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品尝。”
这个时代是没有叉子的，齐友贵动了筷子，夹了一小块蛋糕送入口中。在咀嚼的一瞬间，立即就被口中的浓郁味道震惊了。没想到世间还有这样的美味吃食，更想不到用怎样的话语来形容这个味道，只觉得蛋糕一入口，那浓香的味道立时就蔓延到唇齿之间的每一个缝隙。
他恋恋不舍的慢慢咀嚼着几乎不用咀嚼的美味，力图让这超乎寻常的味道在口中多停留一刻，以便让他更深切的记住这个从来不曾享用过的美食。
齐友年紧跟着也吃了一小块，蛋糕一送入口中，立即满口的松软绵甜、香味浓腻。
齐友年惊讶的望向叶欣颜，这就是他们以为的馊掉的物什做出来的蛋糕？居然有着这样的美味。
这个完整的、大概八寸的圆形蛋糕做好，叶欣颜只闻了闻奶油的香味，看了看蛋糕异常松软、润黄的色泽，却并没有吃过。
这时的她，也是第一次在这个时代品尝自己做的奶油蛋糕。不得不说，用稀奶油代替牛奶和植物油做出来的蛋糕，不同于用黄油代替植物油所做蛋糕，前者更加浓香美味，而且没有黄油那样油腻感觉，有点像芝士蛋糕的意思，甚至比芝士蛋糕更加美味。
叶欣颜心里极为满意，她笑着对爷爷点头。对的，这就是用发酵稀奶油做出来的蛋糕。这还是用的稀奶油，若是她能提炼出淡奶油，给蛋糕做上奶香味更浓、更漂亮的裱花，那才是真的惊艳呢。
金嬷嬷没顾上品尝奶油蛋糕，她照看着两个小的，连声的念叨齐嘉和齐三顺：“慢些吃，慢些吃，咱们还有一大块给你们留着呢。就算这个吃完了，咱还可以让姐姐再给你两个做……”
齐友贵这时已经把口中的蛋糕咽下，他一边回味着刚才的美味，一边说道：“老二，这就是你家小食店的点心吗？有这样绵软美妙的味道，难小店能做的红火。”
大房的三个孩子跟着金嬷嬷做事，自然知道小食店的经营状况。每每对小食店的美味吃食大加赞叹，形容县城的有钱人光顾小食店的盛况，听得大房几个大人个个惊叹。
更有韩氏有着别的想望，听了儿子描述小食店，对食物的甜美倒是感觉一般，却更添了对县城做买卖的艳羡和渴望。只可惜当家人齐友贵和王氏对他们多加约束，除了必须去县城做事的几个孙辈，大人们竟然没机会去见识一下二房的红火买卖。
听得大哥赞赏自家孙女做出来的美味，齐友年当然与有荣焉，他乐呵呵的说道：“这都是叶子张罗起来的。叶子听说过北方蛮夷之地食用牛羊乳的方法，就试着做了，居然真的是美味呢。”
说起叶欣颜的本事，齐友贵更是感叹：“老二，要说你这些年的苦也算没白吃，老也老了，得了这个么个能干、贴心的孙女。以后就是你享福的好日子喽，过的一定比我们都要强。”
齐友贵说完，把剩下的一小块蛋糕送进嘴里，细细的品味着甜香味道，缓缓咽下，面上满是满足之色。
第一百二十五章 牛乳里真油？
齐友年老哥两个说着话，一小块蛋糕品味了好一阵子。他两个还没吃完，齐三顺和齐嘉就把面前的一角蛋糕扫荡完了。
齐三顺吧嗒两下嘴巴，意犹未尽的对齐嘉低声说道：“这个蛋糕比咱们往日好吃多了，你真是有福气，有这样能耐的姐姐，每日吃不完的好吃的。”
齐嘉很得意，也很满意，“嗯，我姐姐好厉害的，会做很多很多其它的好吃的呢。”齐嘉舔着嘴角的蛋糕碎屑，脸上的表情极为愉悦满足。
两个小家伙说着话，眼风止不住的看向叶欣颜撤下去的大半个蛋糕。
齐嘉忍了好半天，终于忍不住，央求叶欣颜：“姐，这个蛋糕很美味的，我和三顺哥哥再吃一块好不好？只吃一小块就好。”
叶欣颜还没开口，金嬷嬷就接过话：“哎呦小祖宗，这大晚上的，可不好吃这么多甜腻东西。你两个先好好的把晚饭吃了，那一大块蛋糕都给你们留着，咱们明天再吃好不好？”
齐嘉是金嬷嬷硬生生从三房带回来的，从那天起，齐嘉就再也没回过那水深火热的地狱，而齐嘉最喜欢缠磨的人也是金嬷嬷。
听了金嬷嬷的话，齐嘉的眼睛在叶欣颜和金嬷嬷之间打了好几个来回，犹豫着要不要再缠磨嬷嬷一下。看起来，对要不要实施这个想法很是纠结。
叶欣颜看着小家伙丰富的表情发笑，说道：“嬷嬷说的对，这是吃晚饭的点儿，你两个好好吃晚饭，多吃些菜。伯祖母还没尝过蛋糕的味道，剩下的蛋糕让三顺哥哥带回去，给伯祖母尝尝。齐嘉想吃的话，姐姐再给你做。”
叶欣颜决定了的事情，向来没有商量的余地。齐嘉冲着三顺扁扁嘴，乖顺的拿起筷子。
就着一桌子的好菜，齐友年老哥两个还喝了两盅小酒助兴，一顿饭吃的热热闹闹。
剩下的蛋糕，在齐友贵的坚持下，还是给齐嘉切下一半，才让齐三顺带走了另一半。
农家的晚饭吃的早，送走了齐家大房爷孙两个，也才是戌时。
直到这时，金嬷嬷才有机会询问今天是什么日子，竟然做了这么丰盛的晚饭，还请来了大房的老爷子。
“还有，那个蛋糕又是怎么回事？那个香浓的味道是怎么做出来的？”金嬷嬷现在主管小食店，她最关心的是晚餐时那只蛋糕超乎寻常的味道。
齐友年笑着摇头不语，叶子今天这么高兴，大概是因为那个灰白色的、叫做稀奶油的东西吧。话说，那个东西还真是味道浓郁，做出来的蛋糕，奶香味完全不同于原来用牛乳做的蛋糕。
叶欣颜笑着说：“嬷嬷今天尝到的蛋糕，是我用牛乳里面的奶油做的。我原本只是知道个大概，不敢保证能做出来，只是抱着试一试的想法。想着就算第一次做不成，顶多也就是多试个十次八次的，终究能成功。没想到只用了一次就从牛乳桶里撇出了稀奶油。”
“这个奶油不但能做蛋糕，还能用在咱们小食店的各样点心里，做出来的东西和蛋糕一样浓香。往后咱们小食店就有了比别家更加美味的点心，没准儿咱们的铺子能开到豫远郡去呢。您说，这是不是个高兴的事情？该不该庆祝一下？”
金嬷嬷晚饭的时候也吃了一点奶油蛋糕，虽然顾忌着晚上不好吃太多甜食东西，只尝了一小块，但就是这一小块，也足以让金嬷嬷惊叹于奶油蛋糕那浓郁、松软的口感和味道。
“牛乳里面真的有油？”金嬷嬷问道。
叶欣颜得意的丢过去一个眼神，说道：“那当然，我往出撇稀奶油的时候，爷爷是全程看过的。不信您问爷爷。”
金嬷嬷看向齐友年。
齐友年无奈笑道：“叶子真的从那馊掉的……”老爷子接到叶欣颜不满意的眼神，连忙改口，“对对对，不是馊掉，是从发酵过的牛乳上撇出了稀奶油。”
第一百二十六章 小篮子里是什么？
有了齐友年的作证，金嬷嬷依然把难以置信的眼神转向叶欣颜，昨天她还看过那几个放牛乳的桶，那牛乳已经变质，看着明明的不能用了。
做为实打实的古人的金嬷嬷，曾经很忧心养牛场好几头奶牛所产那么多牛奶的处理，也看过叶欣颜静置在养牛场库房中的牛奶木桶。这时节的天气还不算冷，顶多也就是有些凉爽而已，这样不加任何处理的长时间放置牛奶，在金嬷嬷看来，只有一个结果，那就是坏掉，最终倒掉。
虽然叶欣颜念叨过很多次，那样放置牛乳，可以分离牛乳和牛乳中的油脂成分，也就是奶油。可是金嬷嬷却不怎么相信，更加没往心里去。
难道事实证明，她家到小姐真的能从牛乳中取出了……那个叫稀奶油的东西？金嬷嬷的疑惑眼神再次飘向叶欣颜。
叶欣颜得意道：“怎么样？没想到吧？”
“可是……，那几桶牛乳好像……真的……有点馊了啊。”
金嬷嬷很有些怀疑自己的眼力或者记忆力出问题了。难道她年纪大了，记忆力出现了偏差？她有心再尝尝奶油蛋糕的滋味，可是念头一动，就看到坐在炕上、对着蛋糕虎视眈眈的齐嘉，不由得放弃了这个想法。
叶欣颜看着金嬷嬷困惑难解的神情，笑道：“嬷嬷不用纠结，今天的稀奶油还有一些，够做几个蛋糕。您明天就把这些稀奶油带去铺子，做法很简单，只把咱们往常做蛋糕的牛乳和食用油换成足够的稀奶油即可。”
金嬷嬷瞪大了眼睛，问道：“这么美味的蛋糕，做法就这么简单？”
“是啊。”叶欣