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关火以后,洛雨彤首先尝了尝羊骨汤的味道。咸鲜味十足,而且羊肉最为滋补,十分适合在冬日内食用。这也是为什么北方人喜欢冬天吃小肥羊的原因之一,毕竟既可以驱寒保暖,又满足了口腹之欲,还能一家子围坐在一起联络感情,何乐而不为呢?
尝过了羊骨汤以后,洛雨彤重新取了一口内凹的炒锅,然后在锅内倒入三分之二的羊骨汤,继续开锅开始烹煮。大约十分钟以后,倒入鱼羊丸煮制。经过反复摔到揉捏的鱼羊丸弹性十足,所以哪怕是煮上一个小时,也只会越来越有弹性,却绝对不会散架。
而在煮制鱼羊丸的过程中,洛雨彤也准备了一些配菜。毕竟单是吃肉的话,就算味道再怎么鲜美,也还是会有吃腻的时候。最为解油腻的,当然非白菜、豆腐莫属了。
首先选一块嫩豆腐,切成鱼羊丸大小的形状,然后用清水烧滚焯上一下,随后才放入到汤锅当中,与鱼羊丸一块烹煮。而白菜洛雨彤依旧选择的是娃娃菜,临出锅的前十分钟,洛雨彤这才把娃娃菜放入了汤锅内,稍稍的熬煮上几分钟,便关火焖上一小会儿。
看了看时间已经所剩无几,洛雨彤有切了些青椒丝、红椒丝,作为最后的搭配。这道雪绒鲜丸以雪绒为名,当然颜色上就有些寡淡了,为了避免这一问题,所以才需要青椒丝与红椒丝的配合。
取出足够多的小碗,每个碗中放入三枚鱼羊丸,随后在搭配上青椒丝和红椒丝,即可端上每一名品鉴者与大众评审的面前。因为这一次洛雨彤是第三名选手,所以没等多久,便有工作人员开始上前来端菜。
一碗一碗的雪绒鲜丸被送到每一位评审者的面前,洛雨彤揉了揉有些酸软的手腕,静静的等待着。对于这道雪绒鲜丸,洛雨彤是有绝对的信心的,所以此时竟然有种心如止水的感觉,不以物喜、不以己悲。
☆、第437章 、前往华夏
“(英)哦,亲爱的洛小姐,不得不说,您真的是给人一种惊喜的感觉。诸位评审们无一不再赞许着您这一次制作的这道美食。比起上一次的丸子,这一次的丸子看起来更加美味。刚才私底下我都忍不住的尝了一颗丸子,真是太好吃了。请问这是您原创的菜式么?大家都在讨论从来没有见过这道美味。”主持人宣布了比赛结果之后,再一次的拿着话筒来到了洛雨彤的面前。
“(英)主持人夸奖了。是的,这道美味我已经申请了专利,感谢诸位的夸赞,我会更加努力的。”洛雨彤对着镜头微微一笑,点了点头承认的说道。
虽说这么大言不惭的把功劳套在自己身上,私底下洛雨彤还真是有点不好意思。只不过这个世界并没有这些菜式不是么?洛雨彤也不过是想把它们传扬下去,当然了,洛雨彤也有自己的私心。只有能力越强,才会越被人重视不是么?
“(英)哇哦,洛小姐小小年纪,实在是太厉害了。那么希望洛小姐接下来的比赛取得更好的成绩,也希望能见到、品尝到更多由洛小姐创造出来的美食。”主持人惊讶万分的说着,表情略显激动。
上次洛雨彤通过比赛,主持人心里并没有多想,可是单凭今天这一手,洛雨彤可以说是已经超越了许许多多的厨师。毕竟有些厨师,一生之中也未必能创造出一道属于自己的美食。
而且比起被隐瞒的观众们而言,主持人对于洛雨彤的身份自然是了解的更为透彻,毕竟厨师协会对于参赛的选手还是有过详细的了解的,何况还有洛雨彤最初交上来的身份信息作为入会申请不是么?
不过由于上面有人发了话,所以主持人并不敢在洛雨彤的身份上做什么文章。如果被观众们知道洛雨彤还有自己的私房菜馆,已经已经快要一百份的美食专利,大概就要疯狂了吧。
“(英)谢谢主持人,也谢谢大家的支持。”洛雨彤勾着嘴角笑了笑,然后慢慢的收拾起自己带来的刀具。虽然还不知道下面还会有几场比赛,但是洛雨彤真的感觉这个赛区并不会有什么问题。
而正如洛雨彤所预料的,接下来的两个月中,分别举行了五场比赛,而洛雨彤在最后一场之中虽然有些惊险,却还是顺利的通过了此次比赛晋级。接下来的比赛,就要前往华夏的正式赛场进行了。
在洛雨彤顺利的结束了这一阶段的比赛以后,当然少不了要回到洛哲茂的身边。也许是因为洛雨彤接二连三的传来了好消息,所以洛哲茂整个人倒是有种人逢喜事精神爽的感觉。
通过医生的仔细检查确认以后,对于乘坐飞机,洛哲茂也是完完全全没有问题的。而洛子瑞那边早已经和阿维德医生先行一步,反倒是洛天佑得知了洛雨彤的好消息,亲自前来准备陪着洛雨彤等人一起飞往华夏。
别看洛天佑在法国地界上也算是小有名气,可惜他却没有作为正式赛场的品鉴资格。不过好在洛天佑早就清楚这一点,所以早早的把所有比赛场次的观看票全都定了一番,这么下来,也花了不少钱。
正式赛场的比赛会在开幕式以后才进行,开幕式定在正月十五,洛哲茂的意思,是大家一起回华夏过新年,然后在前往京都观看开幕式,最后在陪洛雨彤前往她比赛的地域。
只不过此时关于比赛的安排洛雨彤还没有接到通知,想想有飞机在时间方面也不会有问题,所以洛雨彤也没有拒绝洛哲茂的意思。不过碍于莫家那边还有个年会要举行,洛雨彤和莫泽宇商量了一下,决定还是要亲自前往才行。
毕竟莫云晨夫妇两人又不会分身之术,不可能同时身处在法国与俄国,而在协商之后,莫云晨夫妇两人最后先留在法国举行过年会以后在飞来华夏,而洛雨彤和莫泽宇则是前往俄国,不过今年的年会倒是要提前上一阵子举办才行了。
大概莫家那边也知道洛雨彤通过了前两场的预选赛进入了正式赛场的比赛,所以对于提前年会的事情,也没有发表什么反对的意见,甚至还兴高采烈的忙着准备。
洛雨彤心里也明白莫家人的想法,也没有多说什么。反正早晚她也要插手莫家酒店的后厨的,虽然不至于把洛家的厨艺完完全全传授给莫家,但是也应该差不了多少。毕竟莫家以后是她和莫泽宇的孩子的不是么?
没有人比洛雨彤更能看清楚这些了,莫家那些人就算再怎么算计,也不可能不让莫泽宇的孩子继承家业吧?除非洛雨彤和莫泽宇两人的事情到最后闹掰了,可是在洛雨彤看来,那应该是最不可能发生的事情才对。
计划好了一切之后,众人又留在洛哲茂身边休养了一阵子。洛哲茂认为洛雨彤之前连着三个月的比赛耗费了不少心力,未免以后的比赛出现问题,还是先好好休养一番才行。对此,莫泽宇当然不会有问题了。而洛天佑在知道了洛雨彤等人的打算以后,也安心的留了下来,反正洛子瑞和阿维德医生那边也不用他操心,而他也没有什么想去的地方。
当然了,洛雨彤虽说是留在洛哲茂的身边休养,却也不会忽略了厨艺。而洛哲茂一直心心念念着洛雨彤的那份出师炒饭,所以每天还是要抽出两三个小时用来练习炒饭的。
别看洛雨彤每天都十分认真的炒饭,可是洛哲茂脸上的表情却依旧没有太大的变化,甚至偶尔在私底下还有一丝丝的没落之情,令洛雨彤微微有些担心。她不确定洛哲茂是否发现了什么,还是只是单纯的对着自己的手艺感到失望。
而就在洛雨彤这边努力不断的练习着的时候,远在韩国赛区的预选赛场上,一名长相妩媚的女人,也在不听不听的晋级。只不过比起洛雨彤的轻松而言,这名女人倒是有种危机重重的感觉,只不过最后依旧顺利的取得了前往华夏正式赛场的资格……
☆、第438章 、重回华夏
按照之前决定的计划,洛雨彤和莫泽宇先陪着洛天佑送洛哲茂会华夏。北省的洛家老宅,在洛雨彤离开之后也安排了靠得住的人手维持着,所以回去直接就可以进驻进去。只不过之前老宅里面收藏的古董字画,都已经被存放在银行的保险库内,显得有种光秃秃的感觉,没有了以往的底蕴。
北省下着鹅毛般的大雪,万物银装素裹,洁白一片。喘上一口气,都会带起阵阵的白霜。穿着厚厚的羽绒服,洛雨彤觉得自己整个人都胖了好几圈。
离开了华夏已有将近四年,物是人非。不过一早就从李佳萌那儿得到消息的徐淑蕊和蒋思云,倒是亲自来到机场迎接风尘仆仆归来的几人。
“老