都浸透了调味品的味道，鸡本身的鲜味体现的淋漓尽致，炸鸡翅吃的是表壳酥脆同鸡肉的鲜美，海蒂吮吸着鸡中翅的骨头，都能感觉到其中的美味。
年糕坨被炸的表面金黄，绽开的酥壳里透出本身洁白，海蒂小口的咬住一角，软糯的年糕就被扯了出来，长长的年糕糯而香甜。
这年糕一拉长，海蒂都有种惊喜，她好奇的不断地向后拉扯，企图去弄清这块年糕究竟能够拉到什么样的长短，软糯的年糕香甜可口，这份柔韧的延展性更是让人惊讶不已。
番茄酱的酸甜混合着口感柔滑的年糕，它油炸过后的硬壳子也可以在咀嚼中发出好听的咔嚓声，年糕内芯无比的柔软又滚烫，让海蒂边吃边吹气。
林怀梦好笑的收拾着对方吃干净的餐盘，炒饭都破天荒的被海蒂吃完，尤其是玉米，连一颗都没有剩下，汤倒是还剩下了大半，不过要求全部吃完也多少有点过分。
“你尝尝红糖的，特别甜。”
海蒂听话的拿起那裹着红棕色糖浆的年糕，她尝试性的用舌尖点了一口红糖浆，红糖的味道迅速在口中弥散开来。
红糖的甜味不同于白砂糖，品尝起来更加浓郁却没有那么甜腻，反而是一种甘甜的感觉在回荡，熬煮浓稠的糖浆包裹在炸的金黄的年糕外，这么融合起来，就演变成不同的味道。
两种年糕都是甜口，但是两种甜却截然不同，比起酸甜的番茄酱，海蒂意外的比较喜欢传统的红糖，红糖的厚重与香浓跟软糯的年糕异常的搭配，它的表壳浸润在糖浆中，吃起来就像是甜点，而不四个单纯的炸物。
海蒂吃到现在终于意识到还缺了什么，她仰起头看着店主问道：“奶糕呢？”
“奶糕还在冰箱里冻着，等会才能炸，你先吃着，要是奶糕吃不掉，我就给你打包带回去，趁热吃最好。”
海蒂甜甜的回了一句好，天空者的食量总是不容小觑，她在吃完炒饭后又迅速的吃完两大块的年糕，嘴角沾着红糖浆，一双眼睛亮闪闪的覆着一层水光。
这炸好的年糕虽然好吃，可是糯米本身还是很撑胃，店主见她现在吃的兴高采烈，一点都感觉不出来有吃饱的迹象，林怀梦大概都能记得每位客人的食量，因为正常的食量总是差不多的，偶尔吃的特别多或者特别少的客人都让人记忆犹新。
海蒂在最初绝对不算是很能吃的客人，她从一开始矜持的进食，可以说姿态到礼仪都无可挑剔，吃的饭量甚至比常人还要少上不少，嘴里还有挺多的贬低词汇，直到后来熟悉才渐渐放开了戒备心。
林怀梦出声询问道：“你还能吃得下？”
海蒂毫不犹豫的就点头，她手里拿着木签穿起来的油炸火腿肠，火腿肠香气扑鼻，辣椒与孜然椒盐相调和的酱料，涂抹在炸的开花的火腿肠上，一口下去外焦里嫩。
“你是不是现在食量变大了？”
海蒂听到这个问题后眨了眨眼睛，她后背已经长出了新的肉瘤，很可能在将来就会演变成新的翅膀，这个事情她还没有告诉过双亲，因为这个阶段的翅膀很容易就会进化失败。
“我最近……应该是吃的比较多了！”
林怀梦笑着拍了拍海蒂的肩膀，“那你应该还在长身体，吃多点也好，不然身体营养就跟不上消耗了，你要不要再喝一杯牛奶？”
海蒂抬头说道：“我要喝草莓牛奶，加沙冰跟奶油！”
林怀梦摇了摇头，“不行，饭后不能吃沙冰，一冷一热胃会不舒服。”
海蒂当场就做了个鬼脸，不满的又吐舌头又瞪眼，最后还店主拍了下脑袋才消停，这几种炸物其实足够让海蒂消磨时间去食用，品尝的时间中就可以等待奶糕的出现，其实海蒂还没有吃过奶糕，它仅仅是店主承诺过的一种食物。
店主经常会跟海蒂去描述很多食物，那些听起来有趣或者讨小孩子欢喜的东西，某些吃的的确主要食材比较难买，所以只能靠着万能的淘宝去购买，海蒂每次都能默默记下各种的菜色来，下次再开心的跟店主说吃什么。
对于从来没有吃过的食物，海蒂总会抱有很高的期待值，她藏在桌子底下的双腿都不由自主的在摇晃，她的脑海中甚至已经在勾勒奶糕的模样，光听奶糕名字就觉得会无比的香甜。
奶糕在最后才姗姗来迟，奶糕上撒了一层椰蓉，金黄色的椰蓉散发出一股浓厚的椰奶香味。
这椰蓉本来应当是白色的，这种金灿灿的椰蓉是加了黄油与砂糖制作而成，芳香滑脆的椰蓉落满炸好的奶糕上，整盘奶糕都透出一种耀眼的光彩。
海蒂期待的望着眼前的奶糕，她的注意力全部都被这金色所吸引，她用筷子小心翼翼的夹住出锅的炸奶糕，表面的面包糠透出漂亮的金黄色，嗅着这种甜甜的香气，身心都感觉顺畅。
奶糕表皮酥脆香甜，内芯是软糯的奶香味，由牛奶跟淀粉做成的奶糕满满的奶香味，外壳是滚烫的酥壳，里面的奶糕呈现出半融化的状态，咬开之后会在口中慢慢的流淌，最中央甚至还会有一丝的冰凉。