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云珞纸上写的都不是什么难得的东西，不过一个时辰陈启就给准备好了，带着几个人抬着回来，又按着云珞的吩咐，就在院里砌了两个简易的灶，上面各放上一口大锅。
云珞吃过饭后补了个眠，被外面的声音吵醒便披衣下床。来到外面时陈启正指挥着人把东西一样样摆好。云珞看了一眼，吩咐陈启道：“你用草木灰把那些猪肠好好洗洗，记着要翻过来洗干净了再翻回去。”
陈启苦着脸答应，猪肠里面是什么他当然清楚，王爷这是要整百里少爷吗？明明是在整他们啊，果然一向爱记仇的王爷不是那么好糊弄的。
可王爷吩咐了，他还不敢不照做，只能拿了两块布条把鼻堵上，将猪肠里的脏东西先挤了出去，可猪肠又滑又软，怎么才能翻过来？
见陈启求救地看向自己，云珞无奈地摇着头，他虽然没亲自动手处理过猪肠，可见刘双喜弄过几次，只要一根筷就能将猪肠都翻过来。
可他手头上没有筷，便折了一枝翠竹，将枝丫都去掉，将猪肠的一头套在翠竹的一头，轻轻一捅，便将猪肠翻开一段，之后将翠竹和猪肠递给陈启，“会了吗？”
陈启连连点头，想不到王爷还真有办法，难道王爷真不是在整人吗？
不多时，陈启将猪肠翻好了，先用水清洗了两遍，再看了眼云珞，云珞满意地点了点头，指着一旁放着的草木灰，“放里面用力地搓、仔细地搓！”
陈启也不管云珞再有什么奇葩吩咐，他只管照做就是。将猪肠放到草木灰里，好一通搓，直到搓的云珞满意了，才用清水又洗了几遍，瞧着倒是不脏了，可想到之前从面洗出的脏东西，陈启觉得，若是王爷突发其想，这东西是用来吃的，他一定要躲得远远的，免得王爷让他来试吃。
不知陈启的心声，云珞满意了，让人将洗好的猪肠猪肚猪心和焯过水的猪骨猪肉鸡肉分别放到两口大锅里添上水、加上料煮，满满的两大锅，中午是赶不上吃了，晚上倒是可以好好地添几个菜，想到辣炒肥肠、麻辣肚片的香味，云珞忍不住吞了吞口水。
不多时，锅里煮着的鸡汤猪骨和猪内脏都飘出浓浓的肉香，早上只吃了一碗没滋没味儿的汤面，云珞哪里还有心思处理公务？连百里杨带人送来午饭他都没吃。
倒是百里杨被院里飘着的香味吸引的也无心吃饭，这味道只是闻着就觉得肉香浓郁，其中还夹着些从未闻过的香料味儿，百里杨虽然不觉得云珞失踪几个月就成为大厨，可这香味真是勾着人的食欲。
再瞧瞧自己端来的几个菜，顿时就觉得难怪云珞不爱吃他家厨娘做的菜，和云珞让人炖的那两口锅里的美味比起来，他家厨娘做的菜实在是清汤寡水得很了。
即使在听陈启偷偷告诉他，其中一口锅里煮的是猪下水，就是那种脏脏的东西后，没有亲眼看过猪下水长什么样儿的百里杨，竟没觉得猪下水有什么不好。
闻着香，吃起来更香的就是好东西！
百里杨戳着云珞的手臂，“看不出来，你还有这好厨艺？”
回答他的则是云珞得意又得瑟的一瞥，若不是怕一张嘴口水流出来，云珞可是打算和他好好刘双喜的厨艺更好！
瞧着火候差不多了，云珞让人先把猪肉从锅里捞出来，剩下猪骨、鸡肉、猪下水再接着煮。
好不容易挨过了午时，云珞让人挑了几根猪肠，切成大段，连汤带水端了上来，再捞了几块鸡肉，又拍了个蒜泥，拌上辣油，直接拿着筷夹着蘸着蒜泥就吃了起来。
虽然那肥香满嘴又合着满口的汤汁，实在是美味的让云珞觉得自己又活了过来。
煮好的猪肠即使不辣炒，单单地蘸着蒜泥，就已经让云珞仿佛又吃上了刘双喜的好手艺，毕竟他还没见过会把那些香料和药材用在食材里的人，刘双喜调出的料包实在是太完美了。
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正文 第160章被恩爱秀了一脸
百里杨看着云珞大口大口的吃，再闻着浓浓的肉香，口水就流了出来，可见云珞没有让他的意思，只能自己厚着脸皮跑到院里，让陈启将锅盖掀开。见到里面飘着一层红透透的朝天椒，汤汁也酱红馋人。
百里杨从锅里挑挑捡捡也挑了几根猪肠，也学着云珞的样让人切好放到汤碗里，再去另一口锅里捞了两块猪骨棒，上面的肉颤微微的散发着迷人的香味，想必吃起来更美味。
端着来到书房里，坐在云珞的对面，顾不得烫，抓起一块猪骨棒就往嘴里送，嘴是吃得香了，手却烫得生疼生疼的，可那浓郁的肉香愣是让他舍不得放下手里的骨棒，边吃边吹着气，还口齿不清地对云珞道：“介个好七！”
云珞白了他一眼，将一碗鸡肉猪肠吃完，满足地放下筷，往椅背上一靠，“你待会儿吩咐你家厨娘擀些面条送来，用肉骨汤煮了才叫好吃。”
百里杨听了哪里还等得到待会儿？朝门外吩咐，“去，告诉沈婆，擀些面条送过来！”
外面百里杨带来的厮答应一声便跑了出去。陈启听着百里杨嘴里吃着东西，却迫不及待的口气，以及他与云珞的话，心里想着难道那个猪肠真那么好吃？
可想到收拾时那个脏，他是真心没勇气吃。猪肠没勇气吃，猪骨鸡肉还是可以吃的，煮了这么久，上面的肉早就烂得一夹就散，香料的味道浸到肉里，肉香也融入汤汁，他在一旁已经吞了半天口水了。
干脆就拿了只碗盛了两块骨棒和几块鸡肉，香香辣辣的味道瞬间就将陈启给征服了，也顾不得烫，几口就将一根骨头上的肉都啃个精光，就听屋里云珞对百里杨道：“骨棒别扔，里面的骨髓才叫美味，你拿筷挖着吃。”
陈启赶紧把嘴里的肉吞了下去，眼睛对着骨棒断开的那面看，果然看到里面满满的骨髓，竟没被煮进汤里，闻着还香得很。
也拿了根筷伸进去挖，挖好了往嘴里一倒，又油又香，简直是太太太美味了。
又听百里杨道：“好吃是好吃，可用筷也挖不尽，可惜了。”
云珞又道：“你用勺舀些汤倒进去试试。”
陈启便盛了些汤便进骨棒里，又用筷搅了搅，横过来用嘴一吸，骨髓的浓厚美味裹着肉汤的鲜美微辣，差点好喝的让陈启流下幸福的眼泪，想不到骨棒竟然是这么好的东西，算上那只鸡花了三十文钱，这一大锅算上香料也才五十文钱，那真是满满一大锅，往后若是能每天吃上这样的美味，他简直是太幸福了。
再看看那锅同样散发着香味的猪肠猪肚猪心，陈启明白王爷真不是想整谁，王爷可是第一个开吃的人，捞的最多的就是猪肠，不定那锅的香味也不比这锅差啊，脏点又如何？之前他可是洗得很干净很干净。
刚想再捞些猪肠上来吃，跑去拿面条的厮已经回来，手上端着一帘面条，“少爷，早上沈婆擀的面条多，我都拿过来了。”
百里杨从屋里出来，刚要让人把面条下到猪骨汤锅里便被云珞给拦下了，云珞皱眉道：“你都下到锅里，岂不是浪费了一锅汤？”
百里杨哪里知道怎样煮面，听云珞一便愣愣地看着云珞，不时再吸吸口水，他一向吃不得太多的辣，可刚刚吃的猪骨，煮肉的汤里就加了辣，蘸着的蒜泥里也加了重辣，他的舌头都已经吃麻了，可那味道即使痛苦着，他也还想再多多地吃。
云珞吩咐人把灶上煮肉的两口锅提到一旁，一口灶上坐了大锅烧水，一口上面放了大锅烧干，挑了一块之前捞出晾凉的猪肉让陈启用刀切成丁。
别看陈启平日里提刀杀敌时八面威风，可拿起菜刀，那手笨得像棒槌似的，最后还是云珞看不下去了，接过菜刀一顿乱切，虽大的大，的，好歹是切了满满一大碗肉丁，肥三瘦七，看起来就很好吃。
炉上的空锅已经烧干，云珞舀了一勺菜籽油倒进去，烧热后将切好的葱花、姜片也下去稍稍翻炒，便将切好的肉丁倒进去，加了些酱油和两大勺肉汤，烧开后再稍稍炖了会儿便倒入调好的水淀粉，待汤汁稠浓，让陈启从锅里盛出来，香喷喷的一锅肉丁酱就做好了。
之前还在梅西镇时，云珞瞧着刘双喜做过几次，想不到自己做起来也有模有样，只可惜没有糖，也没有刘双喜腌的咸菜，尝了一口味道总是差了些，看来这几天就得把麦芽糖做出来，吃惯了放糖的菜，不放糖就觉着缺了点儿什么。