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于是不好意思的说，“豆腐还有很多，不知道老板需要多少。”。
方维继也有点为难，说实话对于这个豆腐他还真不了解，这万一要是没人吃，也是浪费，弄不好还会影响酒楼的声誉。
苏青见对方面露为难之色，就猜对方对于豆腐还不能一下子接受，斟酌道，“要不这样，我告诉你几种烧豆腐的方法，你先把豆腐拿回去，试一下看看怎么样。”
方维继听了苏青的话，眉眼一笑，开口道，“如此甚好。”然后抬头看了一下天色，“眼快就要午时，正好可以回去用膳，不如小哥儿一同过去，正好可以烧来试试。”
几人都觉得这样很好，随着方维继去了喜膳阁。
喜膳阁就在明轩茶楼的斜对面，正是用膳时间，酒楼里的掌柜和小二都忙的不得了。
刘掌柜见东家领了一大帮人回来，赶紧前去迎接，寒暄了一阵，才知道几人的身份，对苏青更是热情无比。
方维继引着段七和宋毅成上了二楼的包厢，苏青则跟在刘掌柜身后去了厨房。
毕竟是大酒楼，菜色调料都很齐全，不过却没有辣椒。苏青虽然有点遗憾，不能烧拿手的麻辣豆腐，不过烧个家常豆腐，还是可以的。
苏青做的豆腐是老豆腐，所以他把豆腐切成不薄不厚的三角形小块，锅里放了一些油，先热油，再把切好的豆腐片放进去煎的两面金黄。
然后捞出来控一下油，抓了一把泡好的黑木耳，切了几片胡萝卜进去翻炒一下，再把豆腐倒进去，放了油盐酱醋，装盘搞定。
配料实在是太少，只好将就，反正苏青又不是大厨，只要差不多就行了。苏青拿着盘烧好的豆腐就去了包厢，至于其他几样，苏青也不打算自己做，到时候告诉大厨怎么做就行。
包厢的门开了，聊天的几人正在喝茶，见苏青拿着一个盘子过来。
把豆腐放在桌上，既然是来吃饭的，当然不止这一个菜，小二随后上了几盘店里的招牌菜，这些都是刘掌柜刚刚吩咐的，东家要招待客人怎能寒酸。
鸡鸭鱼肉样样都有，两厢一比较，苏青的那盘豆腐就碎成渣渣。不过在座的几位都不是一般人，大鱼大肉倒也不是很稀罕，对苏青的那盘豆腐倒是很青睐。
宋毅成也不管别人，拿起筷子就夹了一块豆腐，放进嘴里，咬咬咬，好吃，又夹，段七虽然不至于跟宋毅成一样，不过他当然也不落后，方家两兄弟见两人吃的飞快，互相看了一眼，也起筷夹。
尝了一口，嗯不错，尽管手艺没有大厨的好，但这豆腐吃起来确实不错，方维继默默的思考该如何跟苏青谈判，让他多想几个菜谱。
方维续没说什么，不过看样子应该也觉得不错吧，要不然怎么会跟宋毅成比赛似得不断地往自己碗里夹呢。
苏青没去跟几人抢，他倒是很喜欢桌上的香酥鸭，味道好极了，自己这辈子是拍马也烧不出这样的味道，难怪喜膳阁的生意会很好。
吃了一会儿，方维继才想起，自己竟然忘了给几位倒酒，忙提起酒壶给在座的倒了一杯，才说，“这豆腐味道确实不错，虽然还欠缺火候，但这不是问题，就是不知小哥儿还有几种烧法。”
宋毅成喝了一口刚倒的酒，嘶了一声“好酒。”
方维续撇撇嘴，翻了个白眼，这人真讨厌。
苏青没喝，倒不是自己不想，是段七不让，他可没忘定亲那天的事，人家是一杯醉啊。
不让喝也没不高兴，反正自己也不喜欢喝酒，听老板问话，赶紧回答，“还有很多做法，不过我的水平有限，烧不出大厨的味道，要不你把大厨叫了，我口述一下如何。”
宋毅成听了嗤笑一声，“方老板真会做生意，白白就得了好几个烧菜的方子。”
几人听了都愣了愣，苏青更是糊里糊涂的不明白宋毅成在说什么。
倒是方维继满脸通红，“抱歉，是在下唐突了，要不这样，我出五两银子一个方子如何。”
苏青也脸红，自己只是想着把豆腐卖给对方，然后教几个自己知道的菜色而已。怎么这也要给银子，那多不好意思啊。
方维继的话一出，宋毅成也不再说什么。其实他也不是看重那几个银子，只是不想这乡下哥儿傻乎乎的白教而已。
“其实，我也不是很在行，要不我先说说看，你要是觉得行，就给银子。”送上门的银子也不能不要不是，再说这也是二哥的一份心意。
接下来，苏青就把几个常见的豆腐做法说了一遍，旁边的大厨越听越兴奋，想着赶紧回去实践一番。
“其实，还有几个菜都需要用上辣椒才好吃，我家正好有好些，方老板要不我送你一些如何。”
没有辣椒好多菜都没什么味啊，大厨的手艺再好，缺失的味道也不能做出来。
方维续早就听自家阿姆说过，这辣椒可是个好东西，听说那田里的螺丝加上辣椒炒非常好吃，这苏哥儿还真是挺上道的。
“那真是太好了，不过苏哥儿，你那辣椒能否卖给喜膳阁。”
苏青不好意思的摇了摇头道，“买的话就不行了，现在辣椒也快没了，今年种的比较少，我先送一点给方老板，你可以在有些菜里放一点，慢慢让人适应。如果大家能够接受，明年就可以去收购。”
苏青当时就决定明年要多种一些，没看见平山凹里的辣椒，早就被东头村的村民摘光了吗？
☆、第35章
苏青教了六个豆腐做的菜，收了人家二十五两银子，家常豆腐算友情赠送的。还说好等明天送豆腐来的时候，把辣椒给送过来，想了想还打算把家里的面酱和辣酱个送一小瓶给对方。
方维继虽然不知道这几样东西味道如何，不过这小哥儿的为人处世，他还是有点喜欢的，几人也算是宾主尽欢。
吃了饭，几人就告辞回家，方维继和方维续两兄弟送到门口，好招呼苏青三人，有空常来。
三人坐上马车，苏青看见宋毅成买了很多东西，堆在一起，忙问宋毅成，“二哥，这些都什么东西啊，买这么多。”
宋毅成睨了他一眼，“你自己看看，喜欢的话就拿去。”
“真的吗？二哥你真不错，我瞧瞧，哎呀，这是什么？”苏青拿了一个大盒子打开。
宋毅成闻言，看了一眼，“那是··”停顿了一下，“我也不知道。”
苏青听了愣在那里，然后眨了眨眼，好像对方说了什么了不得的话一样。
宋毅成立马恼羞成怒，“你那是什么眼神，笑话我啊，就算我不知道那是什么，我喜欢就买了怎么地。”
“二弟。”段七呵斥了一声。
两人才回过神，然后苏青讪讪的说，“大哥别气二哥，我刚刚只是··，二哥对不起，我没笑话你，只是有点奇怪而已。”
宋毅成撇过头，不理他。
段七为了不让苏青失落，赶紧转移话题，问了苏青今天挣了多少钱。
苏青想到刚刚得的二十多两银子又开心了起来，跟段七两人算了一下。
两板豆腐，除去卖掉的两块，送人的一块，还剩下四十七快。一文钱一块也就是四十七文钱，两厢一对比，感觉卖豆腐的钱好少。
不过这豆腐的成本很低，一板豆腐才三升豆子，差不多三斤半豆子，十文钱都不到，那就是可以赚十五文钱一板，还有剩下的那些豆渣，虽然要出些力气还有柴禾什么的，算起来也算挣了，如果能多卖上几板就更好了。
不过喜膳阁说先每天送一板过来，要是喜欢吃的人多，再加。
苏青想着反正方大爹每天也要来镇上，刚好顺便。不过每天一板的销量确实不多，要是菜场能卖的话就更好了，不过这个要慢慢来才行。
还是先看看村里的情况再说吧，每天做两板的话，猪食就来了，也不需要天天打猪草，猪还养不肥。
让方阿姆帮忙宣传一下，可以用黄豆换豆腐，不过该怎么换呢？这豆腐要一文钱一块，豆子才两文钱一斤，要不就一斤黄豆换三块，这样大家应该不会嫌贵吧。
这样一算的话，大家肯定愿意用黄豆来换豆腐吃，哈哈哈··还真不错呢？
坐在马车里，苏青给自己的想法美笑了，怎么感觉银子这么好赚呢，他都有点不敢相信，刚刚的五个菜谱一下子就赚了二十五两银子，他也没这么开心。
不过这其中还有宋二哥的功劳，于是忘了刚刚的尴尬，喜滋滋的说，“二哥，你看这二十五两银子，可有你的一半功劳呢。”
“到也是，要不你分一半银子给我怎么样。”宋毅成也给了个台阶，两人恢复了友谊