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“哦……”三人齐齐的答应一声，稍稍退开一些，却还是不错眼的看着她动作。
唉，算了，就这样吧，双奶皮也不是多费心神的小点，就算她不自在，也能做出来。叶欣颜只能认命的继续自己手里的活儿。
等到两个汤碗放到蒸笼里，金嬷嬷才很不尽兴的问道：“就这么简单？”
叶欣颜没好气的说道：“本来就是这么简单，我老早就和您两个说了，不用这么看着，是您不相信，非要浪费这个精力嘛。”
齐友年笑道：“我们是被你做的冰糕吓到了，才以为你做的东西都稀罕。这个双奶皮做起来的确简单，不知道味道怎样？”
“味道是没问题的。您只看用到的食材就能知道，牛奶、糖、蛋清，都是寻常百姓家吃不起的东西，味道当然没的说。只是双奶皮做法简单，看着也寻常，怕是不如冰糕那么稀罕，卖不了很高的价钱。”
齐友年点头，“若是冰糕的买卖能做起来，已经是一大笔收入。蛋清做出来的吃食，不要求高利润，别说它能赚钱，就是能保本也可以接受。”
齐友年的说法没错，作为做冰糕的下脚料，蛋清的确需要个正经的去处。若是没有这双奶皮，就算蛋清对于寻常百姓来说是个难得的吃食，但吃的久了，只怕也变成负担了。
叶欣颜生长在北方，她曾听老年人说过，奶制品在现代国内还没有兴盛，交通信息很落后的年代。地理位置偏远的村落，若是遇到连续的恶劣天气，产出的牛奶就是送人都不好送。很多时候，和面用的都是牛奶，而且那面条吃起来却不如清水和面的面条气味清爽，竟然成了个不能扔掉的累赘。
几个人说话的功夫，双奶皮该出锅了。锅盖一掀开，浓郁的蛋奶香味就飘出来。
“姐姐，好香呀。”齐嘉乐呵呵的追在叶欣颜身后，闻着香气说道。
金嬷嬷连忙拉住他，说道：“嘉儿，退后些，小心烫到。”
叶欣颜回头笑道：“你个小馋猫，去炕上等着去，稍稍晾一晾，姐就给你端上去。”
“我去帮嬷嬷拿勺子。”齐嘉说着，一转身，颠颠的去碗柜拿勺子了。
齐友年笑道：“叶子，你这个双奶皮说什么也要足够好吃才行，要不然都对不起咱嘉儿。”
叶欣颜哼哼两声，嘟哝道：“看来以后不能把话说得这么满，若是做不出好吃的，岂不是下不来台？”
把齐友年说的乐呵呵的笑。
等到顺滑香浓的双奶皮送入口中，齐友年只顾细细品味口中的味道，也没工夫笑话叶欣颜了。
时值盛夏，吃食上不用太热，叶欣颜把双奶皮晾的温热时，才端上桌。
齐嘉一个人一小碗，齐友年三人分食一小碗，齐友年和金嬷嬷固然吃的赞不绝口，就连齐嘉小盆友也是一边吃，一边连称好吃。
见三个大人把各自的一点点双奶皮吃完，齐嘉吃东西的动作有些迟缓，接着，舀起一勺，往齐友年嘴边送，一边送过去，一边说道：“爷爷吃。”
齐友年摸摸他的头顶，笑着说：“嘉儿乖，这个东西本来就是给小孩子吃的，爷爷尝尝就好了。小嘉儿自己吃。”
齐嘉犹豫的看看金嬷嬷和叶欣颜，不知道是不是因为金嬷嬷是长辈，选择了金嬷嬷，举着的勺子又送到金嬷嬷这里，“那就嬷嬷吃。”
金嬷嬷也笑着把他的手推回去，说话间很是欣慰：“嬷嬷不吃，我们嘉儿是个好孩子，知道有好吃的要大家一起分享。咱们家数你最小，有好吃的，当然要先给你吃。”
齐嘉看向叶欣颜的时候，叶欣颜连忙摆手，“姐姐也是大人，大人不和小孩子抢东西吃。你自己吃，只要你吃的高兴，我们大家就都高兴了。”
齐嘉将要伸出来的勺子有点缩不回去，满眼的哀怨。大家都不吃，只看着他一个人吃好吃的，很有压力好不好？
叶欣颜推推金嬷嬷，说道：“嬷嬷好歹吃他一口，不然小家伙吃不下呢。”
金嬷嬷无奈，只得吃了齐嘉一勺双奶皮，齐嘉才心满意足的继续享用他的美味。
齐友年笑眯眯的看着齐嘉吃东西，转头对叶欣颜说道：“叶子做的这个双奶皮也是美味，就算不像冰糕那么让人震惊，口味也是绝佳，指定有买卖。”
叶欣颜立即有了兴致，“这么说，这个东西的味道还算可以？”说着话，又看向金嬷嬷。金嬷嬷是在安国公府见过大世面的，主家赏下来的佳品吃过不少，她的评定很重要。
金嬷嬷重重的点头，“不是可以，而是很好、很美味。”
叶欣颜握拳，欣喜道：“那就妥了。”她明天就去清远县最大的酒楼，去推销自己的美味小吃。
说到做到。第二天一早，齐成和金嬷嬷四人准备早点，叶欣颜在一旁做了一小桶冰糕，搅拌几次之后，用棉絮包好，等待冰冻成型。
等到了县城，把摊位安顿好，叶欣颜领着齐嘉去租来的小房子，继续加工搅拌冰糕，力图让冰糕的口感更加细腻。
再把一小碗双奶皮蒸好，这推销小食的准备工作就基本完成了。
小碗双奶皮放在一个日常给齐嘉玩耍的小篮子里，用碟子盖好，交给齐嘉提着。
叶欣颜自己去提放有冰糕的大小两个桶，连着里面的盐水，在层层包裹之下，去往几条街之外的宏鹤楼。
齐嘉大概觉着自己来了爷爷家，终于有了个能干活儿、能出力的机会。一只手牵着叶欣颜，另一只手小心的提着他的小篮子，边走边看着路上的街景，对着叶欣颜叽叽喳喳的说个不停。连走路的姿势都显示出他现在的心情很雀跃。
叶欣颜原本还想着步行走几条街，要不要拦一辆驴车坐？再看小家伙兴致这么高，还是不要扫了小家伙的兴致，就这么走着去好了。
两人走了一刻钟的时间，宏鹤楼到了。
第七十七章 小孩子也能尽一分力
宏鹤楼位于清远县主街道的中间位置，坐西朝东，两层的土木结构。木质的门窗栏杆，雕画均是大气浑厚，两层的出檐很是高挑精美。底层临街的一侧建有檐廊，廊下挂着灯笼，紫红的漆色显得很有底蕴。二楼朝向大街的一面也有廊道栏杆，远远看着，栏杆上似乎也有雕纹。
作为一个县城，能有这样气派讲究的酒楼也是不易。
叶欣颜打量宏鹤楼片刻，才低头问齐嘉：“这就是宏鹤楼了，咱们要进去见掌柜，你怕不怕？”
齐嘉摇头道：“不怕。”
小家伙是真不怕，自从来了自己爷爷家之后，他发现，他和自家爷爷、姐姐和嬷嬷在一起的时候，不管什么情况下，三人都会看护着他，根本没有能伤害到他的东西。有这些亲人牵着他的手，那些能让他害怕的东西，已经离他很遥远了。
叶欣颜点头赞许道：“是呢，咱齐嘉是个男孩子，不怕的。”
一大一小两个人，手牵着手，进到还没开始做买卖的宏鹤楼里。
一进宏鹤楼的大门，入眼的就是一个阔大的厅堂，里面规整的放置着桌椅。这里的桌椅自是齐家小摊不能比的，人家的桌子看木质的颜色就厚重大气，桌面和四周都有简单的纹饰。配套的椅子也是高背雕纹的，极是气派。
几个伙计散落在各个角落里，在已经很整洁的厅堂里，各自做着擦抹、清扫工作。
大厅后方两侧，是两处栏杆精致的楼梯，直接通往二楼。
现在还不是吃饭的时段，宏鹤楼里很清净，大厅里做事的伙计看着也很规矩，俱都低头做事，并不交谈说笑，各自用心清扫擦抹。
一个离门较近的小二看见两人，停下手里的活儿，迎上来问道：“两位客官可是来用饭的？现在时辰早了点，我们还没开张，烦劳您过些时辰再来可好？”
这么说话大概是宏鹤楼小二的职业要求，小二明显不太认为这两个身着粗布旧衣的……姐弟？好像年龄悬殊有点大。母子？年龄差距又有点小。……总之，两人不像是能在宏鹤楼吃得起饭的样子。
叶欣颜连忙笑道：“小二哥，我们不吃饭，我们是来找你家掌柜的，有个生意要和你家掌柜谈。”
小二的眼睛在叶欣颜提着的一大团不明物件上扫了一眼，再看看那个三岁小儿手上的一个玩具小篮子，做出个为难的表情，“这位大嫂，您就别拿我开玩笑了，我们宏鹤楼是清远县首屈一指的大酒楼，不和寻常的小商贩做买卖。您还是去别家问问吧。”
小二的话有门缝里看人的嫌疑，但是对于县城最大酒楼里的跑堂小二，人家应对两个穷苦妇孺的这番说辞，已经是很客气了。