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客人本来是几十人，但加上闻风而来的管事、仆众们，这人数一下就飚到一百了。当然还有最近常来这边看热闹的赵君睿和他的小厮、护卫们。
方小福让所有人不管身份全部入座，她要看第一次带妆彩排的效果。
只是先前表现很好的少年少女们，在突然面对前方和两边都坐满的客人时，顿时显得很无错，进场时就出现同边走路的现象，站好后起嗓时就出现了声音高低不齐的情况。
不过没多久，不知道王智说了什么，大家很快就调整了呼吸，演唱整齐起来。
方小福坐在方子湛身边满意地点头，猜测王智可能是拿她之前在荷塘边说过的话安抚大家吧？把台下的观众当作池塘里的荷花和莲蓬，能减小紧张压力。
她朝台上坚了两根大拇指，台上的人见了心里顿时一松，状态便又轻松了许多。
三少夫人曾说过，她这个手势是“点赞”的意思，就是你们做得不错，我在夸奖称赞你。于是他们唱得更起劲了，有几次差点嗨过头。
方小福紧抿了唇不让自己笑出来，心里却笑翻了，这帮小朋友真是太可爱了，远离家乡亲人，能在主家保持这份纯真，她觉得是好事情。
慢慢地，便有人鼓掌叫好。
近二十首歌，四个队形，六套服装还有几种道具，相对于台上台后的忙碌，台下的观众们则舒服地吃着糕点小吃，喝着茶，很是惬意。
中午时阳光有些强烈，不过这边舞台和看台都是半封闭式建筑，并不是纯露天的，即使刮风下雨也很方便。
舞台就如当初方小福初步规划，建在花园中心正房前面的空地上，是高出地面一人高的半实心台子。
台面结实不怕坍塌，底部是几道纵横交错密集的实心墙，空着部位也做了小门窗上了锁，不会让人溜进去。
舞台两则靠后一些是高出地面半人的副台，是乐师们伴奏的地方，也是开放式，让大家都看得到的台子。
整座台子范围是以角亭方式修了几根大柱和大角檐屋顶，以半围的方式在它三面修的是比抄手游廊面积更宽的长廊，长廊向外的一面却是封闭式的墙和扇屏门窗。
这样，之前方小福和方子湛讨论过的如何拢住听众，又避免让没买票的人听到、看到唱歌的问题，就以长廊的门窗一关隔开外面的方式解决了。
长廊门外设了售票处，凭票进门，座位分了三等，另设站票解决客人所带小厮丫环的问题。每张票根据等级又附送一些基本消费，想增加消费就另外点买。
而且为了增加客人需求，这座长廊是两层结构，楼上都是贵宾包厢，票价自然在三种等级票之上了。
不过今天是带妆彩排，观众也都是自己人，因此就没什么等级之分，想坐楼上还是楼下也随便，而且小吃都摆满了桌子。
一直到所有的歌全部唱完，方小福让合唱团回去休息，就请方子湛兄弟招呼大家去不同的院子吃饭，因为他们有好几十人，一座院子也坐不下。
而她在花园里半山亭中摆了一桌，和三叔一起招待近来变成常客的赵君睿，还有今日闻风而来的赵大老板和周掌柜。
方志义这时候才知道小睿的真实身份，看着方小福很是无语和无奈。
不过内心也很感慨，小七儿和如意斋的少东家都成了朋友，放眼天下怕也没几个人有这样的机缘吧。
方家有个这么大背景的客户，以后生意上何愁发展不起来？
不过他也没有仗着是方小福的叔辈就多说什么，主要是听方小福和赵大老板讨论合作事宜。
上回在老方家，方小福只开了个头，并没有详说。这次虽然也没有具体执行策划，但探讨的话题又深入了些，至少目的清晰了许多。
不过大家说得最多的，还是做生意的心得，也就是一些生意经。这样大家的话题才更广泛一些，不致冷场。
吃吃喝喝聊聊将近一个时辰，方子湛那边让人来和方小福说，他们下午去街上逛逛，而且大家也想去天一书局买新的笔墨考场备用。
他们兄弟则是想去看看新书和画册上市的情况，当然还要看看福缘食府贴在天一书局外面的宣传海报有什么效果。
文浩天不在书局，但他们的宣传活动却是照计划在走，而且文浩天安排了一个管事专门负责此事。
宣传海报是方小福以小七的代名画的彩色图，文字上除了写明所在地址和开业时间，就是免费情况。
首先开业正逢中秋佳节，因此，开业当日至中秋节当天，整个福缘食府会提供各区域的不定时免费卡，根据免费卡提示减免帐目，以及幸运之星抽奖，抽中的客人免全单。
然后是购买《落日英雄梦》和《大脸猫和蓝皮鼠的江湖游记》的消费者，可用一直以来积攒的积分换取相应免费卡去福缘食府抵扣消费。
最后是活动期内在福缘食府消费有三个层次的满减和赠送活动。比如满二十减一，或是赠送各种玩偶。
开业之初，她只出了这三个优惠方式，其它看效果再决定。
☆、768。第768章 没空
下午，方小福继续教歌，赵君睿拉着他爹也来看热闹，周掌柜也是满心好奇地多赖了一会儿才回如意斋去了。
方小福完成的初冬款设计图搁在别苑里，交代赵君睿随时去拿。
她这阵子太忙，也没空画新的，也没空去如意斋，就是今天见了周掌柜都没空询问一直以来好奇的事情。
她有时回想自己穿越之后一路走来的过程，发现自己一直在忙，而且忙的全是赚钱的事儿，反倒是家务活儿越做越少，有的几乎没沾过边儿。
那些种田系统里常备老梗，却一件也没发生在她身上。而如今，虽然生意项目越多，她要打造的商业平台细节越多，她就越忙了。
好在上个月三叔带了五个管事去看过早就买好的那五家铺头，留下管事在当地负责福缘食楼的筹备事宜。
那五个管事本来是被方小福安排在采购、后勤、外联做小管事，如今被方志义安排出去别提有多高兴了。
一铺掌柜那就是大管事了呀，而且他们是接受过方小福开会培训过的，对于福缘食府的流程都摸熟了，何况是更简单更贴近社会的福缘食楼？
而且制度都是背熟的，照着方小福的指导方针办事肯定不会有错儿。
不过方小福没留下银子，当初给方志义的也只有两万两，因此他也只能给每个管事留下三千两，让他们先找相应人员并把铺子装璜起来。
而他们走后，采购缺了两个小管事，后勤缺了两个小管事，外联缺了一个小管事。
方志义就从底下的人里提了两个，又从外面聘了十几个有掌柜或管事经验的人进来，除了补缺，也有培训后备人手的意思。
新增合唱团成员，还有小厮、婢女、杂役等各种人手也大量买进，生契、死契都有，不能买的就聘。如今方府主人没几个，下人到是一大群了。
人数激增，林大娘和林二婶儿的培训地点也从福缘食府搬到了方府，每天小花园里人来人往地热闹着。
方小福进城的当天中午，方志义就来找她说了一下情况，方小福立刻将方子湛从小金库拿出的十二万两银票交给他。
各分铺若只是寻常酒楼的话，运营资金有五千两足矣，若开家酒楼投入成本就是几万两，后面还不知道得几年才赚得回本呢。
因此贵的只是铺头，运营成本应该不多。不然方志义也不会每间分铺给三千两就让他们装璜了，装璜、装备肯定是够的。
可方小福还是一次给了十二万两，他是觉得三叔管大帐房的，若手头总是紧着用也不好，有什么事儿也不方便。
而这个钱自然也不只是用在即将开业的福缘食府上，也包括了已开始筹备开业的五家食楼，还有她准备在青阳县开的食楼。
当然也有以后合了条件就会增开的食楼，不过她希望以后增开的食楼是从现有的经营利润里抽出来的成本投入，不用她再另行给钱。
她和三叔说了节后要上京看投资项目的事情，以后的事情多了，他们需要大量的管事人员来分担，不可能才几家铺子就将三叔困住。
因此，管事的招入和培养是接下来的重点项目。
当然，这次进京她是希望三叔能同行的，毕竟兄弟几个虽然聪明却只是读书郎，三叔才是他们家最有经商经验的人，而且是大人。
她知道三叔之前去看分铺时，已带三婶娘去文昌县看了徐家三舅，这次也可以带上三婶娘去京城看看二舅。
她相信在这时代