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“凡事，你可得想好了为好。”
沈香苗轻声细语道。
但被说中了心思，白氏只觉得心此时像被针扎一般，脸色更是煞白了一片。
且仔细想想，沈香苗所说之言的确句句属实，与其到时候得不偿失的，到是不如现如今赌一把沈香苗的相安无事。
只是如此的话，白氏总归是觉得心里头有些闷闷的，颇为不甘心。
一时之间的抑郁，让白氏心中十分的复杂，只紧紧的咬了下唇，半晌的不说任何一句话。
“时候不早，你若是在这里吃饭，那便吃，只是你点了这样多的菜，菜钱可得再付了才成。”
沈香苗笑道：“至于方才这一千两银票，是买了镇店之宝所用，与这些菜式无关，你且知道为好。”
“恕不奉陪。”
沈香苗撂下这么一句话来，随后带着沈文韬扬长而去。
留下白氏在那雅间里头，脸色红一阵白一阵的，更觉得心中闷闷的不痛快。
可眼下沈香苗手中握有她的证据，她又哪里敢在这里继续撒野，更是觉得往后只怕连一品锅也不能再来，苏承业不能再见为好，以免惹了沈香苗不痛快，到时候抖落出来她的事情，让她事迹败露。
想到这里，白氏哪里还有心思再接着吃这满桌子的菜肴，只能将这满肚子的不愉快和不甘心尽数咽到了肚子里头，接着结了账，急匆匆的去了。
瞧着那白氏落荒而逃，沈文韬是乐的拍起了巴掌，只笑道：“偷鸡不成蚀把米，这个白氏当真是自讨没趣。”
“何止是自讨没趣，还损了这么大一笔的银子，往后只怕再也不敢寻麻烦来了呢。”
沈文韬自己感慨了一番，更是冲沈香苗竖起了大拇指：“还是姐姐有办法，能治得了这样的无赖泼妇，还让她彻底的哑巴吃黄连，有苦难言呢。”
“可你方才，却还不相信我？”沈香苗笑着打趣道。
“这个嘛……”沈文韬顿时想起了方才对沈香苗的一番质疑，只不好意思的挠起了头皮：“方才那个架势，姐姐事先也没和我说过，事发突然，我也是有些担忧……”
说完之后，则是十分羞愧的低下了头：“说来说去，还是我急躁了些，往后还是得好好沉稳下来，不这么毛毛躁躁的才行……”
“这就是了。”沈香苗只点头道：“你现如今年岁越大，这几年来一直在铺子里头历练，活络有余，却是沉稳不够，此事你得上些心，多改改这急躁的毛病，往后才能担的起大任。”
“杨管事与李管事皆是十分沉稳之人，尤其是杨管事，年岁更长，资历更老，处置事情起来有条不紊，没有半分急躁之心，你多向他们两个人仔细学上一学，往后才能独当一面。”
沈香苗显然对他颇有期望，更是处处为他着想，为的便是希望他往后能够做出一番成就来。
沈香苗的良苦用心，沈文韬自然是能够明白的。
“嗯，姐姐放心，我记下了。”沈文韬点了点头，道：“往后我必定好生的克制自己，多学多练，不辜负姐姐期望。”
“如此甚好。”沈香苗笑道：“好了，快些让人将楼上收拾一下，那些只端过来不曾用过的菜，全都撤了下去，收拾一下可以让伙计们当了晌午饭来吃，可记得叮嘱了大家伙，别和其他桌所用的菜弄混了。”
上过桌的菜，哪怕是一筷子不曾动过的，也不能再送去了旁的桌子，这是一品锅一直以来的规矩，也是沈香苗十分强调的事情，为的就是保证这菜的新鲜和干净，保证一品锅的声誉。
沈文韬明白，点头道：“我这就去安排。”
“待会儿去喊了承业回来，白氏来过之事，若是他不问及，也不要主动说。”沈香苗交代道。
白氏来耀武扬威，更想让苏承业后悔他当时的选择，显然丝毫没有将苏承业的感受放在眼中，俨然只当做了仇敌来看，此事若是告知了苏承业，他必定心中难过。
但他却也有知情权，倘若他非要知道，也得告诉了他才行。
沈文韬点头：“嗯，姐姐放心，我知晓该如何做。”
“成，你们且在这里忙着，铁蛋和弘钰还在家里头，我回去瞧瞧去。”沈香苗抬说着，抬脚便往楼梯那走。
“铁蛋和弘钰是许久不曾回来，姐姐该回去好好陪陪才行。”沈文韬说着，忽的想起来了什么来，只冲沈香苗道：“姐姐你先等一等……”
说话的功夫，沈文韬跑到了后院里头，接着很快又跑了回来，手中拿着拿那竹篾子编成的蜻蜓和蝈蝈，递给了沈香苗：“上回我爹托姐姐带来的玩意儿，我惦记着铁蛋和弘钰喜欢这个，带给他们两个玩吧。”
“那我就替他俩谢谢你这个做哥哥的。”沈香苗将东西接了过来，只交代沈文韬好好做活，随后便往家里头走去。
家里头铁蛋和弘钰吃完了点心，各自午睡去了。
午睡后两个人和天狼玩闹了一番，却也没忘记温书背书，这一晃的，便是到了晚上。
两个人从书房里头出来，去一旁洗手。
“你猜，姐姐待会儿会做什么好吃的？”章弘钰一边仔细的将不小心沾在手上的墨渍洗干净，一边问铁蛋。
“这个嘛……”铁蛋甩甩手上的水珠，再用巾子擦干净手，歪着头道：“完全猜不到。”
第1300章 炸鲜奶
是猜不到，每次姐姐总有新吃食，让咱们大开眼界。”章弘钰附和道。
“是大开眼界，还是大开胃口？”不知道什么时候到了两个人身后的沈香苗，笑着问道。
“自然是两者皆有了。”章弘钰嘻嘻笑道：“姐姐衣裳都换了，是不是已经做好饭了？”
“嗯。”沈香苗点头：“洗完手便赶紧去吃吧。”
“是什么好吃的？”铁蛋迫不及待的问道。
“去看了，不就知道了么？急在这一时不成？”沈香苗揉了揉铁蛋的脑袋，一左一右的拉着章弘钰和铁蛋两个人，进了屋。
桌子上头，早已摆满了碗盘，只是那菜此时都拿盖子扣着，看不清里头是怎样的菜式。
三人落座，章弘钰和铁蛋早已是迫不及待的去打开了盖子，里头的吃食也一一呈现在众人的面前。
一碟里头是一寸宽的长条，像是炸出来的什么东西，这样方方正正的摆放在盘中，橙黄的色泽，倒是颇为有人。
一碟里头嫩绿的蚕豆，上头带着淡淡的金黄颗粒状东西，这蚕豆炒了来吃并不奇怪，但是上头金黄色的东西又是什么，这会子到是不知道。
而另外一碟里头是一个一个的小孩子掌心大小的圆饼，白白的，但因为又带了些许的透明，能隐约瞧得到里头泛着的带了暗红色的馅儿，估摸着应该是豆沙饼一类的东西。
而最后一碟，哦不，确切来说是最后一盆，是泛着鲜亮通红的颜色，里头冒出来许多的白玉菇和看着嫩嫩的肉片出来，这样的色泽和里头的东西，乍一看上去像是水煮肉片，但仔细一瞧，却发觉这红并非是辣椒的红，而是番茄的红，更是冒出来了阵阵的番茄微酸的味道，让人闻了便觉得口中冒了酸水出来。
既是好吃的在眼前，哪里能在这里干等着，干看着的道理？
章弘钰和铁蛋早已是迫不及待的，拿起了筷子，待沈香苗动了第一筷子之后，便迫不及待的开始去夹了美食往口中送。
既是这番茄肉片正冒着让人垂涎欲滴的香气，且忙碌一下午，这会子也都饿了，本着想吃“硬菜”的想法，两个人的筷子是不约而同的夹向了那番茄肉片，往口中送。
沈香苗见状，抿嘴一笑。
这番茄肉片，用的是最嫩的猪里脊肉，切了薄片，加了淀粉、盐和料酒腌制后入了熬得浓郁的番茄汤锅里头，连带着那切成小段的白玉菇，加盐调味后加了香菜点缀即可。
做法十分简单，但番茄本身色泽鲜亮，且带着开胃的酸甜滋味，配上清香的白玉菇和那嫩嫩的里脊肉片，可谓是口味极佳，最是适合这盛暑天气中不佳的胃口了。
可以说是一道做法简单，但味道却上乘的汤菜。
而若说这做法简单的话，那道蛋黄焗蚕豆，同样是十分的简单。
咸蛋黄蒸熟压碎，放到油锅中小火翻炒到起了泡沫之后，放入焯水后的蚕豆，只让那蚕豆全都均匀的沾满了咸蛋黄即可。
这样简单且失误率几乎是零的菜，但吃起来的话却是美味无比。
蛋黄的咸香和蚕豆原本的清香以及豆类独有的醇厚，可谓是完美融合，连她这个平日里做了许多各种各样吃食的大厨来说，对于这种基础类却不乏美味的菜肴都十分喜欢�