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若记帐的人常识不熟，不是更让人眼花缭乱么？方小福作为现代人自然是无法忍受这种情况的，至少她不想自己去看、去算。
现在有石奕吉帮着做好财务地基，以后还管着总帐，确实是帮大忙了。
被这边的动静吸引，方子湛立刻走过来好奇地问怎么了，其他人也停止了聊天都奇怪地看了过来。
方小福笑着将事情经过说了一遍，方子湛也朝石奕吉行礼道谢。
别人或许不知道，他与小七儿朝夕相处自然是知情的，那些帐目算起来确实很辛苦。他虽然也学过术数，但离帐房事务就只能算门外汉了。
毕竟知道理论是一回事儿，能不能动手自己做出来是另外一回事儿。理论和经验固然同样重要，还真是缺一不行的。
这个道理古今通用。
于是一屋子人的话题就转到做帐的事情上来了，又聊了一阵，石奕吉和慧儿的爹石勇强就回石场干活去了。
方子湛陪方小福去了趟茅厕回来也和姑婆、姑爷爷他们告辞。
大姑却突然拉着方小福的手，问起那种小蛋糕镇上是不是有卖的，是不是和大蛋糕一样只保三天？她想让大姑父去镇上买些回来慢慢吃呢。
“镇上应该还没有吧，这是我在县城直接和徐家大舅做成的生意，三婶娘此刻又在县城里，镇上应该没来得及。”
方小福笑着解释：“大姑再忍些日子，我在家里正建着烤房呢，等蛋糕出炉后，会送些过来的。虽然以后不会每天都做，但隔几天应该会做些出来的。”
“哎呀，那真是太好了。”大姑石方氏一脸欢喜，又道，“小七儿不如定个做蛋糕的日子，我让你大姑父自己去拿，也省得你们送过来耽搁你们的事儿。”
“这个我回去商量一下，看哪天好。不过今儿才进材料、下地基，这烤房还没影儿呢。”方小福看了方子湛一眼，一时也说不出具体日期。
因为她想起来，这烤房虽然是老方家建的，蛋糕的事儿怕已成为全村孩子的期盼了，开次炉怕要做很多出来才够分吧？
次数多了太累，次数少了又怕门槛让小朋友们给踏平啊……
“不过初十应该能开炉吧，正好表弟他们说这次沐休要去大杂院玩儿，我尽量这天能做些出来，到时给他们一并带回来。”
方小福想了想，最后给了个答案。
“好，就这么说定了。”石方氏连忙笑着和方小福两手一握，就当约定了。
看着大腹便便的大姑，方小福勾了勾唇。似乎孕妇都特别嘴馋呢……俗话说酸儿辣女，可她们这一个个都爱吃甜食，难道都要生龙凤胎么？
从姑婆家出来，把几个等在马车旁的小读书郎送到村塾，这才回方山村去了。
这一路上方小福都有注意石家坡的环境，果然是地少水少，山多石多。附近几个村子，应该就数石家坡最贫瘠吧？
但就是这样贫瘠的地方，依然也供养了不少读书人，他们不能看天吃饭，就靠做工赚补家计，也算是积极上进，不向命运低头。
他们回了村直接将马车赶去大杂院放着，顺路再去了趟东边院子，方子湛去看表哥他们，方小福去找姐妹们。
☆、731。第731章 将新款全部教给她们
姐妹们看见她终于来了，都欢呼一声丢下手里的活儿围了过来，一边叽叽喳喳地问着县城里的情况，一边就有人跑去喊了其他姐妹过来。
方小福一一应对着，直到姐妹们到齐，连苏锦表嫂都来了，这才开口说正事儿。
“各位姐妹先别激动，我说一说接下来做手袋的安排。”
方小福笑看着依旧热情开朗的姐妹们，连小满都不再像初时那么胆怯畏缩了。想必开朗自信起来的她，内心那片阴暗也早已消除了吧？
时间有限，她也没特别去问候谁，招呼大家都去正厅上坐，人太多了，偏厅肯定坐不下的。现在加苏锦和梦芙，可是有二十人了呢。
大家在正厅上坐的坐、站的站，梦蕾倒了凉茶过来，方小福笑着接了，喝了两口这才说道：“我之前估算了一下做手袋的时间。”
“如意斋一直如常收货，也没别的变化，想必做到过年是没有问题的。正好咱们开始做手袋时是春天，能做完四季也不错。”
大家一听顿时又叽叽喳喳起来，能做这么久她们自然都很欢喜了。
尤其是彩霞和小秋，小姐妹两个是最早跟着小七儿姐干活的，自然与有荣焉。而在这个过程里变化最大的小满，却是感触最深。
再有石家姐妹、杨家青青表妹，也不禁想起春天的时候，虽然才刚入秋，好像也没过去多长时间，可这一回首，才发现已经走了好远。
一时间大家都很感慨。
“好了，等下你们再慢慢感慨吧，我来说说安排。”方小福见场面有些失控，连忙制止她们的情绪泛滥。
“你们这儿有二十个人，先自行组队，两人一组排个顺序出来，明天开始，按顺序到家里去找我。”方小福看了安静下来的姐妹一眼，便说出她的安排。
这也是她从县城回来的时候就琢磨过的事情，不管是一次教会这么多姐妹，还是只选几个代表出来教，在效率上都太慢了，而且资源闲置了。
她没有那么多时间，还有很多事情等着她去做，因此，最后和哥哥们商量出一个有利的办法，那就是分组。
二十人能分出十组，一组学一个款式就有十款，若能学两个款式，就有二十款。现在刚进入七月中旬，要到十二月，还有五个月时间。
她有五百多人干活儿，再加上外围这些人，就按六百人来算，一天也要出一千二百只，十天就要换一个款了。
她估算了一下，按现在的进度也要换十八个款。若提速呢？很早之前她就说过，等大家手艺做熟手，可以适当提速，一天两只半完全没问题。
可是现在住在大杂院里，吃住都有人照顾，连衣裳都不用自己洗，和当初住在家里的姐妹们比，条件好了不知道几个档次了。
因此，空出大量时间的她们，一天做三只可能有些紧，但适应之后也不是做不来吧。
她打算从新款开始就让大家提速。当然在这之前，可以让姐妹们先选定范围，然后从内院里各屋挑几个人出来先学。
之后再分批教下去，先学的先做，到时手艺自然熟些，也能起到带动新手的作用，就不用姐妹们陪着了。
虽然到时会出现新款和旧款同时在做的情况，但价钱都一样，大家也是按数量抽成，先做、晚做都没差。
不过那一百二十人负责旧款的就有点差别了。
因此解决这个问题的办法，方小福另外提了出来，那就是所有姐妹交叉学习这款，到时还是一同去教，就不影响那边记数了。
换句话说，就是所有姐妹到时都能学到三款，其中一款是所有人学的，剩下两款是两人一组各自负责的。
当然，为了防止大家学得早、教得晚、做得少而造成的遗忘问题，方小福也有应对的解决办法。
那就是每组先学一款，大家练熟了就收起来，平日还是做现在的款，不将新款提前放出来，差不多时再去教内院里的人。
先教完的就开始学第二款，如果后面发生什么变化而不能接着做了，那第二款也就不必教了。若有需要，那时再教不迟。
她想了一下，现在是分四批人在做不同的款式，也就是说换一轮只要四个款式，她教了这十组人就能撑过两轮了。
脑中灵光一闪，重新梳理了一下思路，方小福勾唇一笑，说道：“现在内院里同时在做四个款式，因为人数的关系，各自到达一万只的时间也不一样。”
“但是咱们不必计算这么细，每个款超出一些或不够数的问题不大，当然若差数太大，你们就做那个款，把数量补上去。”
“按一次四个款来算，你们三个组负责一批人，也就是能教她们三个款。啊，还差两个组，我让娘和大伯娘一组，两个堂婶娘一组。”
“现在你们有了十二组人，学了十二个款，内院里是四批人，因此你们是三组教一批，明白了吗？”方小福仔细解释了一下，笑看着她们。
“明白！”姐妹们齐声应道。只是声音有些低落，并没有预期中的自信和积极。
刚才她们还处于震惊之中，没想到小七儿要将新款全部教给她们，为什么要这么急？是因为小七儿以后都住在县城里，不方便回来吗？
一时间大家心绪有些惆怅起来，也为以后要在小七儿没有督促的时候独自面对教活儿的事情，而变得有些紧张不