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总算是等到了院试这天，一大早幕府就为大少爷幕鹏开了祠堂，给祖先上了香，乞求先祖们保佑，大夫人更是将各庙各观求来的灵符，一股脑儿的都给儿子装在了车上，这些东西虽不能带进考场，可大夫人想着，能离儿子近些，许会更灵验些。
吃过早饭，大夫人将儿子送出门，老爷幕谦亲自送儿子去考场，可她仍不放心，又叮嘱再三，直到人影消失在巷口这才回内院。
“夫人尽管放心，家学的夫子和老爷都说大少爷此番必中，夫人这般担心，再累坏了身子可怎好？”这样的话，乳娘这几日天天说，时时说，可大夫人仍坐立不安，甚至晚上连觉都睡不稳妥。
“鹏儿是府中嫡长子，老爷当然更看重于他，可这科举三场，如过独木之桥，我听老爷说，今年应考之人又较往年还多些，我这心里怎么都无法踏实！”大夫人端着茶杯，虽感觉喉咙干涩，可却一点儿也不想喝。心里慌乱难安。
“要不夫人去小佛堂为大少爷祈福吧！夫人如此虔诚，一定会感动菩萨的！”
“甚好，府里的事儿就先交给乳娘了，有什么难办之处，再来请示于我就好！”大夫人实在没心情料理府中杂事，反正这些事乳娘也不是第一天待她执掌，她自是放心的很。
“夫人，后院那边可还要老奴多留意？”别的事乳娘都可以办，唯有后院的事，还是请示夫人一下唯好。
“鹏儿院试这几日还是算了，让她们且得意几天，等鹏儿一举夺第再说！”这就是人心，大夫人虽觉得自己所作并无错处，可仍担心菩萨会怪罪她心狠而不保佑她的儿子，所以这才放过了程姨娘母子。
乳娘松了口气，她如今也一把年纪了，实在不愿总是和这些姨娘们较劲，平日里也是碍于大夫人的命令，不得不为之，这样最好，只要处理好府中诸事，她也乐得清静。
幕晨雪之所以今天偷溜出府，就是算准了大夫人不会在此时来找她们的麻烦，而有了上次出府的经验，这回程姨娘也未多加劝阻，只提醒她小心，早些回来。
幕晨雪这边才一出府，南宫书墨在王府即得到了消息，“幕小姐又偷溜出府？不知这次所为何事？”
“回主子，幕小姐的铺面已整修完毕，掌柜、奴才们也都买好了。属下认为，幕小姐是趁着今儿城中有院试之空儿，想去店铺里看看吧！主子不用担心，有手下人暗中保护，幕小姐又没出城，应不会有什么大事发生！”
“嗯，这几日庆王妃的眼线又多了些，这会儿我到是不便离府探望，若露了行藏反而会连累了幕小姐。你叮嘱手下人，若是有事发生，哪怕行迹败露，也一定要护幕小姐万全！”其实这事儿还得怪庆王爷，他这几日也不知是怎的了，没事儿就在王妃面前提到这个二儿子，惹得庆王妃心里不快，这才赠派了不少的眼线监视于他。
“是，属下这就去安排！”风五退了出去，南宫书墨这才从书柜的暗格之中拿出一幅肖像画，画中之人赫然就是淡笑不语的幕晨雪，一脸的稚气，眉宇间却透出一股不服输的英气，栩栩如生，足可见这作画之人，是将其神髓刻进了脑海深处。这才能得此佳作。
“雪妹，不知你我何日才能不再顾忌他人，不再被仇恨世俗所累！”南宫书墨睹物思人，没有幕晨雪的日日夜夜，他都是靠着这幅画像撑过来的。甚至连风五都不知主子还藏着这东西。
出府后的幕晨雪，隐藏身形快步进了点心铺，佟掌柜带着几个伙计早就等在店中，“掌柜佟江，给主子请安！”“奴才给主子请安！”几个奴才跟着一起跪下行礼。
换了男装的幕晨雪并不是第一次见这几人，对于主子的年纪，这几人早就见怪不怪了，单就主子做生意的头脑和见识，就足以令这几人臣服。
“起来吧！店规你们可都背下来了？这无规矩不成方圆，店铺要想财源广进，妥善经营，你们要时刻谨记店规，不得有违！”幕晨雪先是一番震慑，这才命几人分工合作，教他们制作点心。
要说这点心并不难作，只要按照步骤，一学就会。所以方子的保密由为重要。新买来的四个奴才，幕晨雪保留四人姓氏，只分别给他们取了名字，“权忠、刘义、张信、李仁”。这四人卖身为奴的时候，从未想过有一天还能随祖姓，对主子的大恩时刻未敢忘记。
龙的传人最讲究的就是认祖归宗，幕晨雪不过是利用了这一点，施以小恩小惠，就达到了自己的目的。她不是良善之人，虽算计于人，却决不加害于人，这就是她的原则，她的底线。当然前题是这些人不会伤害她所在乎的人。
“权忠、刘义，你们二人跟我学这‘月亮糕’的作法。张信、李仁你们学‘樱花酥’的作法，记得未经我的允许，不得私相授受，若方子外泄，二人连坐决不留情！”
“是，奴才们记下了！”主子年纪不大，平时说话淡淡的，可这一严肃起来足以令四人不寒而栗。
☆、第四十四章，借名开张
交待过四个伙计，幕晨雪又看向佟江，“佟掌柜，点心铺先只做这两样点心，每块售价三十文。等下将从竹器铺订做的装篮拿来给我看看。要是没什么问题，院试第三日即正式开店贩售。这一开始的一个月，除订购外，铺面里每日只做两百块，每样各一百块！”幕晨雪一边说，佟江一边儿拿笔记着，可眉头却越皱越紧。
“主子，三十文一块的点心，是不是有点儿太贵了，虽说主子做的点心很是新奇，可这城内老字号点心铺里最贵的点心也不过才二十文，咱这新开的铺面，只怕还没吆喝就吓跑了客人！”佟江这掌柜的也不是白当的，早就将城内各点心铺所卖售的点心打听了个清楚。
“物有所值，客人们喜欢，有所需求就不会觉得贵。而且这县城里能天天吃得起点心的，也不会是那小门小户的人家，与其和老字号拼价格，不如粗点细做，争官富贵客！”幕晨雪打从一开始就想走高端路线，一是这样的贵人喜欢尝鲜，二是她有把握自己的点心花样繁多，只此一家别无分号。
佟江没有从商的经验，心里担心怕主子赔了营生是小，再失了钱财，那程姨娘几人在幕府的日子只怕更不好过了。
“还有，下个月就是五月初五端午佳节，这个月还有几件事要交待给你！”幕晨雪又吩咐了几件要紧之事，这才起身去看之前酿制用来制作点心馅料的百花酱。
“主子，奴才按您吩咐的，早些日子就向周围村庄分类收够制馅料用的鲜花，一斤一个铜板。如今制馅料用的鲜花已经足够用！”幕晨雪一边听佟江汇报，一边将百花酱一一打开查看一番，确定品质没有问题，这才起身回府。
佟江将五小姐送回幕府，这才赶着车，带上东西直奔县城最大的酒楼“香满楼”。
这“香满楼”背后的东家是******府的郡王爷，幕晨雪想开店做生意，总要想法子靠上一棵大树，不然只怕生意红火起来，找茬闹事的即会接踵而至。
佟江长这么大都没进过酒楼，就是打门前过，都要低着头，这回要和“香满楼”做生意，他可是硬着头皮壮着胆子来的。好在一应需要准备的东西，五小姐都已准备妥当。他只要按照五小姐教的去说，成与不成还得看“香满楼”的掌柜愿否与他们合作。
科举第三日，“一品”点心铺如期开张，幕晨雪一早就换了衣裳来到铺子里，毕竟这是她的第一个生意，又是第一天开张，心里多少有些期待和不安。
准备了二个时辰，点心一屉接着一屉的出锅，可客人是问的多，买的少。佟江和四个伙计心里都有些急，只怕这些点心卖不出去，等放到明天，就没那么新鲜了。
“主子，都这个时辰了，也没见客人们上门，这点心要是卖不出去可怎好？不如少做些吧！”
“给‘香满楼’的可有送过去？”幕晨雪并未回答佟江，而是反问了一句。
“一早就送过去了！掌柜的、帐房先生和灶头尝过都赞不绝口！”佟江一想起当初进“香满楼”的事，这会儿还会怕的腿肚子转筋。
“那就好，时辰不到不用心急！你们只管按我说的做就是了！”果然临近午时，就见一男孩子快步从街的另一头跑过来，人还没等进点心铺就嚷了起来，“‘香满楼’贵客，订点心一份！”
这叫卖之声还没停，又有一男孩子紧随其后而来，喊的和之前的男孩儿一样，只是多要了一份。一时间点心铺门口吸引了不少人围观。“香满楼