按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“哦，那这是还没好？没做好笑什么？”肖阳再次询问着，又道，“糯米与面粉磨好了，还需做什么？”
“我想着一定能酿出美酒就笑了啊。接下来就得做麹——金波麹，”婉如翩翩然领着肖阳去了刚搭建好的制酒作坊，指点奴仆称量别的配料，“肉桂、木香、川穹、白附子、黑附子……去皮壳后碾磨成末与糯米粉、白面搅拌，以杏仁、水蓼、蛇麻捣碎加入清晨初汲的井水榨取浓汁，拌匀所有麹料，而后再踩踏压实了做麹坯。”
肖阳在一旁听得很是惊讶，没想到酿酒还有这么多学问，原以为酒麹做好就能马上开始酿酒，正想着地里的粮食还没成熟材料不够用，结果婉如却说麹坯还需分成小分用清香树叶包裹，挂在通风处凉着，两月后才能使用。
以此，等到七月底八月初大丰收后酿酒恰好合适，而前面这一段酿酒流程除了香料分量之外都是常规做法，无需保密，真正最关键的步骤还在后面。
“居然要经历这么长的时间……”肖阳满头黑线了，呢喃道，“我似乎记得以前看过什么小说，主角几天时间就酿出酒了。”
“小说？这是指话本么？居然还讲酿酒呀？或许只是糯米捂出来的醪糟生米酒？它虽有酒味儿却和真正的酒大不相同。”婉如先是一脸迷惑而后恍然大悟。
肖阳则马上一脸垂涎的提议道：“唔，没错，说到醪糟。如今天气正热刚好做它冰镇了解暑，三五天时间就能弄一缸出来，咱们吃酒酿圆子吧？醪糟荷包蛋也成。”
“好啊。”婉如笑着一应，随即就用做酒麹时精选出的糯米捂了一罐子醪糟。
没两日，她亲手揉了糯米粉捏出一个个小团子合着醪糟、蛋花煮熟，再用冰镇好的山泉水一冲，撒上新鲜的枸杞春果，用青花瓷碗盛了端给肖阳。
艳红枸杞果映衬着白嫩嫩的丸子，两相偎依躺在浅黄色的蛋液中于青花碗里荡漾，看着非常可口。
“唔，好喝，”肖阳品着那甜中又带有香醇酒香的酒酿圆子，又忽然舀了一勺鸡蛋醪糟汤水笑问道，“仿佛记得你说制的麹坯叫做金波麹，那，酿出的酒叫什么？金波酒？像这样黄色的？”
“金波酒太俗了，叫‘金波玉露’吧，若不出意外的话，应当是浓郁的金黄色，从酒罐中倾泻而出时就像夕阳下的湖泊，有着金色耀眼的粼粼波光。”婉如语调中带着一种满满的信心和无限期待，她这一回只是依样画葫芦丝毫不费力，成功的可能性挺大。
金波玉露？肖阳囫囵吞了一大口圆子，含糊道：“不错，挺好听的，就像那什么诗句来着——金风玉露一相逢，便胜却人间无数。唔，可以当作广告词。”
“金风玉露？是说秋风和霜露相逢的意思么？”听着这完全不熟悉的诗句婉如愣了愣，觉得句子意境很美，猜测着它的由来或典故，又忽地笑了，“广告，广而告之？听起来不错呢。”
“好！”肖阳猛然一击掌洋洋得意道，“那就这么定了，我先命人宣传出去——这深山老林的太闭塞，消息往来非常不便，先传话出去等外面的人都眼巴巴开始盼着了，你的酒正好酿出来。”
“急什么，今年酿了明年喝才恰恰好，所谓陈酿，那起码得搁上十年二十年。”婉如听他这么一说，不由摇头而笑。
“想尝你酿酒的手艺——怎能不急？我今年就要喝，你敢不给？”肖阳一面说着一面坏笑，揽着婉如的腰就开始往那嫩肉上轻抚揉挠，“不给挠死你。”
“哎呀，我给，我给啦！等酿好了开封第一罐儿就给你！好痒，哈哈！”婉如扭着腰连躲带告饶的，闹腾许久才喘…息着躲开了去。
“好吧，肚子里垫够吃食就该出发去卢鹿部落参加火把节了，娘子为夫伺候你更衣可好？”肖阳看着婉如因喘笑而红润的面色，以及眼中含着水花的含羞带怯模样，不由很是意动。
“头发都全散开了，当然要整理整理。”婉如对着铜镜摸了摸发髻，嘟着嘴嗔念了几句。
看到丈夫跪坐到身后还以为他真要为自己梳头，便在镜中冲他笑着反手递了合欢梳过去，肖阳却压根儿没接，合抱双臂就将婉如揽进了怀里，隔着绛红色的轻薄纱织长衫亲吻妻子的颈项。
他唇间带着一股醪糟园子的香甜酒气，仿佛在品尝珍馐似的，饱含热情一点一点吮…吸挪移，慢慢侵入到她的柔软雪峰之间。
婉如眉目带笑侧身扭头搂住了他的肩膀，回应了这份“请求”，仿佛先前饮的那碗酒酿圆子不仅没降下暑气，还使得她身体从内至外更为燥热，不由自主迎合着丈夫的索取……
不多久便玉…体横…陈床…榻间，激情四射蜜露涌溢，两人动情酣战一场直至郑恭亮派人询问出发时间时，才不得不云收雨歇。
眼见天色渐暗，婉如赶紧草草梳洗又重新梳妆打扮，换了一身轻巧便于活动的衣衫，这才和三郎一起出了门。
因肖阳已经与白水河县的卢鹿兹莫关系很是融洽，不再惧怕会在他们的地界出意外，于是这一次去他们部落做客除了郑恭亮之外还有赵瑞莲、温七郎和柳依依随行。
一行人浩浩荡荡往白水河边的吊桥走去，行在路上恰好经过了一大片蜀黍田，红黑色的蜀黍穗至挂在茎杆上，仅仅一束就大得像扫帚似的。
这就是即将成熟的酿酒主原料，如此精神饱满，一个月后必定将迎来大丰收——婉如看着眼里，甜在心中，只觉得田间的暖风都带上了浓浓的喜气。
到了卢鹿村寨她更是觉得满目喜庆之色，沿途的树上挂满红绸和小火把，男男女女不论年纪大小均面带笑容穿着盛装，四处还弥漫着烹煮后牛羊的喷香与门前屋后杆杆酒的醇浓味儿。
村寨的空地上也燃起了数十堆熊熊篝火，当肩负毕摩之职的兹莫在高高的祭台念经祭火之后，众人从他手中接过火把依次传递，高声歌颂祈求火神赐福。
卢鹿男女三五成群有的围着篝火舞蹈，有的举着火把漫步与寨子与山林之中，四处都是欢声笑语，众人以歌声舞蹈祈祷着村寨五谷丰盛、事事如意。
当夜色渐浓，细细的弯月挂在了树梢头，地面的火光却已一束束聚集仿佛亮如白昼，那橙黄的温暖亮色，恍若流光溢彩煞是壮观。
“真是，震撼人心的场面……”婉如偎依在肖阳身边呢喃低语，又忽然抬手指着对面山脉问道，“乌蛮部落都要过火把节是吧？你看，那边的火光也很是明亮呢！”
肖阳顺着她手指的方向看过去，顿时吃了一惊：这还叫明亮？活生生已经是火光冲天了！究竟是过火把节无意中点燃了山林，还是出了别的意外有人在放火烧山？
他环顾四周，却发现周围人没谁觉得那山头情形不对，都认为就是寻常的热闹庆祝场面，丝毫不认为大片的火光伴着浓烟是一种不正常的状况。
此等众人皆醉唯我独醒的滋味可不好受，肖阳又观察片刻还是觉得有些不对劲，马上将婉如托付给了身侧的堂舅照顾，自己则打算抽身离去。
“怎么了？”郑恭亮蹙眉一脸的疑惑。
============
作者有话要说：墨鱼勤劳了呀，求撒花夸奖鼓励呀～～～嘤嘤，乃们都过周末去了咩？老半天看不到人说话来着～～～或者，乃们都刷天涯追踪投毒事件去了？（我才不会承认我也刷了大半天的TY呢！）
根据宋朝《酒经》整理的酿酒流程：
浸米，烫米，蒸煮
↓
合酵，酒麹→酴米（主发酵）←酸浆
↓
甜糜（酒麹）→投（投的意思是反复加米，喂饭发酵）
↓
压榨→酒糟→再次发酵（冷泉酒）
↓
澄清→成品酒
↓
煮酒、火迫酒（或许还有蒸馏酒）
↓
成品酒
酿酒流程图
蜀黍（学名：Sorghum bicolor）是高粱原变种，亦称中国高粱，有二种，粘者可和糯称酿酒作饵；不粘者可以作糕煮粥。其谷壳浸水色红，可以制作红酒。蜀黍酿酒没有其他干扰味道，适合酿造中国白酒，中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱（蜀黍）酿造的。
吃货上图：
酒酿圆子
醪糟荷包蛋
金波玉露示意图：
80、同心美酒
因卢鹿部落的人喜欢聚集在高处观赏其他地区的火把节夜景，此刻肖阳一行人也随大流站在山顶。
他扭头就指了指远山；冲郑恭亮沉声道：“那边火光有点不对劲；我想向当地人打听一下情况。”
“不对劲？哪儿啊？”郑恭亮遥遥看去，只见斜对面山头一片热热闹闹的橙亮火光；和自己这边相比似乎没有太大的区别。
肖阳面色黑沉的沉吟道：“我们是在开阔地带看下�