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“祥子，你发觉没有，他们的馍不是我们老家那边的那种味道，像是用烤箱烘烤出来的，少了土味。”柳根在回来的路上说。
“现在不都是这样嘛，要是用炉子烘烤，数量那么大，哪供应得上。”祥子不以为然。
“咱们不能用烤箱，必须用土炉子烘烤，而且要摆放在店门口，专门有人现场做当场烤，那样才有特色，烘烤的香味，吸引来往的人嘞。”柳根说：“一个炉子不够用，咱们用两个三个，但绝不能用烤箱，一来买烤箱得花大笔的投资，咱没那么多钱；二来呢，店面小，烤箱占地方，仅仅是为了烤馍，太lang费；第三点很重要，把炉子摆在店门口，烤馍的香味，可以吸引过往的客人，勾起他们购买的食欲；还有，用电的钱，和买碳应该相差不大。不过，咱们倒是可以跟人家学学，仅是肉夹馍，可以做出不同的口味来，除了咱们老家的味道外，再结合当地人口味，做出各种味道，让顾客有多样选择。”
“呵呵根哥，我听你的！就按你说的，咱们雇人专门负责做馍烤馍。”
“只不过，烤馍的炉子，该去哪弄呢？”柳根有些犯难的说。
“回老家买呗。”祥子说：“既然要做出土味来，那咱们花点钱，回去一趟，购买两个用大瓦罐做的炉子，用咱们西北的黄土烤出来的馍才香嘞。”
“没必要回去，让娘在县城帮咱们找一个会做馍的人，再由这个人，购买两三个烤炉，火车运过来是不可能的，得雇辆小卡车，花费会很大，但值得嘞。”柳根说：“这样，炉子和做馍的师傅都解决了，剩下的，就是再雇佣一个能做出好味道的厨师，这个人，得找在南海混了几年的咱西北人，不仅能做出西北的口味，还能做出适合不同人群的各种口味来。”
别看柳根平时省吃俭用，舍不得花钱买红烧肉吃，要真做起大事来，那种胸襟和魄力，便显现出来了。
哥俩在骑车返回学校的途中，逐步的完善了经营策略。
现在，只差盘下铺面，付之行动了。
柳根当天晚上，仅带了换洗的几件衣服，住进了温寒梅为他提供的公寓中，不过，他没睡到大床上，而是睡工作间的那张小床，他在晚上八点前，会准时把他挑选的比赛场次和赔率变化，以及设定的各式各样赌球玩法赔付比例的数据，上传到公司服务器。
几天后，已经能熟练掌握电脑和这套软件的操作，并从比赛结果上，评估出赔付比例的得失，公司做了模拟投注，一个星期下来，除了赔付那些少数猜中的投注外，还有不少的盈利。
温寒梅非常满意柳根的工作，她没想到的，柳根都帮她想到了，改进了很多游戏规则。
柳根每天一早，还是六点起床，骑上自行车，到学校晨跑后参加球队的集训，下午和刘军到解剖室干活，期间会有医院的传呼来，约上刘军去抬死尸，基本不让祥子参加抬死尸了，柳根让他做好开铺子的各种准备，包括人员和财务管理方面的制度书面制定等等。
山西面馆的老板，在开学前两天回来了。
这段时间，柳根每天中午饭后，都会到山西面馆转一圈。
这一天，柳根训练结束，吃了球队提供的盒饭午餐后，走出大学路的大门，来到面馆，见老板在做着准备营业的卫生清理工作，红薯哥也在帮忙。
“你好，老板，啥时候营业呀？”柳根走进铺子大声问。
“同学，今天还没营业，明天再来。”老板在厨房内忙着，红薯哥在擦洗桌椅。
“老板，这铺子是和学校租的？啥时候到期呀？”柳根微笑着问。
那山西老板一听，眼睛翻了一下，猜出柳根问的意思了，停下手中的活，走出来请柳根坐下，问：“这位同学，你问这是”
“呵呵我听说你想把铺子盘出去，所以来问问。”柳根也不想绕太多弯子。
那山西老板似乎早已听红薯哥给他提起过有人问起铺子的事，朝干活的红薯哥瞅一眼，回答说：“是有这个想法。”
“你想如何转手？铺子每个月的租金是多少？啥时候到期呀？”柳根接连问出三个问题。
“你想接手？”山西老板上下打量柳根，有些不相信眼前这个学生娃有钱能盘下他的铺子，一脸不屑的问。
“呵呵要是你想转手的话，可以谈谈。”柳根笑呵呵的回答。
“这铺子，我和学校后勤处签了三年的租期，还剩两年，每月的租金是三千八，不算贵，别的铺面，都是五六千呢，我这算是比较便宜的。”山西老板这样说，当然是想多要点转让费：“我当时从别人手中盘过来，花了十万转让费，加上装修和设备添置，要是你真想要的话，十五万，这里所有的东西，我都不带走。”
“呵呵我盘过来，肯定得重新打整，这个位置，离学校大门远了点，不像靠近门口的那些铺子，你开的这个价，说实话，和挨近校门的铺面价相差不大，太高了，再说，设备我会买新的，做的也和你不一样的生意。”柳根心里不相信这个山西老花十万盘下的铺子。
“你想做啥生意？”
“也是吃食方面的。”柳根当然不会说要做什么：“具体做啥，还没具体想法。”
“你一个学生娃，恐怕没时间打理生意，做吃食可得起早贪黑，累人得很哦！”
“也不是我做，是另外的朋友，让我打听着有没有合适的铺面。”柳根回答。
“哦，是你朋友啊，你那朋友过去也是做吃食生意的？”
“没做过，不过，他想试试。”
“要是真有心想要的话，可以让他来找我谈。”山西老站起身，似乎不愿和柳根多谈铺子转让的事。
柳根让红薯哥找来纸笔，在上面写下自己的手机号，递给山西老说：“转让费八万，要是老板你愿意，给我打电话。”
“八万不可能，那样我不是亏了两万嘛。”山西老话是这么说，但还是接过了柳根递给他的纸条：“给你朋友说，十二万，不能少了。”
“你再考虑考虑，要是有人比我出的八万还多，那你转给别人。”柳根微笑着，说完，走出了铺子。
祥子听了柳根报出的价格，有些沮丧的说：“根哥，你干嘛不直接给他十万，他哪会亏本转给咱？”
“你以为他说多少就多少呀！他从别人手中转过来，顶多五万！等着，他会打电话来的，不出三天，会接到他的电话。”柳根胸有成竹的说。
“可要是有人出十万或九万呢？”祥子担心铺子到不了手。
“那咱们再到别的地方找呗，不一定非得在一棵树上吊死。”柳根有自己的打算。
“那好，咱就等着！”祥子气呼呼的说。
“祥子，你要搞明白，现在急的不是咱们，是他，就他卖的刀削面，多开一天铺子，多一天的损失，超过十万转让费，我绝不要！”柳根很坚决的说：“你明天中午吃饭时，过去看看，要是他开业了，说明他不会转让，要是没开业，呵呵那十有八九，山西老板不会再开业嘞！”
果然不出柳根所料，祥子第二天走到山西面馆附近，没看到他开业，门还关着。
下午两点多，柳根接到了一个电话，他猜出是山西老板打来的。
“你好”柳根在公寓里，尽管心里很激动，但却装着把要盘下铺子的事给忘了。
“同学，我打电话，是想给你说铺子转让的事，让你的朋友过来和我谈。”山西老板说。
“哦，是铺子的事啊，哪一家？在哪里？”柳根如此问，是故意在告诉对方，他问的铺子不止一家。
“我是大学路山西面馆的。”
“哦，是大学路那家呀，如果是我给你的那个价的话，我朋友会带上钱过去，但要是超过那个价钱，呵呵他不会要的。”柳根呵呵笑着说。
第198章 创业（中）（）
电话那头沉默了一会，才又听到山西老板说：“哎呀，八万我亏得有些多了，要不，这样，九万，让我少亏点。”
“你也知道我是个大学生，大学路那些铺面的吃食，生意状况，我多少了解一些，你那个位置，实在太偏，要是离校门口再近一点，十万我朋友肯定会要的老板，你心里比我清楚，不会有人比我出更高的价嘞，你要愿意，咱们今天便可以办手续，一次性把钱给你，店里的东西呢，你可以全部搬走。”
既然对方主动打电话来，那肯定接受了八万的价格，说九万�