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其实这几天就时不时有香味从店铺后面飘出，周围几间店铺及路上的行人都纷纷向行人打听，到底是什么香味如此让人闻之不忘。可问来问去除了知道那是苏国舅家的铺子，如今租给了外乡人之外，其余都一无所知。
前些日子铺子里招了些工人，铺子的男主人每天都要出城一趟，拉回来几筐鸡、几只羊，还有几大笼兔子，都养在后院了，众人打听了才知道，这是要卖熟食，明日就是开张大吉的日子。
想着那让人闻了就忘不掉的香味，都想着熟食铺子开张了，他们就过来买些什么吃。
一早江采月起床后就收拾得干干净净，脸上的红疹子也去掉了，又弄了个简易版的口罩戴上，这样遮住大半张脸也省得麻烦，反正她也才十七岁，这年纪的少年还没长开，像女人也没什么好奇怪的。
当江采月打开店门，想要招呼行人进店来试吃时，结果就看到店外已经等了不少人，江采月回头给玉香一个眼神，示意她可以把摆着试吃品的桌子撤了。玉香领会其意，端着桌子就送到后院。
江采月笑道：“今日岳记熟食开业，欢迎大家捧场。”
话音刚落，外面有人道：“岳老板，大家都是邻里，你能否给算的便宜些？”
江采月笑道：“成，今日进店买熟食的，够一百文送熏蛋两枚，够五百文送凉拌鸡丝一份，够一两银子，送熏兔一只，仅限今日，多买多送。”
外面的人似乎心满意足了，江采月让开一条路，外面的人一挤而入。店里的伙计已整装待发，身上穿的都是统一样式的衣服，干净利落，胳膊上戴着套袖，头上戴着帽子，嘴上都系了一块薄薄的布巾子，防着说话时口沫飞溅，而那些食物也都摆在白瓷的大盆子里，让人一看就觉得店里的东西干净。
虽说价钱看着比别处略贵一些，可闻着香气四溢的味道，又觉得这也不是真就吃不起，尤其是在挥金如土的金池，这样的价钱也不是不能接受。
大家进店最先选的就是比较吃得惯的，比如烧鸡，比如酱羊肉，鸡腿，鸡翅这些卖的都很快，但是鸡杂这些东西看的人多，买的人却不多了，一般人家里这些东西都是要扔掉的，想不到在这样看似高档的店里竟还有卖，感觉买了那样的东西，瞬间就要拉低自己的层次了。
江采月也不急，有人买就卖，没人买大不了最后给店里的这些伙计分一分好了。
之前江采月认为会很好卖的兔制品，如熏兔、辣炒兔子都会很好卖，可问的人多，买的人却不多，也就只有那些买到了一两银子的人才会拿一只熏兔走。
卖兔制品那里的伙计急坏了，看别人面前的东西都卖得那么快，只有他这里几乎是没见少，主家会不会觉得是他没用，才没将东西卖掉？
好在江采月也没有因此不高兴，依然向大家不住地介绍兔制品，可客人却都是看了看就走人。
第1064章 过犹不及
就这样一直到了午时，兔制品除了送出去的三只，今日做的二十多只都剩下了，兔子一直没人买，这样下去都得坏掉了，而转机就出现在午时。
上午有人买了一两银子的东西，江采月依之前所言送了一只熏兔，那人也没放在心上，金池的人很少吃兔肉，都觉得兔肉有股子土腥气，做好做不好都不好吃，也就那些穷人吃不起肉的才会上山逮了兔子回家吃，就是大酒楼做兔肉都是用辣味掩盖这股子土腥气，所以想吃的人并不多。
但今日换了兔子回家的人，想着换回来的扔了也浪费，就撕了个兔腿想尝尝味道，却不想一口咬下，顿时就满口香味，除了有烟熏出来的香味，还有兔子本身的香味，那真是吃一口齿颊留香，完全是兔子本身的肥美香嫩，甚至比他们之前吃过的任何肉都香。
吃兔子吃上了瘾，再过来买时那真是一边流着口水一边说兔子有多好吃，再看到熏兔旁边还放着那盆辣炒兔肉，想也不想也买了一小罐。
江采月为了卖这些小吃也是费了心思，之前在莲城卖茶叶时写了些小罐子没用上，这次就拿出来装香辣兔肉，一小罐子一百文钱，装了不到四分之一兔肉，可买的人尝一口后，大多都是至少买上三四罐，一来二去兔肉火了，那边烧鸡卤羊肉卖了上百只，这边兔肉也终于是开张了，而且更多的人都被吸引过来，见那些说好吃的都是街坊邻居，不是这家店请来的托，于是这个一只兔子，那个一只兔子，转眼准备出来的几十只熏兔就卖光了，辣炒兔肉也都见了底。
江采月对自己家弄出来的美味心里有数，可那些请来的伙计却没想到生意这么好，连之前不看好的那些鸡杂也都卖了，简直是什么都没剩啊。
后来东西卖没了，江采月又一再向众人保证明日会有更多的熟食，那些没买到的人都都回去了。
晚上坐在屋子里数钱，今儿一天就卖了一百多两，除了雇佣伙计的那些钱，收鸡兔的钱没用多少，用的大多还是空间里的，连羊都是空间里的，而刚收上来的那几只装样子的鸡兔和两只羊，也被江采月放到空间里打算养一阵子再拿出来用，毕竟不是空间里养出来的，味道上要差了很多。
算上收活鸡活兔加活羊也才用了不到二两银子，这一百多两，可就实打实赚了一百多两，除了在空间里配制一些秘制配料，做事都不用她们动手，这个买卖做的可比豆花店轻松多了。
母女三人都不是没见过世面的，可面对如此轻易赚来的银子还是有些喜出望外。
玉香道：“姐，往后多做一些，是不是赚的更多？”
江采月摇头，“过犹不及，每天赚这些已经很不错了，再多就要惹人嫉妒了，别忘了我们来京城的目的也不全是为了赚钱。”
玉香这才记起，她们是来找陆安郎的，可如今陆安郎还是音讯全无，真是让人担心的很呢。
第1065章 兔子那么可爱
头一天来岳记熟食买东西没买到的人，第二天都起了个大早，门还没开就等在外面了，闻着从店里飘出的香气，一个个都猛流口水，当店门打开的一瞬间，一个个都往店里冲，结果，今日准备出来的一百只鸡，五十只兔子和三只羊，还没到午时就都卖没了。
收拾完店里，伙计们回家之前还和江采月笑，“东家，你今儿再去多收些鸡兔和羊吧，要不这生意就做半天，咱们这些伙计可真是做的太容易了。”
“容易还不好？我觉得这些已经够了，再多开始时卖的还好，可有一天大家都吃够了，生意也就不那么好做了，像如今这样好多人都买不到，他们就会整日地想着，想多了咱们的生意怎么做都不会惨淡下去。”
伙计们不大明白江采月的意思，但东家不多做就不多做，之前江采月都说好了，只要不是他们家中有事请假，做一日和做半日的工钱都一样，有钱拿谁还不愿闲着？
岳记熟食在京城开张半个多月了，生意一天比一天好，第一天卖了大半天，第二天卖了小半天，后来干脆就开门之前就分好了，来买的人都按份买，他买两份，他买三份，最多限购五份，就是这样开张一个时辰，店里的东西就都被抢空了。
江采月每天都会去城外转一转，去一些村子里收些鸡兔和羊，但她收的都不多，路上没人的时候悄悄换成空间里的鸡兔和羊，养些日子肉也就一样好吃了。
而带回店里的都是毛光皮滑的肥鸡肥兔肥羊。
今年的旱情是全国的，京城这边虽影响不比莲城那边大，到底比不得往年，养鸡的人不大多，养兔的就更不要说了，这东西本来金池这边的人就不爱吃，也就是养养自家吃，谁让这东西好养还好生，一窝兔子一年就能变成好几窝，随便喂些草就能活。
听说城里岳记熟食店收兔子，很多人家就去弄了兔子养，一时间倒是很多人家里都养了兔子，时不时就有人来熟食店里询问，若是江采月收兔子，他们家里就都养兔子，到时往这里送。
江采月被问的苦不堪言，说实话，就她空间里的兔子现在卖个几年都卖不完，哪还用得了别人家的？可人家来问也不好不理，江采月只能道：“你们喂的兔子都不合适，不然为何我家店里每天只卖五十只兔子？实在是收兔子也有讲究，不是什么兔子都收，不合规矩的都不能要，不然为何我家的兔子吃着就是香呢。”
江采月的话被买熟食的人听到了，纷纷表示赞同，难怪他们吃着岳记的兔子和平常吃的不一样，原来是差在兔子本身上了，人家用的兔子可不�