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不过在那之前,赶紧写字吧。
陆云轩回了屋,便将方小福的意思说了一下,彩云还有些反应不过来。
陆云轩笑了笑,抚着她的脸柔声解释:“三嫂的意思,徐家表哥送礼是心意,咱们收下,以后常来常往,等表哥娶妻、生子时,咱们不怕还不了人情。”
这当然只是表面的,方小福的深意,是让他不要拒绝徐家示好,以后入仕为官,多些人脉、朋友,底气也足一些,不容易被人排挤欺负。
从舅哥他们和方山村、大刘村、石家表哥他们的交道上,他也略微有些明白了三嫂的意图,打心底佩服她。
时间差不多时,方小福便收拾妥当往大杂院去,走在半路便遇上了来喊她吃饭的子旭和葛小宝、唐思。
这些天他们都玩在一块儿,唐思在子旭的带领下也能在大杂院外面转转了,如今能去姨姨家,一路上都欢喜得蹦跳不停。
“姨姨,吃饭!”看见方小福走过来,小家伙立刻开心地跑过来。
“唐思,你喊小七儿姐姨姨,要喊我叔叔哦!”子旭一听顿时神气了,大声教着唐思,“以后要叫子旭叔叔!知道吗!”
“……”唐思停下脚步望着子旭,一脸无辜地眨巴着大眼睛,忽然歪头看向方小福,“姨姨,我可以喊小七儿姐吗?”
“……”满怀期待的子旭顿时傻眼了。
“哈哈哈哈哈……”方小福忍不住大笑起来,牵着唐思的手继续往前走,还在笑着没有说话。
“我就叫姐姐,我不叫姨姨。”葛小宝立刻牵了方小福另一边手,笑着说道。
“那我也要叫!我也要叫!”唐思听了顿时雀跃起来,连声喊着。路上村邻见了都笑了起来,小七儿真有小孩子缘。
“小宝可以叫,因为小宝的爹爹是大叔了。可是唐思的叔叔还是少年人,唐思要叫我姐姐,那我不是要叫唐默叔叔吗?”
方小福努力解释着两者的差别,然而小家伙却一脸奇怪地问:“唐默是叔叔呀,当然要叫叔叔了!”
“……”方小福无语地望着小家伙,不知该如何跟一个学龄前的小朋友解释清楚。
“唐默是唐思的叔叔,不是子旭的叔叔,更不是小七儿姐的叔叔!”子旭跟在后面终于找到了说话的机会。
“对!对!子旭说得很对!”方小福立刻点头赞同,又道,“所以,辈份不能乱!”
“哦……”辈份是个大问题,即使纯真年幼如唐思,以前在家也是被教过的,因此才心不甘、情不愿,却不得不熄了想法。
“知道今儿吃什么菜吗?”方小福见小家伙不开心了,也不想在这个问题上继续说什么了,小孩子的问题就让小孩子自己去解决吧,于是便转开了话题。
“红烧肉!”唐思立刻抬头,注意力果然被带开,小脸上的表情又云开雾散露出了笑容,“大杂院里的红烧肉好好吃!”
“麻豆腐也好吃!”葛小宝在一旁也补充着,“还有冬瓜盅也好好吃!只是不能每天吃!”
“……冬瓜盅是个啥?”唐思立刻好奇地往前探头看向方小福另一边的葛小宝。
“噗。”方小福紧抿了唇忍笑,这才多久啊,小家伙已经能说北方腔了,再过两年,怕要长成纯正的青阳县人了。
听着葛小宝一脸欢喜地形容冬瓜盅的模样和美味,她也没说什么。
自从那回徐表哥第一次到家里吃饭,她做出冬瓜盅来待客,得到大家一致好评后,便将做法教给了大杂院。
这半年来,大杂院厨房时不时得她指点,厨艺好了几个档次,也学会了不少菜,大家都说就是出去开饭铺子也肯定生意兴隆。
当然,这也就是大家闲聊时说说,不敢真的往外泄露。他们若真这么做,就是跟方家对着干了,不道地的。
不过大杂院里伙食好、菜美味,也是小朋友们乐不思蜀将蹭饭进行到底的一大主因。
一直到秋天时,因为腾屋子招人手做宝宝棉衣,为了给厨房减压,就把蹭饭队伍给赶回家去了。
一直到下雪后大刘村的妇人不方便过来做活儿,就是本村也要及时铲雪不然影响出门,村长大伯担心影响供货,便想了一个办法。
他问了几个信得过的妇人,知道一匹布能做多少件宝宝棉衣,按棉衣大小不同又在数量上有所增加。
因为大家负责的大小都是作了分配的,因此每人需要多少材料也有数儿。
在和方杨氏她们商量之后作了统计,将每人需要用到多少棉花和针线的数目估摸出来,再按十天的量分配给大家。
就这样度过了下雪的难关,后来大刘村那边也在二祖爷爷他们的介入下,便约定十天交一次货,不用每天过来了。
这么冷的天,方家也已经赚了不少,就算有人私自做几件给家里孩子穿,或者教会了家里别的妇人帮忙,也是可以理解的。
也因为这种安排,如今人手全集中在大杂院,方志信的温室也是最先腾出来的,总算比别人家慢一脚地种上了反季菜。
☆、1017。第1017章 对她的印象还不错
大杂院偏厅,热热闹闹地坐了好几桌,虽然没有烧火盆,但气氛却暖融融的,当然也闹烘烘的。
不只有方子湛和徐家兄弟在,还有子维、陆云逸、刘泽飞和苏锦,姐妹们也全部都在,加上已经熟悉起来的唐彩和唐雪,光叽叽喳喳的女孩子就坐了两桌。
季家表哥们和七表舅也在下雪前回来了,年前不会再去县学,因此方子湛把他们也请了过来一起热闹下,没上学的小朋友也跟了来。
顺便也把季家表妹们叫了过来和姐妹们聚一聚,平日她们都在自家院子吃饭,很少往前面来,只偶尔和姐妹们串串门子。
已经请了这么多人,方子湛又把西侧院子里的几个后生们叫了过来,再加上晨风、晨明、小六、小阳和林华、林春,这一下坐满了七桌。
大杂院的人早就习惯了热闹,并没惊讶,只是奇怪,奇怪方子湛的举动。
今儿,方子湛好像将大杂院当成了酒楼,不但请了这么多人过来,还去厨房看了菜,让她们专门加了几个大菜。
所谓大菜,并不是要山珍海味,而是大盆肉炖粉条、冬瓜盅炖鸡、熏鸡、腊香肠、鱼片火锅、烤鸭、酱骨头、荷包蛋肉丸汤,再加了四个新鲜小菜。
主菜上桌前还上了六道冷盘下酒菜,包括香辣小鱼、五香酱肉片、辣白菜、凉拌木耳、小葱拌豆腐、拍小黄瓜。
都是小巧浅盘装着,并没有多少,一人几筷子就吃完了,但也开了胃,酒也便喝了起来。女孩子和小朋友们喝的则是甜甜的酿米酒。
如今方山村都用上了圆桌和折叠桌架,能摆的菜也多了些,八大碗的习惯便渐渐在改变了,而且都有些向大杂院看齐。
方小福要求的大杂院摆桌标准是十二碗,每天根据菜色、菜式和菜的份量估摸着补充冷盘。
也就是说这天的菜够吃就少上冷盘,觉得不经吃就多上冷盘,总要让大家有吃配饭把肚子吃饱。
而不是菜少就泡汤,没汤加开水的寒碜局面。
但也没有像今天摆这么多菜的,当然这是方子湛的特别要求。
既没盐水花生米,也没豆干、蚕豆。他们的菜说不上多精致高档,但很多都是外面酒楼吃不到的特色风味。
熏鸡和腊香肠都是这世界本来就有的菜,因为冬天要储备粮食过冬,在大雪天里菜当然也成了一个大问题。
因此勤劳的人类早就想出了提前弄出干肉可以储藏很久,想吃就割点,比新鲜猪肉可不方便多了?
不过烤鸭却是方小福改进过的,也就是秋天说反季菜时说过的赚钱方式。目前不但二爷家在弄,五子丘作坊也有专门的一座院子做这个。
方小福还打算等年前再推出一款酱鸭,配合着烤鸭在过年时提升福缘食府的生意,顺便给附近的福缘食楼也试试销量。
再远些就顾及不到了,只能等明年她在各县当地建起作坊,不然在这运输极不方便的时代,天冷不便出行,天热不便储存,是没法做长途供货的。
方小福和三个小朋友走进大杂院的时候,就看见几个妇人在好奇地张望着,议论着方家三郎今儿是咋了?
然后她们认来认去,只有两个穿着贵气的公子不认识,于是议论立刻变成了猜测。正猜测得起劲儿时,方小福就走到了她们身边。
“那是镇上徐家的公子,今儿过来串门儿的。”方小福替她们解惑。
“原来是徐家公子呀,难怪这么……”说话的妇人恍然大悟,结果反应过来告诉她答案的是方小福时,顿时尴