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当真是厉害呢，张氏在心里头再次默默的将沈香苗赞赏了一番，然后，将那空下来的炉子再次放了茶壶上去烧水。
吃完饭之后，必定会有些干渴，烧些水来的，待会儿也好泡茶来喝。
这边，沈香苗将那砂锅，端到了卢少业跟前的桌子上，又去拿了两幅碗筷来，分放在两边。
卢少业腹中饥饿，虽说吃花生也能垫吧垫吧，但总感觉是越吃越饿的，现下看到终于有吃的端了上来，便是迫不及待的去掀开那砂锅的盖子，甚至丝毫不顾及那烫手的盖子将手指烫的有些通红。
打开盖子，映入眼帘的便是将砂锅上头铺的满满的排骨、红萝卜和小白菜。
棕红色，橘红色，青白色……这几样的色彩的搭配，看起来便是让人觉得赏心悦目，更是散发的浓浓的排骨肉香和蔬菜的清香气味，所以尽管这样的样式看着简单的菜，也是让人食指大动。
卢少业瞧着这样的菜，甚是满足，十分欣喜的拿起了筷子，只等着待会儿拿了米饭或者馒头这样的主食上来，可等了许久的，也不见沈香苗有任何的动静。
“怎的不吃？”沈香苗看卢少业半晌也不动筷子，有些奇怪，待看到他似乎在等待什么的期待的眼神之时，便笑了起来：“这便是你的饭菜了，快吃吧。”
“哦。”卢少业应了一句，看了看那砂锅中满满的排骨，扬了扬眉梢。
也罢，只有肉便只有肉吧，总归是能填饱肚子的，还是被这样的美味填饱肚子，哪里还能有了过多的要求去？
卢少业这般想着，便去夹了一块排骨来吃。
排骨鲜香，滋味浓郁，且十分入味，吃起来十分好吃，这样的美味自是让他在吃了一块排骨之后，快速的夹起了第二块。
而这次夹起排骨之后，却是瞧见了那些铺的满满的排骨底下，泛着一些白色，看那模样，好像是米饭粒儿。
这里头是米饭？
卢少业拿了筷子去翻了一翻，果然是瞧见了底下那喷香的米饭，不由得笑了笑：“敢情这里头大有乾坤啊，怪不得方才闻到了淡淡的米饭清香，还以为是谁家灶上头煮饭，所以才有了这样的味道的，原来这米饭都在底下。”
“是觉得这样吃起来更加方便一些？”卢少业抬头笑问道。
毕竟他是饥肠辘辘之人，若是要炒上几个菜，摆盘调味的，总归是麻烦一些，估摸着沈香苗是想到了这一点，所以直接炖了排骨，做了青菜直接摆在米饭上头，连米饭带菜的，方便他围剿、扫荡。
“那你尝一尝看？”沈香苗知晓他这是误会了做法，掩口嘻嘻笑了起来。
“尝一尝？莫非这里头，有什么说道不成？”卢少业一边不在意的说着，一边拿勺子舀了里头的米饭来吃，这一吃，便是微微愣了一愣。
先前只以为这不过是做好的米饭上头放上了排骨罢了，不曾想这米饭里头竟是有着浓郁的排骨香味，再看那米饭粒儿已经染上了微微的黄棕色，想必是这排骨的酱汁已经浸满了米饭，而且是由外到内，充分浸入，吃起来是格外的香甜。
“你先拌一拌，滋味更好一些。”沈香苗递了一个勺子过来。
卢少业接过，用筷子和勺子一起将那米饭和排骨，拌了个均匀，再来吃，这排骨的香浓便和那米饭的清香彻底融合到了一起去，入口也是越发的柔和，再偶尔来两口那让人清爽无比的红萝卜和小白菜，只觉得这样的东西堪称是人间美味。
卢少业自是赞不绝口，随后便是风卷残云。
自然了，他在享受这美食的鲜美滋味之余，看到这样的一砂锅饭也是吃不完，沈香苗也是准备了两副碗筷的，便让友安坐下与他一起吃。
友安虽说是下人，但也有与卢少业一起同桌而食的时候，这个时候既是卢少业说了，且友安这个时候也是饿的前胸贴后背，方才看到卢少业在这吃的不亦乐乎的模样，自己早已是馋的口水乱飞，只差飞流直下三千尺了，现下听到卢少业叫他，自然是也不再客套那番虚礼，道了声谢之后便坐下来一起吃。
吃了之后自然也是一番的夸赞，但因为急于品尝这美味，没有说太多旁的话。
沈香苗看着两个人兴冲冲的吃着，自然也是十分高兴，在一旁各自给二人倒了水，又看砂锅里头的米饭吃的差不多了，拿了小锅铲子过来，将那砂锅壁上头的锅巴给刮了下来，一人分给他们了一些。
第851章 味如嚼蜡
方才他在放排骨之时，刻意沿着那砂锅壁浇了一勺的花生油进去，这样一来煮饭之余在那砂锅壁上形成了一层厚厚的锅巴，而且更加滋味香浓，脆爽无比。
卢少业和友安瞧着那锅巴泛着诱人的金黄色，且香味浓郁，各自也都尝了一些。
咯嘣脆，吃起来米香肉香十足，在这样的饭饱之余，来上这样的一块锅巴，宛若是饭后的零嘴吃食一般，让人意犹未尽，回味无穷。
“沈姑娘这饭做得实在是好吃，可有什么名字？”友安把锅巴嚼的咯嘣咯嘣响，一边问道。
这样美味的吃食，若是不知道名字的，也是可惜，更是辱没了这样的美食，更辱没了沈香苗的精湛厨艺。
“算是有个俗称，叫做煲仔饭。今日用的主料是排骨，便可以叫做排骨煲仔饭，若是用了腊肠什么的便是腊肠煲仔饭，如此。”沈香苗笑道。
煲仔饭啊。
卢少业微微眯了眯眼睛。
这样的名字，的确是只能称的上是俗称，不够端庄大气的，但这煲仔饭也的确是好吃无比，让人回味无穷。
“你在这里先坐一会儿，我回去瞧一瞧状况，马上便过来。”沈香苗提议道。
今天家里头是办喜事的，她一直不在家里头，必然好多人都该纳闷，询问缘由了，到时候回去少不得一一解释，着实麻烦。
再者，沈香苗也得回去瞧瞧有没有什么需要她做的事情。
“三婶你也别做饭了，等下冬青便将东西送过来了，我特地交代了准备几样清淡的小菜，连带着三婶爱喝的甜汤也备了一碗的。”临走前，沈香苗还特地交代了一番。
张氏自然也就连声答应。
到了家里头的时候，吕氏正在和厨子那商量着开饭的时辰，一边打发了冬青和水苏的去挨家挨户的叫人过来准备吃饭，瞧见沈香苗过来，便道：“还说要去找你呢，听方才铁蛋和弘钰说卢公子来了？”
“嗯，先安排在三叔家了，和友安两个人大约是路上赶路，也没顾得上吃饭，这会子饿的不行，方才让友安过来拿了些东西，我在那简单给做了顿吃的。”沈香苗解释道。
“也好，家里头人多眼杂的，等会儿忙完了，再叫卢公子到家里头坐坐也不迟。”吕氏点头道：“待会儿开饭，你是咋的，在家里头吃还是？”
“待会儿我和冬青将给三婶的饭菜端过去，我便在那边吃吧，若是有人问起来，便说我去陪了三婶。”沈香苗笑道，接着抬眼四处瞧了一瞧的，道：“巧慧和夏冰还没回来？”
“没呢，一直也没见两个人人影，怕是巧慧贪玩，夏冰又是小孩子心性的，估摸着两个人不晓得跑到哪里玩耍去了呢，不过无妨，待会儿肚子饿了，自然是要回来的。”吕氏笑道：
“你这会子瞧瞧给你三婶送过去的饭菜吧，看看挑些好的，我这会子怕是顾不上了。”吕氏正说着的，屋子里便有人喊了她去，不晓得是因为什么事情。
“好，娘去忙吧，这些小事交给我便是了。”沈香苗笑答道，去瞧那边做喜宴的厨子们做出来的菜。
做喜宴的主厨，名字叫做沈大福，四十多岁的年纪，厨艺不错，更是对菜量把控的很少，但凡他做的喜宴，浪费的很好，加上人随和，爱说笑，备受人喜爱，因此这整个河西村里头，原本有几个能做喜宴的人，现如今大家却只认他一个人。
一旁切菜，摆盘的年轻人，是沈大福的二儿子沈胜河，二十来岁，手脚麻利，做事一丝不苟的。
这种事情大都是子承父业，因而大都是父子档，十分常见。
沈大福在那烧着腐竹的，看着沈香苗过来，笑道：“香苗丫头过来瞧瞧这菜看还有没有滋味不足的地方？”
“福伯您这是打趣我了？我一个小辈，哪里敢在您面前班门弄斧的呢？我不过就是能做几样小菜罢了，像这么大的席面我也是做不来的呢”沈香苗笑道：“三婶今儿个不方面过来，一个人在家做饭也怪麻烦的，我过来拨点菜给三婶送过去。”
沈香苗这话，是实打实的将沈大福好好吹捧了一番，沈大福自是高�