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有自己家人在自己身边陪着自己看越剧和自己独身看越剧的感觉是完全两样的，看看现在外婆脸上那满足的笑容，就可以知道这一点。
“好，说的好，我们会稽县人就应该看越剧，越剧可是我们会稽县的特色剧种，身为会稽县人，我们不应该忘记越剧，朝纲你能够留下来陪着外婆看越剧，外婆很是高兴。来，来，外婆给朝纲讲讲《九斤姑娘》这出越剧前面的那些，前面的朝纲还不知道吧……。”
在赵朝纲坐下来之后，外婆就开始小声的给赵朝纲讲起了《九斤姑娘》前面的，赵朝纲也很是用心的开始听了起来……。
说实在的，赵朝纲在仔细的看了一会《九斤姑娘》之后，发现，其实越剧还是挺，最起码眼前演的这出《九斤姑娘》确实是不错。
《九斤姑娘》讲的是一个叫做九斤的姑娘的一些事情，她是箍桶匠张天宝的女儿，从小就很聪明，在她所在的镇里面，那是相当的有名气。
镇上面的土财主石二听闻了九斤姑娘的聪明，很想要让自己的三儿子娶九斤姑娘，但是又怕九斤姑娘的聪明是言过其实，所以，他就来九斤姑娘家里面试探一番九斤姑娘。
石二出了很多的难题，结果都被九斤姑娘三下五除二很是轻松的破解行者最是喜欢看这一出戏，相当的好看，看到自己想出来的难题都被九斤姑娘很是轻松破解了，石二对九斤姑娘那是满意万分，因此让自己的三儿子娶了九斤姑娘。
九斤姑娘过门之后，她的爹爹张天宝有一天一不小心之下伤到了镇里面同是大地主三叔婆的一只黄猫，三叔婆因而想要以这只黄猫狠狠的讹诈石二一大笔钱，因而引发了九斤姑娘和三叔婆的斗智斗勇，最后九斤姑娘大胜三叔婆这样一个民间传说故事。
说实话，这个故事听起来好像很寻常，但是一用越剧表演了出来之后，看起来确实是不错，特别是石二和九斤姑娘斗智斗勇这一段，就连赵朝纲都看的很是入迷，赵朝纲在看电影的时候，都没有这样的入迷过，可见，《九斤姑娘》的魅力确实是十足。
一场越剧一般持续的时间在两个小时左右，但是到了中午十一点的时候，外婆的生日宴会就要开始了，所以，虽然赵朝纲对于《九斤姑娘》这出越剧有点上瘾了，但是在九点半的时候，赵朝纲还是离去了，他得去为外婆做七十三岁生日的长寿面才是。
在城市里面不管是老人，还是小孩子过生日吃的都是蛋糕，但是在赵朝纲的老家过生日，从来不吃蛋糕，特别是老人的生日，这里讲究的是吃长寿面，亲人亲手做的长寿面。
这一次赵朝纲也准备给外婆做一次长寿面，而且今年既然是外婆七十三岁生日，所以，赵朝纲做的这碗长寿面里面的面条，赵朝纲准备做成七十三米长。
当然这个面条不会很粗，否则，外婆吃了面条之后，就不用再吃其他的东西了。
汉族民间历来就有生日吃寿面的习俗，该习俗由来已久，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料食之。代表了人们对未来的一种美好愿望。
关于长寿面其实还有这样的一则故事。
相传，在汉朝的时候，汉武帝崇信鬼神又相信相术，一天他与众大臣聊天，说到人的寿命长短时；汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。”
汉武帝刚刚说完，坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，其他的众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。
汉武帝也很是好奇的问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”
众人闻之也随之大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望，于是长寿面就这样出现了。
脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。
渐渐地，这种做法又演化为生日节日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。
一般来说，长寿面整碗只有一根面条，吃的时候最好不要弄断，只要不弄断吃完了这碗长寿面，那就寓意着老人一定能够长寿。
这其实是亲人对于老人的一种美好期望，这一习俗一直沿袭至今。
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第九百七十二章 长寿面（）
长寿面的这个习俗已经在中国传承了两千年了，可以说是中华民族一个很古老的传统了，但是最近随着西方文化的大肆入侵，这个传统习俗受到了很大的打击。
特别是西方的蛋糕中国之后，中国很多家庭在长辈过生日的时候，亲手为长辈做一碗长寿面的这个习俗已经被抛弃了，特别是在城市里面，更是被抛弃的很是彻底，取而代之的就是蛋糕。
不管是过生日，还是开宴会，里面永远只有蛋糕，长寿面根本是看不见人影。
西方文化的入侵之厉害，可见一斑。
赵朝纲的三个舅舅其实本来也是想给外婆准备一个大大的蛋糕，像是一层楼那样高的一个蛋糕赵朝纲这个外甥外婆的生日都花费了这么多的钱，他们可是外婆的亲生儿子，当然得拿出一点拿得出手的东西来了，可是这个方案被外婆和赵朝纲驳斥了。
外婆驳斥三个舅舅的提议，中国人过生日就得照着中国人的老传统来。
再说了，以前外婆过的几次生日，也都是一碗长寿面，而且还是外公给煮的，外婆想要回味下长寿面的味道，算是对死去的外公的一种纪念。
听到自己的老母亲是想纪念下死去的老父亲，三个舅舅再没有说什么，就连他们的孙子吵着要吃蛋糕，都被他们毫不留情的一顿狠批。
在外婆过生日的时候，做长寿面的事情就这样定了下来。
三个舅舅倒是想亲手做一碗长寿面给外婆吃，可惜的是。他们没有这个手艺，三个舅舅连面都和不好，更不用说把面拉成七十三米长的长度了，所以。最终，做长寿面的事情就落在了赵朝纲的手里面。
做长寿面说简单其实也简单，说难那也很难。
简单有简单的做法，难有难的做法，像是最简单的一种做法，直接去超市里面买来长寿面。像是平时下面那样做就行了，不过这样的长寿面做出来，显得过于的简单了。
难得做法的话，就是要自己亲手和面，擀面，做哨子。
想要自己做长寿面的话，得先准备好精面粉，鸡蛋，盐，色拉油。擀面仗，豆浆，洗干净的纱布。
把这些东西准备好之后，先把鸡蛋，盐巴，精面粉按照一定的比率放到一起。浇上一定量的豆浆水也可以，然后开始揉搓面团，要很是用力，反复的揉搓，这样的话，做出来的长寿面才会很是劲道。
在感觉面团已经可以了之后，就把提前洗干净的纱布在干净的水里面净湿，然后用湿纱布把面团遮盖起来，这是在饧读‘醒’面。
做面食，不管是发面食品还是死面的。只要用到煮食或蒸食，就用到饧面。就是和好面或发好面后再放在不通风处放一会，然后才可塑。
饧面，对于发好的面来说，饧面就是进行二次发酵；对于死面来说。就是和好面盖上保鲜膜或者湿布放置一会面筋发挥它增加面的韧性的作用。目的是蒸出的面食口感更松软，或是煮出的面食更软嫩好吃。
在饧面的同时，就可以开始做哨子了，长寿面的哨子不要整的太过花哨，特别是老人的长寿面的哨子，还是要以清淡为主，这样对老人的身体好。
赵朝纲这一次做的哨子就是骨头汤而已，猪大腿那里的那几块大腿骨，这样的大骨头煮起来的汤头，再加上赵朝纲从武林密境里面拿出来的配料，绝对的美味。
现在在厨房的门口，三个舅舅的孙子都在那里探着脑袋，嘴巴里面全是口水，他们是被赵朝纲顿的骨头汤的香味给引诱来的。可惜，这骨头汤是给外婆炖的，在外婆没有吃之前，人都不能够吃，这是老时候留下来的规矩。
半个小时之后，面已经饧好了，该是时候把面团拉成长长的面条了。
不过，把面团拉成面条，不仅需要很好的技术，更是需要很大的力气和充足的耐力，所以，要是�