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看了看，见自己也帮不上忙，云逸这才留下陈明在现场指挥，自己开车离开了天坑。
第138章 乔老的来电（）
“只要提炼设备安装好，提炼出生物能量来，自己的危机就算暂时可以解除了！”云逸回到家里，心里高兴不已地想到；还自己倒了一杯酒喝了起来，嘴里还哼着不着调的调子。
中午的时候，云逸热了热昨晚的剩饭，简单的对付了一下肚子的抗议；看看屋檐下用来酿造百花酒的药材花已经准备完毕，也正好今天下午自己没有其他事情可做，所以云逸就准备先把百花酒给酿出来。
酿造百花酒的工序比起酿造百果酒就要复杂得多了，首先得选择一种已经蒸馏过一次的高粱酒，或其他酒；把他们重新倒进蒸锅里面，作为地锅酒，然后把药材花按一定的比例配伍好，用一半左右的量浸泡到地锅酒里面。
等到地锅酒里面浸泡的药材花完全发开来后，再把这些花捞起来放到蒸笼里面，滴干酒液，再把普通的酒曲粉，酒叶草磨成的粉末，以及老爷子特制的酒曲，按照一定的分量均匀地撒在药材花上，在使用木柄把，顺时针方向不停地搅拌，一直搅拌到花和酒曲混为一体。
然后把搅拌好的药材花，倒进一个可以密封的木桶里面，进行第一次发酵，这个过程比较简短，大概需要四个小时左右。
在这个时间段里，云逸还得把准备用来做主料的大米、高粱、小麦按一定比例，浸泡半个小时后，上到蒸笼里面在地锅上大火蒸熟，期间云逸还得不断地往蒸笼里面的主料上，浇一些掺进了山泉水和生物活性液的酒进去，而这次云逸选用的地锅酒就是河谷酒厂生产出来的“国爵”酒，这是最适合做百花酒的基酒。
等到主料蒸熟的同时，第一次发酵的花朵，也差不多可以了。
四个小时的时间过去，云逸起出蒸笼里面的主料；然后把木桶里的花朵到出来，再次放进蒸笼里面；在地锅酒里面加入适当的山泉水，还有就是一定量的生物活性液；然后把蒸笼架到地锅上，就可以点火了，这个步骤就叫一次发蒸。
大概十五分钟左右，等到锅里混合了山泉水和生物活性液的地锅酒开了以后，一次发蒸就完成了，这时得赶快把蒸笼移开，要不然蒸得太熟了，就意味着这一次失败了，所以火候和经验一定要到位，也需要特别专注，这也是整个工序中比较关节的一环。
打开蒸笼的盖子，再把之前配伍好剩下的另一半没有浸泡过的药材花和进进行了一蒸的花里面，在把蒸熟的主料也一并倒进去，还要撒上大量的酒曲和酒叶草粉末，还是一样的搅拌均匀。
搅拌好后再次分装到六个大木桶里面，进行密封发酵；这一次的时间要稍长一点，需要发酵至少三十六个小时才行，这也是第二次发酵。
简单地收拾了一下院子里，此时已是城里已是华灯初上。
云逸刚做好晚饭，还没来得及吃，李牧的电话就打了进来。
把手里端着的菜盘子放到小方桌上，擦了擦手，云逸这才接通了电话。
“喂，木头啊！有事吗？”云逸问道。
“是这样的，芋头！刚才省城农科院的乔老给我打来了电话，说我们留给他的水稻种子，经过这段时间的研究发现了一些问题，但是他到现在都还没有找到原因，所以他想来我们村里实地考察一下，看看能不能找到结症的所在。”李牧说道。
“那他有说什么时候来吗？”云逸迟疑了一下问道。
其实对于水稻种子的变异，云逸早就已经搞清楚了，只是这个东西不能给李牧他们说；虽然生物活性液是打着老爷子的名头对外说成了中药营养液，自己也研究了一段时间，只是自己并不是专业人员，也没研究出个所以然来；但是要让乔老他们这些专业人士来研究的话，云逸还是有些担心他们会找出不一样的地方来，到时候可能就要麻烦了。
可是这事自己也阻止不了，最后想了想，还是顺其自然的好，自己使用生物活性液大规模地浇灌，始终瞒不过有心人，被发现也是迟早的事。
对于乔老他们来说，研究不出什么东西，当然最好，即使研究出一些不同寻常的东西出来，也可以推到老爷子多年的研究上去，只要自己和老爷子沟通好了，想来也问题不大。
听到云逸问起，李牧赶紧说道：“乔老说，下个礼拜天过来，和他一起来的还有他的三个学生；让我们给安排一下住宿，你看是安排在庄园里好呢，还是去你家方便。”
云逸看了看手机上的日历，今天才星期四，到下个星期的星期六还有**天；想了想这才说道：“我看先不忙定，等他们来了过后再说吧！”
挂断电话，云逸一边吃着饭，一边想着关于生物活性液的事情，想来想去也没有想到一丝头绪，只能等到辅助器补充了能量后，再开启进到里面查查看再说了，只是得先和爷爷统一一下口供才行。
放下碗筷，云逸就拿起电话给爷爷打了过去。
“爷爷，你们身体都还好吧！”电话一通，云逸先关心了一下老爷子和老坛叔的身体状况。
“好着呢！有陈木跟着你放心吧！”老爷子高兴地说道。
“爷爷，我这里有个事情想和您说一下，是关于中药营养液的事；省城农科院的乔老过几天要来村里实地考察关于水稻种子的情况；有点担心。。。”云逸说道这里顿了一下。
“哈哈哈！没事儿！我知道了，你也不用细说了；要是他们有不明白的地方，你就让他们来找我就是，老头子我研究了大半辈子，多少还是知道一些东西的。”老爷子不愧人老成精，云逸稍微一说，老人家就已经明白过来，还主动给云逸扫起尾巴来。
“谢谢爷爷了！您老多注意身体，早点休息！”听到电话里老爷子的笑声，电话这边的云逸也会心地笑了，一老一少几十年来朝夕相处的默契，外人是琢磨不透的。
和老爷子沟通好后，云逸这才把这事放到了一边，起身收拾起小方桌上的碗筷。
第139章 水力发电（）
第二天一早，云逸伺候完家里的鸡、鸭、鹅、狗这些成员之后，这才开始准备自己的早餐。
记得还刚在城市里工作那会，有时候起的迟了一点，连吃早餐的时间都没有，就匆匆忙忙地赶到了公司；还没到中午的时候，肚子就咕咕直叫。
想想那会儿，在看看现在的自己，怪不得这么多人争当老板呢！原来老板是可以优哉游哉地慢慢吃早餐的啊！
收拾完厨房，云逸就去了西厢房拿了把砍柴刀出来，准备去小岛湖岸边的竹林里砍一棵毛竹回来。
今天的工作主要就是准备好明天酿造百花酒需要的工具；对于酿造出极品百花酒，这些东西可不能少；蒸馏的时候，用来引导出酒的导管选用的是毛竹做的槽子，而且必须是新鲜的生毛竹才行；这也是为什么百花酒里面会带有一丝竹子的清香味儿的原因。
拿着柴刀来到小岛湖靠近半山平台山脚的这一边，钻进竹林里面，云逸就左瞧瞧右看看，发现了不少的春笋已经露出了小小的笋尖，看来过不了几天就可以来挖春笋了。
一边观察着毛竹的长势，一边不时的用柴刀的背面敲一下毛竹，听听发出的声音；这是老爷子教给云逸选毛竹的方法。
用来引流酒的毛竹槽子，不能太老，老了就没有多少竹香味儿了；也不能太嫩，太嫩的话，就会夹杂着一股子生味儿；敲了几棵毛竹之后，云逸就选定了一棵适当的。
用柴刀先把选定的这一棵毛竹根部的竹叶和泥土刨开，到了笋包的地方就可以下刀了，这样砍伐的毛竹，过不了多久它就会重新发出新的竹笋出来。
劈劈啪啪的一阵响声，毛竹就被云逸给放倒了，把竹节处的桠枝剃掉，一棵长长的毛竹杆就出来了，把十多米长的毛竹杆拖出竹林，再砍成几节，用竹条捆好；云逸这才扛着捆好的竹节回了半山平台。
其实这一困竹节里面能用来引流酒的也就一两节而已，云逸把能用的两节挑出来，拿起柴刀，对准毛竹圆筒的正中间，一刀就劈了下去，然后顺着裂开的缝隙，一直劈到底；这样竹筒就被分成了两半，再把内里的竹结打通，一根半圆形的竹筒槽子就成了。
云逸把四块竹筒槽子用清水洗干净之后晾在一边，再把地上的垃圾和不用的竹子清理了一下；就回到西厢房那边往外搬起了�