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他说完后；转身气冲冲的走了。
冯氏看到他走了；撇嘴嘟囔道：“整天就会生气；也不想想都是为了谁；走吧！咱也走；咱吃不起人家的丸子；别在这惹人厌了。”
冯氏知道在纠缠下去也要不到吃食；扭着屁股也走了。
等送完了众人；墨兰她们吃完了饭就差不多快到下午的四点钟了；收拾利索后；唠了会安置墨兰的姥姥姥爷和两个表哥在这里住下后；其余的人也都回去了。
邱实夫妇是怕明天铺子开张；墨兰一家忙不过来；留下给她们帮忙；而邱大军则是以后就留在墨兰家里；帮忙跑腿打杂招呼客人。邱二军也留了下来；因为墨兰的二舅母也想让他留在这里帮忙；这边也就应下了；反正这次盖的屋子多；多些人也够住的。
一清早众人就开始起床忙活了；今天的包子馅弄的花样比较多；有牛肉的；猪肉的；还有素馅的；西葫芦鸡蛋的；尖椒大头菜的；尖椒茄子的。各样都包了些；好让人有挑的。
墨兰在看着奶奶弄鸡蛋；锅内烧热了油；把鸡蛋慢慢的往下倒；一边倒一边用筷子搅着；出来后就是细细小小的鸡蛋丝了；颜色焦黄；闻起来是喷喷香；配上西葫芦做成包子；吃起来很清亮。
包子上了屉；墨兰去弄她的咸菜去了；黄瓜昨个夜里压了一夜；现在水分基本都控净了；从网兜里倒入盆子里；放点糖；放点辣椒油；吃起来又爽口又脆；配上包子和粥；非常的不错。
咸菜准备出来了；下面就开始准备小菜了；现在墨家的小菜也是出名的；除了那两个管事外；剩余的工匠也常四五个人凑钱买一份。
炸点茄子豆角一凉拌；就像狗肉馆的拌菜一样；拌好放那里；有人要就给夹一盘。
再来盘猪耳朵拌的黄瓜丝；这个菜比较下货；众人都爱吃；所以墨兰就拌了大大的一食盘。
凉拌牛肉丝；看着酱色细细的牛肉丝；细细的红辣椒；让人不由的流口水；这个菜还是墨兰在现代狗肉馆里吃的；喜欢上以后就自己买牛肉回来做。其实做法并不难；先把牛肉煮熟了；凉一会就开始用手撕；撕成一丝一丝的；再放在太阳底下晒；把水分晒出来后配上红红的辣椒丝就可以拌着吃了。
弄好了几个下酒菜；墨兰就开始去削土豆皮了；她准备今天炸多点土豆片；到时间作为新吃食送给来吃饭的客人；算是开业的福利。
“娘；这个土豆片一定要切的稍微薄一点；切完不要洗啊；要不炸出来就不脆了。”墨兰叮嘱着切土豆的邱氏。
“就你说道多；娘知道啦。”邱氏白了闺女一眼；但那眼里含着的却是关爱。
眼看着快晌午了；包子已经蒸了两锅了；墨兰忍不住跑到门口去看。她意外的发现大门处站了不少庄内的人；不知道是家里没有做好饭还是来看热闹的。
她对众人笑了笑；有人就问她：“兰兰；你家铺子有人来吃饭不？别到时间没人来；你家可是要亏老本了。”
“呵呵；这不是还没到饭口吗？估摸过会就有人来了。要不各位叔伯大娘进去吃点？”墨兰回答着；她发现看热闹里的还有几个大娘；也不知道她们不回去做饭；在这看啥热闹。
“要银子不？不要的话我们就都去吃去！”一个大娘倒也不作假；直接问上了。
“大娘；这开铺子得银子全是别人的；到时间亏本了；我们可是要抵债的；我倒是不想要大娘的钱；但以后要是亏了；叔伯大娘们能帮我们出银子吗？”墨兰也不生气；细声细气的询问着；她知道这些看热闹的人里；想来白吃的不少。
“俺们凭啥给你们出银子啊；看你小气巴拉的劲。吃你家一顿能咋地。昨个还不是请人吃了那老多。”一位汉子一撇嘴念叨着。昨天没有请他；他这心里揪心啊。那老多好菜没他的份；他晚上都睡不着。
“那赊账不？要不俺天天在你家吃；一年算一次帐咋样？”一位腿稍微有点瘸的汉子；用袖子一摸鼻子；问着墨兰。
“瘸子叔；俺们铺子不赊账咧。都是现钱。我们每天都要给人家报账咧。”墨兰笑着回了句；然后就不管他们七嘴八舌的议论了。
不一会儿墨兰就看到了工匠们；三三两两的一起；往这边赶来；墨兰很兴奋；急忙喊道：“爹；大伯；大军哥你们都准备好啊；人来了。”
边喊她边往了铺子里跑去；看着桌子上放着的干净碗筷她点点头；跑过去往那小小的碗碟里夹咸菜；等会人来了；一个桌子上送一小碟。
人陆陆续续的进来了；都大喊着要包子和汤；墨家的男人加上邱大军哥俩就开始忙碌了起来。
墨兰去了后面的灶屋；端了个托盘出来；托盘上放着四盘土豆片；盘子不大；估计一个大土豆能装两三盘子；她垫脚一个桌上送了一盘；说是今天头一天开张；送给大家吃的。
有免费的东西吃；谁不高兴；况且还是用油炸的；上面撒了点点的盐；又酥又脆。
“兰娃儿；这送的也太少了吧；老牛我才吃了几块就没拉；再给来盘呗。”上次和墨兰家发生矛盾的那个黑脸汉子喊道；他叫牛大壮；他现在可是墨兰家忠实的顾客了。
“牛叔；这开门头三天俺们每桌都送一盘；这又是土豆片又是咸菜的；大牛叔算算；俺还赚啥钱啊。”墨兰的声音脆脆的；脸上带着笑；显得很可爱。
“哈哈；兰娃儿说的也是；要是都吃不花钱的；非把你们铺子吃垮了。老牛叔不要了；给俺在来个包子好了。”牛大壮爽朗的笑了两声；开始吃起了包子。
墨兰把秦管事和张管事的安排在了小隔断内；二人都满意的点了点头；要了两个小菜；开始吃了起来。
一连三天墨家的生意都很不错；不但包子卖个干净；就连小菜也卖的不错；相比包子来说；小菜的利润要高些；所以每天虽然累；但墨家看着每天收入的银钱却很开心。
这天墨兰刚刚去门口看；远远的就看见了一辆马车正从工地那边过来；看样子应该是薛家兄弟的；墨兰急忙跑回后面灶屋去忙活了起来。
“兰兰；前面来了三位公子；我问他们吃啥；他们说让你给安排；这个咋安排啊。”正在忙活的墨兰听着从前面跑来的邱大军冲她说着。
“大军哥；你给他们倒点水就好了；他们的菜我一会就给送去。”墨兰一笑；继续准备她的菜。
薛凌风；薛凌云和小胖子薛凌雷此刻坐在小隔断内；打量着这间铺子；几人心内都点了下头；铺子虽不奢望；但干净明亮；在这地方已经算难得了；桌子上的碗筷摆放的整齐；碗筷也都很干净；看着让人舒心。
柜台后面的墨长海面皮白净；看着让人亲切；墨长河模样刚正待人和善；那个跑堂了也透着股机灵；几人的衣裳虽然都是一般的料子；但一个个都收拾的干净；让人心生好感。
“五哥；七哥；听那个秦管事说兰兰家的吃食不错；不知道她等下会拿啥招待咱们？不会是全部用她上次给咱们做的那个山菜吧？”小胖子薛凌雷充满了好奇；今天本来是五哥要来看看院子的进度；他是硬跟着来的；七哥无事也跟着来了；他很好奇那个丫头会给他们弄啥吃的。
薛凌风看了他一眼没有说话；薛凌云则摇着扇子微微一笑说道：“小十别急；等会不就知道了。”
第九十一章 双色皮蛋
墨兰一进隔断就看到了薛凌云的笑；她一愣神；那笑如沐开的春风；荡在人的心头；让人觉得温暖舒服。
墨兰急忙调整心神；心道：怪不得说美男也是有杀伤力的；薛家这两个公子都是妖孽；不可接近。
“三位薛公子好；菜来了；几位公子看看满意不？”墨兰说着拉着小三儿站在了一边；看着墨长河和邱大军上菜。
薛家三兄弟看着桌上的几道菜愣住了；这些菜他们认识的不多；这是什么情况；还有他们不认识的？
墨长河和邱大军说了声慢用就退了出去；就留下墨兰和小三儿在那里陪着；因为墨兰要解说。
墨兰并没有先开口；笑眯眯的等着三人发问。
“这是鸡蛋吗？怎么会是黄色的和黑色的？以前都没有见过呢？”小胖子忍不住第一个问了出来。
“这是鸡蛋做的，黄色的叫变蛋；黑色的叫皮蛋；这盘子菜叫双色皮蛋。黄色的之所以叫变蛋；寓意是说它的鸡蛋变出来的；至于这个黑色的为什么叫皮蛋…”笑嘻嘻的墨兰刚说到这里。
可爱的小三儿眨巴着大眼睛接了句：“因为它是鸡蛋皮出来的。”
“哈哈；皮出来的；说的好。”小胖子忍不住笑了起来；对小三儿一下子充满了好感；就连薛凌风和薛凌雷的