按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“二伯娘，然哥儿偶尔听到江爷爷和邵爷爷的谈话，他们也不觉得这事儿告诉爷爷是好事。”喜清欢摇头，“车云国蠢蠢欲动，似乎西北那边的邻国也一直盯着我们大夏，听他们的意思，怕是边境不稳了，而朝中除了冯大将军，再无良将，要是被上面知道爷爷还在……”
后面的话，不说出来尹氏也明白了，她沉默着缓缓的转回了过去。
喜清欢继续为尹氏清洗头发，一直以来她坚持做生意赚钱给家里好的生活条件，可直到这一刻，她却是怕了，对这个家牵拌越来越深，她便越是害怕，她无法想像邵亦然后面那句话隐藏的情形是个什么样。
爷爷若是真被上面发现，重披战袍，他一大把的年纪……他要是倒了，喜家的柱子还能立得住吗？还有喜守业、喜世廉甚至是从小读兵法学阵法练武功的三姐，他们是不是也得跟着上去？
眼前，似乎浮现了电视剧里那种她曾经觉得磅礴的画面，此时此刻，却显得这样的可怕，家没了，赚再多的钱有什么用？喜清欢的手指不自觉的颤抖着，语气带着些许惶然：“二伯娘，我不知道该怎么做了？现在四喜斋被人盯上了，您说，会不会因此把爷爷查出来？”
“小四，莫慌。”尹氏感觉到她的害怕，心里叹了口气，小四毕竟才十二岁，听到这样的消息自然会害怕的，当下安慰了喜清欢几句，才说道，“这件事儿你莫太担心，船到桥头自会直，你该做什么还做什么，只要万事小心些就是，其他的……我们走一步算一步。”
也不知是把秘密分担了出去，还是尹氏的宽慰起了作用，喜清欢略略轻松了些，认真的帮着尹氏洗发，等到两人收拾完上楼，月已西斜。
353敲鱼面
喜家又添麟儿，第二天便有不少乡亲上门道喜，喜家热热闹闹的同时，清理池塘的事儿也同时火热的进行着，有了柳三邦等人的前车之鉴，接下来的事倒是没有再出现欺瞒之类的事，除了在喜家做事的那几家和尖子家，其他的全部中止了合作契约。
没两天的功夫，钱花出去一大笔，喜家的池塘里也放满了鱼，连作坊的摆满了装着鱼的大桶小桶，可喜清欢却仍没有让柳阿吉等人停下捕鱼的迹象。
柳阿吉等人私下纷纷去找了喜守业，这鱼捕过来这样放着，他们拿工钱也不心安啊。
这天，喜世廉的孩子洗三，家里又来了不少的客人，喜清欢却被喜守业喊到了池塘那边，池塘里几乎是鱼挤着挤，因为放养的太密集，已经有不少的鱼翻了肚子，柳小春正在拿着长舀网一条一条的打捞着，柳小月得了消息，也顾不得什么待嫁新娘不能出门的风俗来到这儿帮忙。
“小四，你有什么好主意没？要是不行，先让捕鱼队歇上几天，把这些处理了再说。”喜守业也是发愁，镇上的鱼仍然卖不出去，这两天他收到的消息，杨季全那铺子也出了问题了，这样下去，就算这些鱼能做成咸鱼放着，也没必要啊。
“小四，我不明白，要说这些让他们养的鱼倒也罢了，你是心善不想亏了乡亲们，可这海里的鱼，你确实没必要再天天捕着啊，阿吉叔他们都是明白人，少几天的工钱不会说什么的，他们一定能体谅。”柳小月也附和道，看着这些鱼一条一条的翻肚，她也心疼啊。
喜清欢笑而不语。她借机收回那些池塘并不是因为心善，只不过是想浓缩一下罢了。
喜守业见状以为她并不是想到了什么好主意，而是像柳小月说的只是纯粹的怕乡亲们亏了钱，不由叹了口气，女儿有这份善心，他自是高兴的，可是，家里堆了这么多鱼放着烂，却也不是个事儿，想了想便说道：“小四。以我看，这几天就先让铺鱼队歇了吧，反正你四哥成亲。这边也有不少事呢，反正这几天状况，捕多少鱼都得砸手里了。”
提到成亲的事，柳小月才红了脸，装作没听见走到池塘边继续打捞翻了肚子的鱼儿。
“爹。你放心吧，这些鱼不会砸手里的。”喜清欢之前隐隐约约的想法一下子清晰起来，是了，那种做法可不就是砸吗？使劲的砸。
“那你倒是说说要怎么做啊？”喜守业无奈的看着喜清欢，这孩子，主意越来越大了。都这样了她还坚持，他都不知道养成她这样的性子是好还是坏。
“我们去作坊。”喜清欢满眼的笑。
喜守业只好点头，他正为此焦头烂额呢。哪里有不同意的道理？
到了作坊，何东也在为这事儿发愁，作坊里仍在继续开业，他这边腌晒的鱼也越来越多，可出货却是一条都不曾出过。这样下去，这库房都放不下了啊。
“何东。去找个木棍过来，还有，找些地瓜粉。”喜清欢一进去就吩咐道。
“要木棍做什么？”喜守业一愣，做什么还需要棒槌？
喜清欢想到的是曾经在大学时同学带回宿舍的一种特色小吃，因为味道鲜美，喜清欢为此还特意的和那位同学细细打听了这种东西的做法，这种小吃，在她们那儿叫敲鱼面。
从前没有冰箱冷库时，如果收获太多，卖不尽，吃不完，除了腌制起来，还没有其它的贮藏方法，可腌制的鱼虾太咸，有时也许家里缺盐，聪明的主妇就把鱼肉制作成鱼面，既创造了一种全新的口味，又便于保存，以后食用起来更为方便。
不过，喜清欢并没有去看过这种敲鱼面的具体做法，只是同学那么一说，她便记了下来，日子久了，便有些模糊，这会儿被喜守业一说，她一下子便想起来了。
趁着何东去找东西的空档，喜清欢去外面找了十几条清洗好的鱼，拿到这边去骨去刺，敲鱼面最最重要的一个步骤就是这一步。
何东很快就回来了，看到喜清欢在做，他便去找了另一把菜刀照着一起做了起来。
去完骨刺，把鱼肉刮成了鱼蓉，往里面拌上了地瓜分，再用干净的木棍轻轻敲打，使其慢慢变软变糯，慢慢敲开，直到变成薄薄的鱼饼面皮，或放锅里烤至半熟，或是挂到外面晾干，最后切成细丝就成了。
费了半天功夫，一张薄饼便出锅了，只是喜清欢也是第一次做，何东又没有见过，所以，这一张做的厚薄不匀，不过，这并不要紧，切成了细丝，味道还是不错的。
喜清欢干脆就着这边的锅做了三小碗青菜鱼面：“爹，何东，快尝尝，如何？”
喜守业在边上看了半天，早已看清楚喜清欢做的是什么了，只是，他还有些颖惑：“小四，这东西能放多久？”
“一年半载不会坏的。”喜清欢微微一笑，自己也端了一碗尝了尝，味道还好，要是能敲得再薄些再匀些就好了，“爹，你看这个可行？”
“不错。”喜守业在听到她说一年半载不会坏时，一颗心便落了地，这个比起鱼干什么的更能贮存，他还有什么可担心的？也怪不得女儿一点儿也不担心，原来是心里有谱了，想到这儿，他便专心品尝起碗里的东西。
喜清欢三口两口吃完了碗里的东西，便招呼何东商量细节，这敲鱼面不仅是个力气活儿，还是个技术活儿，会做面条的妇人倒是挺好，不过，力道不够的难免又不行，毕竟这鱼面做起来可不是一张两张的敲，一整天下去，寻常如何受得了？
“九小姐，这事儿我来安排，我定会做好。”何东郑重的保证，他来到这儿以后，九小姐教给他的每样东西都卖得极好。对这鱼面，他没尝之前，只这一番做法做下来，他便有了信心，他相信，这鱼面做出来必能卖得红火。
“好。”喜清欢点点头，这事儿不交给他就不会让他在边上看着了，“找几个可靠的，剔鱼刺的事儿谁都能做，不过。这一步也是个关键，你得找人盯好了，可不能做出的鱼面扎着人了。另外，调味和敲打这两个还得分开，鱼的种类也得分开。”
“九小姐放心，我有数了。”何东点了点头，犹豫了一下又说道。“九小姐，这调味的事儿用雇的人还是不安全，你看，如今四喜斋生意平淡，能不能把那儿的伙计调几个过来？毕竟，他们的卖身契都在东家手上。而且那几个的为人，我也了解些，都是实诚人。”
“你看着办吧。看中哪个就找我大哥去说。”喜清欢想想也对。
鱼的事儿算是有了个目标，喜守业放心了，也不提让捕鱼队休息的话，接连几天，他都守在作坊这边。和何江一起安排事情。
调人的事儿，喜世廉也很快安