按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
,身上腿上裹着毯子。年纪看上去与老太太相近,但精神状态差很多。他脸有些斜,神志似乎不太清楚,眼睛一直朝着老太太的方向看,脖子却转不动的样子。
方靖走不动道了,她看着这两位老人家。
老太太坐在老伯身边的小板凳上,给老伯喂饭,老伯吃得很慢,嘴还有些漏,老太太一点不着急,笑眯眯地给他擦嘴,跟他说话。
这时候有人来摊位买吃的,老太太放下碗去炸,老伯的眼睛追着她打转。
方靖走过去,看清了,摊位前摆着块纸板,上面大黑字粗糙地写着:“炸红薯片。”老太太把红薯切成厚厚的斜长片,沾上面糊,扔进油锅,等熟捞起。
方靖过去后,老太太笑着招呼:“来份炸红薯吗?好吃呢。”
“好呀。”方靖应了,“来一份。”
老太太很开心,赶紧又扔了一份下油锅。
方靖看了看一旁的老伯,他的眼神有些浑浊,但一直努力追随着老太太的身影。
老太太看方靖注意老伯,笑道:“是我老伴,病了,啥都不记得了,但是记得我。离不开人,必须我带着。出来摆摊也只好带着他了。”
方靖点点头,想到外公外婆,有些难过。“能在一起到老就是好的,阿婆和阿伯挺好的。”
老太太嘻嘻笑着:“可不是嘛,我们在一起快60年了。我79了,他81,活到这岁数,可以了。”
“家里人呢?”
“都在外地呢,年轻人都爱出去闯,都过得不容易,我们也不给他们添麻烦。我身体好,还能干活,能照顾他。摆个小摊存点钱,到时再带他出去走走。”
这时候又来一个客人,看了看摊子,问:“阿婆,要等多久呀。”
方靖忙道:“很快的,我那份先给你。”
客人搓了搓手,一旁等着。
老太太有些不好意思,方靖笑笑:“我不赶时间,没事的。”炉子小锅子小,长片红薯炸不了多少,三份下锅就太挤了。方靖有经验,看一眼就知道。老太太怕是也扛不动大锅大炉,平时生意肯定也不怎么好,换了也不划算的。
方靖走近,跟老太太道:“阿婆,我帮你看着锅,你喂阿伯吃饭,都这个点了,别饿着了。”
老太太忙道:“哎呀,没关系,他吃得慢,总喂他。”
“粥要凉了,这天冷,吃凉的不好。”方靖很耐心地劝,“阿婆放心,我是厨子,炸这个我会。”
老太太看看一旁的老头子,心软了,谢过了方靖,给老头子喂饭去。她打开一旁的保温饭盒,重给老头子换了些热粥,慢慢喂他。
方靖把红薯片炸好,打包给了客人,又炸了两片给自己。
她一边炸一边跟老太太聊天。问为什么卖这个。老太太说这个不用准备太长时间,她一个人照顾老头子又要顾摊,简单点的最好,而且红薯便宜,能放,不切开就行,今天卖不掉也不会亏。再有她跟老伴对红薯有感情,年轻时候最困难那会,有一天只有一个红薯做口粮,她跟老伴互相推让,最后两人你一口我一口分了吃了,回想起来真是幸福。这事老伴居然还记得,她也很开心。
方靖尝了尝炸红薯片,以她的标准来看,并不好吃。很普通的红薯,品种上没什么特别。炸物要翻炸才酥脆,但老太太可能怕卖不完,并没有提前炸好备着,现炸耗时,这么冷,客人等得久,生意怎么会好。
方靖那天回去,心情久久不能平复。她给孟文飞发微信:“飞哥,我遇着外婆了。”
一样的乐观,一样的长情,一样的在困苦生活中带着笑意的眼神。
孟文飞这时候正在开会,没看到她的留言。
方靖完全没在意,她发完消息就把手机放一边没管,她认真盯着买回的红薯,她想帮助这两位老人家。
第40章 【捉虫】()
孟文飞看到消息的时候刚回酒店;他背着电脑包;拎着路上买的盒饭;咖啡店里买的咖啡;进了房间把东西都放下后第一件事就是拿出手机翻微信。
“飞哥;我遇着外婆了。”
孟文飞给方靖发语言请求。
等了好一会儿方靖才接。
“你怎么了?”孟文飞问。
“你吃饭了吗?”方靖问。
孟文飞看了看表;快八点了:“吃过了。”
“吃的什么?”
孟文飞看了看桌上那个油腻腻的鸡腿盒饭;顺嘴说了几个当地的特色菜,为求真实还说了说菜里都有什么食材。
“听上去挺好的。”方靖满意了;“又是客户请吃饭吗?”
“对。”其实晚上客户真要请吃饭来着,但他没时间;公司这头还有一堆事等着他;邮箱已经塞满了信;他还没来得及看。春节前是最忙的时候;郑涛带走两个骨干技术就已经够焦头烂额;他还得把程序重新调整,因为开发进度落后导致产品那头进度被延后;合作方得交代;各种计划时间表都得改,再加上得赶紧招人补缺,而这种时候人最不好招。他这两天看了十多份简历;还没有合适的。而且最算马上能招到人,也不是马上就能扛起业务的。
而他现在跟方靖闲扯着吃什么饭,一点都不着急。这算是忙碌中最愉悦的休息时间了。
“你说遇见外婆?发生什么事了?”
“啊。”方靖顿时很有精神,绘声绘色地给孟文飞讲了今天的遭遇。
“那个阿婆可像我外婆了。不是样子;就是给人的感觉。好像这世上没什么难事,都挺好,很知足。”
“嗯,你说你想帮她,怎么帮呢?”
“我想帮她改良她的小吃。”
孟文飞笑了,他家阿靖怎么就这么讨人喜欢呢,真是可爱。
“这是个好主意。”他说。
“是。我也觉得。”方靖雀跃。“做简单的,不用太费劲,然后可以多赚钱,摆摊时间也不用太久,可以多些时间照顾阿伯。”
“你有想法了吗?做什么小吃呢?”
“就是很简单的那种,芝心薯球。煮熟的红薯,加一点点的糯米粉,揉成小团子,中间放一点芝士,在面包糠上滚一圈入锅炸。这本来就是熟的,所以炸一炸就好,客人不用等很久,口感上比较好控制,软糯香甜,热呼呼的,不像裹面糊炸片那样口感时好时坏。”
“嗯。”说得他都饿了。
方靖继续道:“而且这个卖相会好看,能够卖贵些,赚得就多了。”
“很好。”
“我还想了制胜法宝。”方靖慷慨激昂。
孟文飞忍住笑声,道:“快说来我听听。”
“就是独家配方的酱料。芝心薯球大家都会做嘛,但是配上酱料就不一样了。阿婆的红薯品种一般,我估计她也没精力去一个个挑,有些可能甜香度不够,会影响口感的。所以淋上酱料,一来可以跟别家不同,二来可以弥补红薯品种不好香甜度不够的问题。”
“嗯。”他家阿靖真的聪明,一到厨房里智商就飙到280。
“有四种口味。一种是甜香的,一种是甜辣的,还有咸香和咸辣的。我本来想弄得好吃些,加百香果什么的,口味层次多一些,后来想到配方太复杂阿婆弄不来,所以还是用一般的沙拉酱这些调好了。”
“好,阿婆一定会很开心的。”
孟文飞的声音很温柔,低沉醇厚,拂得方靖的耳朵痒痒的。她咬了唇偷偷笑,觉得很开心。
“不过复杂的配方我还可以用。”有些得意的小姑娘忍不住显摆,“情人节那天的私厨大餐可以做这个甜品。各种丸子,不同的馅料表示不同的爱情阶段,再搭配不同的酱料,我今天笔记就列了十多种,这几天都尝试一下。”
方靖细细数她那十多种爱情丸子,孟文飞忍不住嘀咕:“我听得好饿。”让他如何面对他那个油腻腻的鸡腿盒饭?
方靖在电话那头听到了,顿时打住了话头,问他:“不是说吃过饭了吗?”
孟文飞赶紧道:“听到这么多好吃的,吃饱了也会饿的。”
“你又骗我了,是不是?”
孟文飞心虚地摸摸鼻子:“这有什么好骗的。我什么时候骗过你。”他家阿靖是厨界柯南吗?
“你经常骗我的。”方靖小小声指控。
孟文飞不敢强硬反驳,他怕方靖真的一项项给他列出来。心虚,还是不要正面对质的好。
方靖又道:“我今天中午吃饭的时候问了,柳哥说你出差住的快捷酒店,没有餐厅的。他说公司没有钱,本来应该产品部陈哥跟你一起去,但是