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北宋小厨师(南希)-第2187章

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赵楷笑呵呵道:“你心眼还真小。朕不过随便说说而已,你还当真了。”

李奇道:“可是皇上,君无戏言呀。”

赵楷嘿了一声,道:“你还与朕卯上了是吧,朕现在命令你泡,这总行了吧。”

“这就行了。”

李奇嘿嘿一笑,手上又开始忙活了起来,他先是拿起一个比较特别的汤匙架在杯口上,然后又取出几颗雪白纯净的糖出来。

赵楷见着糖方方正正,棱角清晰可见,道:“这糖的形状好生奇怪,好像比一般的糖要更加纯净一些。”

“皇上真是慧眼如炬。”李奇笑道:“这糖是微臣专门为咖啡配制的,唤作方糖。”

“方糖?”

赵楷稍稍点头道:“倒真是糖如其名啊!”

李奇将几颗方糖放入汤匙上面,这一举动,让赵楷非常好奇,他以为李奇会将糖扔进咖啡里面。

随后又见李奇取来一个小嘴酒壶,那嘴小的就跟吸管一样,又将一股液体淋在糖上面,这液体一出壶嘴,浓浓的酒香登时掩盖住了咖啡的香味。

是天下无双,而且天下无双系列中比较高度数的一种。

赵楷对这味道是再熟悉不过了,暗自惊奇,难道这咖啡还得配天下无双喝?

淋了少许,李奇撤下酒壶,用竹丝从烛火上取来火种,向赵楷道:“皇上,看仔细了,这可是最为关键的一步。”

其实哪里还用他说,赵楷的眼睛已经瞪得非常大了。

李奇将火苗往汤匙上面一放,呼呼两声轻响,只见窜出一道火苗来,火苗越窜越高。

纯蓝色的火焰再杯口尽情的摇摆,如同一位婀娜多姿的少女在汤匙上起舞,舞起天下无双的芳醇与方糖的焦香,再融合那浓浓的咖啡香,真是太妙了。

虽然这种明火烹制的方法,赵楷在李奇手中见过很多回了,但是这一次的火焰是尤为的漂亮,而且香味非常之特别。

这种香味,这种视觉上的冲击,真是太容易让人陶醉了。

茶再美味,也是一杯清茶,但是咖啡却能绽放出如此美妙的火焰来,看上去非常高贵,简直就是为皇室量身订做的,在这方面,茶叶就要稍逊一筹了。

但是,这真的只是李奇在故弄玄虚,锦上添花吗?

当然不是。

在火焰的高温下,方糖开始融化,落入咖啡里面,如果你直接是用咖啡去融化方糖的话,那做不到匀称,更别提完美融合,但是先将方糖融化为糖水,最为关键的是,这酒精发挥能够将方糖转化为焦糖,还能增加焦糖的风味。这才是这一道火焰最为巧妙的地方。

火烧尽,方糖已经完全融入咖啡当中。

李奇拿起汤匙轻轻搅拌了一会,才推到赵楷面前,笑道:“皇上,请享用。”

赵楷早已按耐不住了,拿起杯子来,放在嘴边轻轻吹了下,小抿一口,这可是咖啡,哪怕是小抿一口。已经可以尝尽其味,盖因赵楷是第一次尝试咖啡,故此舌头对这种味道过于灵敏,有一种说不出的感觉,没有想象中的那般好喝,毕竟咖啡豆带有一点点苦涩,于是又尝了一口,这一口下去,这皇帝舌头逐渐适应了这咖啡的味道。觉得这苦涩之中又带有丝丝甘甜,十分香醇,特别是还能闻到那醇醇的天下无双的酒香,更增醇美之味。正如那香味一样,这咖啡不是一鸣惊人,跟天下无双时两种极端。

天下无双就如同一位绝世美人,它一出现。立刻就能艳惊全场,不管是香味、色泽,还是味道。都能使得一切美丽的事物黯淡失色,好像全场就只有它一个主角。

而咖啡就如同一个含蓄、内敛的姑娘,非常的耐看,而且越看越觉得好看,越是深入就越能发现咖啡的美味,越尝就越令人着迷。

一口。

两口。

三口。

。。。。。。。

赵楷很快就沉迷了进去,越喝越香,不知不觉中,这杯子就已经见底了,他意犹未尽的瞧了眼杯底,道:“这咖啡还真是越喝越好喝,再给朕来一杯。”

李奇呵呵道:“皇上,这咖啡虽然好喝,但是必须得适量,否则对心脏不好,每天最多只能喝两杯,而且还不能放在一块喝。”

赵楷诧异道:“是吗?”

李奇点点头道:“其实任何东西吃多了总是不好,每种食物都有每种食物的限定,区别就在于多和少,只有合理搭配,适量而食,才能充分发挥食物对身体的补给。”

皇帝吗,都是非常爱惜自己的身体,赵楷听了这咖啡喝多了不好,于是也不再勉强,可是没说两句话,之前的疲态一扫而空,整个人都觉得非常精神,好像浑身充满了力量,略带一丝惊奇道:“你前面说的一点也没错,这咖啡的确是一个提神的好东西,朕才喝了一小杯,方才的困意就消失的无影无踪。”

李奇嘿嘿道:“皇上觉得好就行了。”

这种笑容似曾相识哦。赵楷斜眸瞧了眼李奇,突然呵呵一笑,道:“不过枢密使百忙之中抽空前来,不可能单单就是为了朕冲泡咖啡吧?”

李奇一脸忠心道:“皇上为何这般说,这好的东西,微臣当然要与皇上一块分享,总不能独享吧。”

赵楷道:“无条件的。”

“当然………。”

李奇欲言又止,脸色有些尴尬。

赵楷呵呵道:“说吧,你又想干什么?”

日。被他看出来了。李奇干笑两声,道:“其实也谈不上什么条件,只是微臣想与皇上做一笔生意。”

“果然如此。”

赵楷笑了笑,问道:“什么生意?”

李奇道:“是这样的,皇上也体会到了这咖啡的妙用,其实很多官员有时候都因为太疲惫,而导致忙中出错,要是能在疲惫的时候,喝一杯咖啡休息一下,缓解下疲惫,岂不是事半功倍。”

赵楷点点头道:“这倒是真的。”

李奇又急忙道:“所以微臣就想在皇宫开一间咖啡馆,专门为大臣们服务,但是皇上千万别跟我微臣提钱,这太伤感情了,为君分忧,乃是微臣的本分,微臣分文不取。”

这倒是让赵楷非常惊讶,这李奇是什么人,大大的奸商,他都说出分文不取这种泯灭良心的话,但凡了解李奇的人,此时肯定是非常谨慎。

不用说,其中一定有猫腻。

赵楷狐疑的瞧了眼李奇,见其目光闪动,更加确定了自己心中所想,思忖少许,他登时反应过来,笑呵呵道:“你分文不取,可是你还没有问过朕想不想收钱。”

不会这么邪门吧。李奇故作懵懂道:“皇上这话从何说起?”

赵楷呵呵道:“这咖啡如今还不被世人所知,该如何普及咖啡,这对你而言,倒也不是一件难事,但是想要最快的普及咖啡,这可也非易事,如果这第一家咖啡馆就开在皇宫,那你不用动半点脑筋,百姓就会争相追捧,你这么精明,其中利润,就不用朕赘述了吧,你说朕向你收钱,是不是理所当然的。”

李奇忙摇头道:“皇上,你这么算可就不对了。”

赵楷哦了一声,道:“那该如何算?”

李奇道:“微臣承认皇上说的的确不错,这正是微臣的用意,但这绝对是一笔双赢的买卖,首先,这咖啡只有二郡才能种植,一旦咖啡普及了,那么二郡就多了一笔非常可观而且固定的收入,这对于正在致力振兴二郡的朝廷而言,无疑是减轻了朝廷肩上的重担。其次,就是税收,原本这咖啡是没有的,一旦咖啡普及,一定能够刺激消费,带动很多产业,这将会为朝廷带来一笔可观的收入。最后,就是我方才所言,适量饮用咖啡的确能够有助于办公。基于这三点,皇上应该大力帮微臣推广这咖啡。”

赵楷听得呵呵直笑,道:“不亏是我大宋首任经济使,一旦牵扯到钱,分析的头头是道,厉害,厉害。”

李奇谦虚的笑道:“哪里,哪里,皇上过奖了。”

赵楷道:“似乎朕也没有拒绝的理由。”

“绝对没有………哦不,微臣的意思,皇上英明神武,自有判断,微臣不敢妄言。”

赵楷笑着摇摇头,道:“好吧,就依你所言。”其实他也看到了这咖啡也许能够帮助二郡以最快的速度崛起,所以他欣然答应。

李奇又道:“皇上,其实微臣还有一件微不足道的事请求皇上。”

赵楷呵呵道:“别说什么微不足道,你说的每一句话,朕都是仔细斟酌的。”

暴汗!你这未免也太过了点吧,我这么一个老实人,用得着这样么,真是的,算了,我不与你计较。李奇又道:“是这样的,这咖啡和天下无双一样,有很多种口味,故此微臣也想弄一个系列出来,而这种咖啡统称云熙咖啡………。”

赵楷皱眉道:“云熙咖啡?”

李奇点头道:“皇上想的没错,盖因内子曾对咖啡做出了非多
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