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郭安说到最后，声音越来越小。
而肖万德的脸色，却是越来越难看。
月满楼这新奇菜式一直上，沈记的新鲜吃食也层出不穷，想从这两家联合起来的手里抢客人回来，那可真是难上加难！
可话又说回来，即便是难，那也得想了办法才成，不能就这么干等着，坐以待毙！
肖万德背着手，在屋子里头来回踱步。
可抢客人，无外乎也就那几种的法子，要么便是让利降价，低价吸引客人，要么就是菜式好，能稳住客人。
降价这个事，有了先前的教训和巨大损失，肖万德是万万不敢再做了，那接下来的便是在菜式上下功夫了。
肖万德想到这的时候，颇有些不耐烦：“去把吴大勺喊过来！”
“哎。”见最终的怒火没有发到自个儿的身上，而是让他去喊了吴大勺来，郭安自以为躲了一劫，暗松了一口气，欢天喜地的去叫吴大勺去了。
吴大勺这会儿正在灶房里头，指挥底下那些小伙计们准备晚饭时的东西，听到郭安过来喊他，便随他一起去见肖万德。
“掌柜的，叫我有事？”吴大勺和颜悦色的问道。
在吴大勺看来，先前肖万德不惜下了重本，降价和月满楼之间打擂台，就是想着给吴大勺挣回颜面，吴大勺这会儿视肖万德为知己一般，心里头也是十分感激。
因而吴大勺对肖万德的态度十分恭敬。
反而肖万德，这会儿看吴大勺十分不顺眼，斜眼瞅了他一眼，十分冷淡的说道：“吴大勺在后厨都忙些什么？”
“让那些小伙计们拾掇东西准备晚上的菜呢。”吴大勺笑道。
“前些日子不是让你帮着研制新菜，可也没看着你拿出什么新菜来，这是为何？”肖万德冷脸问道。
吴大勺一听到新菜这事，脸上的笑容便淡了许多，但语气还算和缓：“掌柜的，先前不是说过嘛，这菜的样式不在于新，关键在于味道好，花里胡哨的那些东西不顶用，想要这生意好啊，关键还是在于味道……”
肖万德一听到这话，眉头顿时拧在了一起。
这些话，吴大勺先前就说过，而且依旧是这幅刚愎自用的模样。
肖万德立刻便不耐烦起来：“吴大勺，你总说这样式不打紧，不打紧的，可你这味道好到哪儿去了？是招来人了，还是让咱们德顺楼生意红火了？你再瞧瞧那月满楼，现在天天这人多的都要踩破门槛了，人家那烤鱼，那卤煮串儿卖的火的不得了，你再看不起人家，可人家这会儿也是哗啦啦的挣银子呢！”
“肖掌柜，这话不能这么说，沈香苗那点本事，就是糊弄人的东西，什么烤鱼什么卤煮串的，都是上不得台面的东西，不过就是逞一时的威风罢了，待时日一长，还得看咱们正儿八经的菜……”吴大勺絮絮叨叨的和肖万德解释道。
肖万德觉得耳朵一阵阵嗡嗡直响，烦躁不已，冲着那吴大勺喝道：“就算正儿八经的菜，怕是你也比不过人月满楼和沈香苗，到了这会儿，就怕你连从前的徒弟张春山的手艺都比不上了。”
“肖掌柜，这话说的过了！”吴大勺对自个儿手艺一向自负，自认为在这清水镇里头，再没人能比得上自个儿手艺。
可现如今肖万德竟是拿沈香苗和张春山来和他比，甚至说他吴大勺比不过那两个毛孩子，顿时让吴大勺想起了从前在月满楼之时，沈香苗的嚣张跋扈，以及方怀仁对沈香苗的维护。
吴大勺这满肚子的怒火蹭的便冒了出来，喝道：“那两个是什么东西，也能和我比？”
看着吴大勺到了此时还嚣张不已，肖万德也是越发气愤，毫不留情指着吴大勺骂道：“现如今你也掂量掂量自个儿什么分量，今天也不和你多说废话，话也给你撂在这儿了，给你两天时间，做出十道新菜来，要样样比月满楼的新奇，道道比月满楼那的好吃，如若不然，也别怪我不给你留情面！”
肖万德大声吼道，满口的唾沫星子，险些喷到了吴大勺的脸上。
吴大勺梗着脖子斜眼看着怒不可遏的肖万德，满脸的不屑一顾。
两个人僵持许久，最终吴大勺冷哼了一声，甩了袖子摔门而出。
气的肖万德在背后摔了一个茶杯，更是骂骂咧咧：“什么东西，老子是看你在月满楼混不下去，好心赏你口饭吃，你再怎么厉害也就是个给人干活的命，到老子面前装大爷来了，你也配？我呸！”
肖万德骂了好一阵子之后，方才住了口。
郭安在一旁一直劝说，但最后却还是略拧了眉道：“掌柜的，都说这吴大勺平日里倔得很，就怕连掌柜的话都不听，仍旧是按自个儿的意思我行我素的……”
“他敢！他若是敢这般胡作非为，老子让他从哪儿来的，滚到哪儿去！”肖万德喝道。
第264章 小性子
沈记的卤煮串儿，十分受欢迎。
在一口大大的方形铁锅里头，拿薄薄的铁片隔成一格一格的，每个格子里头都是小火煨煮着不同的串儿。
或荤或素，种类是应有尽有。
荤的有五花肉，里脊肉，猪肝，猪心，猪皮，鸡肉……等等，素的有腐竹，豆皮，土豆，藕片……可以说是五花八门。
几乎寻常能看到的荤菜，能吃到的素菜，在这里几乎都能买的到。
而且这卤煮串是分两种口味，清汤的，麻辣的。
清汤的清淡可口，清香十足，麻辣的则是又麻又辣，口感浓郁，但无论是哪一种，吃起来都是十分过瘾。
尤其是沈香苗新做的两种肉丸子，一种是拿五花肉做的纯猪肉丸子，碎碎的肉丁和姜蒜充分搅拌粘稠下锅水煮成型，稍后再拿竹签子穿了在清汤锅里头慢慢的煮，嚼劲十足，清香可口。
而另一种鱼丸，是拿纯鱼肉来做的肉丸子，而且中间包了酱肉馅，成为了地地道道的包心鱼丸，咬上一口，鱼丸皮破，酱肉汤汁顺着破口流出，香醇浓郁，妙不可言。
更值得一提的是卤煮串从那冒着热气的汤汁中现捞的，热腾腾的不说，再往碗里加一些热乎的汤汁，吃起来保准只烫不凉，最是适合这样寒冷的冬日。
因而来沈记这买卤煮串的人，自然是不少。
而这些人里头，大多是在月满楼吃饭的，也有镇上离的近的，直接拿了食盒来买回去，到家里头再温一温，吃起来也适合。
只是这样一来的话，带回去的人，都要求多给往里添些汤汁，方便回去热时不变味。
沈香苗到是都不拒绝，把食盒添的满满登登的。
乔大有这几日每日都能瞧见这样的情景，终究觉得有些不妥，便提醒沈香苗：“沈家妹子，这吃食最重要的便是这方子，你这汤让人随便往回带，若是有旁人仔细研制出了你这方子，往后拱了沈记的生意，这可如何是好？”
“乔大哥到是不必担忧这些。”沈香苗抿嘴笑了笑，道：“这单凭汤汁能尝出都是什么调味料的人，恐怕是难以找到的，就算是这般厉害的，怕是也不屑于和我一个小小的摊位抢了生意，再者，这调味料里头有许多怕是寻常人难以找寻的，因而完全不必担忧有人是否能仿制我这汤料。”
如果真的有人能做出这味道一模一样的出来，沈香苗怕是会高兴不已，甚至会迫不及待的见识见识是何等神人，看看能不能互相切磋一下厨艺。
因而，沈香苗到是完全不担忧此事，反而略有些期盼。
在前世的现代，可以说是名厨云集，时常有一些厨艺比拼不说，单单就沈香苗所开的私房菜馆，每年就有上门来“踢馆”的，而且从每次和旁人的切磋比试，沈香苗总是收获满满。
自从到了这个世界之后，却还并未碰到厨艺与她相当或者超越她的人，对于沈香苗来说难免有些遗憾，虽然她也有心待往后年纪再大一些了去县城、府城乃至京城各地走访，寻一寻四方名厨料理，好好再钻研一下厨艺。
但眼下自己年岁尚小且仍需要给家里挣足够的银钱让家人后半生至少衣食无忧，沈香苗自然将这些事往后推了一推。
所以，在这件事情上沈香苗便有些任性的耍了些小性子。
乔大有看沈香苗自信满满，又从她的话语中听得了她的意思，便笑了笑，绝口不再提此事。
晌午时分，日头高照，却没有一丝的风，即便如今是寒冷的冬日，也十分的暖和。
尤其是在沈记里头，有煨煮着卤煮串的锅，还有炸天蚕土豆的锅，还有一个方怀仁怕沈记在门口太冷，特地让乔大有准备的一个小炭炉，这沈记非但是不冷，反而是暖和的有些