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“（英）油炸是没问题，我们可以把注意力集中在蘸料或者是香料方面，这个问题就交给我和玛丽安负责好了。”迈尔斯先生闻言点了点头，开口说道。在场的几人中，只有他们夫妻两人对于香料最有研究，如果只是油炸的话，在香料上做出些吸引人的味道，还是可以的。
“（英）但是竹鼠不应该也用油炸的方式吧。毕竟竹鼠是肉，不如试试做成肉排？或者是炖肉？”最喜好肉食的路易先生也建议的说道。尽管竹鼠看起来有些像老鼠，但是肉质鲜嫩，而且肥厚，路易先生觉得只是用油炸的方法太过浪费了。
“（英）当然也是种不错的选择，或者雨彤可以选择用中式菜的手法制作竹鼠。”杰西先生摆弄着手腕上带着的腕表，看向洛雨彤说道。据杰西先生了解到，中式菜的制作方法可是有炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷等至少二十四种的制作方法呢。
“（英）这个当然是没问题的，我觉得用爆炒的方式也不错，或者是蒸之类的。”洛雨彤冲着众人笑了笑，说出了自己的想法。当然，这仅仅是一点点而已，比较中式菜的制作手法非常之多，洛雨彤也有自己不擅长的，比如说拔丝，只不过竹鼠可不适合用拔丝的手法。
“（英）迈尔斯之前不是说了一道菜么，把蛇蛋和竹虫结合在一起，做成竹虫炒蛋或者是竹虫蒸蛋我觉得都不错。”多丽丝夫人喝了口红茶，眯着眼睛说道。虽然说女人都排斥虫子这样的存在，但若是变成美食的话，多丽丝夫人还是可以欣然接受的。
☆、第281章 、品尝食材
“（英）蒸蛋和炒蛋应该可行，但是有些太简单了吧？不出彩。”玛丽安夫人看了眼坐在身旁的丈夫，开口说道。炒蛋和蒸蛋都是十分平常的菜式，哪怕加上竹虫，也没有什么太吸引人的地方。除非在味道或者是摆盘等方面多做些手脚，可是那样的话不就失去了食材本身的意味了么？
“（英）唔，这倒是个问题。或者可以搭配上其他的食材一起，反正全世界有这么多的食材种类，总会找出合适的。”多布森先生摸着下巴沉思着说道。越是简单的菜式，越能体现出一名厨师的手艺，哪怕是简单的炒蛋蒸蛋，做得好也是可以吸引顾客的。但是他们要做的是特色菜馆，所以要有特色。而现在一个特色是虫了，只要把这个特色继续发扬下去，多布森先生认为还是可以的。
“（英）食材还是有些少啊，显得单薄些。”多丽丝夫人皱了皱眉头，手指摩挲着手中的茶杯说道。只有勉强算是七样特殊食材，研究起来选择性太少了，而且就算是搭配着普通食材，也折腾不出多少菜式来。
“（英）是啊，难以发挥。”杰西先生赞同的点了点头。一开始被多布森先生说动，都是对以虫入菜感兴趣，而且也有创造新的美食流派的野心，现在一腔热血过去了，剩下的就是满心愁绪了。如果不是洛雨彤提供的几种食材的话，单凭他们还真说不定要什么时候才能行得通了。这么看来，洛雨彤还真的是十分厉害，或者说食运昌隆呢。
“（英）我觉得大家太着急了些，我也是用了两年多的时间才研究出了三道新菜。咱们现在有这么多人，华夏有句老话，叫做‘三个臭皮匠赛过诸葛亮’，我们一定可以的。”洛雨彤见众人表情逐渐变得严肃起来，抿了抿嘴唇忍不住开口说道。好不容易有这个好的机会摆在眼前，洛雨彤是绝对不会放过的。
“（英）雨彤说的对，我们这些老家伙大概是安稳日子过得太久了，拼搏的精神连个半大的孩子都比不过。”多布森先生斩钉截铁的说道。从进入美食协会之后，他们都是一步一步脚踏实地的走到今天，对于美食的品味别人是绝对比不过的，但是大概是因为没有人能超越他们，所以安于现状久了，有些不敢在期待了。
若非洛雨彤的虫宴给了多布森先生新的希望，可能多布森先生自己也无法想象自己还有挑动美食家协会和厨师协会关系的一天了。虽然之前也从来没有放弃过这个念头，但是也绝对轻易不敢出手。可以说洛雨彤是多布森先生的机会，也是他们这些老人家心底的动力源泉了，不然多布森先生等人也不会想方设法劝说洛雨彤来加入美食家协会了。
“（英）呵呵，戴维说得对。好不容易抓住合适的机会，如是还没开始就泄气，还谈什么成功呢？”迈尔斯先生打起了精神，拍了拍手说道。看了眼坐在身边的玛丽安夫人，迈尔斯先生脸上扬起了笑容。这么大年纪了，瞻前顾后可不是什么好习惯。反正到了他们现在这种地步也没有什么好失去的了，何必想那么多徒增烦恼呢。
“（英）光是坐在这里讨论估计也没有什么合适的想法，我们不如直接去厨房研究吧。关于食材的问题我已经让人准备了些，看看缺什么，下次提前准备好。”多布森先生闻言笑了笑，率先站起身开口说道。实践出真知，在这里讨论再多也没用，还不如直接到厨房制作一二，至少也可以品尝一下这些食材的味道不是么？只有更好地掌握了味道，才能完美的把它们制作成美食。
在多布森先生的带领下，一行七人走进了厨房。此时厨房内只有克莱拉一人，大概是为了保密，所以厨房其余的人都被多布森先生‘请’了出去。从这一点可以看出，多布森先生他们都很信任克莱拉，洛雨彤抿了抿嘴唇，目光在克莱拉身上来回打转，不知道能不能和克莱拉交流一下厨艺。
自从来到这个世界之后，洛雨彤与之交流厨艺的一般都是擅长华夏菜的厨师，而洛子瑞因为太过忙碌，也并没有和洛雨彤交流太多。所以洛雨彤还是很希望和擅长法国菜的克莱拉交流一番，能被这么多美食家认可的厨师，想必手艺一定不简单。
“（英）首先大家一起来品尝这几种食材的味道好了。关于雨彤提出的毛鸡蛋与活珠子，我也让人准备了出来。检验报告你们都看过了，少量使用并不会对人体产生危害，而且高温等也可以杀菌，所以我认为这两种食材都可以加进菜单里面。”多布森先生对着克莱拉点了点头，然后走到了一旁的料理台前，一边拿出一盒鸡蛋，一边说道。
“（英）我同意，那么大家开始处理食材吧。除了雨彤的椒盐蜂蛹之外，其他几种食材尽量采取最简单的制作方法。比如竹虫炒蛋、竹虫蒸蛋以及油炸蝎子。那么竹鼠我建议清蒸，一是可以观察竹鼠的肌理，二又能保证原汁原味，大家意下如何？”擅长做菜的迈尔斯先生也走到另一个料理台前询问着众人的意见。
“（英）椒盐竹虫也可以，那么我来做一道爆炒竹鼠好了。大家可以按照自己的想法制作出来一起品尝，更直观的用舌头尝出食材的味道。”洛雨彤想了想之后说道。爆炒竹鼠这道菜的食谱洛雨彤已经在兑换商店内进行兑换，价值不过十点美食点，十分便宜。而且竹鼠的价格也是两点美食点，所以之前洛雨彤和0228号已经品尝过了这道美食。
“（英）爆炒吗？可以放辣椒吗？我其实很喜欢吃辣的。”路易先生听到洛雨彤这么说，好奇的走到洛雨彤的身边，准备给她打打下手。在路易先生看来，洛雨彤绝对是在之前已经只做过爆炒竹鼠了，若不好吃的话，洛雨彤也不可能当着他们的面开口，所以比起清蒸，更期待洛雨彤的爆炒。
☆、第282章 、爆炒竹鼠
对着路易先生笑了笑，洛雨彤从笼子中抓出一只肥硕的竹鼠。竹鼠的攻击性并不算强，对已经习惯了的洛雨彤而言也算不了什么。首先在竹鼠的颈部划上一道，然后静等竹鼠停止动作，然后取出小刀剥下竹鼠的皮，一系列动作极为顺畅，看的一旁的路易先生不禁咂了咂舌。
他之所以走上前来，就是想帮着洛雨彤收拾竹鼠，毕竟杀鸡之类的事情可能对洛雨彤而言很难以忍受，更别说是老鼠了。可是谁能想到，洛雨彤不仅一点也不害怕，而且极为熟练，令他有了种自己无用武之地的感觉。
“（英）雨彤还真是厉害呢。难道你都不害怕的么？”路易先生眼看着洛雨彤开始清理竹鼠身上的血迹，忍不住开口询问道。难不成华夏的女性厨师都如同洛雨彤这样厉害么？难怪华夏出了不少的女性名厨呢。
“（英）哈哈，还好吧，以前也有害怕的时候，但是后来接触的多了，也就不害怕了。反正是我吃它