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在北京地区民间有民谚说“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”，老百姓要在这天驱除害虫，点着蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭了。龙抬头这一天进行驱虫活动的习俗主要流行于中国北方地区。
二月二在二十四节气之一的惊蛰前后，此时各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁，为了避免毒虫的伤害，人们举行一些含有驱虫意味的活动。如用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等虫物。通常还要念吟唱歌谣，如“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣不露头。”天津、“二月二，敲瓢碴，十窝老鼠九个瞎。”
“二月二”也是一个企盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这一天收学生，谓之“占鳌头”。学生们也会念叨：“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。”
除此之外，这还是一个媳妇回娘家的日子。旧俗规定，媳妇正月里得住在婆家，出了正月才允许回娘家。所以中国民间又有“二月二，接宝贝儿，接不来，掉眼泪儿”的民谣，表现出父母盼女归的心态。
“我们如果舍饭的话，确实需要准备多一些的食物，还是和这节日有关系的食物……”崔明丽一边说着，一边在纸上写着一些食物的品类。
二月二日既然是“龙抬头”之时，许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。北方地区还时兴食用面条、水饺等。
在天津，还有一种与众不同的煎龙鳞。据天津民俗专家介绍，二月二是龙抬头的日子，所以这天的民俗吃食多带个龙字，如吃饺子叫吃龙耳，吃米饭叫吃龙子。天津人这天的节令吃食独一份儿：讲究吃煎焖子。
煎焖子叫煎龙鳞，因为银白色的焖子切成扁块状，排在一起很像龙的鳞片。每片龙鳞的两面都被煎出黄嘎儿来，以表示对懒龙的惩罚，督促它尽力治水，好带来丰收。
王利文说，天津的焖子跟各地的凉粉、粉皮属于同类食品，是用淀粉调水熬熟呈流质状，经冷却而成的。天津焖子讲究用极细的绿豆淀粉。煎焖子要用平底铛，少加些油，慢火煎到双面微现焦黄。盛到碟子里趁热浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料，佐以主食大饼或烧饼食用，清香爽口，余味绵长。
民俗专家说，焖子有凉粉一样的凉性。将近早春，人体里阳气萌动，又时有春寒，焖子煎热了吃，凉热兼顾，跟节令配合非常得当，尽现中国饮食的养生之功。
在山东，二月二家家户户炒豆子
农谚“二月二，龙抬头”，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”吃豆子山东农村人讲法是：炒蝎子爪，辟邪祈福的意思。
就算是我之前广东的同学，这几天也打电话告诉我：在广东省湛江市遂溪县的”二月初二”，传说是土地神生日，称“土地诞”。土地神主管风调雨顺、人畜平安，因而受到人们的敬仰。这天，信奉土地神的村庄盛行演白戏、做黎歌（雷州歌）、粤剧，杀猪“做社”，黎话（雷州话）称“做众”，拜祭土地神，搞完仪式，按照户数平均分“社肉”，然后再按户分摊“社钱”。此俗在遂溪县部分农村一直沿袭至今。
还好，这些食物王嫂子都会做，我们给她谈好了价钱，并且提供了原材料，她便带着自家的后厨在二月初一那天做好了这些全部品类的食物。
二月二这天，仙佑堂门前里三层外三层地围了许许多多的人，我们三个站在舍饭桌的后面，一个个地给来人发着饭菜还有“龙鳞饼”。来吃的人多数是流浪汉之流，也有我们的老客户。
“您好，可以给我一个饼吗？”我答好，抬头一看，不禁愣住，此人正是姜帅。
第727章 家中出事（）
我类个去啊，此时此刻，我的心里面顿时仿佛吃了一只苍蝇，这个家伙，怎么会突然来到这里呢？我迟疑地看着他，从头打量到脚，又从脚打量到头，再次确认之后，我倒是觉得这个姜帅貌似跟之前的扑克脸十分的不一样。
“你这是……”我有些迟疑地要把一块“龙鳞饼”给递过去，姜帅原本开心地想接过来，但是却被崔明伏给拦住了，“等一下！”崔明伏白了他一眼，一把抓住了我的手腕，紧紧的，稳稳的。
我看向了崔明伏，但是崔明伏却朝着我使了一个眼色，“不要给他吃！”而后又把目光转向了面前的姜帅，“小伙子，你来我们这边是干嘛的，恐怕不单单是吃饭这么简单吧，你家家财万贯，自然是吃的山珍海味，怎么会看上我们这破烂饭菜呢？你啊，爱上哪去上哪去，该干嘛干嘛去，不要耽误我们工作！”
说完之后，崔明伏便又开始给别人舍饭，但是姜帅却仍旧站在这边不忍离去，只是双目直勾勾地盯住了我们放在了面前的饭菜，“我真的是来这边吃饭的！”
此话一出，把我们还都给震惊了，我了个去啊，要说他是来这边吃饭的，打死我都不相信，但是看他这态度，若是我完全不信的话，也真的是蛮诚恳的。
我正在考虑着要不要把“龙鳞饼”分给他吃，但是崔明伏却死死地拦住了我，“韩小天，你没事儿吧。”崔明伏紧皱着眉头，“喂，你不怕他吃完了这个饼之后再回来讹我们说这饼里面有毒吗？或者直接趁着我们不注意往这东西里面下毒呢？”崔明伏的话让我的心里面也开始变得没有底，毕竟和姜帅这个家伙，我们之间着实是有些不愉快发生的，此时此刻，若是贸然把东西给他，还真不晓得他会做出什么样的事情啊？
可是姜帅却一脸诚恳，虽然之前大家是有过不愉快，但是现在看来，我倒是愿意相信他应该是没有任何的恶意，但是这只是我的主管感觉。
“来，拿着吃……”我和崔明伏回头看去，却发现崔明丽拿出了一块“龙鳞饼”并且用纸包好，递到了这姜帅的面前，姜帅有些感激地看着崔明丽，崔明丽却抹了把鼻子上面的汗液，“来，吃吧，趁热！”
之后，便开始低头忙活了，崔明伏有些烦躁地瞪了崔明丽一眼，但是崔明丽却白了他一眼，开始忙活了，姜帅倒是老老实实地站在我们的摊位的面前，吃完了这个饼之后，才走到了一边，他的样子看起来倒是十分的老实。
这家伙真的没有什么恶意，我们便开始忙碌其他的事情，等到晚上的时候，一切结束，整理摊位的时候，姜帅竟然还要争着抢着来帮我们的忙。
“你们歇一下吧，让我来，反正我一天都是没事儿的……”姜帅一边说着，一边争着抢着来帮我们挪动着东西，这家伙如此的行径，倒叫我们的心里面纷纷都打了一个大大的问号，俗话说的好，无事献殷勤，非奸即盗，这么说来，这个姜帅的心里面究竟是怎么想的，她究竟属不属于无事献殷勤呢？
“喂，小兄弟，这次我是真的要问下你了，你究竟是怎么回事儿？”我按捺不住自己的好奇心，率先问起了姜帅，江山易改本性难移，我倒是觉得他这次来，不单单是想跟我们讲和这么简单，肯定还有一些深层的想法隐匿在他心中。
他的手顿时停滞在了半空中，“我想跟你们学道术，真的！我想当你们仙祐堂的入室弟子！”这家伙倒是还算是诚恳地说出了这句话，顿时把我们三个人都给震住了，我忽然觉得这小伙子真的是十分的坦诚的，但是有句话说的也蛮对的，这家伙的话也挺直接的，此话一出，四周围顿时安静了许多。
“你说什么，你要来我们这边当……‘关门弟子’……”崔明伏的声音几乎都是不可置信的，上下打量着姜帅，“小兄弟啊，恕我直言，您这骨骼也没有到那种清奇的地步啊，怎么会想到入我们这一行，还要当入室弟子呢？”
子曰：“由也升堂矣，