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生生的呛着了，喷出了豆浆，在那边连连咳嗽。长须老者见状，抚须哈哈大笑，重新嘬了一小口黄酒后再次提醒道：“慢吃慢喝，没人跟你抢。”
蒋凯好不容易吃下两个包子，喝了一杯豆浆，胃里有了一些“货色”后，也就没有一开始的狼吞虎咽，虽然还有一点饿，但已经可以慢慢吃，慢慢喝了，见那长须老者面前的碗里泛着黄酒香，一时好奇的问道：“大爷，你这大清早就喝黄酒吗？”
“我是坞熙王祁人，你应该知道，王祁盛产黄酒，有喝早酒的习惯，大清早三两黄酒、二两蚕豆，那吃的绝对是舒爽开朗，今天得知你要来，就特地准备了一些你们当地的早点，包子、油条、麻团，都有，慢慢吃，断然不会让你饿着。”那长须老者说道：
这时候的蒋凯完全是一个失忆的人，他对于怎么来？怎么会有这一幕的？全然不得而知，只是深陷其中，感觉眼前这老头和蔼可亲，还提供如此丰盛的早餐，让人安心不已。蒋凯又啃完了一个肉包后，似乎对长须老者面前的黄酒有了兴趣，“大爷，如果酒也能管够的话，能否让我也喝点？”蒋凯直言不讳的说道：
“好好好。。。。。。”长须老者见是酒友，似乎极为开心，从另一侧又拿出一个吊子，要给蒋凯斟满，蒋凯也不讲究，直接把喝豆浆的杯子递了过去，给那长须老者斟，长须老者一倒，那微热的黄酒顿时相依扑鼻，古朴的酒糟香，让人心旷神怡，蒋凯咽了咽口水，迫不及待的喝了一口，那琥珀色的黄酒在姜丝的烘托下沁入蒋凯的口、喉，最后到胃，原本秋天的早上略有一些寒意，在这一口黄酒入肚后，蒋凯整个人都变得舒坦了很多，再加上先前吃下的肉包和豆浆，在胃中形成一股暖流，“咯。。。。。。”一个响嗝打了出来，全身通泰，一种仙人的感觉飘飘欲仙。那长须老者看到蒋凯的畅意，再次哈哈大笑了起来，“好啊！老夫一直一人孤饮，不曾有伴，想不到今天得你这酒友，也是一件快事！来人呀，撤下肉包、麻团这些不下酒的物什，多上一些酱牛肉、豆瓣这些下酒菜。”只见一穿着颇有年代的下人弯身走来，端来了四碟小菜，分别是：酱牛肉、豆腐干、茴香豆以及撒了盐沫的油炸花生。并撤下了桌上的肉包子、麻团、油条和稀粥。
“来，再给我热一壶十年陈的王祁黄酒！”长须老者将酒吊子一并交给了下人后，随后主动举杯，向蒋凯敬酒道：“酒还在热，先不干！我们慢慢喝，等热好的黄酒上来了，我们再干一杯！”蒋凯举起酒杯，回敬了一下后，嘬了一小口，随后夹起一块酱牛肉，放在嘴中咀嚼，只感觉那酱牛肉酱香四溢，咸甜适中，特别是牛肉本身的咬劲，健烂适口，不黏牙，肉理酥软，非常的好吃。“好久肉呀！这等酱牛肉，我怎么就买不到呢？”蒋凯一边嚼着，一边感叹道：
“那你再吃吃这个豆腐干。”那长须老者主动为蒋凯夹了一块豆腐干送了过去。蒋凯拿起豆腐干一嚼，颇有硬度，极有嚼劲，一边嚼，那豆干里的鲜味带着一点微辣感在蒋凯的舌尖上“跳起了舞”，蒋凯是恨不得将自己的舌头也咽了下去，口中啧啧称赞道：“坞熙豆腐干远近闻名，想不到今天这豆腐干吃了，那才叫真正的好，坞熙豆腐干跟其比起来，就逊色不少了。”
第220章 华府的那套宅（10）（）
想不到蒋凯这里刚说完，那长须老者就哈哈大笑的说道：“蒋凯呀。。。。。。你现在吃的可就是邬熙市最最著名的豆腐干呀！”
“不可能！”蒋凯很肯定的否定道：“邬熙的豆腐干我吃过，卤汁的，汁多味厚，没有现在这个来的有咬劲，只能说，邬熙的豆腐干适合老年人、没有牙齿的人吃！”
“其实最正宗的邬熙豆腐干就应该是这样的。传统工艺是人工提炼，直接在烘笪上烘焙而成，就如同你现在所吃的那样，韧性十足，回味无穷，是下酒的绝良菜品。而随着工业革命的发展，如今的豆腐干制作工艺成了流水线作业，煮浆、凝固、划脑、上包、浸泡。。。。。。这些虽然大大提高了产量，降低了制作成本，但口味也随之大有改变，顶着邬熙豆腐干的名头，误了一代人的口味。”长须老者很专业的说道：
“哦？要真是这样的话，那您得告诉我，这豆腐干是在哪里买的？我以后就认准这一家了！”蒋凯额手称庆的说道：
“这豆腐干你是买不到了，是我内人做的，不光是这豆腐干，还有这酱牛肉、油炸花生以及你我喝的黄酒，都是出自我内人的手笔。”长须老者说到这里，无不透露出自豪的信息。
“哎呀。。。。。。真是羡慕大爷你呀！”蒋凯看着这一桌的美食，如琼浆般的美酒。竟然是出自一个人之手，这样的贤内助，谁不欣赏。谁不喜欢呢？
“能见一下大妈吗？我想一睹她的风采！”蒋凯要求道：
“嗯，我内人也想见见你，不光是我内人，还有我两个儿媳，都想见见你！来人呀，把夫人和两位当家的一并叫出来，就说蒋大恩人要见见她们！”长须老者吩咐道：
只见一个在旁守着的仆人样子。领命而去，不一会儿。客厅的后堂有了动静，先是仆人通报了一声，说是夫人和两位当家的到了。蒋凯抬头一看，只见一头发花白的老太神采飞扬的走了出来。后面还跟着俩举止庄重，气质非凡的熟妇。她们先是跟那长须老者见过礼，最后在长须老者的介绍下，她们又跟蒋凯见过了礼。
蒋凯见到这一门的知书达理之人，心中也颇为高兴，频频称赞那夫人的好手艺，夫人连连推说道：“也有我俩好儿媳的一番手艺，我毕竟年迈了，做着一桌子的菜。还是困难了些！”
这三女子就跟蒋凯说了一些客套场面上的话，就回到了后堂。这时候，下人热好的黄酒端了上来。长须老者又和蒋凯对饮了一番，蒋凯三杯黄酒入肚，精神了很多，头脑也清醒了，看到这样的场合，忽然觉得有些熟悉。随后壮着胆子问道：“大爷，你是不是姓华？”
长须老者颔首点头。表示默认，蒋凯再糊涂，也应该知道此等场景绝对是灵异现场，“大爷，你找我铁定有事吧？”蒋凯不妨开门见山的问道：
“不不不。。。。。。怎会有事？我得知我女儿找到了你，和你做了‘人鬼交易’，所以要特地的感谢你一下！”那长须老者坦然的说道：
“感谢我？大爷，你这话严重了！我和你女儿华薇娜那是各取所需，说白了是彼此利用对方，不用谢，千万不用谢！”蒋凯连连摇手说道：
“哎。。。。。。蒋凯你此话差矣！我们死后，网魂不散，一直留在这里，除了两个儿子葬在外面，不能与之‘团员’，但我们也算是其乐融融。除了‘人鬼交易’以外，我们都没有出去的本事，那姜舯算是和我们‘老邻居’了，但他无欲无挂，跟我们做‘人鬼交易’的次数是屈指可数。爱女生前恋上一男子，即便死后也还念念不忘，几次三番要和那姜舯做‘人鬼交易’，可姜舯一听那要求，就断然拒绝，所以，我爱女常年郁郁寡欢，算是拉下了相思病，这次，不知道姜舯为何天开眼，把你带了过来，让我爱女得以这个心愿的完成。我们全家老小，肯定是要谢你的。”长须老者激动的说道：
“你们只能是在‘人鬼交易’的时候才能走出这宅子吗？”蒋凯听闻了长须老者的讲述，有点不明白的问道：
“那是当然啦！人死在哪里，只要有怨念，哪里就会闹鬼。这是最为普通不过的现象了，不可能我死在北京，到邬熙来闹鬼，那是不现实的，这一事实，就证明我们这些孤魂野鬼不可能游荡于各个角落，只有两种可能，让我们才有转移的机会：一，人鬼交易；二，怨念转向。”长须老者说道：
“人鬼交易我能明白，什么叫怨念转向？”蒋凯不明白的问道：
“这年头，有各种方法驱邪避妖，只要动了风水，或有了驱邪避妖的神器，那我们当然会被赶走啦，那到时我们就真正的成为孤魂野鬼了！”长须长者说道：
被长须长者这么一解释，蒋凯方才明白。又和那长须长者拔酒言欢了片刻，便起身说道：“华大爷，既然你知道我的‘人鬼交易’，就应该知道我还有很多烦心的俗物在身，我这里也不敢久留，还要出去一看究竟，你女儿华薇娜处理事情的进展我也急于得知，这个事情耽误不得，否则我前途尽毁。。。。。。”蒋凯尚未说完，那长须老者立即�