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再把羊肠子洗净,将切碎的羊肝、羊心、羊肉和胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,灌进羊肠中制成米肠子。
最后把面肺子,米肠子,以及卷有少许辣椒粉用绳子扎好的面筋,放进一口大锅同煮。
等肠子中的大米半熟时,用针遍扎肠壁,使之放出气体和多余的水,以防肠壁胀破。
完全煮熟,把面肺子、米肠子、面筋等从锅里捞出来,按照一定的形状摆放进一个大盆里,一幅美好的,成就感爆满的食物丰盛图画,简单且滋补。
食用的时候切成片、块形状,依照各自的喜好任意搭配,凉拌、爆炒、做汤……绝对的一道佳肴美味。
当地的老人都感叹地说,再有饥荒战乱的年月,也不怕饿肚子了。
入冬的新疆,胖宝和当地巡抚涮着羊肉锅子,用着当地人做出来的米肠子和面肺子,吃的热火朝天,一屋子冒香气。
面肺子汤色红亮,味道清香;爆炒的米肠子香辣扑鼻。巡抚阿克墩用布巾擦除鼻尖额头的汗迹。
“清炖羊蹄拌皮芽子、面肺子米肠子配上特制的辣椒酱,这味道,绝了。”
“那可不?边疆到处是宝贝,你可要坐稳了。”
阿克墩哈哈笑,“贝勒爷您放心好嘞,有您打下的底子,阿克墩保证把新疆变成大清国的好地儿。”
胖宝没来之前,他是有心无力。
身份上压不住这些老贵族,又不能对着这些老贵族和平民百姓大开杀戒,现在是迫不及待地大展身手。
胖宝对他的能力也是清楚,能在那般困难的情况稳住大局面,按照阿玛的吩咐一步步引导成他来时的情况,做得很好。
胖宝这边事务结束,过春节想家,干脆四处晃悠着,一边看美景吃当地美食,一边和当地人吃喝玩乐地打成一片。
当地人性情爽快,佩服胖宝真汉子,有本事,就是被胖宝打压的一些人家也真心认输,都觉得他们的三贝勒果然是亲切和气。
胖宝一路走下去,还去西藏等几个新疆周边的省份都逛了逛,惩奸除恶,安定地方,来个钦差下凡。
顺治四十二年的初秋胖宝回来京城,大清国到处都是胖宝留下的传说。
特别是被当地姑娘拦着表白,胖宝情急之下吼的那嗓子,“爷有媳妇了。”
据说三福晋听到“传说”后,当场满脸通红。
暖暖、冉冉不大明白,瞧着弟弟妹妹们表情古怪,以为他们也想阿玛,挨个亲亲小脸蛋。
“阿玛很快回来,弟弟妹妹莫哭。”暖暖很有大姐姐的样子。
已经会说话的三胞胎赶紧打起来精神回应两个姐姐的亲亲。
“宁宁/蓝蓝/真真……不哭。”
“乖。”冉冉低头又亲一口。
“宁宁/蓝蓝/真真……乖乖。”
三胞胎被一大家的亲人们,特别是额涅和两个姐姐亲亲的亲习惯了,没有一开始的羞耻抗拒,现在从容装乖应对。
他们刚刚之所以表情外露,是终于明白了棒棒和啾啾之前的欲言又止。
对这辈子的大家庭生活震惊到无以复加的三胞胎,听到阿玛到了外地也惦记着有媳妇了不敢“乱来”,内心崩塌。
他们的未来,都是和大伯,二伯,阿玛一样?
晚上睡觉前,真真内心的复杂无人懂,宁宁和蓝蓝作为男人的伤心,没人懂。
作者有话要说: 有人说当年雍正皇帝表面上不争皇位,装的太像了,导致没人看好他。他的亲弟弟老十四,他的亲儿子弘时,都去靠拢老八一伙儿。
也有人说,老八为了斗雍正,故意引导着弘时和雍正父子不合,闹起来。最后弘时被过继给老八,说法很多。
个人感觉,皇位之争不光是皇子之间,皇孙之间也是。到了雍正初年,没有康熙压着,集体大爆发。弘皙还曾经反叛过,被弘历镇压。
面肺子,羊肠子,是三四十年前闹饥荒时候,新疆人才发明的食物。
☆、番外九
当皇帝; 该是什么样子?
嘟宝上辈子努力地学着《世祖训》《圣祖训》《十六训》……努力想做一个好皇帝; 可却没有成功。
儿时跟着十四爷爷出门逛街; 跟着阿玛哥哥们出门走入民间; 长大后自己出门出海视察地方,经历海浪,经历生死。
梳理分化当地势力,拉拢人心; 用阿玛和哥哥们教导的手腕治理地方,跟着额涅、妹妹参加战事; 亲临战场杀敌……
手上沾满鲜血的时候,嘟宝终于明白一个道理; 不管是做一个人,还是做皇帝,光看书是不行的。
光有野心志气也是不行的。
该看的书还是要看; 要明理; 要知道先人的经验; 要知道当年的阿玛、上辈子的二哥和三哥,都是怎样一步一个脚印地走上去。
嘟宝不认为自己是聪明人。
按照阿玛的说法; 太聪明的人也不大适合做皇帝,脑袋够用就行。
比如唐玄宗,从武则天手里脱颖而出,又作为次子从唐睿宗手里继承帝位,够聪明吧?
前期励精图治,开元盛世; 后期自信满满地玩权力制衡,玩脱了。
嘉靖皇帝,实在没人不说他不能干,十四岁作为毫无底气的藩王即位,十六岁就把杨延和给斗下去,简直不要太聪明。
前期有个嘉靖中兴,后期自以为聪明地玩帝王心术,玩脱了。
嘟宝非常认可阿玛的说法,结合康熙皇帝的晚年,乾隆皇帝的晚年,包括汉武帝,唐太宗这些千古帝王的晚年……事实琳琳在目。
不大聪明,恰好够用的嘟宝嘿嘿乐。
西汉的昭宣中兴,唐朝的永徽之治,元朝的成仁之治……都挺好。
就是文景时期仅仅是太平盛世,无赫赫武功,在嘟宝看来都比后期穷兵黩武的汉武帝,自大骄纵的唐玄宗,沉迷炼丹的嘉靖帝……好。
团宝、圆宝、胖宝面对嘟宝的“毫无志气”都是暗暗点头。
阿玛把大清国的底子打好,秩序理顺,嘟宝只需要坚持住初心不变,维持这个样子就行。
反正其他的事儿都有他们兄弟给盯着,也不需要嘟宝怎么操心。
嘟宝在这样的心态下按部就班地大婚,养儿育女。
福晋是太后娘娘、皇上、皇后娘娘、豫亲王……等人精挑细选的,当然也事先问过嘟宝本人的意思。
婚后小两口日子和乐,三年两胎两个香香软软的小闺女,嘟宝一手抱一个,非常开心。
两辈子,第一次做阿玛,如何不开心?
四福晋本来很担心,可皇家不兴纳妾室,三嫂也是第三胎一下子两个阿哥,她也就把心放回肚子里,好好养身体准备生第三胎。
顺治四十六年的开春,四福晋被诊出来身孕,夏天的时候,四福晋被诊出来双胎。
金秋十月里,四贝勒府的大阿哥和三格格出生。
嘟宝有点懵。
无他,他发现这两个小娃娃也有来历……
曾经历史上的大清一朝,赫赫有名的怡亲王、理密亲王。
嘟宝怎么也没想到,二哥和三哥天天盼望的“保成”和“十三弟”,会投胎到他这里。
其实说起来,嘟宝也不甚意外。
他家的大格格瑞瑞是嘟宝的先人之一,直郡王胤禔;二格格馨馨是谁,嘟宝猜测,应该是诚亲王胤祉。
两个孩子和大哥,二哥,三哥相认,他也当不知道。
和二哥家的棒棒、啾啾见面就闹腾,他也看着乐呵。
大哥、二哥、三哥的意思,上辈子那些“胤”字辈,“弘”字辈的事儿,有他们三个做哥哥的出面就好,嘟宝和多宝包括后面的果宝、海宝、山宝的身份,就不要对下一辈人公开了。
嘟宝和妹妹多宝都同意,而且果宝、海宝、山宝到底是什么来历,谁也不知道。
嘟宝稳稳心绪,面对两个新娃娃的闹腾继续装不知道。
天气开始回暖的二月份,迎春花盛开,四福晋领着四个孩子在院子里赏花,她自己忙着处理家务。
瑞瑞大格格平时在宫里进学,在家里的时候就是懂事体贴地帮着额涅照顾弟弟妹妹。
一身儿水蓝小旗袍的,眼睛是皇家统一标准的丹凤眼,脸堂遗传自亲额涅的面相,清秀文静,瞧着好一个惹人喜爱的小姑娘。
就见她偷偷地对着自己的三妹涵涵冷笑一个,然后伸出肉窝窝的小胖手。
戳戳、戳戳。
三格格涵涵毫不犹豫地亮开小嗓门,“嚎啕大哭”。
哭声洪亮有力。
瑞瑞听着,高兴地笑;馨馨笑眯眯地围观;澄澄转动小脑袋看看大姐,看看三妹,不知道该帮谁。
四福晋看过来,发现两个大闺女都在耐心地哄着三闺女,起身走到推车