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“小梅,给我一个小碗的卤煮,一份豆腐。”带着孙女的方大娘叫了两份,主要是孙女看到那炸的金黄的豆腐眼睛都转不开,她才多加了份豆腐。
“好的,娟儿,这铁板豆腐很烫,当心烫到嘴。”虞梦把豆腐炸好,涂了特制的酱料,盛在碟子里,递给了方大娘的孙女。
“谢谢小梅姐姐。”方大娘的孙女还是个挺懂礼貌的孩子。
守城们的老张也来了,他这个时候是不用上班的,他叫了一大碗的卤煮和最后一份的麻辣兔肉。
虞梦的手艺不差,价格又实惠,很多人选择了再来一碗,至于价格稍微高些的麻辣兔肉也很快销售一空。几张桌子很快就满了,没有座位的人也不在乎,端在手上也可以吃嘛。而王复生忙着收拾桌子,清洗碗盘,他的活儿也不轻松。
老张调侃道:“我说,小梅啊,你这卤煮不就是猪下水和卤汤煮一煮啊。”
虞梦道:“张大叔您这么理解也行,您要是喜欢,明天可以接着来嘛。”
老张问道:“明天还是这几样吗?我回去就告诉老兄弟几个,孙家小店重新开张了。”
虞梦故意开玩笑道:“大叔,您还没有尝过我的手艺,要是不好吃呢?”
“孙家的手艺,我还信不过吗?”老张笑着看向周围,一个个埋头苦吃,连说话的时间的都没有,这还不能说明问题吗?
虞梦笑着说道:“好啊,明天还有新的特价菜呢,绝对不会让大家失望的。”
“来一大碗的卤煮。”严家酒楼的严掌柜依然是一副和气生财的模样,但是他身上棕色的绸缎袍子和周围粗布麻衣的寻常百姓有一种天然的格格不入。
“好叻!”虞梦收过钱,动作麻利的盛起一碗卤煮,最后朝着碗里洒上一把翠绿的香菜,一碗颇具特色的卤煮,被她演艺的淋漓尽致。
“小梅,你的手艺倒是有长进。”严掌柜以长辈的口吻说道。这位严掌柜算是孙大刚的师弟,后来自立门户,开了一家酒楼,生意也不错。他的手艺比孙大刚逊色,但是在接人待物方面可比孙大刚强多了,能够成为现在县城美食行业的领军人物,他也有过人之处。在孙大刚去世后,他也曾经许诺让自己的长子娶了孙小梅,这样可以名正言顺的照顾孙小梅。但是孙小梅拒绝了,她要继承父亲的遗志,要把孙家小店发扬光大。之后,严掌柜也派人送米送菜,孙小梅无功不受禄,还是拒绝了。
虞梦笑笑,说道:“严叔您过奖,我要学的还多着呢,那边有调料,您可以根据自己的口味加调料,蒜醋汁、辣椒油、酱油、醋都有。”
“严掌柜,您快点哟,我的馋虫可都被勾了出来!”后面的人不断的催促着。
严掌柜笑着把碗端走了,他到底是个有身份的人,而且平日里乐善好施,一些人主动让出了座位,他首先尝了尝汤,笑容更盛,忍不住对随从道:“好久没有吃到这么好吃的东西了。小梅的手艺比她爹还强呢。”
随从原本是瞧不上这样的卤煮的,他已经好久不吃这种东西了,但是看周围人吃的都津津有味,也忍不住动起了筷子,这一动嘴就不得了,他眼睛突然睁大,快速的吃了起来,听到严掌柜的话,回应道:“好吃,真好吃,小梅姑娘要是有这手艺,孙家小店还能落到这个地步吗?”
严掌柜摇摇头,道:“这东西好仿制,好多妇人吃了也能做出来,或许不如小梅弄得好吃,但只要价格更便宜,生意不会比小梅家的差。而且卖价并不高,咱们店里最便宜的炒青菜之类的也得8文钱呢。”
随从点点头,道:“不过,我还是愿意来这儿吃,味道正宗。”
严掌柜家大业大,并没有视孙家小店为竞争对手,听到随从的话,只是笑了笑,道:“小梅这个丫头性子就是倔强。”他的长子已经成亲,如今他的儿子都能满地跑了,要是小梅嫁进来,酒楼的生意肯定会更好。
城中一个有名的泼皮胡三儿,插着腰,大声道:“没了!怎么到我就没了!孙小梅,你就是这么开门接客的吗?”
孙小梅挥舞着菜刀,耍了个刀花,银光一闪,扎在砧板上,虞梦眯瞪着眼睛,笑容满面,“胡三儿,没了就是没了,你要是想吃,明天请早。想要闹事,也看看本姑娘的刀利不利。”
快穿之一切为了任务 第218章 美食与孤女(4)
胡三儿还是被吓走了,或许是因为曾经的孙小梅彪炳的战绩,或许是因为虞梦眼神的冰冷。
虞梦不以为意,笑着对大家道:“虽然有点小意外,但是大家不要担心,继续品尝美食,明天还有新的菜式,请大家到时候继续捧场哦。”
方大娘笑着问道:“小梅,明天会出什么,到时候我来捧场。”
“姐姐,明天还有什么好吃的啊?”一个小孩子问道,他的嘴角还有残留的酱料。
老张则是道:“不管明儿是什么,我一定来捧场,孙家小店的手艺一直都是这么好。”
虞梦听着众人七嘴八舌的问话,笑着道:“大家别猜了,明天来不就知道了。从明天起,孙家小店供应早中晚三餐,限量供应,卖完为止,毕竟店小、人少嘛。”说道最后,虞梦也挺不好意思的。
众人答应得痛快,表示明天继续回来孙家小店捧场,虞梦却是知道大家只是说说而已,明天是否还能有这么多的人,还是要看她的手艺呢。
等晚上,收拾完东西时候,虞梦告诉王复生今晚赚了1410文钱,扣除成本,赚到的钱还不到1两呢。
王复生也没有说什么,只是问虞梦明天是不是还要这么忙。
虞梦递给他500文钱,让他明早去买米买面买菜,菜按照她提供的菜单来。
王复生捏着钱袋有些迷惘,虞梦做好了明天和他一起去买东西的打算,如果这家伙买了一堆劣质的东西回来怎么办?
虞梦把王复生介绍给菜农、肉户们,告诉他怎么挑选新鲜的菜,怎么挑选好的肉,王复生不住的点头,显然是在认真的记忆。
几个老板都在打趣王复生,王复生愣是一声不吭,好像什么都没有听到,最后反而是那些人先感到无趣了。
回到店里的时候已经是半个时辰后的事情了,虞梦指使王复生把东西放好,把昨天晚上就煮好的米饭拿了出来,又拿出两个鸡蛋开始打蛋,鸡蛋磕在粗瓷大碗里,蛋黄金黄,蛋白清亮,不亏是无饲料的土鸡蛋。
“乒乒乓乓”虞梦开始了展示,蛋炒饭本就是很简单,有了系统的加成,虞梦的每个动作都可以说是行云流水,每个动作都没有多余的花哨,宛如教科书般的标准姿势。都说认真的女人最有魅力,王复生情不自禁的被她认真的模样吸引了,或许留下了并是不一件坏事。
不过五分钟,热气腾腾的蛋炒饭就被盛到了碗里,金黄的蛋液包裹着白色的米粒,可以说是色香味俱全。
“尝尝吧。”虞梦把蛋炒饭端给了王复生,又从另一个小锅里舀出一碗萝卜汤,推到王复生的面前。
王复生拿起一个勺子,闻了闻,食欲大增,便狼吞虎咽的吃了起来。
一口吃进去,他惊讶的睁大了眼睛,这蛋炒饭他也是吃过的,但从来没有吃过这样好吃的,他简直不敢相信一份简单的蛋炒饭就能够好吃到这种地步,简直让人欲罢不能啊。
“啊呜,啊呜!”他大口的吃起来,很快一份足量的蛋炒饭就被他吃个干净,看到桌上的萝卜汤,他毫不犹豫的喝个干净。
“老板,这蛋炒饭怎么卖的?”王复生难得的关心起店里的情况。
“8文钱一碗,免费送一碗汤,今天是萝卜汤。”虞梦道,她知道自己的定价不高,不过一开始算是薄利多销吧。
“小梅开门了?你做了什么好吃的,好香啊。”隔壁方大娘最先发现孙家小店已经开了大门,伸头看了看,圆润的脸上带着笑容招呼道。
“小梅姐姐,有什么好吃的啊!”扎好头发的娟儿蹦蹦跳跳的从自家店里出来,一般他们都是住在店里,前面的门店,后面是一个小院子。孙小梅的家也是这样的格局,不过王复生是住在店里,虞梦把老爹的铺盖给他送去,并不让他进院子。
“方大娘,娟儿早上好啊,你们吃饭了没,没有的话,来我店里吃吧,反正还没有正式开张呢。”虞梦的嘴角露出微笑,热情的说道,毕竟方大娘对孙小梅多有照拂,她也不能这么冷血不是。
方大娘先是惊讶了一