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开业第一顿，自然是非常重要的，所以苏晴也是提前做足了功课。
麻辣鸡块、松鼠鱼、溜肉片、炒土豆丝、糖醋排骨这五样热菜，又配上了酸甜萝卜丝、家常凉菜两样冷菜。
所谓家常凉菜，其实就是白菜丝配粉丝，再加上点萝卜丝之类的混杂体。
空间里倒是有黄瓜之类的新鲜蔬菜，可碍于现在的季节不好拿出来，苏晴只好这么拼了一下。
又来了一份雪里蕻炖豆腐，汤才都有，热乎得紧。
除了这些之外，还有一碟辣白菜和一碟酸辣萝卜条，算是开胃菜，摆在桌子上，倒也不错。
有鱼有肉，还有蔬菜，摆在桌子上，倒也壮观。
“这……”看着这一桌子的饭菜，王掌柜最先变了脸色。
鱼倒是还能看出来是鱼，可其他的却完全超出了他对饭菜的认知。
即便是在长安镇最好的酒楼，好像也不曾有这样的菜色出现吧！
这些东西，当真都能吃吗？
虽然心里是犯着这样的嘀咕，但萦绕在鼻尖的香味却又让人忍不住的咽口水。
原本苏晴也不明白为什么在这个季朝还没有炒菜的出现，后来通过空间，她找到了一本关于饮食历史的书，上面写过一些关于炒菜的历史。
古代实际上没有炒菜，在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多，直到宋朝才有。
并且，其初兴时期，仅存于宋都汴京（今开封），而且是酒肆、饭馆首屈一指的绝活。后来才慢慢普及开来。
虽然苏晴已经知道了季朝是个架空的时代，不过单从没有炒菜这件事来看，季朝应该相当于自己前世所知道的宋朝前后吧！
不管自己是不是会成为这个时空里的炒菜第一人，总之眼下能给自己赚银子的，都是好东西。
站在一旁的段泽轩看出了王掌柜脸上的不解，自然也看出了其他人意外的脸色，便笑着拿起一双没人用的筷子，率先夹起一块溜肉片。
这些菜段泽轩早就尝过了，不过每一次吃都觉得味道不错。
看着段泽轩真吃了，其他人也都忙拿起筷子来去加一块溜肉片。
之后段泽轩又分别夹了炒土豆丝和小碟里放着的辣白菜，尝过之后，这才放下筷子，笑着说道：“这些都是小菜最新创新出来的菜式，还请各位慢用！”
有段泽轩的开头，其他人心里原本还有些接受不了的感觉总算是消散了些。
直到众人把这几样菜全都尝过之后，才纷纷露出了意外的表情。
这种另类的菜式，味道和口感果然要比单纯的肉羹或者是烤肉要强许多。
本来众人还客套的让一让，可到后来，却没人再开口说话，都是低着头吃着新鲜的玩意儿。
酒足饭饱之后，众人方才抬头，相互看了一眼，然后忍不住哈哈大笑起来。
原本外面还有些看热闹的人，可当他们看到桌子上摆着的那些奇奇怪怪的碗碟之后，却都不由得摇了摇头，一副很不赞同的模样，接着大部分人都散开了。
而那些剩下的一小部分还在外面看热闹的人，这会儿看到了屋里的两桌人都哈哈大笑起来，一个个的表情忍不住变了变。
“好吃！当真好吃！”也不知道是哪个最先这么说了起来，其他人立刻附和。
“君悦阁，名字好，饭菜更好！好！好！好！”老木更是连着说了几个好。
“诸位吃得高兴才是最重要的。”段泽轩嘴角带着淡淡的笑。
面具阻挡了脸上的印迹，只露出了鼻子和下巴的段泽轩，带着淡淡的笑，再配上这一身蓝灰色的长衫，倒是多了几分儒雅的味道。
王掌柜和老木虽然不明白段泽轩他们为什么要戴着面具，不过却都默契的谁都没问出来。
第62章 我给你免费
两桌人虽说吃饱了，却没有立刻离开，而是继续坐着，相互聊着天，酒也不喝了，都换上了茶杯。
这是压桌的意思。
眼下还没过中午饭口的时候，铺子里也没别的客人进来，如果这些请来的客人也走的话，整个铺子就会冷清下来，不好看，也不好听。
不过这些人也算是给面子，所讨论的都是关于今天这两桌子菜的事，而且声音没控制，门外窗外看热闹的人也能听见。
在反复听到屋里的人提到了今天的菜式奇特好吃之后，门外终于有人走了进来。
有客到，段泽轩自然是迎了上去。
虽说他现在是店小二的角色，可望那里一站，怎么看都不像是店小二。
“请问这位客官吃点什么？”段泽轩努力的扮出一副店小二的模样，客气的问道。
“我，我想吃碗面，一，一碗面就行。”进来吃饭的是个穿着打扮都很普通的中年男人。
脸上和身上都有一层灰，看起来挺壮，可眼神却透着一股胆小。
这人，若是没猜错的话，应该是个出苦力活的庄稼汉子。
按说客人最大，人家来吃饭，又不是砸场子，点什么，卖家就该上什么。
而且对方点的也不是什么高难度的东西，只不过是一碗面而已，随便放在一家酒楼餐馆什么的，也不该有任何的反对。
可偏偏在君悦阁，情况就变得不太一样了。
段泽轩下意识的清了清嗓子，说道：“抱歉，本店不卖面。客官不如点点儿别的吧！”
“啊？”这下意外的可不知道点面的汉子了，就连刚刚还吃得热火朝天的请来的客人也都一个个的瞪大了眼睛。
除非是包子铺馒头铺那些个做专门吃食的地方，其他的酒楼饭馆，还没听说谁家不能做面呢！
段泽轩微微有些尴尬，不过还是朗声说道：“本店眼下还不卖面，主要以各种米饭、米粥为主。”
“我说苏掌柜啊，你这么做生意可不行啊！就算你家这稀奇古怪的吃食新鲜，可终究不是长久之计啊！再说那米饭啥的，多金贵的玩意儿，哪能说顿顿都吃那个的。”
说话的是住在君悦阁隔壁的邻居，是个卖杂货的。
“是啊是啊！虽说出其不意可以赚到钱，但总不能一直靠着这个下去，还得贴近百姓生活才行。”
杂货铺掌柜的一句话，引来了其他人的赞同。
对于这样的现象，段泽轩只是微微皱了皱眉头，却并没有多说什么。
要说君悦阁做不做面这件事，其实早在几天之前他们三个人就已经讨论过了。
苏晴倒不是不愿意做卖面的生意，实在是她不会做面条，与其浪费眼下宝贵的时间去学习如何做面，反倒不如把眼下会做的东西弄好。
才刚点了面的汉子一听这里没有面，脸色不由得一僵，忙站起身来，说道：“那，那我去别家看看吧！”
“等一下！”苏晴掀开门帘走到了大厅。
她刚刚把厨房收拾完，又没听见有人点菜，这才出来看看，哪曾想才一到门口，就听到了这么一出戏。
众人的视线都被苏晴给集中在了一起，苏晴倒是不紧张，反倒大大方方的对那些请来的客人点点头，然后才对那点面的汉子说道：“今天本店开业第一天，您又是第一位进来的客人。虽然我们这里没有您要点的汤面，不过却有别的吃食。您若是不介意的话，可以任意点两样菜，米饭可以无限量供应。只要您不出本店，那么这些费用可以全部减免。如何？”
“啥？”
“什么？”
苏晴的话音刚落，屋里就响起了数道倒吸冷气的声音。
开门做生意，最忌讳的就是第一单买卖不赚钱，可苏晴却偏反其道而行，也难怪众人倒吸冷气了。
“你，你……”那汉子也被吓了一跳，有些不知所措的看了看苏晴，又看了看段泽轩，最后视线却落在了此时正坐在柜台里面的段竹身上。
在世人的印象里，柜台里的那位才该是掌柜的，而下决定这事，自然也得是掌柜点头才能算是真的。
段竹看了那汉子一眼，冷声说道：“还愣着做什么？还不赶紧点，要不然等会儿有人进来抢了你第一的位置，到时候就算是哭着求着，也不可能有免费的机会了。”
这铺子说到底是苏晴开的，段竹虽然站着的了掌柜的位置，可大部分是她都会顺着苏晴的意思。
既然这丫头要来个免费迎客，那就免费呗！
段竹一开口，其他人都沉默了。
人家掌柜的都这么说了，旁人如果再说些反对的话，这不明摆着找不痛快呢嘛！
“我