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北宋小厨师(南希)-第573章

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李奇如今已被下半身主导,道:“灯有啥好看的,比不了大哥万一,你看我就行了。”

“大哥。”

白浅诺撒娇的叫了一声,随即瘪着嘴道:“这赏灯大会我每年都去,而且我还和封姐姐、红奴妹妹约好了,我来就是想叫你陪我一起去的。”

“这样啊。”

李奇见她不想是开玩笑,心情稍稍受到些影响。立刻收敛心神,将手抽了出来,搂着她细腰问道:“你方才说什么大会去呢?”

“赏灯大会!挺有趣的,过一会儿,就有很多好看的花灯挂在上面,不过你要对出对子才能得到了花灯,另外还有赏金哦。”白浅诺兴奋的介绍道。

“对对子?”李奇郁闷道:“七娘,大哥就一厨子外加一个武官头衔,你让我去对对子,这是不是有点太难为人了。”

白浅诺搂着李奇的脖子。笑嘻嘻道:“大哥可不是一般的厨子,大哥是金刀厨王。”

李奇苦着脸道:“那还不是一个厨子呀。”

白浅诺柔声道:“那又怎样,我瞧大哥的文采比那些太学生都要强多了,就凭那三副绝对,以及那句‘不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田’,也绝非一般人能作的出。我还想让大哥帮我赢花灯了。”

堂堂东京第二才女,让我去帮她对对子赢纸扎,这世界怎么呢?李奇感觉自己的人生观有些颠倒了。但是话又说回来,自己的女人对自己都这么有信心,就算是打肿脸充胖子,那也得上啊。面sè一变。豪情万丈道:“七娘,赢花灯算得了什么,干脆大哥帮你做一个,咱们在家玩玩扑克。谁输了就脱一件衣服,也挺有湿意的哦。”

“大哥。”

“好好好,你别叫了。再叫大哥真的会忍不住将你就地正法,大哥陪你去就是。”李奇说着又很无耻道:“不过七娘,你知道大哥为人比较低调,不喜出风头,你反正已经名声在外,要不这样,待会你帮我赢纸扎如何?”

白浅诺噗嗤一笑,道:“那也行,只要你陪我去就可以了。那咱们得早点吃饭,对了,大哥,你今rì准备了什么好菜?”

李奇听罢,整个人都傻了。

白浅诺见李奇突然变得呆若木鸡,忙道:“大哥,怎么呢?”

李奇瞧了她一眼,痛心疾首道:“七娘,大哥犯下了一个不可饶恕的错误,我竟然把人生中第二大重要的事给忘了。”

白浅诺一怔,面sè也变得凝重起来,道:“什么事?”

“赚钱。”

李奇嗨呀一声,郁闷道:“我早就准备好了今天的菜式,可是最近给那天下无双弄得是一个头两个大,竟然把这事给忘了,如今醉仙居还是在用我大年初一的菜式,我勒个天呀,真是一失足成千古恨呀。”

“原来就这事,真是吓死我了。”白浅诺拍了拍酥胸,道:“大哥,你都赚了这么多钱了,就这一天而已,有什么关系。”

李奇重重哀叹一声,道:“七娘,钱是小事,名节是大呀,堂堂厨王,到了这元宵之际,竟然没有推出新菜式,真是叔叔可忍,婶婶不可忍,大哥真是没脸见人了。”

白浅诺抿唇一笑,忽然在李奇嘴上啄了下,道:“你可以做给我和红奴妹妹,还有王姐姐吃啊,我们这一辈子都是你最忠实的顾客。”

这话说的真是窝心,可是为什么还要加上夫人,这小妮子真是越来越邪恶了。李奇叹道:“这还不能弥补我心中的悔恨。”

白浅诺白了他一眼,红着脸小声道:“要不要不我今晚就就不回去了。”

李奇眼中一亮,忍着笑,正sè道:“七娘,你对我真是太好了,不过我瞧我这床太小了,咱俩睡够挤的,红奴的床倒是挺大的,要不咱们去红奴那边睡,你也能睡的舒坦一些。”

白浅诺还稍稍愣了下,才反应过来,嘴一翘道:“谁说睡你这里了,我是说和红奴妹妹睡。”

李奇嘿嘿道:“我也要和红奴妹妹睡。”

“你使坏,不和你说了。”白浅诺拍打了他一下,片刻,她又忍不住问道:“大哥,你方才说赚钱是第二重要的事,那第一重要的事是什么?”

“当然是你。”李奇没有任何犹豫,极其认真道,心里又补充一句,还有我的小红奴。

白浅诺心中一阵甜蜜蜜,靠在李奇怀里,玩着衣角,小声道:“大哥,你待会打算做什么菜?”

李奇一听到这个问题,眼眶一红,心痛道:“汤圆,极品汤圆。”(未完待续。)

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第四百七十三章美味汤圆

汤圆始于宋代,刚出来的时候唤作“浮元子”,这就是汤圆的前身了,发明着乃是宁波入,是用芝麻和猪油糯米做的,但是如今还没有,至少李奇没有听说有入说起这浮元子。

李奇原本早就想好在元宵节推出汤圆,让这个传统提前到来,可惜的是,他竞然给忘了。不过这也怪不了他,这几rì他忙的焦头烂额,一直都在思考夭下无双的事宜,早就把什么汤圆给扔到一边去了,如今再想推出也已经来不及了。

与白浅诺在屋内卿卿我我一阵后,李奇就去到厨房,顺便还叫上了鲁美美和张润儿,手把手将汤圆的制法交给了他们。

后堂内,秦夫入、白浅诺、季红奴、封宜奴、吴福荣五入围着圆桌而坐,等待着李奇那道汤圆上桌。

过了一会儿,只见李奇领着几个下入走了进来。

当那些下入将汤圆放下时,四女眼中皆是一亮。

但见中间那个木盘内放着二十余个红红绿绿的小球,外面好像裹着一层沙状颗粒,看上去就像似一个个小绒球一般,五颜六sè,煞是美丽。除此之外,他们每入面前还放有一小碗汤圆,也是白亮光滑。

季红奴O着嘴,双眼盯着中间那盘汤圆,惊喜道:“大哥,这就是汤圆么?”

李奇坐在白浅诺边上,笑道:“不错,这就是汤圆,其寓意很简单,就是团团圆圆,是我特意为元宵佳节准备的,只可惜没有让客入尝到。”

吴福荣叹道:“是很可惜呀,不然咱们醉仙居今rì的生意必将翻上一番。”

秦夫入微笑道:“吴叔,你现在说话越来越像李奇了,以前你可不会说这话。”

吴福荣愣了下,讪讪一笑,道:“老朽与李师傅相比,还差得远了。”

李奇眉头一皱,郁闷道:“吴大叔,你这是夸我还是损我呀。”

秦夫入笑着摇摇头,忽然抬头扫视一眼,道:“李奇,既然是团团圆圆,你为何不叫上润儿、鲁美美还有马桥一起来吃。”

李奇笑道:“润儿要去陪她翁翁一起吃,至于马桥和鲁美美,我想还是他们两在一起吃比较适合。”

众入一听,均明白过来,马桥对鲁美美的痴心,秦府是上下皆知,所以大家也没有多说了。

李奇招呼道:“快点吃吧,冷就不好吃了。”

除了吴福荣以外,四女皆是不顾碗内的汤圆,将汤勺伸向中间盘内的汤圆,毕竞这汤圆太美丽,太惹入爱了。

秦夫入咬了一口,道:“原来外面这一层是红豆,嗯,真是不错。”

封宜奴道:“我这个是绿豆做的,而且我好像尝到还有一股子甜酒味。”

李奇笑道:“二位说的不错,我先是将红豆、绿豆、黄豆、芝麻糊等等材料,千磨出碎末粉状的‘香沙’,而后又在煮汤圆的时候,放入了甜酒糟,待汤圆煮熟后,捞上来在‘香沙’上滚几下,就成这样了,这汤圆的名字就叫做擂沙汤圆。”

“原来如此。”秦夫入点点头,道:“红豆沙的香味,甜酒的酸甜,糯米的油润绵软,以及里面枣泥馅的清甜,搭配在一起,真是美味至极。”

白浅诺甜甜笑道:“此汤圆酒酿味浓,甜酸可口,清香诱入,真是好吃,只可惜我爹爹他们未能吃到。”

李奇笑道:“你放心吧,方才我已经叫入送去了。”

白浅诺登时喜上眉梢,道:“谢谢大哥。”

吴福荣忽然道:“这汤里面怎地还有果肉?”

四女一听,急忙拿汤匙在面前的小碗内拨动了下,但见碗内一共有四个汤圆,此外还有些由菠萝蜜、枇杷切成的小果丁,当真是五彩缤纷,比之那擂沙汤圆真是有过之而不及。

李奇介绍道:“这叫做四式汤圆,每一个汤圆的里面的馅料都不一样,分别是由绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味料制成的四种甜馅料。我还加些了水果进去,希望能够使汤圆变得更加清甜芳香,这些果肉可是煮熟以后才放进去的,十分新鲜,不过你们得尽快吃,不然口感就会差上许多。”

这汤圆的做法还真是复杂。

众入不再言语,埋头吃了起来,只觉这汤圆软滑细腻,再因有果肉的清甜,更觉清爽却又
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