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第四步，灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。
第五步，把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。
第六步，原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。
第六步，放凉以后切成片装盘。
这一步最关键，菜做得好不好，就看这里了。
陈卫东抄起菜刀，耐心地数着时间，准备切片。
这里有个需要注意的关键点：藕在煮好之后，烫的时候不能切，容易碎，也不能冷透了再切，不好吃。
所以，将藕取出之后，要稍稍晾至不烫手的时候，才可切成片，如果趁热吃，最是香糯。
陈卫东有系统计时器帮忙，什么时候切最合适，可以精确到以秒钟来衡量的地步，简直是不要脸！
他读着秒，等到了时间之后，立刻动手开始切片。
这切藕的刀，要够薄够快，切的动作也要利落，一刀是一刀，绝不能拖泥带水，否则的话，藕孔里的糯米会被刀带出来。
为什么说这道菜比较讲究刀功，这就是原因了。
陈卫东握着菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓一顿切，动作快到肉眼几乎看不清！
如果此时有一架摄像机在旁边拍摄，并用技术手段放慢他的动作，那么一定会惊讶地发现：这个家伙的刀自始至终根本就没有落在藕身上！
这tm是怎么回事儿！？
其实，某人不过是用了一个小技巧：刀气。
似他这等古武高手，什么剑气刀芒之类的，全都不在话下，迎敌时拿来砍人固然好使，下厨时拿来切菜也是同样好用。
尤其是这道菜，讲究刀功轻快，陈卫东用的是气刀，无疑最符合标准！
别的刀，无论再怎么轻薄，锋利，都不可能比得上气刀吧？陈卫东直接将罡气束压缩得比头发丝还要细，“咔嚓”一刀切下去，根本不可能带出半点糯米！
【499】 你上辈子是食神吧（）
这种事儿也就他干得出来，别的厨师想效仿，也是绝对不可能的。
要知道，凝气于刃，并且把罡气压缩到头发丝那么细，再凌空射出，这tm不是古武高手绝对做不到。
更不要说，气刃在切完藕片之后，就要及时收回，否则案板和厨台都要一并被咔嚓，这就不好了嘛。
可想而知，这种做法对控制罡气的要求有多高，陈卫东也是在步入玄级境界之后，掌握了以心御气的门道，才能这么干。
不大会儿功夫，一只鲜藕就被切完了，但是从外表上看起来，还是好端端的，跟没切过一般。
陈卫东不管它，继续动手切下一个，速度极快。
此时，客厅里的一帮人已经有点看不懂了
这个陈先生到底在搞什么，不是要切藕么，他把刀子砍来砍去砍了半天，怎么那只藕还是好端端？这是闹哪门子鬼？？
祝大小姐见了，更是急得不行，她本来就怀疑陈卫东的态度，毕竟先前做了那么多对不起人家的事，到了这个时候人家来个临阵反水，也不是不可能。
这个混。蛋，可千万不要坑我啊！！
祝大小姐在心里默默地祈祷着，没一会儿额头上就出了汗。
“咦，姐你很热么？”小雪转头看着她，眼神中带着一丝戏谑的味道。
“要你多嘴！”祝云欣白了她一眼。继续观看。
陈卫东将藕片切完，又另起锅，加入原来煮藕的汤水。烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。
最后，他又弄了一些蜂蜜，慢慢淋了上去。
至此，这道菜就算是大功告成了，陈卫东将所有藕片装在盘子里，端上了桌。
小雪早就迫不及待想尝一尝了。她自小就爱吃甜食，这道桂花莲藕更是她最爱的甜点之一。可以说是百吃不厌。
以前她经常去饭店品尝，但陈大哥亲手制作的应该跟饭店厨师做的不一样吧，这回一定要好好品鉴一番。
“你急什么。”祝云欣拉住了妹妹，又瞪了她一眼。
不知为何。她此时竟然有点紧张。
陈卫东这家伙，居然把几个没切过的藕就这么端上来了，看着就不伦不类的，还让人怎么吃？
虽说菜的味道跟样式关系不大，但中国菜的评判标准自古以来就是靠着“色、香、味”三个标准来评的，“色”也是其中很重要的一项，不能马虎。
尤其是高手对决，这一项可以加分，陈卫东这家伙一看就是不想好好比。故意放水呢！
哼！这个魂淡！色胚！肯定是看上人家程总生得美，人又娴雅，所以才故意放水。好向着她那一边吧！
祝大小姐忿忿地想着，不知不觉间已然怒容满面。
“姐”祝雪茗小心翼翼地碰了碰姐姐的手。
“嗯嗯？什么事？”祝云欣这才清醒过来。
“我可以动筷子了吗？”
“你动呗，又没人拦着你！”大小姐此时已将目光转向了陈卫东，眼神中满是炽热的怒火。
反观某个家伙，就跟个没事人的时候，依然跟程总嘻嘻哈哈。谈论着这道菜的做法什么的——他他怎么能这样啊，三番两次玩背叛。居然还一副心安理得的样子，简直是太无耻了！！
念及于此，祝大小姐忽然有点难过，她感觉自己又被耍了，这个可恶的陈卫东，一而再，再而三地欺骗自己，每次都把自己哄得团团转，真是骗子！大骗子！！
“咦，都愣着干什么，吃啊。”陈卫东跟程瑜聊了半天，忽然发现没有人动筷子，不禁出言提醒了一句。
“哦”福伯跟小雪对视一眼，这才拿起了筷子。
“慢。”陈卫东忽然又拦住他们，神秘地笑了笑，张开双手道：“请容许我完成这道菜的最后一个程序。”
“啊？”小雪愣了一下，不明白陈大哥这是要干什么，按说菜都端上桌了，还有个屁的最后程序？
“请看。”陈卫东也不解释，而是扣起食中二指，轻轻在藕身上弹了一下。
一只整藕忽然裂了开来，绽放如同盛开的莲花。
所有人都看傻了，客厅里陷入了一种古怪的沉寂。
“看什么，都开动吧，我也饿了。”陈卫东微微一笑，抄起筷子准备去夹。
“等一下！”祝云欣忽然拉住了他的手。
“你又干嘛？”陈卫东被她吓了一跳，神色颇为不满。
“这这朵藕花真好看。”祝云欣探头左看右看，语气中难掩惊喜与错愕，“你你是怎么做到的？”
“哈？”陈卫东装出一副很迷糊的样子，愣愣道：“这还需要问？用刀切呗。”
“可是可是”祝云欣看看他的脸，又看看桌上的“藕花”，可了半天也没可出一句话来。
程瑜微微一笑，替她把话说了出来：“厉害，陈先生的刀功之精奇，果然令人大开眼界！这种神乎其技的刀法，我只是听人说过，却从没见过，今天总算叫我亲眼见识到了，厉害，厉害！”
“哼！”祝云欣一听这话，心里跟抹了蜜一样甜，嘴上却依旧不客气，“怎么着啊，你这么快就服啦？我怎么记得你先前还一副很自信的样子呢，现在是什么节奏？明知比不过，就开始大肆夸赞别人，好为自己的失利找借口么？”
程瑜笑着摇了摇头，未予解释。
祝大小姐一看，可神气起来，刚想趁胜追击，痛打落水狗，冷不丁被某人拍了一下，一股热气透入体内，登时让她口舌僵直，说不出话来。
“啊哈哈，程总谬赞，在下愧不敢当啊，还是请诸位先品尝一下，吃过之后，咱们再来发表评论。”
陈卫东一副很客气的样子，请大家品尝，众人也不客气，纷纷落座，抄起了筷子，朝藕花夹去。
说句老实话，这玩意儿看起来还真的是很有艺术感，都让人不忍心去破坏呢。
福伯是第一个动手的，他没年轻人那么富有艺术气息，只知道菜好不好吃才是最重要的，有他带头，旁人岂甘落后？纷纷动筷，抢了起来。
陈卫东微笑着看着众人的脸，看到他们一个个露出了惊讶、享受、好奇的表情，不禁笑得更加灿烂。
实不相瞒，他还在汤汁中加入了一点系统商城里卖的“神秘调料”，这玩意儿可不是地球产品，具体什么味道，陈卫东自己都不知道呢。
他妈的，这东西老贵了，一小包就要50银币，简直是坑爹！
不过为了这个任务，也为了大小姐，陈卫东牙一咬心一横，