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叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶淡绿清翠,形状整齐。
冲泡:汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。
雨前茶:雨前,即谷雨前,即4月5曰以后至4月20曰左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。
这对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的季节。据说,从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。
雨前茶品质特点:在10月到来年5月底干季期间;4月上旬左右会下春雨;在此之前所采摘的茶菁;称之为”雨前茶”。因气候因素;低温、雨量少”;雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦;姓强质重。
夏茶,由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而使滋味显得苦涩。
秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。
刚刚赵朝纲干妈所说的第二道茶叶就是夏茶,在农村里面夏茶的价钱也很高,只有秋茶由于质量很差,价钱连夏茶的三分之一都没有,农村里面给自己家留的茶叶,大多数就是秋茶。
夏茶量大,价钱也可以,茶叶种植户当然不会错过这样的一个良机,这样的话,干妈确实是走不要开啊!
“你已经有十五六年没有去摘茶叶了吧,你当然不记得什么时候采茶叶了,村里面刚刚通知了,后天开始就摘二道茶,而且今年也不知道怎么回事情,二道茶的茶叶和雨前茶的茶叶居然差不多,村里面茶厂的收购青茶新鲜的茶叶的价格和雨前茶差不多,都是三块钱一斤我老家的茶叶价钱其实还要低,这样高的一个价格,你干妈哪里还有时间去安西市。”
“真的啊,这个价钱确实是可以啊,不过这样不是更好吗,大家赚钱就更多了,今后村里面的生活就会越来越好了,干妈你说是不是啊?!”
赵朝纲当然知道为什么今年的茶叶会这么好,还不是因为会稽山里面和村里面小石谷里面的聚灵阵散发出来的灵气的缘故,有了灵气的滋润,村里面的那些农作物当然是生长的越来越好,品质也越来越高了。
“是啊,就是这个道理,朝纲,说到茶叶,干妈给你留了一些你小姐姐前些时候亲手做的明前茶,本来干妈想明天你走的时候拿给你的,不过,现在给你也好,干妈这就给你拿去,你可以带去安西市里面喝,虽然没有什么品牌,但是绝对不会比外面市场上面卖的那些名茶差,相信朝纲你也是清楚这里面的道道。”
干妈很快就拿出了一大包的茶叶,赵朝纲一看,绝对有五斤左右,做出这样五斤明前茶叶没有一个礼拜的时间肯定不够,这让赵朝纲心里面暖暖的,干妈真是疼他啊!(。)
第七百四十章 关坪村的关兴()
干妈的茶叶虽然没有自己做的灵茶好,对人体的效果更加是不如,但是在赵朝纲的心里面,他宁愿给别人喝灵茶,也不愿给他们和这些干妈给他的普通茶叶,因为这写茶叶里面的温情是无价的,是赵朝纲最重视的。。
干妈的茶叶赵朝纲满心温暖的收下了,这是干妈对自己的心意,要是自己不收下,反而显得自己和干妈见外了,那到时候干妈肯定会伤心的,赵朝纲最是看中相互间的亲情,那里会让这样的事情发生。自己想要报答干妈的话,教育好文海就是对干妈最好的回报了!
半个小时之后,两辆大巴车来到了赵家村的村口,聚集在赵家村村口的村民开始有次序的上车,这是赵朝纲方便这些村民们的出行特意让肖英雇佣来的两辆大巴车,这两辆大巴车将直接送这些村民去会稽县里面的火车站。
十分钟之后,在村民们的依依不舍之中,两辆大巴车开动了,赵朝纲也开着车跟上了大巴车,不过今天赵朝纲只是不放心,才送这些村民去县里面的火车站,赵朝纲今天并不走,他要明天才走。
当然像是赵文海马上就坐上了赵朝纲的车子,比起大巴,像赵文海这样的年轻人肯定更喜欢坐小轿车,特别赵朝纲这辆还是价值三百五十万的豪车,所以,赵文海毫不客气的直接坐进了副驾驶位上,脸上是一脸的享受。
看着渐渐远处的两辆大巴车,赵家村的这些前来送送自己亲人的村民们才慢慢的回身,准备回家了。
“老赵,你们这是在做什么啊,怎么有两辆豪华大巴来接人啊,是不是你们赵家村有什么有出息的人要结婚了,因此接你们赵家村的人去县里面大吃一顿什么的。”
赵家家村和关坪村,石头村,山坳村,渔岙村这四个村子可是相邻的,特别是关坪村和石头村更是和赵家村是和赵家村是相连的,而相连的位置就是赵家村的村头,因此,赵家村村头这么大的动静,关坪村和石头村这两个村子里面的人当然马上知道的一清二楚了,刚刚这个问问题的就是关坪村的村长关兴。
对于相邻的赵家村的变化,作为关坪村的村长关兴当然是十分的了。
以前的时候,关坪村比起赵家村来,那是好很多,可以说,关兴在面对赵德才的时候,有很大的优胜感,而那时候赵家村嫁到关坪村的女人数目远远多余关坪村嫁到赵家村的女人数目,但是这一切在今年就开始了巨大的变化。
赵家村的人均收入到现在已经远远的超过了关坪村,而且据关兴所知,现在村里面的年轻女孩子和赵家村的年轻小伙子订婚的已经有六对了,而赵家村的年轻女孩子和其他四个村里面的年轻小伙子订婚的人只有两个,他们关坪村一个都没有。
甚至还有三个年轻的小伙子准备入赘赵家村,这让关兴很是讶异,也很难接受,他感觉自己是不是在做梦,怎么会有这么大的反差呢。
关兴一打听,才知道赵家村会有这样大的变化全部是因为一个叫做赵朝纲的赵家村人带来的。
赵朝纲关兴当然知道,赵朝纲可是他们五个村子里面第一个考上重点大学的大学生,那一年整年关兴都没有在赵德才面前抬起头来过,但是第二年的时候,这个赵家村最有出息的大学生居然因为过失杀人和重伤人的罪行进监狱了。
虽然关兴知道赵朝纲进监狱确实可以说很冤,但是关兴那时候心底其实还是有点高兴的,因为这件事情一发生,关坪村就可以压赵家村一头了。
事情的发展也正如关兴所料,从那以后,赵家村就被关坪村压在了身下,不过想不到事情的发展又出现了一百八十度的大转弯,赵家村又发达起来了。
那个赵朝纲不愧是能够考进重点大学的人,脑子就是活络,一出狱就建起了这样大的一家餐馆,不仅让他自己致富了,最的是,连带着赵家村的这些村民也致富了,而自己村里面的那些大学生,不仅不能够带领村民致富,就连自己买房都买不起,两相一比较,相差真是太大了。
关兴对于赵家村的急速发展,特别是赵家村村民越来越富裕那是羡慕的不得了,因此在看见赵家村村口这样大的动静之后,关兴就来这里打听了,看看有没有机会让关坪村沾点光什么的,关兴这个村长确实是不错。
“是关兴啊,其实这是朝纲雇佣来的两辆大巴士,是用来送那些回老家过端午节的村民去火车站的,朝纲就是会做人,不仅给自己的乡亲们安排了工资很是丰厚的工作,而且就算是这些乡亲们过节曰回来的时候,也是包接送,朝纲对自己村里面的那些村民们真是没得说。”
赵德才心里面很是感叹,说实在的,赵朝纲这样的大方真是出乎了赵德才的预料,虽然他知道现在钱财对于赵朝纲来说,已经不成什么问题了,但是能够