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别客气,我爱你-第118章

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是,她毫不犹豫随时能与我共贫困同患难。这与我后来事业已经上了正轨分时间出来照顾她又是不一样的。她对我付出的这些是别人看不到也不知道。我是个很幸运的男人。”

    方靖听得愣愣的,眼睛一直盯着孟文飞无法移开。她从不觉得自己有多好,也从不知道自己在他心里有多好,甚至她没觉得自己对孟文飞有付出过什么了不得的东西。她只是收拾收拾家务,帮他打扫,给他做饭。她还记得当初自己幼稚又混乱,心思重,别别扭扭又小家子气,一点不讨喜。反而一直是飞哥在帮助她,引领她,而她仰望着,努力想跟上他的脚步。

    她才是那个很幸运的女人呀。

    采访结束后,方靖牵着孟文飞的手慢悠悠压马路,晚上没那么热,小凉风吹在脸上还挺舒服。方靖还在回味孟文飞说的话,想着想着,甜得忍不住眯了眼偷偷笑,抱着孟文飞的胳膊蹭了蹭。

    “飞哥,谢谢你。”

    孟文飞揉揉她脑袋:“别客气。”

    “你还不知道我谢你什么呢。”

    “无论你谢我什么,都不用客气。我为你做任何事都是应该的,因为我爱你呀。”

    方靖欢喜地蹦了几下,道:“我也是。”

    “是什么?”

    “我也爱你呀,所以你也不用客气。”

    孟文飞忍不住笑:“傻气。”

    “飞哥,复赛你还陪我吗?”

    “当然了。”邹岚是有提议可以让毕卉他们轮着过去照顾方靖,但孟文飞哪里放心。他老婆的身体状况他最清楚,他不在旁边盯着不行。

    “那等我比完赛了,换我陪你。”

    “那肯定的,你一直都在陪我,不是吗?”

    也对,她也一直陪着他呢。方靖高兴地又蹦几下。真开心呀,觉得斗志满满的,很期待去复赛了,她脑子里有很多想做给大家看的菜呢。

    一转眼,复赛开始了。

    复赛一共有六轮。

    第一轮分两部分。第一部分是专业组的比赛,9个人分成3组,每组淘汰1人,最后剩下6人。第二部分是业余组的比赛,4人一组,每组淘汰2人,最后剩下10人。

    专业组与业余组最终剩下的16人一起进入第二轮比赛。

    业余组晋级复赛有20人,但第一轮就淘汰掉一半,可谓非常惨烈。

    这一轮没有统一命题。规则是抽签决定自己要做的主食材,按主食材编号领取节目组准备的食材包。其他小菜配料调料等不限。限时30分钟。

    每个人抽到的主食材都不一样。方靖抽到了鱼。她领了食材包,里面有一条2斤多的鲈鱼,和一大块白豆腐。

    方靖把鱼破边摊开两面煎,放高汤,再有姜、蒜、酸豆角、笋丁、红绿辣椒丁等配料,豆腐炸得金黄挖开放了馅料,再与鱼一起煮。最后收干汁,洒香葱、香菜、香脆炸花生摆盘。

    她给这菜取名“追随”。

    评委尝菜,看着这盘鱼,鱼身裹着浓汁,各种颜色配料搭配,色香俱全。鱼腹下面藏着豆腐,豆腐里藏着馅。

    “追随?”鲁明想不出这菜与菜名有什么关系,他尝了尝鱼,外焦里嫩,味道层次丰富。

    再尝口豆腐,口感适中,吸饱了鱼的酱汁,里面的馅是甜的。

    绵软可口,带着水果的香气,搭配着鱼香、豆腐还有甜咸酸辣的酱汁味道,去腻提味。

    “芒果?”鲁明的嘴一尝便尝出答案。“你在红烧鱼里放芒果?”他笑起来,“味道不错。”

    张松尝完,连连点头。

    “吃过菠萝与鱼的搭配,这芒果倒也不错。但红烧鱼与‘追随’有什么关系?”

    方靖答道:“赴汤蹈火,各种滋味,可心里藏着甜。”

    所以芒果要藏在豆腐里,压在鱼腹下。

    几个评委都笑起来。

    “是爱情吗?”

    方靖有些不好意思:“其他的追随也是一样的。”

    方靖晋级了。挤身16强。

    第二轮,16进12。这一轮4人一组,每组淘汰1人,共淘汰4人。

    第三轮,12进8。这一轮3人一组,每组淘汰1人,共淘汰4人。

    第四轮,8进4。第五轮,4进2。

    第六轮,就是剩下的最后两人进行决赛了。

    方靖在第二轮里做了道凉菜。这一轮同样没有统一限定食材,但要求做素菜,限时30分钟。

    方靖选择了竹笋做主材。配菜是皮蛋、茄子、辣椒。茄子煮熟捣成泥,拌皮蛋、辣椒丁、姜汁、蒜蓉、盐、糖、醋、鱼露等等。细春笋洗净留些许笋皮下盐水煮,去涩去味,冰镇待用。

    摆盘时,竹叶铺底造型,皮蛋茄泥酱放在了竹叶折成的小碗里,一旁晶莹的冰块上面摆着鲜嫩的细笋,剥开外衣,将嫩笋沾着皮蛋茄泥酱吃,还可以单吃笋条,清甜可口,又可单吃皮蛋拌茄泥,香辣美味。

    一道菜三种吃法。

    方靖给这菜取名“长大”。青涩的小笋长成有宽大叶片的竹子,铺底材料与菜品主材的呼应。皮蛋喻指小时的顽皮可爱,柔软的茄子喻指长大后学会放软身段配合环境。

    方靖这道菜过关了,杀进了12强。

    评委们讨论的时候提到方靖这部分时,说不知道这次她的创意命名会不会还跟初赛一样能够连成一串,有点连载的意思。很期待方靖接下来的表现。方靖走出赛场后直奔孟文飞方向,将他紧紧抱住。“请叫我十二分之一厨神。”

    孟文飞哈哈大笑。

    方靖眉飞色舞向孟文飞讲述自己过关的凶险,这复赛里全是高手啊,每道菜看着都很棒。她还把评委的话跟孟文飞说了。

    孟文飞挑眉问:“你还真的是连载吗?”

    “对呀。”方靖板指头向老公报告:“我想好的菜名主题:追随脚步,而后长大,接着心里有了信念,懂得了平等与意义,所以才能真正相爱。最后总决赛,当当当当,最长情的爱就是陪伴。哎呀,我每次拿到规则后,就得马上想个跟我自己题目挂勾的菜啊,节目组还是狡猾的,说是没有具体限制,其实每一轮还是设了条条框框。我要连载也不容易呢。”

    孟文飞用额头撞她额头:“脑袋瓜子里一天到晚想的什么,这么有趣。”

    “想你。”方靖嘻嘻笑。

    甜言蜜语。

    孟文飞亲亲老婆鼻尖。

    他看了节目,心底里对方靖能进决赛信心不大。诚如她所说,复赛里每个人都很强。12进8时,业余组仅剩下方靖和陆光,其余人全是专业组的。8进4时,孟文飞做好了心理准备,如果方靖被淘汰,他要怎么安慰她。安慰词已经想好了,后续带她去哪里散心也想好了。

    结果方靖从赛场出来时,戴着晋级的厨师帽,对他笑:“请叫我四分之一厨神。”

    下一场,四进二。

    孟文飞第一次有了紧张感,坐在休息室看着电视里的录制现场画面,手机都无心刷了。

    这一场做菜时间有1个小时,不再分组,四人同时比拼,评委尝菜后会宣布哪两人晋级决赛。孟文飞看了看休息室里其他家属。陆光的妻女坐在沙发的另一头,目光紧紧盯着屏幕。

    四个选手,两个业余组,两个专业组。

    孟文飞吸了一口气。严格说起来,陆光也属于专业级的,他是接受系统厨师培训一步步做出来的饭店主厨,他与专业组的那两人相比,只是没有评委推荐而已。

    专业组那两人也是传统派的专业厨师,尹则推荐的三个网络美食大v已经全部被淘汰了。

    只有方靖一人是女的,只有方靖一人是业余的。

    此刻屏幕里的她非常严肃,全神贯注在手上的菜里。

第99章() 
四进二的比赛有个主题:禽类。四位选手抽签决定主食材。

    1号李声抽到了小公鸡;2号肖左抽到了鹅;3号方靖抽到了鸭;4号陆光抽到了鸽子。大家有十分钟的时间到配菜调料区拿自己需要搭配的配菜和调料。

    一切准备就绪;一小时的烹饪时间开始计时。

    三位评委站在一边观察着选手们的操作情况,一边进行讨论。为了不影响选手;他们的讨论只做摄制收音;并没有外放;选手们在料理台区域是听不到的。

    “李声拿了许多辣椒,看来他是想做辣子鸡。他在处理鸡肚;没斩开,看来是想保留整形摆盘。嗯,他在往鸡身上抹调料,看来确实是要整鸡烧制。”

    “他那只小公鸡体型很小,应该没问题。一个小时可以完成。肖左这边我反倒有些担心了。”

    “对,他好像很
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