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道它的味道的人咬上一口后，一定会把它丢得远远的，然后再也不想碰它。
但是裴子慧却不怕，因为她可以想办法改良嫁接。凌正坤留下的两本书籍里面，其中就有对这个技术的简要介绍，虽然不全面，但总可以反复试验的。所以她也毫不犹豫地移植回了西山二十棵。虽然梨树的移植最好在十一月份，但是由于这梨树并不珍贵，北山里面随处可以找到，所以就当是做了试验了，若是不成功，到十一月份的时候再移就是。不过其它方法，她还是严格按照标准来的，起树时注意了东西向，栽时还按原来的方向栽，然后浇透水，封上土堆，再剪掉原来的树茂的三分之二，然后就不用管它，任其生长就是。
再接下来就是几棵枣树。枣树虽然春秋均可栽植，但却是须根稀少，因此，枣树移栽不易成活。所以就有了：“精心栽枣枣不活，随意插柳柳生芽”的农谚。不过裴子慧也不管它活与不活，先移过来就是。
移完了枣树，就到了干果类的树种，核桃、榛子、板栗，各移了几棵，活与不活看看再说，只当这是一种很好的积累。
其实对于在这个气候条件下，是有好多水果可以种植的。比如小苹果、葡萄、海棠果、李子、杏子，草莓等等。只要这个世界有的，且适合现在的气候和地理环境的，都可以买来树苗栽植。即便是到了冬天整个树看起来都干枯了，但是到了明年春天还依旧会发芽长叶结果，这就是植物的特性。
所以裴子慧下一步子的计划，就是要寻个地方大量的采购果树苗回来。这可以说是一个长远的计划，但是不管什么树什么果，总要先种到自家的果园区，然后让它慢慢成长才是。
在这个春末夏初的季节，几乎所有的农人都是闲着的。因为入土的种子只是发了芽。农人们要静待它们接受阳光雨露的滋润然后一天天的长大，待过了幼苗期，地面随之而来的野草也跟着疯狂长起的时候，人们才会拿着锄头走进田间地头，将那一棵棵欺压幼苗的小草锄掉，然后再进行深耕培土，也就是人们所说的“面朝黄土背朝天”的耕种生活，在这一年就算是开始了。因为你的地质越松软，越干净，秧苗才会长得越粗壮，才能产出更多的粮食，所以对于一个农人而言，勤劳是很重要的。
但是就在一年到头不闲着的农人也闲着在家的时候，裴二一家却没有一个人在闲着。
裴二带着裴子墨和几个柱子驻扎在西山勤勤恳恳的劳作。伐树、挖树根、松软土地、建造醋棚，果园的开垦也已经初具规模，用他们勤劳的双手，一天天的改变着西山的面貌。
而家里的段氏和瞎婆婆也没有闲着。
瞎婆婆积攒的三十个鹅蛋已经捂着棉被上了炕，孵鹅仔这个活是瞎婆婆既喜欢又擅长的。而段氏则挎着小篮子，篮子里面装着鸡蛋，在村里到处问谁家有公鸡。目地自然是想把自己家的鸡蛋换一些有公鸡人家的鸡蛋，这样换来的鸡蛋也可以让瞎婆婆放在炕上一起孵出小鸡来。
挎着篮子换了好几天。段氏换了三十个鸡蛋，买了二十个鸭蛋，就同瞎婆婆的鹅蛋一起捂进了棉被。瞎婆婆则每天喜滋滋地围着那些蛋，一会儿摸一摸是不是热了，热了就敞开棉被凉一凉，凉完了赶紧再捂上。据说这蛋孵到七天以后，对着阳光就可以看出来哪个里面有鸡仔，哪一个没有。
当然这个任务要交给段氏，因为瞎婆婆自然是无法做到的。待剩余的蛋孵到第十四天之后，还可以对着阳光再看一次，能更明确的分辨出蛋壳里面有没有鸡仔或鹅仔。
对于裴二家而言，家禽自然是越多越好。因为他们不怕没有地方放。随便在西山用柳条圈出一块地方，就可以放置这些鸡鸭鹅，随便在西山扯几捆草，就可以将鸭子和大鹅喂饱，那些小鸡放在西山上也可以吃石子捉虫子。到了秋天鸡鸭鹅都长大了，母的自然是留下来留着明年产蛋，公的可以杀掉做为冬天的菜食。到了这个时候，大黄和小白就更能发挥它们的作用了，因为它们要看着这些家禽，防止山上跑来什么动物咬伤或猎食，不过自从西山被裴二等人用柳条圈上之后，他们天天在西山上耕种，还没有遇到什么“不速之客”。
当然养这些东西还有一个用途，那就是这些鸡鸭鹅的粪便直接就留在西山成了肥料。不过说到肥料，西山上是非常紧缺农家肥的。
第122节：有客上门
说到农家肥，这倒是最令裴二头痛的大事。因为自家积存的那一点农家肥，对于西山这六百六十亩来说，简直就是杯水车薪，实在是微不足道。
而且以村民们传统的对农家肥的发酵方法，就更是大大降低了农家肥的使用效果。所以裴子慧就帮裴二研究出了一种新式的农家肥发酵法。
在村里来说，这农家肥确实是来源比较广，基本都是在村中就地取材，就地积制。几乎是没有成本的。而且农家肥里含有大量的微量元素，含有一些能刺激根系生长的物质以及各种有益土壤的微生物。能改善土壤结构，促进土壤团粒结构的形成，使土壤变得松软，改善土壤水分和空气条件，增加土壤保肥保水性能，提高地温，促进土壤中有益微生物的活动和繁殖。所以想种好地，这农家肥是不可获缺的。
但是这农家肥只适合做底肥使用，不宜做追肥。而且一些有机肥有臭味，病原菌、寄生卵等，有些还含有有害物质，须无害化处理后，方可施用，所以畜禽粪便当年堆制第二年施用较为适宜，也就是要充分的发酵、腐热。所以西山上今年开垦种下的那些地块，只能依靠之前洒在地里的草木灰发挥效果了。但是明年要用的农家肥，不得不提前准备着。
由此裴子慧才发明了这种高温堆肥方法，并且将堆肥的地点由村头的空地直接移到了西山。这样的话，肥料发酵之前，就可以直接在山上使用，避免了来回运输的麻烦。
简单的说这发酵方法，也就是将切碎的桔杆、玉米杆、高粱杆、与马、牛、猪、鸡等各种粪便混合，然后先在地面铺二十厘米厚已切碎的秸秆，再铺玉米或高粱秆摆成井字形通气沟，各交叉点竖小捆玉米秆后，再分放入配好的堆肥材料，堆后封泥，拔掉竖立的通气秆，成通气孔。这简单的发酵粪池也就算做成了。
裴二对这种发酵农家肥的方法赞不绝口，当即在西山选好位置。隔一段距离就建一个发酵的粪堆，这样一来就大大提高了明年春天的耕种效率。
而且裴子慧还建议，到了冬天，家里就可以挂牌收购农家肥。在这里的冬天，农人们都有个习惯，那就是家里的半大男孩子，早起了就拉着小爬犁，（爬犁是一种可以拉着在雪上行走的载东西的小车）爬犁上放着一个竹筐，然后手里拿着小铲子，围着村屯走来走去，拾那些已经冻住的各种动物的粪便，为的就是积农家肥，以供明年种地之用。
但是有的人家已经积了很多，家里的地少根本就用不了，所以裴子慧就想出了收购农家肥的想法。三个铜钱一小马车，对于完全是拾来的东西来说，也不便宜了。自会有好多人来卖，到时候家里收了就直接卸到西山上，存够一堆直接封存发酵，到了来年春天直接高温处理，就地施用。
对于裴子慧一个个如锦囊妙计般的想法，裴二实在是有些应接不暇。他猜不透自己女儿的脑袋里到底还装了多少千奇百怪的东西，真是时不时地就给他带来惊喜。
这日一早，裴二刚刚带着几个孩子上了西山。裴子慧收拾了碗筷正抱着裴子洋在下面玩，段氏和瞎婆婆则在摆弄她们那些热滚滚的蛋。瞎婆婆高兴地直拍手掌：“哎哟！都是有鸡仔的蛋，再过个七八天估计就破壳了，到时候我可要好好守着。”
“守着。”段氏也笑：“这些个小东西可是干娘的宝贝了。”
瞎婆婆也笑，想到去年秋天差点被铁锤娘骗去的鹅仔就谨慎地说道：“子慧，你去年那个办法好，今年这些鸡仔，鹅仔的刚一破壳，咱就给它们都做上记号才行。”
“好！听您的，都做个记号！”裴子慧逗着裴子洋咯咯直笑，又说道：“不过做了记号也是用处不大，因为我爹已经在山上圈出了一块空地，就是准备放这些鸡鸭鹅的。”
“那也得做记号。”瞎婆婆脖子一缩，生怕这些小东西会弄丢，哼道：“圈了地方也要放出来的，再说鸭子和大鹅还要经常下河的，总不能一直圈在山上吧，做记号，都做记号。”
“