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微微一愣的李更新，就见这几个人从箱子里又拿出来不少小碗。碗口鎏银线，釉上彩的富贵呈祥图案。让这些器皿透着古朴高大上之感觉。
“人家的餐具就压了咱们一头！”赵大海嘀咕了一句。
李更新点了点头。只见这几个人迅速用大勺子舀出一块块半圆形的豆花，放进小碗里竟然严丝合缝仿佛豆花就如同碗里酿出来的一般。
这个时候，李更新突然听到灶台的火焰鼓风声响。下意识把目光一转。就见这个大肉球已经把炒锅架在了灶台上。
一勺明油入锅，一甩手把旁边切成细细颗粒状的葱姜蒜下到了锅里。手勺在炒锅內飞速流转，爆炒烹香后手往空中一伸。旁边自然有配合极为默契的徒弟把一碗牛肉末递到了这大肉球手里。
入锅，手勺如幻影上下摆动。瞬间牛肉末被炒散炒透。
李更新看着眼前的一切，眼睛有些发直。心中暗暗赞叹这大肉球竟然有如此精湛的厨艺。如此强烈的视觉冲击让李更新呼吸瞬间变得有些急促。
“料酒、生抽？白糖……盐、味精？”
赵大海微微撇了眼李更新，随即目光有锁定在了大肉球身上。轻声问道：“更新，你嘀咕什么呢？”
李更新飞快回应了一句：“我在看他究竟下的什么调料。”
说完话，李更新注视着正在往锅里倒高汤的“大肉球”下意识问道：“老大，你知道这是在做什么吗？”
赵大海没说话。李更新也没在追问。只是看着这个大肉球把切成小指肚大小的辽参丁、寸断的金针菇，以及红辣椒末依次下到了锅内。随即这个大肉球用肚子在灶台上拱了拱。
炉灶的火瞬间加大。李更新下意识的瞪大了眼睛，诧异道：“我擦，这也成？”
被人都是用膝盖顶发闷，这货竟然……
奶白色的浓汤此时被旺火一催，锅内的高汤瞬间沸腾。大肉球此时也没闲着，手里拿着一个小碗浓浓的水淀粉，看了看锅内的沸腾浓汤，提着鼻子闻了闻。手勺轻轻一点浓汤，伸出舌头尖舔了一下。
大肉球脸上露出了一抹满意的神色。只不过这神色在李更新看来，充满了数不尽的猥琐。
随即就见这大肉球把碗内的东西倒进了锅内。锅里瞬间起了变化，原本只是略显粘稠的汤汁瞬间变得浓稠起来。
李更新远远看着锅内的变化，远远的甚至已经能闻到一股高汤甜香浓郁的特有味道了。只不过顾不得品味人家这高汤的味道，盯着大肉球见其在锅里淋了些浓香的辣椒红油以及金华火腿丝后。
呼的一声闷响，大肉球竟然端着满满一锅东西，转身楞把超过架到了盒台上。
“呵呵，看来他端得动炒锅啊！”
李更新听了这话，下意识一扭头。只见杨三无依然保持着他特有的憨笑。静静站在一旁看着……
大肉球手中的炒勺，正一勺一勺的往豆花上淋浓浓的料汁。
酱红色的汤汁，黑色的辽参丁，乳白色的金针菇，如深秋空中飘荡之红叶的红椒颗粒。在这明黄色的富贵碗里，与乳白色的豆花形成了一种视觉与嗅觉的强力冲击。
旁边一个徒弟赶忙在其间补了一叶香菜。意境顿时悠远，似百花丛中一株翠竹耸立……
“起菜喽！”一声高亢的声音响过。这一碗碗佳肴被端了出去。
在这其间，李更新甚至忘记了时间的流淌。下意识看了眼墙上的挂钟，突然发现时间才仅仅过去了三分钟……
如此精品佳肴，制作起来竟然只用了三分钟的时间，李更新赶忙转身走到厨房门口，探着身子往外一看。只见郭克军的水晶菠萝咕咾肉不过也才刚刚上桌。而大肉球的菜随后已经到了，竟然追了个马头撞马尾。
李更新感觉身旁多了一个人，下意识一扭头，猛的发现竟然是郭克军，只见他表情古怪，脸色苍白。仿佛菜还没入评委的嘴，他就已经知道自己输定了的表情。看的李更新心里更是诧异。
此时的大厅里，何经理指着自己东侧说道：“这边是我们杨红鲤小姐呈现给大家的水晶菠萝咕咾肉。我手这一侧的则是杨福波先生呈现给大家的豆花扒海参。请众位评审品尝！”
杨红鲤和杨伏波同时站起身子，冲着在场所有的杨家人鞠躬致意。
众位评审则手里拿着乌木筷子，开始品尝起这两道色香味俱全的美味佳肴。
杨红鲤的筷子没先尝这道豆花扒海参，反而是夹在水晶菠萝咕咾肉上面，筷子微微一用力。晶莹剔透的水晶壳上出现了几道裂纹，艳红色的番茄汁从中溢出，仅是看看就有种说不出的诱人食欲。
放在嘴边一咬，杨红鲤眼睛顿时眯成了一道线……
……
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第14章 重赏之下有勇夫（）
“好酸啊……”
“嘶，怎么这么甜？”
“哎！味道略差，不过勉强算是瑕不掩瑜吧……”
德聚全大堂。杨家的所有人，第一时间吃到菜，自然是郭克军演绎的这道“水晶菠萝咕咾肉”。
色香味意形若分成五项评分，让大家打分，这道菜本是可以凭卖相就稳稳拿到四分以上的，但是唯独这味。众人品鉴起来却都觉得有些强差人意。
倒不是说不好吃，只不过咬上一口这水晶菠萝咕咾肉。酸甜味的番茄汁流入嘴里，酸与甜的融合本就略微被搭配的有些欠火候，又加上这砂糖凝结成的水晶壳甜味又重了几分，口味更显得古怪。
所有人几乎脑海里都有同一种想法：不难吃，但是也说不上多好吃。
杨红鲤眯着眼，细细品味着嘴里的番茄汁。又咬了口肉块，脸色隐隐变的难看了起来。
自己没尝过杨伏波他们的菜，但是昨天晚上郭克军已经把试验品给自己尝过了。对于这道菜自己认可，但也直接指出了郭克军番茄汁的不足。
郭克军保证今天没问题，一定能调好。胸脯拍的震天响，谁知道今天吃起来还不如昨天的感觉。当真是鳄鱼变壁虎，越活越抽抽！
端起茶杯漱了漱口。杨红鲤拿起杨伏波他们的豆花扒辽参。端详了一眼，只见这菜乍一看上去，不过中规中矩罢了。虽说色香味意形到也俱全，器皿中也透着一股子高大上的感觉。
但总之第一眼确实没水晶菠萝咕咾肉引人侧目。但却也无法让人刻意忽略。可细嗅一番，杨红鲤脸色变得更难看了。这豆花趴辽参竟然隐隐散发着一股重剑无锋大巧不工的感觉。
用汤匙轻轻舀动了几下豆花。白色的豆花与黑色的辽参颗粒却是那么的和谐。如墨韵留白，多一份则乱，少一分则空。
如果仅仅是一碗倒还好说，杨红鲤抬头望去。杨家人手里的每一晚豆花扒辽参，都让杨红鲤有这种感觉。
心中轻叹，仅仅这一个装盘的细节，人家已然稳稳压了郭克军一大截。
吃了一口，杨红鲤嘴里下意识发出了“唔”的一声。她下意识把小盏放在桌上，用手捂着嘴而眼睛瞪的溜圆。仿佛她被什么特别的感觉刺激到了一样。
不是一个人有这种感觉，不说的远的。就是杨红鲤这一桌。只要吃了豆花扒辽参的人，眼睛都瞪的溜圆。一个个惊讶的盯着碗里的豆花，面目表情都略显显得有些痴傻。
“豆花？”
“这怎么可能是豆花？”
“我吃着像鸡肉羹……”
“我……我，我靠，我吃不出来了。明明是豆花儿啊！但是已经被处理的闻着有豆花的味道，可是吃起来却又没有豆花的豆子味道。这种感觉……”说话的人头成四十五度角，仿佛在仰望星空！一脸的受用无穷。
桌上的人交头接耳。虽然说话的声音被大家刻意掩饰，但毗邻左右的交谈声，还是被杨红鲤尽数收入儿耳中。
啪啪啪！
几声清脆的击掌声在大厅里响彻。只听老何站在大堂正中央朗声说道：“请大家品尝过后，把认为最好的菜写在评价单中，等待投票……”
杨红鲤忽然感觉自己毗邻的几位都若有若无的看了自己一眼。眼神大多掺杂了很丰富的感情。甚至几个平日里走动较多的堂哥眼神里，竟然流露出惋惜的神色。