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“哎,我这块小,撕不动啊,我这脾气又臭不会哭,到时候王嫂子再跟上次那样去里长家门口哭,欺负孤儿寡母的名声我不得坐定了啊,我这脸皮厚就罢了,可不能给我家陈重抹黑啊。”我就着话回道。周遭一片哄笑。
“行了行了,大家伙都撤了吧,娘们儿孩子的不赶紧回家做饭,一个村里住着,都是什么人还不知道啊。”陈嫂子跟周遭的人说完,领着孩子就要回家,
这可好,本来朝我开炮的王家嫂子闻话转移了,“哎?你这话说的啥意思,怎么就都知道是什么人了,我可没得罪你吧。”“别,我不敢得罪你,要不我给你赔不是?就是这马屁精啥的听起来跟骂你似得,到时候你再跟我翻脸,得儿我还是回家吧。”陈嫂子甩甩袖子走了,周围也笑着开始散。
看着事情过去了,这一纠缠,日头升的老高了“王嫂子,别的不说了,这一会儿也好做饭了,咱也都回家吧,我这马屁精啊也过来拍马屁的时辰了,下次您再给我赔不是,可别人多时候赔了,我倒是脸皮厚不怕人笑,怕臊着您脸红啊。”整整衣服,端着没送出去的黄豆芽领着摇着尾巴的大黑回身返家了。
回家搅了搅酱坛子,新做好的衣服晒的也差不多饿了,收了下来抖了抖拿回房间了,擦擦锅台准备做午餐。
这几天天冷了,东西放外面开始不带坏了,昨天陈重买回来的大骨头还没做,拿进来捞菜刀剁成小块,剁了回猛然觉着自己着架势也挺猛啊,要是这形象出去那王家嫂子估计就不能像今天上午这样一而再,再而三的找事了,想想那场面,我自己就嘿嘿笑了一会。
炖大骨头配饼吃最合适了,锅里凉水下肉,加温煮着,毛洗一遍,填着柴火,面板上搁着混好面的面盆,加水揉面,揉好了,擀成大圆薄饼,加油撒盐,面皮对好,抹匀了,再卷起来,切成剂子,擀开,巴掌大,做好了七八个,锅里水也咕嘟了,血沫子都飘出来了,我拿大勺搅了搅,用笊篱把骨头舀出来过水冲一冲,重新刷了锅。
把火换成小火,干锅下饼,上色了就翻个个,一锅正好贴8个,锅里放着饼,赶紧快手的又去摊饼,约莫着我跟陈重两口的饭量,又多做了一锅,豆芽不是没给陈婶子家送去么,投着晚饭前,捎带着小饼也送几个过去。
先烙饼,忙活着饼都出锅了,锅里直接添水,下洗好的骨头,切了大葱生姜下去,盖锅大火煮着。咸菜缸里捞了个咸菜切丝,放水里泡着,瞅着锅台冒热气了,院门响,擦了擦手快步去开门,肯定是陈重回来了。
“陈重你回来了啊?”打开门,“呀,陈大哥你怎么也来了。”
陈重并着陈大哥站门外呢,“可可,楞啥呢,不赶紧让大哥进门。”“不是,我这是惊着了,大哥快进来,正好赶着午饭。“嘿,那我可真叨扰了哈。”开了院门,迎了他俩进门。
收拾饭摆桌,“陈大哥我家也没啥好饭,刚烙的饼,您俩坐着喝杯水,我去炒个菜。”“弟妹你不用张罗了,都没外人,我就是过来跟你说说咱那事情的进展。”“先吃饭,陈大哥,吃完饭再说,炒个菜很快。”我说着心思做啥菜,昨儿个买的土豆,正好炒个土豆丝,去偏房里拿了两个土豆,打皮,洗干净,盘子里盛着,搁菜板上切片再转切丝。
我这个刀工还真是不错的,虽说有点自夸,再怎么说也是两世为人,上辈子全家饭都是我做的呢。
盆里盛水,土豆丝又浸了一下,院里生火,干锅热油切了个干辣椒丝翻炒几下,下土豆丝,得勤翻着,土豆丝容易粘锅,火候差不多了添醋,下盐,一盘酸辣土豆丝就好了。
刷了刷锅,趁着火,捞了虾酱,鸡窝里拣了鸡蛋。炒了个白菜叶。灭了火,把菜摆上桌,进了厨房开了锅盖,热气腾腾的一人舀了一碗骨头汤,放了勺子,骨头单捞一盘上桌。
油饼盛了盘也摆桌子上,汤里就是纯骨头汤,啥佐料也没加,拿了盐跟醋放旁边橱柜上,”陈大哥,家里也没啥别的,凑合着吃。汤里没盐,佐料您自己加。
我擦了擦手,坐下桌,“凑合着吃啊,”“这还凑合啊太不错啊,还是那句话,陈重娶了你可真是赚大发了。”“对,我可真是赚大发了。”陈重接话,“嘿,陈重你也起哄,陈大哥别光说话,吃饭,尝尝我炒的地豆。”盘子往前推了推。
陈重跟陈大哥一起吃了口,陈大哥开口:“哎,这么做我可是第一次尝着,酸辣口儿的还真不错。”我挪过陈重的汤碗油饼撕成小块放碗里,给陈重又放回眼前,“盐自己加哈,陈大哥你也吃,我就不给你掰了。”“弟媳你这饭做的真不错啊,比那饭馆也差不到哪去啊。”
没多客气,主客尽欢的就把午饭解决了,我收拾好了桌子,重新沏了茶水,“陈大哥,这回你说说吧,文书这事有眉目了?”不做客气的直接开场了。
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☆、徐徐渐进
? “嗨,弟妹,还真像你说的,县里不同意,说是没先例,我就按你那天说的,跟县爷说了,我们交税,收入按比例的交税钱,而且这样开了先例的话,不怕以后有效仿的,正好能给县里添收入。”陈大哥喝了口水:“自己人我就敞开了说,我估计着这以后也是给县衙里添政绩的事。”
“所以这就成了?”我瞪着眼睛特激动的瞅着陈大哥,“成了啊,我这办妥了,立马拿着文书来了,路上看着推车的就像陈重兄弟,没想到还真是,正好儿来蹭了顿饭,还是会所,弟妹你这手艺真不错。”陈大哥跟我证实说,“你看这文书,看看行不行?”说着从前怀里摸了文书出来。
我接过来细看了几眼,“条理都挺好的,这下就放心了,下步陈重跟陈大哥赶紧找工人,有了存货,选个黄道吉日咱就开卖,以茶代酒,陈大哥,预祝咱这生意成功!”
“好,弟妹是个爽利的,哥借花献佛敬你俩口子一杯,下面的事就仰仗你俩了。”起身碰了个杯
“陈哥,我媳妇这做饭手艺咋样?”陈重开腔了,这家伙,皮咧咧这架势又拿出来用这上面了,我扯他一下,“哎,这还真是不错,今天炒这个土豆丝跟大白菜还真下饭,白菜里放啥了?”陈大哥没见怪的跟他聊天
“白菜里放的我媳妇自己做的酱,陈哥我不跟你兜圈子了,我俩还有个事找你帮忙。”“啥事?你说,大哥要是能帮上绝对不推脱。”陈大哥痛快的应着,
“我俩想镇子上盘个带后院的门头,前面门脸能做点吃食生意,后院正好就着让师傅们在厢房里干活,大冬天的管他们顿饭,晚上要是他们回家离家也近。我俩口子钱是准备好了,就是行市不大摸,您做生意门路广,麻烦多给费费心。”陈重详细的说着
“为这洗衣板这事您两口子真是费心了,我可真是亏你们了,行!这事包大哥身上了,不过这做买卖去县里不是更好么,咱两家挨得近有事还方便。”“镇上离县里也不远,这几天我们做了点小买卖也跟着都熟悉了点,去了县里人生地不熟光给您添麻烦不说,离村子远了,跟村里来往的少了,感情就淡了干活找师傅工人的也不方便。”我解释给他听。
“也是,你瞧我这就是个例子,从村里出去,多少年没回来了,村里这孩子估计没一个认识我的,这事我应下了。”陈大哥给应下这事真算是给了块大心事。
“饭也吃了,事也说了,我可得回去了,洗衣板这事还得你两口子多费心,盘房子这事交我身上。”“再坐一会儿吧,这个我明天就去找木工师傅。”陈重跟着站起来招呼,“哎?陈重陈大哥,陈重联系好师傅,咱时候开工啊?是让他们去您那儿呢还是在我家,再就是材料方面?”我突然想到这茬。
“木材这方面就近我们村有林场,要是需要我就今晚去跟里长那面说说,问问价钱再告诉您合适的话咱就买木头找人砍树,就是这干活地点,大哥您还得定下。”陈重接话道
“嘿!瞧我光顾着高兴去了,县里我那面卖成品,地方不大,后宅也不方便,这样吧,木材方面陈重兄弟劳烦你了,自己人,我老早儿也是这村出来的,绝对放心,我今儿个赶紧回去给你两口子寻摸寻摸房子,今儿是十月初十,我回去立马急溜溜的找房子,定了房子咱家拉木材开工!到时候就你俩多费心了。”陈大哥弯腰作了个揖,陈重赶紧上前扶起来。
“自己人的买卖尽心是应该的,房子的事也劳烦您了,这样我今天就去里长家说说,先定下价钱圈下木材,