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刘侃规规矩矩答话:“我爷爷教我的,他说古玩这行水太深,需要大量历史知识,查阅大量文献,我现在以学习为主,不要牵扯太多精力,所以教我个省事的办法,就是看包浆,不论年代是否对的上号儿,价格是否合理,只要包浆是真的,即使打眼也吃不了多大亏!”
“高见!”徐老爷子赞叹道,“这样的高人不多了,我也是从包浆开始进入古玩这行的,比别人少走不少弯路!你知道什么是包浆?”
刘侃摇摇头:“我爷爷总带我去博物馆什么的参观,只给我讲包浆,所以我只会看,说不清!”
“我告诉你,包浆是古玩界的术语,实际上并不科学,科学的解释应该叫老化!就是物体与周边环境互相影响积累下来的痕迹,可能是氧化、也可能是摩擦、还可能是浸泡等等,大多数是环境各种因素的综合,总要留下时间的痕迹,这就是老化,这种痕迹的积累就是包浆!”徐老爷子可算是找到了知音,也不管刘侃听懂听不懂,滔滔不绝开喷,“我是搞刑事鉴定、检测的,对各种器物的摩擦、氧化、浸泡都有接触,后来通过文物案子接触了古玩,发现古玩界那些玄之又玄的东西没那么神秘,用科学的理论解释,再多多实践,辨别古玩真的没那么难!于是我开始搞收藏,合理合法的发了大财,还被人捧为古玩鉴定大家!所以,我从来不收别人送的古玩、文玩,全靠自己捡漏儿、识货,或是跟藏友交换,我的家产说得清,我有本事搂钱,不用贪污受贿!”
不管刘侃懂没懂,反正王岩是听懂了,古玩要想引经据典的考证就要查阅大量资料,还要有大量文史知识的积累,还要有查阅资料的途径、资源,功夫深了去了,但是要想简单的判断古玩的真伪,看包浆就有六七成以上的把握,就简单多了。
于是,王岩动用他心通把徐老爷子脑子里的古玩鉴定知识复制到自己的脑海里。这都是钱呐!王岩最需要钱,有了钱可以做很多事。
把徐老爷子的知识复制过来,王岩已经获得莫大的财富,也跟着孩子们听徐老爷子白活,让老爷子一吐为快。
最后,徐老爷子才想起问刘侃:“有空找你爷爷去聊聊!”
刘侃面露戚色:“我爷爷已经不再了!”
“不用伤心,人都有生老病死,我替你爷爷继续教你!”徐老爷子也不管刘侃同意不同意,大包大揽的要收刘侃为徒。
“谢谢徐爷爷!”刘侃给徐老爷子鞠躬。
“我也要跟徐爷爷学习,我俩都是保送到皇城的大学,他在警官大学,我在刑警学院!”蔡青锋也赶紧套近乎,徐老爷子在公安系统那是泰山北斗的地位,拜这么个师傅多牛!以后跟公安系统的很多大佬都是师兄弟了,哈哈,要风得风要雨得雨!
徐老爷子晚年收徒,心头大快,想不到小心谨慎了一辈子,被两个临时起意的毛孩子算计了!
见天色不早了,王岩主动去厨房做饭,没办法,他答应过徐强的。
晚饭时,徐强掐着点儿赶回来。
“这是什么菜?”徐强一看桌子上的菜式有些发蒙。
桌上清一色的木樨肉,整整十二盘!
“家里没什么青菜了,我也懒得去买,你去买呀?”王岩将了徐强一军,这厮比自己还懒,“这是咱们皇城风味儿的木樨肉,特点是葱姜蒜炝锅,除了肉、蛋,配菜是黑木耳、黄花菜、黄瓜,还要加酱油;这是鲁菜的木樨肉,葱花炝锅,配菜用黑木耳、黄花菜、玉兰片(笋片),多加酱油,然后勾芡,用香油淋明油;这是东北木樨肉,没有黄瓜也没有玉兰片,用蒜薹配菜,有些熬菜的意思,好在原汁原味;这是川味木樨肉,配菜加了胡萝卜丝、干笋尖儿、蒜黄,用麻椒油淋明油,味道比较厚;这些不是木樨肉,是木樨北极贝、木樨金枪鱼片、木樨虾仁、木樨鸡脯、木樨鸡心、木樨海螺、木樨肝尖儿”
“打住,这个我猜一定是木樨腰花儿!”徐老爷子打着哈哈。
“老爷子敞亮!”王岩竖起大拇指回了一句。
徐强拿了两瓶酒过来,是外国字的红酒,跟王岩挑衅:“你看这酒是配川味木樨肉好还是配鲁菜木樨肉好?”
王岩撇撇嘴:“我就懒得说你,好好儿的喝什么外国酒?一身的八旗子弟的纨绔习气,一脑子资产阶级的腐朽思想!东北木樨肉配烧刀子,皇城木樨肉配二锅头,鲁菜木樨肉配景芝酒,川菜木樨肉配泸州酒或五粮液,木樨海鲜配黄酒,鸡心、肝尖儿、腰花儿配竹叶青!这叫传统文化!”
徐强熄火儿了,乖乖地去取老爷子的藏酒,抱出一箱30年前老包装的二锅头。不过,几个人也就喝了两瓶。
晚饭后,燕红鹰给王岩留下电话,先告辞了;徐老爷子不让王岩走,主要是留下刘侃听他白活,当然王岩也能搭几句话,算是有共同语言,蔡青锋也识趣的跟着倾听,至于其他的熊孩子,被徐强带去他在皇城的酒吧玩儿去了。
老爷子一件件展示他的收藏,藏品的材质、年代、特征、工艺、收藏经过,讲价儿、做局、赌心理;他的收藏品来自全国各地,因为他作为刑侦鉴定检验专家四处讲学,每到一处,必去古玩市场,徒子徒孙们又都是地头蛇,人脉、信息来源极为丰富,哪里有市场,谁有名气,谁手里货多或是有真货、好货都能很快摸清,这也是老爷子藏品丰富的便利条件之一。
王岩有个问题是在忍不住了:“老爷子,你不是说看包浆就能有六七成的把握,查阅资料多费精力,您还对他们研究这么透干嘛?”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第二百一十六章 再遇燕红鹰()
徐老爷子一笑:“王岩,你不是逗我玩儿吧?这么浅显的道理都不明白?”
“请您指点迷津!”王岩端正态度虚心求教。
“收东西时,哪有那么多时间给你查资料考证?看到好东西先拿到手再说,这就是会看包浆的优势,更不会被造假做旧的东西打了眼,还有,你以为一件儿大开门儿的东西价格能低的了?所以,会看包浆,先把别人吃不准的老物件儿拿到手,价格肯定高不了,拿回来,再引经据典的考证,老物件儿就变成有来历的大开门儿货色,才能身价百倍!没有个来历说法儿,那些东西不过是破铜烂铁、粗泥烂瓦,玩儿古玩还有什么意思!”徐老爷子很透彻的道破玄机。
王岩恍然大悟,嘴上却掩饰道:“我主要是请您给孩子们讲明白!”
晚上十点多,老爷子困了,王岩等人也不好再劳烦老爷子,徐强正好掐着点儿回来,一行人告辞回宾馆。
王岩打发王亮等人自己回青山复习功课,他还要去拜访李家老爷子。
李翰杰已经去了美国主持亚洲鲤鱼项目,王岩只好给李瑶平打电话,问明李家老爷子住址,拿了些青山青包子,去探望李家老爷子。
李家老爷子是青山成长起来的干部,级别不低,离休后住在二环内一座四合院。
李老爷子当初对青山县的大白菜情有独钟,所以王岩带些青山青包子投其所好,初次拜访,不好拿太贵重的礼物。
李老爷子年近90岁了,身体还好,见了王岩拿来的青山青包子挺高兴,和王岩聊起青山近几年的发展,还知道王岩近几年为青山做出的贡献,对王岩肯定加鼓励,多少有些打官腔的语气。
王岩过来主要是礼貌性拜访,稍坐一会儿就要告辞,可是老爷子家的保姆非要留王岩吃午饭,说是家乡来人一定要吃完饭再走,这是李家的规矩。
经过一番客套,王岩才知道这个老太太不是保姆,而是李瑶平的大姐,今年快七十岁了,比王岩的父母年龄还大,在这里照顾老爷子。
正寒暄着,外面有人按门铃。
进来的居然又是燕红鹰!
看见燕红鹰,王岩就在李瑶平的大姐挽留下顺水推舟的留下来。
李老爷子不太爱说话,所以王岩有机会跟燕红鹰多聊几句。
燕红鹰现在工信部国防技术局,属于有军职的行政干部。
因为王岩和燕红鹰并不是同班同学,所以多年没有联系,可是交谈中王岩发现燕红鹰和她同班同学也没什么联系,但是却了解很多老同学的情况。
王岩自然而然的透露出疑惑,燕红鹰苦笑道:“我以前的工作涉及很多国家机密,所以要减少对外联系,但是搜集一些信息还是很方便,所以在老同学中,我就是个