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自行车穿梭在葡萄园的小径,耳边时不时传来正在觅食的小鸟清脆的鸣叫,草丛偶尔还能窜出一两只兔子,整个葡萄园虽说有些寂寥,但是也不是生机全无。
来到酒窖的时候,萧家的不少高层都来了,就连萧老太爷徐老将军、萧大太爷也来了,酒窖里一片热闹。
“爷爷,这么冷的天,你们怎么来过来呀!”萧风和几位老人打过招呼后,开口问道。
今天银杏村的气温降到了4摄氏度左右,虽然没有下雪,但是凛冽的山风还是让人的体感非常低。
“整天窝在家里有什么好?”徐老将军眼睛一瞪,说道:“今年的新酒出酒,我们这些老头子虽然不问世事,也是要了解一番嘛!”
对于萧风这个孙女婿,徐老将军是一百个满意,他不仅没有利用权势获利,而且在慈善事业上投入了诸多的心血,是个好孩子。
当然了,若是他不那么紧跟几个老太太的脚步,放着自己多喝点酒就更好了!
徐老将军泥腿子出身,南征北战数十年,年轻的时候很是好酒,只不过自从进入中枢、年岁渐大之后,他的这点爱好就被老太太和保健医生剥夺了。
尤其是近年来,烟、酒以及各种辛辣刺激性食物基本上从老将军的生活中绝迹,他的每一餐都要严格按照保健医生乃至医疗委员会的指导进行。
这让老将军的生活缺少了许多乐趣。
来到银杏村之后,老将军的身体得到了恢复,虽然已经94岁, 但是检查结果和八十岁的老人没有太大的区别,甚至更好。
因此,老将军被特批每天晚上可以喝半杯葡萄酒,不过老将军多少有些意犹未尽。
这不,今天新酒酿出来,老将军跑过来凑热闹,不就是为了过过酒瘾嘛。
“爷爷,新出的酒还不太好喝,今天我就破例让你喝一杯前年的陈酿!”看到老将军和两位爷爷一脸期待的样子,萧风哪里还不知道三个爷爷的心思?
考虑到‘箫氏葡萄酒’温和的特性,萧风偶尔还是可以放开口子,让几位老太爷享受一下。
“说话算数!”老将军和老太爷几乎是异口同声,眼睛放光!
他们可是很清楚,萧风在老太太面前说话的分量可是比他们还重,只要萧风同意,今天就可以过过瘾了。
“爷爷们,你们就别卖萌了!”看着几个八九十岁的老太爷跟个小孩似的,萧风也只能是摇头叹息。
和几位老爷子聊了一会之后,萧风也不去管他们,一个人走进酒窖,宛若狮王巡视自己的领地一般!
相比于萧家以前的窖洞,这里的窖洞就显得现代化了许多,毕竟两者之间的建条件不可同日而语。
随着萧风的脚步响起,声控灯和感应风扇依次启动,深入山腹的酒窖并没有给人以气闷的感觉,倒反平添了几分梦幻色彩。
用石板和水泥修补而成的大道足有四米宽,可以通行大型的电动叉车,容量高达500L的巨大橡木桶也只有通过叉车才能顺利移动,换成人力的话,恐怕工作效率会降低好几个档次。
在大道两侧,钢筋混凝土构成的架子上整整齐齐地排满了硕大的橡木桶,这里面就存放在陈酿的‘箫氏葡萄酒’等到要出售的时候才会通过全自动灌装设备进行灌装。每一个木桶上都贴有标签,上面标明了这桶葡萄酒的酿造时间、采摘的葡萄来自于葡萄园哪片区域,经手人是谁?
每一项信息都是清晰可见,这也是‘箫氏酒庄’质量控制体系的其中一个环节。
目前,由于‘箫氏酒庄’才开始运行,三年来储藏的橡木桶也不过4000桶,因此整个酒窖里还显得空荡荡的。
萧风已经在憧憬,等到上千万瓶葡萄酒把整个酒窖装满的时候,将会是何等的壮观?
在酒窖里转悠了一圈,萧风很满意这个耗费了上亿资金、近千名工人辛勤工作两年而成的超级工程,这里将会成为萧家财富的重要基地。
回到酒窖入口附近的工作区,萧风亲自拧开了一个发酵桶的龙头,接过了今年新酿的第一杯葡萄酒。
宛若鲜血的殷红酒液在高酒杯的杯壁上染出层层红晕,一股淡淡的香气逐渐在空气中飘散开来,熟悉‘箫氏葡萄酒’的人们都知道,就是这个特殊的香气!
萧风醒酒完毕之后,轻轻地抿了一口,让酒液在口腔里停留,细细地品味其中的韵味。
浓烈而不呛人的酒香很到位,其中淡淡的矿物质味道是‘箫氏葡萄酒’特有的气息,来自于碧罗雪山山泉水;一股幽远的特殊香味需要细心品味才能感受到,这是‘空间灵泉’的味道;……。
酒液还有点涩味,这是因为还没有陈酿的缘故,将来陈酿之后还会多出橡木桶的醇厚,‘空间灵泉’的味道还会更加明显!
“不错!”萧风向众人点点头,认可了这批葡萄酒的品质!
在场的其他人也都是被美酒所征服,虽然它的品质还不足以和陈酿的‘箫氏葡萄酒’相比,但是也已经拥有了其中的三分韵味。接下来,酒庄的员工只需要把这些酒液从发酵桶过滤出来,放入陈酿的橡木桶之中就可以了。
得到萧风特批的几位老爷子,也是喜不自禁地品尝了新酿的葡萄酒,再喝上一杯陈酿,心满意足地回家了!
萧风在酒窖里拍摄了不少照片,放到围脖上,顿时让许多粉丝看得目瞪口呆。
这也是昂贵的‘箫氏葡萄酒’窖藏地点首次曝光在公众面前,一眼看不到头的硕大橡木桶矩阵,总会给人们带来巨大的冲击。
按照每个橡木桶可以灌装600瓶‘箫氏葡萄酒’的标准,这些木桶所代表的价值就有些惊人了, 60万欧元,基本上可以买下市面上绝大部分的豪车了!
无论是谁,在这样的阵势面前,都只能剩下各种羡慕嫉妒恨了!(未完待续。)
【553章】 生日感动(求订阅!)()
萧风并没有在意网络上的各种评论,让工作人员开着电动车把几位老太爷送回老宅,自己则是继续在酒窖里转悠,时不时从橡木桶里弄点红酒品鉴。
不得不说,陈酿时间的长短对于葡萄酒的味道会产生极大的影响,时间越久,越是醇厚,香气内敛却回味悠长。
看来以后‘箫氏葡萄酒’每年可以出货的量需要严格控制,这样既可以利用‘饥饿营销’的方式提升市场饥渴程度,又能够继续提升存酒的品质。
那些喜欢‘箫氏葡萄酒’人们并没有想到,随着萧风这种想法的出炉,每年在市面上流通的‘箫氏葡萄酒’一直严格遵守着一定的数量,使得这种美酒越发供不应求了。
在酒窖里转悠了半天,看着工人把发酵桶里的酒液过滤、转移到了橡木桶之中,萧风跟着在酒庄吃过工作餐,从另外一条道路进入了‘镜湖牧场’。
随着气温的不断降低,牧场的草场枯黄的迹象已经非常明显,远远看过去,一片萧条!
这时候是草场防火的关键时期,‘镜湖牧场’配合公安消防部门在进入牧场、林区的各个路口进行细致的检查,杜绝游客、村民私自带火种进入。与此同时,在牧场宿营区的篝火宴会也是暂时取消,毕竟一旦有火星飞入枯黄的草场,恐怕整个碧罗雪山都要毁于一旦。
为了牧场和林区的安全,掉以轻心是不行的。
进入牧场之后,萧风发现只有成年的肉牛在草场上放牧,小牛、奶牛和即将生产的母牛都已经细心地安置在牛舍之中了。
在过去的一年时间里,‘镜湖乳业’的大部分利润都被萧风投入到牧场的建设之中,近10万头牛越冬的牛棚花费了超过10亿RMB的资金。这些牛舍除了基本的遮风避雨功能之外,还有全自动粪便清洗系统、全自动供水系统、草料运输系统等等高科技设备,堪称国内乃至全世界最先进的牛舍。
这些牛舍分布在方圆200平方公里的牧场之中,牧场办公区的主控中心可以通过网络、监控设备对每一个牛舍进行全方位的管理,及时解决各种问题。
不得不说,庞大的投入使得‘镜湖牧场’已经成为了全世界最好的牧场,坐实了自身全球最好的奶源地和肉牛生产基地的称号。
这个下午,萧风基本上泡在了牧场,和马万里等人了解牧场的具体情况,给出各种解决措施,签署大量的财务文件,忙得不亦乐乎。
随着牧场的规模越来越大,萧风和马万里商量之