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米可是不能食用的，食用会食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。严重的可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，甚至于在2至3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现，也可能出现心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等症状。”薜兴武一脸怒色地道，“也不知道是谁这样缺德，把历年的陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，这简直是拿人民群众的性命开玩笑！”
方明远闻了闻手中的大米，又用手仔细地搓了一下，果然如薜兴武所说的那样，略有一点霉味，也有些油滑，只是不仔细去辨别的话，很难查觉出来。
毒大米，在前世里，方明远也并不陌生，说得难听一些，国人对“毒大米”的存在，也是司空见惯。可以说每年都有大量的毒大米在黑心的商人手中，流入到了市场中。
毒大米，一般是指储存一定时间后，经过检测不能食用的发霉或农药超标米，只能用于工业用途的大米。
谷物霉变是谷物储藏中并不罕见的现象。霉变的谷物，会产生黄曲霉菌，这是一种普遍存在于空气和土壤中，在有氧、温度较高和潮湿的条件下容易生长，易在花生、玉米、大米、小麦、大麦、棉籽和大豆等农产品上生长发霉真菌。世界各国都普遍存在这种现象。其中以在华夏的南方地区和印度、美国、一些东南亚国家的粮产品中黄曲霉毒素污染率均较高。
黄曲霉毒素的急性毒性主要是肝脏损害，造成肝细胞变性，脂肪浸润、胆管增生等。黄曲霉毒素不仅引起家禽、鱼类、家畜和其他动物的肝癌等肿瘤，流行病学调查发现在粮油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，人类肝癌发病率也较高。国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一级人类致癌物。
“食用霉变的谷物，不仅仅可以使人类患病，当作饲料也可以使家畜的生长减缓，出现畸胎或死亡。八十年代，东南亚一家鸡场，就因为饲料中含有大量的霉变谷物，造成数万只鸡，在几个月内相继死亡。我国对黄曲霉毒素的最大允许量有严格规定，大米中黄曲霉毒素每公斤含量不得超过五微克，但是经我们检测，这批大米黄曲霉毒素的含量已经超过了二十五微克！”
“还有，方少，你再看这一包米！”薜兴武又打开了另一包米道。
方明远仔细地看了看，这些大米颜色纯白，略有透亮感，颗粒饱满，闻了闻，也没有什么霉味，也没有什么油滑的感觉，不由得有些奇怪道：“这些米也是毒大米吗？”
“是，这是另一种含义的毒大米。”薜兴武斩钉截铁地道，“它们是镉成分严重超标的大米！”
“镉？薜主任，镉是什么？”方明远一头雾水的道。
“镉是一种重金属，化学元素周期表中排序第四十八位。在自然界，它一般作为化合物存在于矿物质中。但是也可以被谷物所吸收，镉进入人体，危害很大，已有研究表明，镉主要在肝、肾部积累，并不会自然消失，经过数年甚至数十年慢性积累后，人体将会出现显著的镉中毒症状。镉使人中毒的最通常路径是，损坏肾功能，导致人体骨骼生长代谢受阻，从而引发骨骼的各种病变，严重时导致可怕的‘痛痛病’。”
“痛痛病！”方明远立时变了颜色，镉是什么，他不知道，但是大名鼎鼎的痛痛病，他还是有点印象的。六十年代的日本，曾经有人因为食用被重金属污染的食品而患病，患者骨头有针扎般剧痛，口中常喊“痛啊痛啊”，所以后来日本人就称其为“痛痛病”，这可是与水俣病齐名的当时的怪病。
薜兴武点了点头道：“是啊，就是六十年代，日本……”
“薜主任，你不用说了，这事我知道。二叔，这一批米大约有多少？”方明远面沉似水地道。原本他只是来质量检测中心看看，没有想到却遇上这样的一档子事。幸好被质量检测中心发现了，要是让这一批大米流入市场，不管届时出没出事，对于家乐福超市的信誉那就是一个沉重地打击。
“大约有一共有四百五十八吨左右，其中第一种米占了百分之六十，第二种米占了百分之三十，其余的米是正常大米，都是从东北的武叶县采购而来的。采购员正在接受公司的审查，现在还不知道，这一批大米是对方的问题，还是双方勾结。”方涯的脸色也不大好。出了这样的事，虽然没能流入市场，也是一项重大的工作失误。
“全部都封存起来，采购过程中的所有手续、凭证都保存好。嗯，复制几份，把原件收好！还有，详细审查采购人员在这件事里有没有不正当的行为！如果说仍然不能确定的话，向警察局报警，要求他们介入，一定要尽快查个水落石出。”方明远冷冷地道。
“好，我这就去办！”方涯记了下来。
“薜主任，能不能在不影响中心的正常工作情况下，抽调几名精兵强将，去武叶县现场看看，看看到底是因为什么原因，会出现镉米。”方明远扭头又对薜兴武道。
“好，没有问题。什么时候出发？”薜兴武满口答应道。
“等采购员那边有了结果就立即走！越快越好！”（未完待续，如欲知后事如何，请登陆qidian，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）（未完待续。）
第六百四十四章 种粮大县，也是穷县（）
家乐福超市到武叶县采购大米的采购员有两人，一个叫柳正，另一个叫李明，在家乐福超市采购部门工作也有两三年了，算是公司的老人了。对于采购到毒大米一事，两人也是倍感震惊，说什么也不相信自己在武叶县采购回来的居然会是毒大米。
经过一番调查，最终认为，两人说得应当不是谎言，很可能整件事另有隐情。
于是方明远告知了杨均义，从省警察厅里又抽调了四名精明强干的警官，随同自己一齐前往武叶县。
武叶县在辽省中部，是全国著名的农业大县，北方最大的玉米集散地和全国第四大的粮食生产基地，畜禽生产加工基地。这里交通便利，境内有两条铁路，还有102国道、303国道从境内穿过。每年，都有大量的粮食和畜禽产品从这里运往全国各地。
正月里的东北，还是寒风凌厉，白雪飘飞的季节，出了山海关，102国道的两旁就可以看到厚厚的积雪。公路上的积雪倒是被来往的车辆辗压的差不多了，即便是这样，陈忠仍然放慢了车速，避免发生什么意外事情。
“叫你在京城等着我们回去，你偏要来，吃苦头了吧。”方明远裹着羽绒服坐在后座上道。
“吃苦头怎么了，我就是要来！”林蓉不服气地道。
这一次他们下来，并没有开什么好车，而是开了四辆普通的吉普车。这种老式吉普，车里还未安装空调，又处处漏风，这一开快了，也没比外面暖和多少。结果林蓉就有些感冒，说起话来有点闷声闷气地。卫生纸更是用了无数。
“那你到后面的车队去，那车暖和。”方明远又劝道。在这四辆普通的吉普车队后，几公里以外，还有另一支车队，这车队里好车就多了。
“不去，哪有老板在前面吹风，秘书在后面享福的道理。回头让姐姐知道，又该说我不敬业了！”林蓉的脑袋摇得就像个拨浪鼓一样。
方明远不由得大感头痛，这都是他平时里随便了，林蓉和自己又熟，这种事情她要是不听，自己还真没什么办法，总不能拿出来姐夫的身份来压制她吧？
“我不告诉你姐，陈哥也不告诉你姐，不就得了！”方明远劝道。
“光你们两个不说有什么用，这么多人呢，到时都会看到，我这个方少的秘书，到好车上面享福去了，不行不行！”林蓉毫不迟疑地道。
“你姐又不会和他们有交集，打交道。怎么可能知道这事呢？”方明远有些恼火地道。
“可是他们会在公司里传啊，万一传到了我姐的耳朵里，那怎么办？所以啊，我不去！”林蓉抽出了卫生纸，擤鼻涕道，“方少，你要是觉得怕传染给你，就明说吗。”
“靠！那随你吧！”方明远一挥手道，这才是狗咬吕洞宾——不识好人心。
虽然说刚过完正月十五没有两星期，但是这一路上的长途车上，方明远注意到，凡是向京城方向的长途客车，上面都是满满登登的，显然都是南下打工的人。想来这个时候的火�