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“守门这种事儿，到时候不是让二表叔家在铺头做生意么，这事儿交给他们吧。反正咱们家也没什么外客。”
接下来两人相处的气氛又融洽了许多，方小福一边摘着菜，一边说着她后面的安排想法，方子元提着菜篮装菜，也提出自己的建议。
很快，菜篮装满，方小福挽在臂弯，有些吃力地看着方子元：“二哥，还不快去搬冬瓜？”
“哦……”方子元顿时有些无奈。这么大个冬瓜，可比背一篓布料还要重啊。
方小福见他有些胆怯的样子，不禁好笑。一向精明而且爱装酷耍帅的二哥，也会有这么怂的时候啊。
最后方子元还是将大冬瓜搬进了背篓里，以十分担心背篓底部会垮掉的表情，将它背了起来。
感觉身子不受控制地往后仰，连忙后退一步，将上身向前压了压，这才稳住身形。
“小七儿，快走了。”方子元感受着背上传来的压迫般的重量，大喊了一声，身子就猛往前冲，脚步不停地往家走。
他要不能一鼓作气赶到家里，而是半路歇菜了的话，就不会再有余力完成这个任务了。
看着前面大步匆匆赶的狼狈背影，方小福死死抿了唇，生怕自己会大笑起来。如果二哥听见她又在嘲笑他了，一定会真的很生气了。
公子哥儿的颜面哪！
她也有些艰难地挽着菜篮往家里赶。虽然也蛮重的，不过比那只冬瓜又好多了。但也身子向一边歪着，步履蹒跚，与那只大菜篮拉扯着力量。
不过好在没多久，就看见方子元又跑了回来，这次是空手。他大步跑到她面前，表情淡然地接过她手中的菜篮，再次大步往前走。
他一个字也没有说，甚至没给她什么表情。但是方小福却心中一暖，二哥果然如三哥所说，是个刀子嘴，豆腐心肠。
她立刻甩了甩手，蹦蹦跳跳地跟在后面。
回到家，老太太已经杀好五只鸡了，鸡血都装了小半盆子。方小福还是让老太太把鸡切成块，搁一边备着。
今晚不会做药膳鸡汤了，就用红枣、枸杞和冬菇鲜炖。
等方子健买了菜回来时，方小福已经抓着方子元在揉面了。看着二弟一张苦瓜脸的模样，方子健心中暗笑。
他这个大少爷弟弟，已经越来越有农家孩子的模样了。连家事都会做了，了不起呀。
方子湛醒来后，方小福立刻就着顶锅热了中午剩下的鸡汤，又下了一碗面条，扔了几小块豆腐和青菜进去。
方子湛听说小七儿准备烙千层饼和手抓饼，就说晚上不用单独给他煮粥，他喝点汤，吃几块饼就好，不行还有大米饭呢。
方小福想了想，便同意了。这一天都在忙吃，忙得跟陀螺似的，她也确实有些累了。主要是这几天事儿多，她也不能老占用姐妹们的时间，毕竟她们也要赶活儿。
因此，所有的下厨琐事，就被她一力承担了。好在这次有老太太帮手，娘和大伯娘中途也会过来帮一下。
但这两天她们自己也要做活儿，也要去检查那七十个闺女做活儿的情况，也是很忙的。
傍晚时分，去上学的小兄弟们都回来了，后面跟着一脸悠然、负手而行的吴先生。结果吴先生一进老方家院子，顿时被眼前的热闹的场面给惊得停下了脚步。
一大群小闺女们正穿梭在六张桌子间，端菜的、摆碗筷的，而且都是叽叽喳喳地，间或伴随着欢乐的笑声。
就仿佛来到了百花园里一样，吴先生又想到自己家最近的环境，不由感慨。
相比他家那些不敢大声说话的几个小闺女，老方家这些实在是活泼开朗多了。也可能是在自己家里，自在一些吧。
文浩天已经不在堂屋了，和几兄弟都在方子湛屋里坐着。
半下午的时候，村长和耆老们都去忙方小福答应的另一件手艺活儿报名的事情，晚些时才会过来吃饭。
方家两位老爷子便在家里做些杂活儿，比如担水、拾柴、扯猪草什么的。
这些平日都是儿子、媳妇、孙子在做的，不过今天大家都在忙，他们又没下地，便顺手做了。
傍晚时，方小福见时间差不多了，便吆喝屋里的姐妹们都出来活动活动筋骨，帮忙摆桌了，又喊了子维去上村头喊村长他们过来吃饭。
等所有人到齐后，菜也全部到位。方志忠兄弟几个也把库房里多的檐灯都拿出来点了，挂到了四方屋檐下。
老方家的院子很宽敞，这时候又被檐灯照得通亮，在这里摆桌吃饭，一点障碍都没有，反而有种节日的喜庆。
小孩子们就觉得异常兴奋，以为又到过年了呢。而且天气正在升温，穿着春衫在入夜时也不觉得凉。
将厨房交给老太太整理，方小福解了围兜，洗干净手后走出来，大家都跟她道辛苦，喊她快入座。
“今晚给大家准备的是火锅大餐，不过时间仓促，条件有限，未能请你们吃上更好料的。就这鱼头火锅，大家将就吧。”
方小福笑着朝客人桌袖手福了福，又老毛病犯了，走到两张大人桌作起了介绍。
“这个鱼都是今天在村口买的，是咱们大河里的鱼。用姜片去腥，辣椒、花椒、桂皮、樟叶调味，冬瓜保鲜、豆芽垫底。”
☆、242。第242章 开个风味小吃馆
这里的百姓不是没吃过鱼头火锅，作料在杂货铺里也可以买到，但是用冬瓜保鲜和豆芽垫底，到是没人这么做。
因此大家都觉得新鲜。除了垫底豆芽暂时看不出来，这一圈切成厚片却未分散的冬瓜，以圈状围在火锅里。
鱼在冬瓜圈内，火锅还在用火炭燃烧，锅内汩汩溢出的鲜浓鱼香让人胃口大开。
今天的重头菜是鱼头火锅，但火锅里不只鱼头，也有一些被油煎成灿黄的鱼块，再加上一旁地上放在端盆里等着下火锅的小白菜，料是很足的。
除了这些，当然还有四个餐前凉盘：醋拌凉木耳、蒜拍小黄瓜、小葱拌豆腐、蜜汁桃李。酸、甜、香、嫩，份量都不多，餐前开胃正好。
等火锅上来，这些凉盘就全撤下了，不然就这大八仙桌，也不够上菜啊。
正菜还有干豆角炖红烧肉、青椒炒肉片、韭菜炒豌豆、鱼香茄子、肉末粉条、份量很足的鸡汤。
再就是一大盘千层饼和一大盘手抓饼，手抓饼里裹了一些新鲜黄瓜丝、辣萝卜丝，还有一个煎鸡蛋。
给方子湛的两只手抓饼里没有放辣萝卜丝。他喝一碗鸡汤，再吃两个手抓饼，再吃点小菜，也差不多了。
六桌人都在边吃边议论，经过方小福的介绍，大家也明了这几道菜的内容和做法了，都觉得不但样子新鲜、做法也新鲜。
其实都是他们寻常可以吃到的菜，但就是没这样做过花样，也算是长了见识。
“小七儿，你那四道凉盘，除了小葱豆腐，其它的回头给我一些，这个下酒不错。这天渐渐热了，吃这些也开胃。”
汪郎中难得主动地开口要东西，顿时让方小福高兴了一下，连忙应下：“好勒，回头小七儿把制作方子也写下来，东西都是寻常的，容易做。”
这些都是现做的，也不可能放很久，因此给方子最好，想吃就吃。
汪郎中见她主动给方子，顿时笑容满面。他当然想要方子，也知道这个就算打包回去也吃不得久的。这不是不好意思直接开口嘛。
小七儿真是贤惠识趣。
其实自三郎出事后，他也有意以镇上儿子的名义收小七儿作义女的。只是他还在考虑这么做是否能让老方家接受，没想到天一书局的文先生就来了。
哎，他家的小闺女就这么让别人抢走了，后悔呀。
“小七儿，没想到这山上到处都是的木耳，到了你手里就变成了这么嫩脆可口的下酒菜，大伯也馋到了啊。”
村长也笑哈哈地开了口。
“村长大伯，这个也很容易做的，先去山上摘木耳，回来洗干净，将蒂部掐掉，放盘箕里晾晒做成干木耳，可以长期存放，想吃就拿些出来用冷水泡发。”
“新鲜木耳吃了不好，要晾晒几天后再用水泡发，炒了吃，煮汤都好，做成凉拌下酒也方便。而且木耳补血、养气、美颜，是好东西。”
其实木耳还含有很多营养成份，作用不少。只是她不敢说，大家不理解在其次，还要怀疑她为何懂这么多了。
“我也是忘了以前听谁说过的，这次三哥受伤，突然想起来，又问过汪先生，证实确实如此，才敢让大哥上山采了许多来。”
见大家听了都很受教的模样，方小福又开始为自己的“博学多才”做维护辩解，呵呵。