按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“其实也很快的，用不了多少时间，我先去添柴，你看着就是了。”南千寻说着便走向灶台里面，拿着干柴就往灶孔里面塞。
琳儿倒是没有过去，烧火这点事情还难不倒她，不就是直接把柴火往里面扔就是了吗？
而且她也没必要学啊，自己不会不会还有爹娘吗？他们总是应该会的吧，再不济苏媚姐姐还有苏纯柳白，她们几个总应该会吧？
所以琳儿并不打算去看南千寻是怎么添柴火的，而是乖乖的站在灶台前面，踩着小板凳等着锅里的水烧开。
因为火很大的缘故，所以没一会儿水就咕噜咕噜的冒起了泡泡，琳儿知道这时候水就开了。
她端起排骨直接倒进了沸腾的开水之中，顿时开水有一瞬间的沉淀，但是很快又开始咕噜咕噜的冒起了泡泡。
“那现在要煮到什么时候？”琳儿看着排骨如水之后，鲜红的肉色已经慢慢的发白，看表面似乎是已经煮熟了。
“你闻着能闻到很浓厚的肉味的时候，大概就已经好了。”南千寻并没有起身，而是打算一直在灶台后面添柴。
她想着，自己是不是只要动动嘴皮子，琳儿就能按照自己的说法，做出一道美味的红烧排骨。
如果能够做出来的话，那证明琳儿的确是有做菜的天赋，毕竟很少有人第一次学习做菜就是成功的。
琳儿似懂非懂，但是她的鼻子还是很灵敏，没一会儿就已经闻到了肉香，这时候她问，“现在已经闻到了肉香味，是不是可以了？”
“不，现在还不够香，大概要煮上一刻钟的时间。煮太久就会煮的太烂，到时候排骨就会没有嚼劲，所以也不能煮的太久。”
“哦，那现在估计还有一半的时间。”
既然还有一半的时间，她也不需要时时刻刻站在凳子上面看着了，索性便先从凳子上面跳了下来。
“千寻阿姨，这些蔬菜要怎么炒？是用来炒着吃还是煮着吃？”琳儿指了指一边的新鲜蔬菜问南千寻，这些蔬菜应该怎么吃呢？
“你喜欢怎么吃就怎么做好不好？反正这些蔬菜用来炒着吃或是煮着吃都是很不错的选择。”南千寻倒是没有任何意见，自己本来就是寒夙找来给两个小萝卜头做菜吃的，当然是听从他们的意见，他们喜欢怎么吃她就怎么做。
“那琳儿想要煮着吃。”琳儿看着那些翠绿色的蔬菜，想起炒着吃的话，应该没有煮着吃好吃。
因为以前炒着吃的蔬菜她几乎都不怎么吃的，要不是娘亲逼着她吃的话，估计她都不会伸筷子。
所以她想煮着吃应该也是不错的选择，只是不知道煮着吃会是什么样的味道。
“你喜欢煮着吃当然可以。”南千寻是没有意见的，对他来说煮着吃炒着吃都一样，只要琳儿喜欢就好。
“这些菜可以煮在一起吃吗？”琳儿突发奇想。
她想起自家娘亲曾经说过的话，要是有机会一起在冬天的时候围着吃火锅就好了，她那时候因为好奇就问了一句火锅是什么。
娘亲解释的很含糊，只是说很多菜放在一起煮的，非常好吃。不知道怎么的，她突然就想要尝试尝试。
只是娘亲从来没说过那个火锅应该要怎么做，所以她也不清楚究竟应该怎么做，不知道这个南千寻会不会？
“煮着吃？自然是可以的，只是不知道味道怎么样，我也没有尝试过把这些菜都给煮到一起。”
南千寻可是个地地道道的古代人，根本就没吃过什么火锅，自然也是不知道要怎么做的。
听琳儿这么说，她还以为就是吧所有的青菜放进热水里烫一烫就好了呢，完全不知道火锅是什么东西。
琳儿似乎也瞧出来南千寻好像不会做火锅，于是只得作罢，“算了，还是炒着吃吧。”
“好，随你。”南千寻笑了笑，这小祖宗是怎么了？
“好像已经很香了，是不是已经可以了？”琳儿爬上凳子，看着翻滚的排骨，已经煮出了肉香味。
南千寻点点头，“嗯，已经可以了。”
“我这就把他们给捞起来。”琳儿说着就要去拿漏勺。
却被南千寻给阻止了，“还是我来吧，你太小了，这种事情让你来做我担心你会受伤，还是我来吧。”
琳儿好笑的看着南千寻，“千寻阿姨，你可不要小瞧我，我可是练过武的，这点小可还难不倒我的，让我来吧。”
第八百四十九章：看书（）
“我自然是知道你武功盖世了厉害得很，可是做菜和练武可没有一星半点的关系，你武功厉害可不代表你做菜的时候就不会受伤了。”
南千寻拿着漏勺，“好了，你先站到一边去吧。”
琳儿撅着小嘴，但最终还是没说什么，乖乖的站在了一边。虽然自己的确不会受伤，但是确实有些麻烦。
自己搭了个凳子也才堪堪比灶台高出半个脑袋罢了，确实要盛东西手机有些不容易。
南千寻也是关心自己，她自然是不能任性的，更加不能无理取闹，到时候若是真的受了伤，耽误自己练功也就罢了，还有可能害的南千寻被舅爷爷骂。
想到这里，琳儿觉得自己也没什么好不高兴的，于是等南千寻把排骨都捞起来了之后又开心的凑了过去，“然后呢？”
“然后就用凉水在上面冲一冲，无比要让排骨变得凉透了，再放在这里把水沥干。”
说着南千寻，就端起一小盆的水，慢慢的冲着排骨倒了下去，大概淋了差不多十次左右的样子。她伸手摸了摸排骨，感觉已经冰凉了，这才端起篮子里面的排骨抖了抖，都出不少的水分。
然后放在门口的木桶上，等着排骨的水沥干。
这个过程其实也算不得漫长，几分钟罢了，所以琳儿一直都看的很是专心。她原本以为做排骨或许并没有什么难度，但是现在看来做排骨的难度虽然是不大，但确实还是有些麻烦。
这几分钟的时间，南千寻已经去准备另外的食材了。只看见她的手中拿着三个大红椒，还剥了一颗大蒜。
琳儿走过去，“要不然我来切吧？”
“你看着就行，这辣椒并没有你想的那么简单，等我教你一次，下次你在自己尝试着切吧。”
“好。”
琳儿也很听话，南千寻既然都这么说了，她自然不会故意捣乱，而是专心的站在一边看着南千寻是如何下刀的。
南千寻拿着刀直接自从中间把辣椒的辣椒蒂给剃了出来，三个辣椒都是这样，然后把里面的辣椒籽都给抖了个干净。
这才慢慢的把辣椒切开，慢慢的切成了菱形，看上去好看极了。琳儿这才发现，原来切个辣椒竟然也有这么多的讲究。
她把这些都默默的记在心里，以后做菜的时候想必一定会用得着。看着南千寻切好辣椒之后，放在了一边。
琳儿问，“这大蒜应该怎么办？”
“就这样，不用切了。当然了，你喜欢切小块也行，不过我觉得这样更好。”南千寻解释道。
琳儿点点头表示自己理解了，“哦，辣椒的形状也是看自己喜欢吗？”
“对，不过最好是要把辣椒籽都给弄掉，不然说不定会很辣，如果很辣的话那可就算不得是红烧排骨了。”
“为什么要是很辣的话就算不得是红烧排骨了？”琳儿对这一点不是很明白。
“因为红烧红烧就是因为不辣，不然就叫爆炒了，也不会叫红烧了对不对。红烧肉也好红烧排骨也好，都是带着淡淡的甜味的，正是有这样的甜味才能变成所谓的红烧。如果辣味大于甜味的话，估计就没那么好吃了。”
南千寻一边解释一边走过去抬起排骨抖了抖，感觉已经没有水了之后，这才走过去添柴。
火已经燃起来了，烧的很旺。南千寻走出来把已经烧热的锅里面放了小半勺的猪油。
猪油很快的就化开，成为油水，这时候琳儿看见南千寻往锅里放了半汤勺的糖，慢慢的炒了起来。
“等到这个糖差不多都炒化开了，炒成了金褐色，这时候就可以把排骨都放进去炒了。等到所有的排骨都已经被上色了之后，再放进去辣椒和大蒜，炒到所有的香味都出来之后，稍微放一点点的酱油和各种调料。”
琳儿看的很是认真，一点都没有打断南千寻的动作，看着她熟练地手法有些羡慕。
不知道自己什么时候也能成为南千寻这样的大厨，任何菜式都不在话下，那该有多好。
几分�