按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
第1276章：名厨，我有其他职业规划（43）
蓝召雨约她，并且说明并非私事，钱浅心里隐隐有了猜测。但她还是没有贸然答应夏叶凉，只说要和付清瑜商量一下。
“清瑜，那天蓝召雨提出见你，到底说了什么？”钱浅直接开门见山的问道。
“怎么想起问这个？”付清瑜一脸询问地望着钱浅：“其实也没什么，他提出合作，我们没细谈，他只是大略说了说自己的想法，我觉得与我的职业规划相差太远，因此没有答应。”
“小凉今天打电话过来了。”钱浅很坦白地答道：“说是蓝召雨约我，并且说明不是私事。我想跟他之前跟你谈的那些有关系。”
“那你要去吗？”付清瑜一脸忧虑的望着钱浅：“借口吧，我看他就是还不死心。”
“早跟你说了他不喜欢我，”钱浅一个白眼过去：“我去听听他要说什么，你要是不放心，陪我一起去好了，我猜他是希望能通过我说服你和他合作。他到底向你提出什么条件？开连锁店扩张吗？”
“倒是没有。”付清瑜摇摇头：“他目前那家融合菜餐厅不是经营很不错嘛，因此他提出用他出资，我作为主厨，合作开一家同品牌精品西餐厅和一家同品牌西餐平价店，以平价店的销售来养精品店，他说愿意给我提供最大的自由度，我只需要做好精品西餐店的主厨，但我目前这家店的经营状况不错，暂时没有变动的想法。”
这个蓝召雨……挺知道变通的嘛！钱浅想，大约是因为有前世的经验，蓝召雨知道付清瑜不可能接受连锁扩张的合作条件，因此才提出这么个合作方式。只是不知道他是不是对夏叶凉也提出了这样的合作邀请。
“原来如此，”钱浅眼珠转了转，之后慢吞吞地开口：“名厨蓝召雨经营的同品牌西餐厅，由你这个更加天才的名厨亲自经营，当然只会越来越出名。他是要你当幕后英雄啊。”
“这对我来说倒是无所谓。”付清瑜摇摇头：“我的事业在厨房，将一家餐厅做到最好才是我的本分，至于其他的我无所谓。只是蓝召雨的条件虽然听起来很省心，我不需要负责经营，只需要做好主厨好好管理后厨就好，但我并没有再管理另一家西餐厅的想法。我跟你说过的，作为厨师，我的精力有限，最多能管理好两家店，我希望等以后有余力了，再开一间中餐店。”
“很有道理。”钱浅笑着点点头：“咱们店里目前这位职业经理人就是个挺厉害的人，经验方面很有头脑。”
“再说咱们并不缺钱。”付清瑜笑着补充：“我每年从家里公司拿到的股利分红足够养得起两家店。”
“我去一趟蓝召雨的店。”钱浅下定了决心：“去听听他说什么，另外再见见小凉。”
“我看他就是要找借口见你。”付清瑜一副不情不愿的模样：“那家伙每次看到你都忙着献殷勤。”
“有句话你没听过吗？”钱浅笑着戳了戳付清瑜的额头：“无事献殷勤，非奸即盗。我说了，那个蓝召雨不喜欢我，他之前追我一定另有目的。”
“反正你是我老婆。”付清瑜摆出一副不讲理的模样：“他是不是真喜欢你都没用！你只能是我老婆！”
……………………
蓝召雨既然透过夏叶凉传了话，说找她并非私事，那钱浅决定就按照公事的套路来。她直接去了蓝召雨的店里，一副公事公办的架势，正式拜访。
看到她上门，夏叶凉当然很开心，直接将她抓去了后厨：“见召雨不急，你还没来过我们店呢，来看看我的笔记，等一下再尝尝我们店里的招牌菜。”
“连笔记都给我看？不怕我偷师盗版吗？”钱浅开玩笑地问道：“别忘了，我现在可是副厨。”
“我才不怕！”夏叶凉下巴微微扬起，一副极有自信的模样：“我不信你能为了几页笔记损失我这个朋友。而且，我作为一个厨师，哪能就凭这几个创意吃饭，也太小看我的水平了。”
“是是是，你都对，你是最好的厨师。”钱浅忍不住笑起来。夏叶凉意气风发的模样可真美，那种从内而外散发的自信与坚定，让她看起来极其有魅力。有追求、有梦想又肯努力的女孩子，果然很吸引人。
夏叶凉的创意当然很好，不过这间店的招牌菜是蓝召雨的“创意”。钱浅用脚指头想都能想明白，这一定是蓝召雨按照前世的经验，抄袭了付清瑜的作品。
“你觉得怎么样？”夏叶凉指着眼前的牛肋骨问钱浅：“我们的招牌，特级牛肋骨，中式烧汁融合西式调味方式，腌制后直接原件干煏六小时，很费功夫的一道菜。”
钱浅轻轻一戳眼前的牛肋，立刻肉松松散散的从肋骨上脱落，一丝一丝漂亮的散落在盘子里。然而看起来松散的肉吃到嘴里却一点都不干，松嫩柔软，带着烧汁的鲜甜味道。
“非常不错。”钱浅点点头：“你们怎么想到用干煏的方式的？牛肉达到这个程度，火候和时间都得刚刚好才行，你们试验了很多次吧？”
“这我就不知道了。”夏叶凉摇摇头：“召雨拿出食谱的时候，已经跟我说清楚，要煏六小时，我想他一定自己试验过很多次吧？话说回来，召雨还真是天才，居然能想到这样做牛肋。我们传统做叉烧的方式，做出来的肉都是紧实的那种，弹性很大，没有这样柔嫩的口感。而炖肉虽然酥烂，却很难保持烧肉的特殊香味，只有这样的方法才是完美平衡。我怎么就想不出这样好的创意呢！”
“我想灵感应该来源于西餐的焖烤方式。”钱浅答道：“调汁也很特别，偏西式的味道，但是又有中式的酱香，的确是很了不起的创意。”
没错！这牛肋骨的确是很了不起的创意，因此钱浅根本不相信这是蓝召雨自己想出来的。
第1277章：名厨，我有其他职业规划（44）
钱浅和夏叶凉正对着菜盘子研究，这时候，一身清爽的蓝召雨走进了厨房，一看到钱浅就露出了温柔的笑容。那笑容超级套路，之前钱浅开酱菜店的时候，总是能看到他这样对着夏叶凉笑。
“前台告诉我香香来了，我在办公室等了半天都不见人，一猜就是被小凉拉来厨房了。”蓝召雨一脸戏谑地看着夏叶凉：“小凉，这就是你不对了，香香好不容易来一趟，你还跟我抢人。”
“你不是说有公事找香香嘛。”夏叶凉一脸理直气壮的答道：“我们做厨师的，什么公事不能在厨房说啊？”
“蓝先生。”钱浅冲着蓝召雨点点头，主动打了个招呼：“好久不见了。”
“香香怎么那么客气。”蓝召雨脸上的笑容越发温柔：“我们都认识那么久了，怎么称呼上还那么生疏。怎么，你有了男朋友，我们难道连朋友都不能做了吗？”
钱浅笑了笑没说话。这不是废话嘛！咱俩本来就不熟，根本就不是朋友，没事套啥近乎。真当姐傻，看不出你别有用心吗？
“你来的正好。”夏叶凉的注意力压根就没放在蓝召雨身上，她指了指眼前的菜盘子说道：“我刚刚还在跟香香说，我们的套餐设计似乎有点问题，主菜已经很华丽了，汤品没必要搞那么多花头。”
“我会考虑。”蓝召雨冲夏叶凉点点头，心不在焉的模样：“香香好不容易来一趟，我亲自做两道菜让香香品评一下。”
“可以啊。”钱浅还没说话，夏叶凉先接过话头：“你最近越来越忙，倒是很少有时间在厨房，我也想看看你最近有什么新创意，换季了，我觉得我们店的菜单也应该更新一下。”
“你们店研发新菜的事我一个外人掺和什么。”钱浅连忙摆手：“蓝先生不用忙了，小凉说您找我有事，不如咱们节省时间，有事说事吧。”
“不急。”蓝召雨冲钱浅笑笑，直接转身站到了灶台前：“作为厨师，试菜也是公事之一不是吗？香香好不容易来一趟，我怎么能不好好招待。”
技术上而言，蓝召雨是个不错的厨师。因为时间有限，因此他只做了三菜，不过这三道菜都很精致，而且非常有想法。
“我的新作品，香香尝尝看怎么样？”蓝召雨亲手递给钱浅一双筷子：“小凉也尝尝，给点意见。”
钱浅望着眼前的开边龙虾上面漂亮的酱汁，莫名觉得有些眼熟，她伸出筷子夹了一块龙虾肉放进嘴里嚼了嚼，味道也有些熟悉，只是没她前两天吃的好吃。
就在前两天，付清瑜和钱浅一起排了休假，两人一起学着普通人的模样看了场电影，到了吃饭时间，却怎样都找不到合